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杏仁小清新蛋糕图片

发布时间: 2023-09-05 11:56:40

A. 杏仁蜂蜜蛋糕怎么

这款蛋糕特别适合乍暖还寒的春天,
吃进嘴里,淡淡的杏仁香味,感觉特别特别的温暖!
反复做了几次吃,感觉这款蛋糕更合适热吃。
蜂蜜和杏仁的缠绵,它们在唇齿之间会碰撞出怎样的火花呢...........?”


食材明细




主料


  • 鸡蛋

    5个

  • 低粉

    80克

  • 杏仁粉

    20克




  • 辅料
  • 牛奶

    70克

  • 玉米油

    50克

  • 蜂蜜

    30

  • 白糖

    60

  • 柠檬汁

    几滴



  • 甜味

    口味

  • 其他

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度


  • 杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤


  • 17

    内部组织超细腻哦


  • 来自 美食天下 铸味坊 的作品


  • 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 戚风蛋糕

B. 德式焦糖杏仁蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

蛋糕体:无盐黄油(常温) 125克

细砂糖 125克

鸡蛋(常温) 3个

低筋面粉 200克

泡打粉 3克

盐 少许

牛奶 适量(用了35ML)

顶层:杏仁片 120克

细砂糖 75克(不喜甜可减量)

淡奶油 75ML(用了50ML)

28*28CM烤盘 1个

德式焦糖杏仁蛋糕的做法

  • 杏仁160度烤15分微上色或平底锅小火焙香,放凉备用;黄油常温放到手指按下有深指印,如室温低可放蒸架上隔热水,加糖打到蓬松发白;

  • 出炉移网架上散热冷却,切块。

C. 求宜家餐厅杏仁蛋糕的做法

用料:

面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200毫升,黄油100克,一些磨碎的杏仁,发酵粉3茶匙,糖100克,少许盐。

做法:

1、将糖和黄油混合,再加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。

2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁,然后加入盐和发酵粉,搅拌均匀。

3、加入磨碎的杏仁,一定要混合均匀。

4、把混合好的面糊分成小份,放入准备好的锡纸模子中,放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。

D. 杏仁香草树莓蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

杏仁海绵蛋糕

全蛋

35克

糖粉

25克

杏仁粉

25克

蛋白

50克

低筋面粉

22克

糖渍树莓

冷冻树莓 100克

砂糖

20克

蜂蜜

25克



100克

树莓果酱

糖渍树莓的糖浆 35克

吉利丁

1克

水15克

香草奶冻

蛋黄

1个

砂糖

35克

牛奶

70克

淡奶油

50克

吉利丁

5克

淡奶油(打发起泡) 80克

装饰

镜面果胶(看小贴士) 适量

杏仁香草树莓蛋糕的做法

  • 全蛋,糖粉,杏仁粉放入容器提速打发起泡,到变白浓稠的程度。蛋白放入另外一个容器打发,分两次加入砂糖,打成浓稠的蛋白霜。

  • 蛋白放入另外一个容器打发,分两次加入砂糖,打成浓稠的蛋白霜。

  • 将一半的蛋白霜加入步骤1的杏仁糊中搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌到无干粉状态后加入剩余蛋白霜混合均匀。面糊摊在烤纸上抹开成20*24厘米,5毫米厚左右,210度7-8分钟。

  • 烤好后,放凉,用模具刻直径6厘米,直径4.5厘米左右的圆形蛋糕片各五片。没有模具找差不多大的杯子啊瓶口啊都可以的咯!

  • 糖渍树莓的材料混合加热沸腾后放凉。

  • 将步骤5的糖浆取出35克加入水混合,加入泡好加热的吉利丁液混合均匀放入冰箱凝固。

  • 制作奶冻。将蛋黄和半量的砂糖彻底搅拌。牛奶和奶油加入剩余的砂糖煮到沸腾,熄火。加入三分之一到步骤6,注意边搅拌边加哦,少点少点加不然会变成蛋花汤。搅拌好后全部倒入牛奶液的锅里继续加热到滑润状态,基准温度为81度。)若加热过度蛋黄凝固产生气泡就不好啦。)熄火,加入泡好的吉利丁片,靠余温融化。放凉至浓稠状。


  • 脱模,淋面,装饰,可以吃啦!

E. 杏仁蛋糕怎么做,简单又香又好吃,孩子最爱吃呢

杏仁蛋糕怎么做,简单又香又好吃,孩子最爱吃呢?

蛋糕烘焙玩得久了,愈来愈趋于做简易又好吃的。自打之前做过一次费南雪,就被那类美味可口征服了。孩子也很喜欢,一段时间不做,就常常催我,何时再做。

费南雪也叫甜杏仁生日蛋糕,拥有金黄酥脆的表面,绵软好吃的心里,太妃糖香、甜杏仁香、生日蛋糕香...香醇香气扑鼻,让人吃了一块,忍不住想吃第二块。

那么好吃的蛋糕,重要还取决于作法非常简单,不用打发鸡蛋,也不用消磨无盐黄油,也不用发酵粉,不用筛粉,基本上绕开了蛋糕烘焙的全部方法。只需把所有的原材料搅拌均匀,往电烤箱一放,时长到,百分之百取得成功!

第四步

略微制冷,无盐黄油呈黄棕色,底端有深褐色的颗粒物,能够过虑,还可以不过虑。把稍制冷的润滑油添加到面浆中,快速搅拌均匀,装进到裱花嘴中。

把面浆装进到正方形12连费南雪模具中,恰好一盘。要是没有裱花嘴,还可以用汤勺舀入模具。(我就用是指不沾模具,并没有刷漆,如果你的模具不沾实际效果一拌,模具刚需抹油。)加热好一点的电烤箱180度17min上下,边沿略发黄。加了红糖的费南雪电烤箱外边难以观查,环境温度和时长请根据自身的电烤箱详细情况来定。时长到,立即倒出来出模制冷就可以。

F. 蔓越莓杏仁小蛋糕口感丰富,蔓越莓杏仁小蛋糕的做法是什么

蔓越莓杏仁小蛋糕是很多小朋友的最爱,这其实算是一种点心,而且这种点心看上去也是特别的浪漫,口感又特别的好,所以爱吃的人特别的多。平时在家我们自己也可以尝试着去做,因为做法并不算是特别的复杂。首先我们得准备好食材,需要准备30克的杏仁片,80克的无盐奶油,50克的蔓越莓干,60克的糖粉。接着要准备30毫升牛奶,50克的低粉,2.5克的泡打粉,10克的奶粉。

成为面糊状之后,我们可以用橡皮刮刀把这些面糊全部刮到纸杯内,千万不要装满,大概装个7分满就可以了。把这一些装着面糊的纸杯全部放到烤箱里面用上下火180度去烤,大概烤30分钟左右即可。出炉之后我们直接撕掉纸膜,然后把蛋糕切平,最后直接倒扣就可以了,这样一道非常好吃的蔓越莓杏仁小蛋糕就做完了。

G. 水果杏仁生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 5个

植物油 40g

低筋粉 85g

白糖 90g

杏仁 一包

果胶 一瓶

奶油 250ml

泡打粉 8g

牛奶 40g

草莓10个,猕猴桃2个

水果杏仁生日蛋糕的做法

  • 准备材料

  • 摆上水果,水果上挤上果胶,即可。

  • 小贴士

    蛋白蛋黄搅拌时不能画圈,从下往上快速拌匀,避免消泡。 打发蛋白糖要分3次加入,打发的更好。

H. 杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

蛋黄部分

蛋黄 8个

牛奶 100g

玉米油 90g

蜂蜜 40g

低筋面粉 160g

蛋白部分

蛋白 8个

细糖 100g

柠檬汁 几滴

表面装饰

杏仁片 适量

杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法

  • 准备好所用的材料

  • 小贴士

    1、所用的鸡蛋为大号鸡蛋(每个约65g),此份材料为2个17cm中空戚风模具的量。
    2、油要用无色无味的植物油,若用花生油或橄榄油味道重的,会破坏戚风蛋糕清淡的口感。
    3、蛋白部分材料不能碰到水及油类,也不能有蛋黄,以免影响蛋白霜的打发。
    4、当提起打蛋头,能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态。
    5、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
    6、材料中用蜂蜜代替了部分细糖,蛋糕的口感更湿润,入口即化,再加上表面香脆的杏仁片,非常美味!

I. 蔓越莓杏仁小蛋糕口感丰富,蔓越莓杏仁小蛋糕的做法和过程都有什么呢

蔓越莓杏仁纸杯蛋糕是一道由杏仁片、蔓越莓干、无盐黄油、泡打粉、蛋黄、牛奶、低筋面粉、奶粉、糖粉等食材制成的食品。杏仁独有的香味夹着蔓越莓的酸甜,个人很喜欢~推荐给大家~

J. 诺瓦拉杏仁蛋糕的做法

诺瓦拉杏仁蛋糕,随手做,5分钟搞定!

小贴士

早餐拿来配咖啡,简直一绝!