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双层花生蛋糕图片

发布时间: 2023-08-06 18:37:19

㈠ 巧克力花生蛋糕的做法,巧克力花生蛋糕怎么

主料

花生酱200g 黄油奶油320g

朗姆酒20g 巧克力干纳许100g

花生碎100g 杏仁蛋糕胚2张

黄油脆片100g

巧克力花生蛋糕的做法步骤

4.在蛋糕侧面沾上黄油脆片,并顶上撒糖粉装饰即可

㈡ 想看一下双层的蛋糕图片

材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。


制作方法:


1.准备戚风蛋糕胚。

2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。

3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,

4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头

5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。

6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。

7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。

8.在黄桃上盖上一层奶油。

9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。

11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油

12.挤出自己喜欢的形状。

13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。

14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。

15.第2层也放好水果及番茄花。

16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。

㈢ 裸蛋糕是什么意思

裸蛋糕是指蛋糕外层没有奶油。

裸蛋糕是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,通常只简单地搭配鲜花、绿叶和水果装扮,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在客人眼前。裸蛋糕和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。

裸蛋糕品种

1、巧克力婚礼蛋糕

这是一款裸露着的巧克力的婚礼蛋糕,搭配由黑莓意大利浓咖啡,再淋上新鲜的水果制作而成的Lael婚礼蛋糕。

2、香草蛋糕

这款单层的香草蛋糕,顶部搭配新鲜的绿叶和鲜花,让人垂涎三尺。

3、双层裸体胡萝卜蛋糕

双层裸体胡萝卜蛋糕,顶端配以白色鲜花。

4、巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕

巧克力香草奶油口味的婚礼蛋糕,蛋糕顶部装饰粉色牡丹、毛茛和玫瑰花。

5、香草“裸蛋糕”

香草“裸蛋糕”蛋糕周围点缀粉红色玫瑰,顶部装饰小熊造型,可爱至极。

6、香草奶油裸蛋糕

这一款香草奶油裸蛋糕,蛋糕是由鲜花和坚果制作而成。

7、三层香草蛋糕

三层香草蛋糕,蛋糕周围配以新鲜可口的草莓和蓝莓、黑莓等水果。

8、双层裸蛋糕

简单大方的双层裸蛋糕,顶部配上粉红色玫瑰,蛋糕周围点缀绿叶做陪衬。

㈣ 做蛋糕的时候,真的可以用花生油吗

做蛋糕的时候,真的可以用花生油吗?可以用花生油一般来说,制作蛋糕时主要使用黄油,因为黄油有浓郁的奶香味。也可以用花生油和色拉油代替。花生油主要用于烹饪。制作蛋糕时,选择花生油会影响发酵效果,口感会稍差。使用花生油时,需要与酵母粉结合,才能获得更好的发酵效果。

做蛋糕这件事是要用油的,但是很多人不知道这个该怎么做,我想你好奇的是可以用花生油做蛋糕吗,其实这个是不可以的,尝起来味道怪怪的,但是也尝起来味道很神奇,你可以试试用动物油做,味道一点一点的好吃。不过花生油,它的味道比黄油应该会更浓郁,大程度会影响到蛋糕的口感。比起花生油。可能我更加推荐玉米油,感觉会有更浓郁的奶香气息。

㈤ 花生油做蛋糕

用料

鸡蛋 3个

牛奶 35克(40克)

细砂糖 35克

花生油 20克

低筋面粉 55克

花生油版戚风蛋糕的做法

  • 分离蛋清和蛋黄,盆子必须无水无油,蛋清不能夹带一丁点的蛋黄液!

  • 牛奶先倒,然后倒花生油,搅拌,这个步骤很重要,牛奶和油要充分混合至乳化,颜色像酸奶那样,乳化之后刷入低筋面粉,不要用搅拌的手法,用搓进去的手法至无颗粒,然后倒入蛋黄和5克砂糖,轻轻搅拌至顺滑,像视频那样,提起来看看~

㈥ 双层6寸的蛋糕等于多少

6寸加8寸双层蛋糕是14寸。

8寸+6寸蛋糕加起裤拆来=乱手20.32厘米+15.24厘米=35.56厘米35.56厘米÷2.54厘米=14英寸(吋)所以八寸和六寸蛋糕加起来有14寸。

蛋糕的制作:

1.制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入,搅拌至粉末消失即可。状态如图1所示。PS:这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠。

2.制作蛋白霜:砂糖分三次加入,将蛋白霜打发至8分发左右,如图2所示。这次蛋白霜不太好,光泽度不够,砂糖部分没融化,新砂糖颗粒有些粗。

3.混合蛋白霜和蛋黄糊:混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS:最后的蛋糕糊状态是比较厚重的,倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态,倒入模具后也不是很容易变平,需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀,可能是前面的蛋黄糊乳化不够。

4.烘烤:将蛋糕糊倒入烤模内,用小勺子刮匀,再轻震几下送入烤箱,温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡,也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡,那下次就要注意前面的胡陪枣步骤是否哪一步做的不够仔细。

㈦ 双层水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

主料

蛋糕2个 动物淡奶油500ml

各种新鲜水果 花生碎适量

双层水果蛋糕的做法步骤

1.打发动物淡奶油,分三次放糖(打发淡奶油的容器最好放在冰水里)

5.按自己喜欢的造型摆水果,挤奶油

㈧ 花生芝麻蛋糕卷怎么做好看又好吃

吃货妹子们,周六周天在家闲的没事干肿么办?别着急,今天小编教大家几款蛋糕的做法,自己在家就能做的哦,轻松易上手,赶紧来学学吧!(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

怎么样,看完是不是流口水了呢?其实做法很简单,赶紧照着步骤来,自己就能丰衣足食咯~赶紧尝试一下吧!(感谢大家来看我的文章,如果对你有所帮助,那可以点赞或关注我哦,有不同意见可以在评论处说一下哦!)

㈨ 双层蛋糕怎么切

双层蛋糕怎么切都可以。但建议可以先切上层,把水果或配料多的部分先分给家里的老人和小孩,再分切下层,这样比较容易保持蛋糕的整体平衡,切分得也均匀。
切蛋糕的小技巧

切蛋糕之前最好先拆掉蛋糕上面的装饰物,像水果、巧克力这类的食品装饰可以先直接吃掉。
选用切西式糕点专用的长锯齿刀,能把蛋糕切得整齐又干净。
最佳的切蛋糕方式是平行切两刀,然后把中间的蛋糕拿出来,剩下的蛋糕往中间推就能够合成一个完整的小蛋糕了。

㈩ 12寸双层蛋糕第二层多少寸

双层蛋糕,下层29厘米(约12 寸),上层20厘米(8寸)。

双层生日蛋糕是一道以牛奶,低粉,蛋黄为主要食材制作的甜品,作法简单,营养丰富。

双层的生日蛋糕口味特别多,平常在甜品店吃到的口味都能够做成双层蛋糕。双层蛋糕就是用两个不同尺寸的蛋糕堆积起来的,口味可以自由地选择。现在很流行双拼口味,就是一半用水果味道,一半用奶油口味,或者是根据其他的配料来搭配。

蛋糕一般的尺寸是上面较小下面较大,象征着牢牢拖住你的意义;其次就是在包装方面还是可以非常完美的,毕竟商家在售卖的时候,除了好看的包装之外,还会贴心的为您准备各种贺卡,十分贴心的设计,能够满足于各种人士的需求。