㈠ 多层蛋糕
蛋糕是当下婚礼不能缺少的,是婚礼上的一个亮点,其中多层蛋糕比较居多,最为常见。
三层的婚礼蛋糕,白色的蛋糕搭配金色的包边,中间还有凸起的桃心点缀,十分的可爱!这一款三层的白色蛋糕,点缀上橘色和白色的翻糖蛋糕花,绝对十分的精致。奶白色的三层蛋糕,蕾丝凸起花纹的点缀,让这款蛋糕显得十分的上档次!装饰着白色的各式花朵,纯洁又浪漫!这样白色的婚礼蛋糕,也是极其符合大多数婚礼的主题!
四层的婚礼蛋糕,第一层装饰蕾丝雕花,第二层采用条纹装饰,上面两层用花朵来点缀!这一款素雅的白色蛋糕,十分的精致可爱!装饰鲜花的婚礼蛋糕,会成为婚礼上的一大亮点所在哦!
多层蛋糕的切法
1)如果蛋糕是圆的,应先切成几个同心圆,然后再把每个圆切成小块。
2)如果蛋糕多层的,应先分底层,再中层。
3)另外,父母结婚时多半没有切过蛋糕,多预备一份蛋糕和父母同时切也很有趣。
当新人们在婚礼蛋糕上切完那象征性的一刀后,就可以把剩下的工作交给waiter了。
㈡ 怎么做蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕制作教程 视频
食材用料:
低筋面粉150g
白糖[图]白糖50g相克食物
牛奶[图]牛奶200g相克食物
巧克力粉30g
无铝泡打粉6g
稀奶油250g(一盒)
红豆[图]红豆100g相克食物
抹茶粉30g(依据个人口味调整)
炼乳适量
车厘子[图]车厘子适量
鸡蛋[图]鸡蛋5个相克食物
菜谱做法:
抹茶奶油蛋糕的做法图解11.将蛋清和蛋黄分离,打蛋黄,在打蛋黄的过程中加一半的糖打均匀粘稠后加入牛奶充分搅拌均匀。
抹茶奶油蛋糕的做法图解22.将低粉泡打粉巧克力粉混合一起过塞,拌入蛋奶液中均匀搅拌,要耐心~~
抹茶奶油蛋糕的做法图解33.将蛋清用打蛋器打成奶油状,边打边加糖,要有耐心打到倒扣都掉不下来的状态~
抹茶奶油蛋糕的做法图解44.将电饭锅内刷一层色拉油,预热一下~约五分钟,同时将打好的蛋清拌入巧克力面糊里,切记不可划圈式的搅动会使蛋清化掉
抹茶奶油蛋糕的做法图解55.将混合糊倒进锅里,蒸40到45分钟,我用的电压力锅,直接有蛋糕档,就直接调了45分钟
抹茶奶油蛋糕的做法图解66.将泡好的红豆放到高压锅里闷到烂,出锅加蜂蜜或者白糖适量,自己可以尝尝甜度,尽量稍微甜一点点
抹茶奶油蛋糕的做法图解77.打奶油~慢慢打把,一点要打的干干的那种感觉,就是画圈越来越费劲的程度。一边打奶油一边加炼乳,奶油好吃的秘诀是不加糖用炼乳来提甜味!加入的量依据个人喜好,不过个人建议蛋糕甜一点比较好吃~~^_^
抹茶奶油蛋糕的做法图解88.可以把之前做好的蛋糕胚修成自己喜欢的样子,片成三片,一层蛋糕一层奶油奶油上边改一层薄薄的红豆酱,再一层蛋糕一层奶油红豆,最后将最后一片盖在上边。用刀修整好!
抹茶奶油蛋糕的做法图解99.将剩下的奶油里加入抹茶粉,用打蛋器搅匀。开始涂抹在蛋糕胚上,慢慢抹匀~可以依据个人喜欢进行创作~~
抹茶奶油蛋糕的做法图解1010.最后再在上边放上水果就大功告成!本人觉得车厘子很配所以放的车厘子在上边~美美的多层
抹茶奶油蛋糕的做法图解1111.最后我撒了点霜糖化了后就是这个效果
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
做法真的特别简单,像我这种没做饭基础的学生党都轻松做出来了,这么搭配这个蛋糕真的超级好吃
㈢ 想要一场新颖充满创意的婚礼,婚礼蛋糕必不可少,什么样式比较好看呢
现在的年轻人婚礼主题选择方式很多,每个人都有自己的想法,想要一场新颖充满创意的婚礼,这就需要新人们更加努力来准备婚礼策划工作了,毕竟每一个细节都需要大家能够提前考虑好,这样才能对整场婚礼起到更好的辅助作用,像是婚礼蛋糕的布置和选择就是一个重要的工作,以下给大家找到了几种婚礼蛋糕布置的样式,看一下有没有适合自己婚礼想法的可以参考一下。
一、多层婚礼蛋糕
一般婚礼蛋糕都是多层的样式,逐层变小,这样的婚礼蛋糕更有层次感,一般都是粉色系为主,给人干净温和的感觉,上边可以点缀花朵图案,还可以用一些珍珠作为点缀装饰,还可以在蛋糕台上搭配甜点来配合,使得蛋糕台更加丰富,搭配效果也更好。
以上就是关于婚礼蛋糕类型图片大全的部分内容,每个人的婚礼主题和婚礼形式都有差别,所以婚礼蛋糕也都各有特色,制作的主要方向就是符合婚礼主题,并且能够突出婚礼亮点,将自己的想法都可以提前和制作蛋糕的师傅沟通好,看可行性如何,大家都喜欢更具创意的婚礼主题,这就需要我们能够多花一些心思在婚礼蛋糕的选择和制作上,一定会收获一个完美的婚礼仪式的。
㈣ 千层蛋糕的制作方法和步骤
千层蛋糕的制作方法和步骤
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
面粉(中筋粉) 150g
鸡蛋 3个
色拉油 40g
盐 1g
草莓 半斤
淡奶油(用来做夹层的) 300g
方法/步骤
一、
千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有奶油,水果果肉等,做出的一层一层叠在一起的蛋糕,12-25层的都有。口感糯香,千变万化,果味十足,层层叠加,是聚会,居家,会友的很好选择。
三、草莓千层蛋糕的制作图文步骤:
1、准备好所需要的原料
注意事项
1、配方中的色拉油可换成黄油
2、加完鸡蛋时要多搅拌一会,才会变得容易过筛
3、所有原料搅拌均匀后,一定要过筛达到面糊细腻
4、一定选用平底锅,不沾而且受热均匀
5、只小火加热一面就可以,不用翻面,每张皮克重50左右
6、做蛋糕时,要倒置造型,做好后再翻过来,蛋糕形状会饱满很多,立体感很强
7、饼皮的大小自己决定,可以做大一些,有垂下来的感觉,也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定,做出来会很规整。
8、层数的多少也可以自己决定,一般会在12-25层之间,推荐16层。
9、我们一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可,推荐10-15克之间,就可做出不一样的千层。包括中间的夹层,举例:榴莲,芒果,草莓,蓝莓,树莓等等。
至此,草莓千层蛋糕制作方法(图文教程)就为大家介绍完了
㈤ 甜蜜满分,情人节蛋糕图片欣赏
情人节到来,甜蜜的巧克力成为情侣们最爱的应景美食,而各类以情人节为主题的甜点如曲奇、蛋糕等也无不热卖,精巧细致的外观,甜蜜绵软的滋味,深受人们的欢迎,而有的甚至是让人看着都不忍心吃的精美,那么就让传统节日为你整理情人节蛋糕图片,一起来欣赏吧。
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㈥ 想看一下双层的蛋糕图片
材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。
制作方法:
1.准备戚风蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,
4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。
6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油
12.挤出自己喜欢的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花。
16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。
㈦ diy蛋糕的创意点是什么
1.主题蛋糕:可以根据不同的场合或节日制毁颂孙作主题蛋糕,例如生日蛋糕、情人节蛋纤链糕、母亲节蛋糕等,用不同的色彩和造型设计来表达特定的主题。
2.3D立体蛋糕:可以利用多层蛋糕的特点,进行立体造型设计,创造出各种形态的3D蛋糕,例如汽车、动物、建筑、人物等等。
3.水果蛋糕:在普通的蛋糕上配以精美的水果饰品,如草莓、蓝莓、芒果等,提高蛋糕的可口度和美观性。
4.花样蛋糕烘焙:将不同的材料和调料混合在一起,制作出各式各样的蛋糕,如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等,让味蕾得到极致的享受。
5.自由创作:在自由创作的过程中,可以根据自己的个性和创意设计独一无二的蛋樱喊糕,利用丰富的色彩、造型和装饰元素,制作出属于自己的风格。
㈧ 婚礼上的多层蛋糕是什么样的怎么挑选呢
婚礼多层蛋糕
婚礼多层蛋糕是指新人为了婚礼定制的一个多层的蛋糕,在婚宴上有新人切蛋糕的环节,在宾客的见证下,两个人将蛋糕切开分给宾客食用,所以对于婚礼蛋糕的样式和尺寸自然受到了很多人的关注,大家可以根据自己的实际预算情况进行选择,毕竟每个人婚礼的实际情况不同,所以选择侧重点也各不相同。
以上就是婚礼多层蛋糕的选择事项,大家可以先提前了解一下,这样才能更好的为婚礼策划做好准备,不要盲目做决定,多对比一下,对自己的婚礼一定要多下功夫,多花一些心思总是没有问题的。在婚礼筹备这件事情上任何人都不能帮助我们做决定。