㈠ 怎么做水果圣诞树蛋糕呢
材料
A、中种面团：，高筋面团200克，蜂蜜30克，即溶酵母粉3克，水90克，苹果泥20克，
B、主面团：，高筋面团100克，细砂糖20克，盐1/2小勺，朗姆酒1小勺，全蛋30克，鲜奶20克，
C.，黄油80克，葡萄干80克，糖渍橙皮丁80克
做法
1.材料A全部混合，搅拌成团即可，进行基本发酵3小时（我是冰箱冷藏过夜）。
2.将1与材料B全部混合，搅拌成稍具光滑状，加入黄油搅拌成可拉出大片薄膜的状态。
3.再加入葡萄干和糖渍橙皮丁混合均匀，进行二次发酵约60分钟。
4.面团分割成若干份，滚圆，放入模子中，进行最后发酵约60分钟。（书上是10×9cm的圆纸模3个）
5.面团刷上蛋液，用剪刀剪1cm的十字开口，开口处放上1cm的黄油。（放黄油有利于面团中间的膨胀）
6.烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
7.待凉透后撒上糖粉做装饰～～
小诀窍
这类圣诞面包的特点都是添加了较多的黄油和大量的水果干， 因而吃起来特别香甜可口～～
㈡ 树桩蛋糕
树桩蛋糕
材料：
蛋糕卷
玉米油50g、牛奶50g、低粉50g、可腊衡可粉15g、糖55g
鸡蛋5个
其他
淡奶油450g、可可酱25g、糖25g、可可粉适量
装饰
树莓、蓝莓、迷迭轮陪做香、糖粉
步骤
蛋糕卷
1.可可粉倒入玉米油中搅匀，加入牛奶搅至乳化。
2.筛入低粉，z字拌匀，加入蛋黄，继续z字搅拌顺滑。
3.蛋清倒入无水乱判无油盆中，分三次加糖打至小弯钩。
4.分两次将蛋白加入面糊中翻拌均匀，面糊倒入28x28的烤盘中抹平表面，送入预热好的烤箱 155度烤25分钟左右。
5.烤好的蛋糕撕去油纸，晾凉后均匀分成四片。
漩涡蛋糕
1.450g淡奶油+25g可可酱+6g可可粉+20g糖打至6分状态，分三分之一用来抹面，剩余的打 硬用来做夹馅。
2.切好的蛋糕表面抹上夹馅的奶油，依次卷起做成漩涡蛋糕的造型，然后大致用奶油抹一下表 面。
造型
1.剩余一点抹面奶油再加一些可可粉调成深色，每次用抹刀挑一些奶油从下往上抹，中间由里 向外转圈，画出树桩的年轮。
2.最后用水果装饰，撒上糖粉
㈢ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐
很多小伙伴都喜欢吃夹心蛋糕，但是如何挑选却成了一个很大的问题，不过不用担心，下面我就给大家安利一些好吃的夹心蛋糕。
它吃起来的话会有浓浓的巧克力味和淡淡的奶香味扑鼻而来，甜度也是比较适中的，不会感觉特别甜腻。
你一口要下去的话，会感觉到柔软香醇，口感软糯，绵柔，表面一层巧克力也非常提升口感，平时不开心的话，可以吃点甜食改善一下心情哦！
㈣ 石榴蛋糕寓意
石榴的寓意有：多子多福、表友谊之情、浓烈缠绵的相思。
1、多子多福。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。
古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。
2、因石榴之“榴”与“留”同音，古代有“送榴传谊”的习俗。
3、在古典诗词中，石榴与红豆、红叶、红杏一样，以其夺目的红色寄托着人们浓烈缠绵的相思。对于身在他乡的游子来说，满树的石榴花反衬诗人的形单影只。石榴圆润亮丽，又象征娇艳妩媚的女子，史籍记载，武则天曾封石榴为“多籽丽人”。
营养：
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。
果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
㈤ 西米库利是什么口味的蛋糕
西米库利是芒果味蛋糕。西米库利有青芒，蓝莓等一些水果。芒果熟一点会更甜。西米指的是棕榈，这种树的茎髓里大多成分都是淀粉，它的果实一旦成熟，就会将这茎髓里面的淀粉做的蛋糕。蛋糕甜度刚好，不会很腻味，小孩大人都能吃。
要是一天吃不完的话记得把蛋糕放在冰箱。蛋糕不放到冰箱到了第二天要是没有出现变质情况的话还是可以吃的，蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是要是上面有奶油，那么就要谨慎食用了，奶油的主要成分是蛋白质，非常容易出现变质、变酸的情况，继续食用会对健康不利。
奶油里面的蛋白质成分比较多，放到常温下非常容易滋生细菌而变质，所以我们一旦发现蛋糕上面的奶油变软、发酸了，就说明已经变质了。买回来的蛋糕建议当天食用完毕，否则就算放到冰箱里面也会影响口感。
㈥ 圣诞节都流行什么甜点呢葡萄牙圣诞必备甜品有哪几种
油炸甜点
葡萄牙人在圣诞节期内会吃很多油炸的甜点，这种甜点关键调料大多都包括小麦面粉，生鸡蛋，糖和桂皮粉。葡萄牙人常吃的油炸甜点有“filhós”，这是一种香浓的传统式油炸式油酥饼小点心，表层撒有一些白砂糖和桂皮粉。
除传统式王者蛋糕外，近些年也是有店家市场销售朱古力王者蛋糕，无形中王者蛋糕和女神蛋糕(BoloRainha)。因为制作流程较繁杂，不太建议亲手做，直接到商场或蛋糕店买现成吃就好啦!
葡挞
蛋黄酥是葡萄牙最着名的食材之一。哪怕是在我们国内，也经常会可以听到葡挞的大名，而我们在KFC吃到的蛋黄酥便是葡挞的改进版。
葡挞始于葡萄牙北京首都里斯本，在葡萄牙的几乎所有的咖啡厅里都可以找到它，它还被选为“葡萄牙7大美食惊喜”之一。
马介休
这也是正宗的葡国菜，本身就是鳕鱼干和盐腌银鳕鱼。在葡萄牙，有关马介休的烹制方法很多，本地有一种有意思的观点，一年365天能够采用不同的方式烹制马介休，并且远不止。绝大多数葡萄牙菜单栏上都最少包括一份马介休菜式。主要有鲜奶油马铃薯马介休、食用橄榄油马介休和玉米面包马介休。油炸鳕鱼球是马介休最热门的作法之一，它要用盐腌银鳕鱼和马铃薯制成的油炸圆球。这一道特色小吃多见于葡萄牙的咖啡厅里。
㈦ 有哪些不容错过的蛋糕值得推荐
1. 法式千层蛋糕：层层酥脆的酥皮和香滑的贺昌态奶油馅料，口感丰富，是经典的法式甜点之一。
2. 红丝绒蛋糕：红色的外表和柔软的口感，加上奶油芝士的香甜，让人无法抗拒。
3. 芒果慕斯蛋糕：清新的芒果味道和柔软的慕斯质地，让人感受到夏日的清凉和甜蜜。
4. 巧克力蛋糕：浓郁的巧克力味道和细腻的禅源口感，是巧克力爱好者的最爱。
5. 抹茶蛋糕：独特的抹茶味道和柔软的口感，让人感受到日式美食的精髓。
6. 水果蛋糕：以新鲜水果为主要原料，口感清新，健康美味。
7. 奶油蛋糕：简单的口感和香甜的奶油味道，是经典的蛋糕之一。
8. 椰子蛋糕：椰子的香气和柔软的口感，让人感受到热带风情。
9. 芝士蛋糕：奶油芝士的香甜和柔软的口感，是甜品爱好者的最爱。
10. 果仁蛋糕：以各种果仁为主要原料，口感丰富迅薯，健康美味。
㈧ 你最推荐的十款蛋糕有哪些
1、黑森林樱桃奶油蛋糕
这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到，价格结合蛋糕的尺寸略有不同。
㈨ 如何画各种蛋糕
画各种蛋糕的方法如下：
1、先画三层蛋糕，画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度，会比较可爱。而且，三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后，就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画，也画上小火苗，像树叶形状。
3、在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
㈩ 蛋糕上红色水果口感像梅子样的是什么
蛋糕上红色水果口感像梅子样的是什么
回答：
树莓，
又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龙船泡，
大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高1-3米；
枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳
山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，
树莓，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、
糖等物质，易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。
附图 仅供参考比对