① 初学者纸杯蛋糕的做法
每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！
对于很多烘焙新手来说，做戚风蛋糕真的会被气疯，总是搞不懂，为什么别人做的蛋糕，长得又高又蓬松，口感细腻又柔软，而自做出来的成品，却总是恰恰相反，在经历了无数次的实践之后，最终只能选择放弃。别急，今天小厨给大家分享一个零失败的戚风纸杯蛋糕做法，不开裂不回缩，一点也不难，实用技巧全在这里。
学会了这个纸杯蛋糕的做法，以后再也不用去外面买小蛋糕了， 隔三差五的做点给孩子当早餐，当下午茶都非常的棒，自己做的无添加，细腻柔软，所有的技巧小厨都做了总结。新手也能一次成功。
【纸杯蛋糕】
配方：鸡蛋5个，细砂糖70克（30加蛋黄，40克加蛋白），椰子油45克，牛奶40克，低筋面粉85克
做法：
1、蛋清，蛋黄分离在两个无水无油的盆里，把蛋清放入冰箱冷冻，在装蛋黄的蛋中，加入30克细砂糖，45克椰子油，40克牛奶。
2、用手动打蛋器搅拌均匀。这个没有手法，可以随意搅拌，搅拌到没有油脂漂浮在表面就行。
3、 85克低筋面粉筛入装蛋黄糊的盆中， 面粉一定过筛。这样做出来的东西口感也更加细腻、松软。
4、用手动打蛋器抓拌成细腻的面糊，避免画圈，否则面糊会容易起筋。
5、此时130度预热烤箱，把蛋清从冷冻里拿出来，有冰霜也没有关系，用电动打蛋器高速打发至起大泡，倒入三分之一砂糖，再次打发至出现小泡时倒入一半的砂糖，打至出现纹露时倒入最后剩下的白糖，打至出现倒钩，把盆子倒立蛋白霜也不会掉。
6、取三分之一的蛋白霜到装蛋黄的盆中，用翻拌的手法，搅拌均匀，然后全部倒入装蛋黄的盆中翻拌均匀即可，记住动作要快，要轻。避免消泡。
7、把拌好的面糊，倒入纸杯中，8分满，轻轻的震几下，震出气泡。
8、送入预热好的海氏烤箱中，上下火130度烘烤25分钟，然后150度再烤25分钟，出烤箱之后，轻摔几下，防止回缩。做法特简单，用来给孩子当早餐非常棒，快试试吧。
【小厨的秘诀】
1、没有椰子油可以用玉米油。
2、装蛋青的盆子一定要干净无水无油。
3、想要蛋糕不裂，一定要低温烘烤。
4、这是一个八寸的配方，也可以直接用八寸的模
② 做八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克动物奶油，具体做法如下：
用料 ：
八寸可可戚风蛋糕胚一个，动物奶油410克，黄桃罐头一罐，糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一个、抹刀一把、蛋糕分片器两个。
1、八寸可可戚风蛋糕烤好后倒置放凉。
③ 怎样做千层蛋糕
千层蛋糕是蛋糕的一种，一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。制作需要将鸡蛋打散，加入黄油、牛奶、糖粉搅匀，筛入低筋粉搅匀，冷藏半小时。奶油加糖打发。
用不粘锅制作蛋糕面皮，每张面皮用一勺子面糊就可以了，做好的面皮放在无水的盘子中，稍微冷冻再使用。一张面皮一层奶油的叠加起来就可以了。
④ 献给父亲的蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
父爱如山👄送给爸爸的蛋糕🍰
用料
8寸戚风蛋糕一个
蓝风车淡奶油 600克（用于摸面）
白糖 48克
65％黑巧克力 30克（巧克力奶油）
淡奶油 130克（巧克力奶油）
白糖 10克（巧克力奶油）
巧克力 5克（隔水融化）
献给父亲的蛋糕的做法
8寸戚风蛋糕一个。
小贴士
淡奶油天气热了容易融化，裱花不够坚挺！可是比起人造奶油，却健康得多！
⑤ 三色慕斯杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
三色慕斯杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
海绵蛋糕：全蛋 3个
糖 75g
蜂蜜 15g
纯牛奶 15g
低筋面粉 85g
黄油 30g
慕斯
糖粉 20g
自制酸奶（无糖） 75g
纯牛奶 20g
吉利丁片 5g
淡奶油 80g
奶油奶酪 100g
蓝莓果酱
三色慕斯杯子蛋糕的做法
全蛋置盆中，加入糖和蜂蜜隔温水打发至提起打蛋头蛋液画花纹10秒不消失的程度。
小贴士
1、我的二联模第一次使用，只是用清水洗净，没有用脱模膏。
2、奶油奶酪糊装杯每次冷冻20-30分钟，比冷藏快手，没错也是在下厨房学的~！
还有什么问题，欢迎探讨~比如，你成功地用戚风方子做出来杯子之类的。谢谢！
⑥ 美哒哒是什么意思
美哒哒的意思是美丽的，漂亮的。
哒是网络语言的后缀字，有汉字“的”字的意思。常用于卖萌的语句当中，比如“好哒”“是哒”，其实就是“好的”、“是的”。
“美哒哒”出自网络风生云起的“么么哒”，由于看起来有美感，读起来给人很萌的感觉，于是，网络上面就出现了这类衍生词。
美哒哒的相关词语
么么哒
表示对一个人的钟情与喜爱，一般是对女性的称呼，常用于对偶像的亲昵称呼，如“XX，么么哒”也是语气词。
也可以理解成一种卖萌的语气词。比如：么么坑，皮卡丘么么哒，欧尼酱么么哒。而且已经成风，很多贴吧都在使用。
同“摸摸哒”、“摸摸大”，也就是越摸越大的缩略词——这个是主要含义，表示亲亲，表亲吻动作的拟声词。通常作为人名的后缀。
⑦ 椰糖蛋糕怎么做
用料
椰糖 150g
牛奶 100ml
鸡蛋 3
椰油 80ml
自发粉 150g
苏打粉 1/2茶匙
椰糖蛋糕的做法
切碎椰糖，加入牛奶搅拌，加热溶解。
等待凉透。椰糖奶，加入鸡蛋搅拌均匀，加入椰油搅拌均匀。
苏打粉加入自发粉一同过筛，分3次加入步骤2的液体，每次都要搅拌均匀。
面糊倒入磨具后，等待30分钟。面糊放入蒸锅蒸40分钟。
出炉了！
⑧ 蛋糕物语的游戏评测
《蛋糕物语》是网易新推出的治愈系社交经营手游，经过一番体验，小编发现这款游戏新鲜感爆表，玩法极为丰富，可与冰淇淋并提为夏日必备良品，令人欲罢不能！
粉嫩画风：★★★★☆
进入《蛋糕物语》，一股清新空气扑面而来，仿佛雨后森林沁人心脾。游戏整体上是暖洋洋的明快色调，细腻的水彩画风，建筑物背景、店铺装饰、蛋糕甜品和人物都十分精致小资，小编相当心水。背景音乐也洋溢着夏日的活泼气息，莫名让人觉得心情很好。稍显不足之处在于店铺内部的装饰组件过于纷繁，拼起来乍一看会有点小乱，不过对于热衷华丽和花哨的女孩子来说，或许最喜欢不过了。
美型蛋糕师：★★★★★
小编玩过不少美食主题的模拟经营游戏，游戏主旋律通常是店铺升级，但剧情单薄老套，能赋予代入感的游戏极少。《蛋糕物语》别开生面地设计了十多位风格迥异的蛋糕师，傲娇大小姐、森系女神、腹黑兄贵、健气贵公子等等，世界观颇具深度。
在玩法上，每位蛋糕师都拥有自己独特的天赋技能，玩家通过完成剧情任务解锁一枚枚蛋糕师，还能收集碎片升级他们，能体验到不同寻常的梦幻剧情和收集快感。
社交玩法：★★★★★
原创的社交玩法使得《蛋糕物语》打破了单机式沉寂，在模拟经营类游戏中有里程碑式的意义。游戏中拜访好友店铺能获得爱心和金币，还能捕获装扮灵感。在交易所里可以接受多人订单，和在线好友手挽手烘焙蛋糕和友情。
游戏里还设有家族系统，家族成员之间可以相互帮助，获得家族专属福利，一起为家族荣誉而奋斗，相信家族带来的幸福牵挂和归属感妙不可言。当然，社交玩法属于首创，在深度上还有待进一步挖掘。
嗷对了，游戏还有一个让小编无比佩服的创意：弹幕式聊天频道！和其他手游一贯的从上往下的世界频道信息流不同，《蛋糕物语》里面居然把聊天频道做成了滚动弹幕，闲来无事都会想去读读弹幕。
游戏可玩性：★★★★★
游戏融合了多种元素，可玩性达到了一个新高度。除了前面提到的美型蛋糕师收集和社交互动玩法，还有其他丰富的玩法可供挖掘，比如蛋糕店从烤箱到地毯都可以由玩家自主搭配，服装店有制作精良的私服供玩家放肆买买买，乔尼农场里玩家自己播种等待丰收。从操作上讲，只需动
动手指，轻松简单，上手容易，休闲度非常对妹子们的胃口。
总评：★★★★☆
总的来说，《蛋糕物语》是模拟经营类的良心之作，小编每次打开沉浸其中几个小时都浑然不觉，先把人物和蛋糕店都打扮得美美哒，然后烘焙蛋糕、揽客接单、完成任务，或者外出逛逛家族店铺，在蛋糕师学院上课，面向水晶球许个愿，好不自在快乐，着实是一款治愈而甜蜜的游戏，向全世界妹子们严肃推荐！
⑨ 毛巾卷蛋糕怎么做
怎样做出超级简单完美的毛巾卷蛋糕（步骤超详细）
小贴士
多看几遍再动手，完全按步骤一定能做好！一开始不要改配方，等你成了熟手再说吧。😄……