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早餐面包图片牛油蛋糕

发布时间: 2023-08-09 03:46:19

⑴ 怎样制作好吃又营养的牛油果面包

小伙伴们,你们喜欢吃面包吗?今天小编和大家说几款面包的做法,自己在家没事的时候可以学着做一下哦!又酥又软,早餐吃最好啦,一起来看一下吧!(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

香橙蛋糕食材介绍:泡打粉鸡蛋5个,面粉200g,橙汁200ml,糖70g香橙蛋糕的做法步骤:1、蛋清蛋黄分离,蛋清加入35g白糖打发!(装蛋清的容器要无水无油)2、打蛋器打发,在加入35g 的糖,继续打发!3、打至硬性发泡!4、橙打成汁5、蛋黄打散,加入5g泡打粉!6、加入200ml的橙汁7、筛入面粉,调成糊状!8、硬性发泡分两次加入!9、左右拌均匀!10、烤盘铺油纸!倒入蛋糕糊!11、烤箱预热,上下火160度,25分钟!12、放凉,切开即可!13、抹上酸奶,撒上越蔓莓!(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

戚风小蛋糕食材介绍:鸡蛋3个,面粉100克,玉米油50克,水50克,白糖60克戚风小蛋糕的做法步骤:1、所需材料备好待用。2、蛋清部分。3、蛋黄加入清水,玉米油。留一个蛋黄加入蛋白里,4、蛋白部分打发城硬性发泡,加入一个蛋黄。5、搅拌好的蛋白分三次加入蛋黄中。6、依次加入模具中。八分满。7、放入烤箱中,上下火150度,烘烤25分钟。各家烤箱大小不一,温度与时间可作调整。(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

纸杯牛油果戚风蛋糕食材介绍:牛油果50克,细砂糖20克,蛋黄1个,玉米油12毫升,低筋粉26克,蛋白1个纸杯牛油果戚风蛋糕的做法步骤:1、用料:牛油果50克,细砂糖20克,蛋黄1个,玉米油12毫升,低筋粉26克,蛋白1个2、牛油果取果肉,放入大碗,加入5克糖,捣成泥,3、加入蛋黄,搅拌均匀。4、加入玉米油,搅拌均匀。5、筛入低筋粉。6、以不规则方式拌成均匀面糊。7、蛋白倒入大碗,搅打成粗泡后,分三次加入剩下的糖搅打,8、最后成带小弯钩的九分发状态。9、取三分之一蛋白到面糊中,拌匀,10、再加入剩下的蛋白,11、拌成均匀蛋糕糊。12、装入纸杯中,七八分满,13、放入烤箱,中层,上下火150度,烤约30分钟,(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

小伙伴们,这几款蛋糕的做法你们学会了吗?自己在家没事可以尝试动手做一下,简单易上手,好吃更美味,心动不如行动,赶紧操练起来吧,太好吃了!(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

⑵ 黄油蛋糕的做法步骤图,黄油蛋糕怎么做好吃

用料

低筋面粉 200克

泡打粉 10克

黄油 70克

细砂糖 70克

鸡蛋 2个

牛奶 25克

黄油蛋糕的做法

  • 先倒入200克的低筋面粉,加上10克的泡打粉,黄油70~80克,记得一定要切小块的,方便机器搅拌均匀,倒入70克的糖(我就用一般的白砂糖),打2个鸡蛋,一定要充分打匀再倒入,最后倒入25克的牛奶,前期准备工作完成,接下去就开始烘培啦!我用的是松下105的面包机,这款成功率很高,使用也很方便,选择模式15,颜色选标准即可。

  • 1小时30分钟后大功告成!很方便吧~自己做的蛋糕用料简单,干净卫生!

⑶ 怎样挑选适合当早餐的代餐小面包

1. 看成分:选择含有高纤维、低糖、低尘悄脂肪、高蛋白的代餐小面包,这些成分有助于控制血糖、饱腹感和减少热量摄入。

2. 看热量:选择热量适中的代餐小面包,一般在100-200卡路里之间,这样既能满足早餐的需求,又不会过度摄入热量。

3. 看口感:选择口感好、口感丰富的代餐小面包,这样既能满足口腔的需求,又能增加食欲。

4. 看品牌:选择知名品牌的代餐小面包,这样可以保证产品的质量派乎渣和安全性。

5. 看口碑:选择口碑好的代餐小面包,可以通过网上评价、朋友推荐等方式了解产品的好坏。顷掘

⑷ 大家有没有比较好吃的早餐面包推荐一下呀

曾经在面包店里工作过,对于早上吃怎样的面包比较好呢,这个我还是知道。我把比较好吃的早餐面包分享在下面,希望大家喜欢。


一、大潜艇蛋糕

价格:30r/500g

来源网络

软软糯糯的,非常好吃,有大概三四成这样。上下层是面包,然后中间涂一层奶油,再垫一块面包,再涂一点奶油。一口咬下去,奶油和面包一起融进嘴里,非常的棒。我以前就很喜欢吃这个面包,把这面包泡进一整杯牛奶里面去,牛奶瞬间缩小一大半,面包虽然烂了,但是我感觉更加好吃了,奇奇怪怪的吃法。

⑸ 适合早餐吃的面包分享

作为面包控给楼主分享一款奶香十足的鲜奶哈斯面包吧,特别适合早餐吃的元气面包,可以空口吃或是搭配各种抹酱,或者有时间做三明治也是很美味!
【鲜奶哈斯面包】
面团食材:高筋面包粉 250克、细砂糖25g、酵母 3克、盐3克、蛋黄 1个、鲜牛奶145ml(预留10ml、因为不同的面粉吸水量不同,各地的温湿度不同,面团所用液体需预留10ml,面团过干就多加一些液体,毕竟面团湿润出炉的面包才够松软)、淡奶油 25ml、黄油25g

操作流程:
1、除黄油以外所有食材混合后揉成光滑的面团,加入黄油揉至扩展阶段(可以拉出膜的状态)把面团收圆放入发酵盒,烤箱设置28度60分钟,进行一次发酵(我用的海氏K5空气烤箱,可以当做发酵机用)

2、一次发酵完成,取出面团按压排气,将面团分成2份(喜欢小面包可以分四等份)滚圆松弛静置15-20分钟(没有发酵盒,用保鲜膜盖上面团)

3、松弛好之后取一份面团按扁,擀成长方形,左右两边往中间折叠,再擀开由上往下卷起

4、卷好后的面包胚排放在铺好油纸的烤盘中,海氏K5空气烤箱设置38度50分钟,做二次发酵

5、 开始预热烤箱,上下火180度(上下管温度是分开设置的)

6、二次发酵完成,在面团上晒面粉,用小刀在面包上竖着划五刀,中间一刀左右各两刀(不要过深或过浅)

7、把面包胚放入预热好的烤箱,上下火180度,25分钟(注意观察上色,颜色太深加盖锡纸)

烤好后立即取出,放烤架上晾凉即可

⑹ 有什么早餐面包,可以推荐给大家吗

香喷喷的面包配一杯热牛奶,每天都能在香甜的滋味中,开启元气满满的一天。接下来我就给大家推荐5款好吃的面包吧,软绵细腻、奶香浓郁,美味早餐就选它~


1、百草味 缤纷蔬果面包

参考价格:29.9元/箱

它有点像手撕面包,中间有层次,带一层很薄很薄的奶酪夹心。比较有嚼劲,奶酪的存在感不强,甜度正常,适合当早餐。香甜可口,不会腻人, 小小的一个挺好的很好吃,面包的口感很细腻,甜而不腻 ,而且很实惠!

⑺ 有哪些好吃的适合当早餐的袋装面包/蛋糕可以推荐

美好的一天,从早餐开始!一顿美味又满足的早餐,甚至可以让你拥有一天的好心情!对于做早餐来说,制作快手、够营养是最重要的因素,毕竟要赶着上班上学呢~

面包是一种美味零食,好的面包更是一种营养丰富,健康又美味的早餐。 随便你怎么吃都行,早晨吃当早餐,配上牛奶,奶昔妥妥的一顿营养大餐。

为吃货们推荐5款美味又健康早餐的袋装面包,别犹豫了,是我经常回购的款,下面就跟我一起看看吧:


一、乐锦记岩烧焗芝士面包

推荐评星:★★★★✩

参考价格:29.80

推荐理由:

透过包装就看起来很不错的感觉,满满芝士非常诱人哈,优秀的一塌糊涂,外嫩里酥,奶香味十足,一口咬下去表皮芝士在口腔爆浆,幸福感爆棚!千万不要放进微波炉加热15秒,当你拿出来的时候,满屋都是迷人的味道,让你食欲大开。面包变得松软可口,表皮的芝士吃起来有鸡蛋布丁的味道,超级美味呀。

用料也特别讲究,新西兰的奶源,咸香十足的芝士吐司,表皮的芝士奶酪绝了!看着诱人,吃着更过瘾。


好了,今天的健康适合当早餐的袋装面包就先到这里,我推荐的5款面包都可以放心食用,希望大家在拥有好身材的同时也能照顾好自己的胃!

⑻ 黄油蛋糕的家常做法

家庭烘焙常动物黄油,动物黄油的特点是奶香味浓郁,口感柔和。是制作面包、蛋糕等各类西点的主要原料之一。那么黄油蛋糕的做法到底是怎样的呢?我们一起来看看吧!

主料:黄油150克、低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克

制作方法:

1、将黄油放至软化,这时的黄油比较容易打发;

2、分两次加入糖,打至体积蓬发,颜色略微发白;

3、分次加入鸡蛋(需要回温,否则黄油易变硬),每次都拌匀后再加入,一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离;

4、筛入粉类,用刮刀切拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋;

5、面糊倒入模具后轻轻震动几下;

6、预热烤箱160度30-40分钟即可。

黄油蛋糕怎么做好吃

材料:鸡蛋2个,黄油100克,低筋面粉100克,糖粉100克,葡萄干30克,朗姆酒一小。

做法:

1、黄油放室温软化,到手指轻变软,不可软化至油水状;

2、分离蛋清和蛋黄;

3、黄油用打蛋器打发,加入糖粉,打发后加入一个蛋黄拌匀,要让鸡蛋和黄油充分打发,不然油水分离就功亏一篑啦。继续加入另一个蛋黄打法至黄油呈羽毛状即可;

4、蛋白中先用打蛋器打至醋粗泡,加入剩余糖的三分之一。继续打发,蛋液友明显条纹,继续加入三分之一糖,打发至浓稠,加入最后三分之一糖粉打至干性发泡;

5、取三分之一蛋白与面粉糊拌匀,用切拌的方式。筛入面粉,用橡皮刮刀拌匀。继续加三分之一的蛋白拌匀,最后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,用橡皮刀拌匀;

6、把葡萄干放入朗姆酒里浸泡,入味之后取出用厨房用纸吸干水分;

7、烤箱预热175度,在硅胶模里面放入葡萄干,倒入面糊7分满即可,40分钟烘焙即可。

小贴士:黄油要软化之后较易打发,如果要加入坚果,需用面粉混合过筛以后倒入面糊,以免沉底。如果用水果条做这款蛋糕,需要用油纸铺在模具里交易脱模。

黄油蛋糕的营养价值

黄油营养丰富,添加它的蛋糕香醇味美,绵甜可口。油脂有弱化面粉结构的作用,如果油脂过多,会使蛋糕等制品顶部下陷,并且口感油腻;如果油脂不足,则糕体发紧,顶部会突起,甚至裂开。那么,黄油蛋糕的营养价值有哪些呢?妈网网络这就为您解答!

1、黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。

2、每100克的黄油含有的.营养成分有:能量888千卡,蛋白质1.4克,脂肪98克,胆固醇296毫克,核黄素0.02毫克,钙35毫克,磷8毫克,钾39毫克,钠40.3毫克,镁7毫克,铁0.8毫克,锌0.11毫克,硒1.6微克,铜0.01毫克,锰0.05毫克。黄油打发后体积膨大,使蛋糕蓬松,也可以增加香味。

3、黄油和奶粉之类的东西在面包蛋糕的作用,首先是改善产品的营养价值。然后是提高和改善产品的组织,使产品拥有更好的风味和色泽。延缓面包的老化等等。在特定的配方中是要这两款材料的,但这两款材料都不是制作面包和蛋糕不可或缺的材料。

黄油蛋糕的食用功效

黄油蛋糕的食用功效有哪些呢?其实黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。接下来,我们来看看黄油蛋糕的食用功效还有哪些!

1、增加饱腹感。黄油蛋糕富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2、促进身体发育。黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、对于一般家庭来说,应该选择动物黄油,这样比较健康,而不要使用植物黄油,亦叫人造黄油,因为黄油含对于人体有危害的反式脂肪酸。

4、黄油蛋糕富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

黄油蛋糕的宜忌人群

1、一般人群均可食用,像健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人都是适宜食用黄油蛋糕的。

2、而个别特殊体质的人群,像湿热体质应忌食黄油蛋糕。

3、在饮食方面,黄油蛋糕老少皆宜,每次10~15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时,需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,还有男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

4、黄油具有增添热力、延年益寿之功能。寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救。