‘壹’ 电饭锅做的流心芝士蛋糕，你尝试了吗
‘贰’ 流心蛋糕怎么做去哪学
用料
6寸戚风部分
鸡蛋 3只
细砂糖（蛋黄） 35克
牛奶 30克
细砂糖（蛋白） 15克
植物油 30克
柠檬汁 几滴
低筋面粉 60克
盐 1克
香草流心部分
蛋黄 1只
牛奶 100克
黄油 5克
白巧克力 10克
低筋面粉 7克
玉米淀粉 3克
细砂糖 25克
香草精华 3克
淡奶油 100克
细砂糖 15克
装饰水果 随意
防潮糖粉 少许
6寸香草流心蛋糕的做法
第一步理所当然是分蛋啦，然后将蛋清先放冰箱里。
‘叁’ 流心蛋糕怎么做
芒果流心蛋糕是一款甜食菜品，制作原料主要有戚风蛋糕、奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、自制芒果果酱、吉利丁、牛奶、柠檬汁、芒果粒等。
中秋节前就在网上买了一个八寸的流心翻糖蛋糕模，想在小李18岁生日时送给他一个里面有心形的蛋糕，无奈国庆回老家呆了数天，错过了小李的生日，想着回来给他补做生日蛋糕，回来后又忙着驾照的考试，拖来拖去就快10月底了，日子真的不禁混。上周六把模具取出来初试了一次，找找感觉，做得不是很满意，外面的奶油涂层有些薄，而且抹得不匀，装饰只用了橙，是因为家里只有它了，就随便用它装饰了一下。里面的流心是用00买的红肉火龙果和奶油混合成的。这个八寸的模具着实是有些大，做出来蛋糕看着很厚，应该再找个六寸的回来。
1.鱼胶片用冷水泡软后，捞出，加50克开水搅拌融化，晾至微温备用；
2.火龙果切小块用搅拌机打成泥；
3.淡奶油加糖打发至有纹路；
4.将火龙果泥与淡奶油搅拌均匀，加入融化的鱼胶片拌匀；
5.将拌好的奶油果馅分别倒入两个蛋糕胚中，轻轻抹平，入冰箱晾至馅稍凝固，取出，将一个蛋糕体轻轻倒扣在另一个蛋糕体上面，外面抹打发的淡奶油并加以装饰即可
‘肆’ 自己怎么做奶油蛋糕
答：一、做奶油蛋糕需要的食材：
淡奶油200g、鸡蛋5个、低筋面粉80g、细砂糖70g、柠檬汁5滴。
二、奶油蛋糕的做法：
1、把蛋黄蛋白分开，分别放两个碗。
‘伍’ 奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃呢
先来了解一下两种蛋糕：奶油蛋糕又叫做奶油裱花蛋糕，通长是用海绵蛋糕底，加上适量的打发奶油，把奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上，最上层是用打发奶油加上适量的色素或者色香油进行裱花。水果蛋糕又叫奶油水果蛋糕，只是把奶油蛋糕的裱花步骤，换成新鲜水果摆出造型。
【总结】：奶油蛋糕和水果蛋糕哪个好吃，其实都是蛋糕中最低档的种类。慕斯蛋糕要比这两种蛋糕口味都好，奶酪蛋糕在口味上又好于慕斯蛋糕。当然价格也是水涨船高。奶油蛋糕更注重的是奶油的味道和裱花。水果蛋糕相对注重健康。哪种好吃完全看个人喜好。
‘陆’ 蔓越莓戚风小蛋糕的做法是什么新手制作时有什么需要注意的地方吗
谈起好吃的蛋糕，这一算得上问对人了，我自己很喜欢各种各样烘焙美食，在其中生日蛋糕便是最喜欢的一类，许多小伙伴早已分享了绵软细致的戚风蛋糕做法，今天我就介绍一款古早味蛋糕流心芝士小蛋糕的做法给大伙儿，口味上更多层面，尤其合适“奶油芝士控”的小伙伴，期待大家喜欢！
水浴法能让生日蛋糕的口味更嫩，并且不易在烘干时裂开。一次性纸杯放到小烘烤盘里，随后大烘烤盘里装进水，那样沙浴就可以。本秘方蛋白质只消磨到7派发，能让生日蛋糕体更轻柔，相互配合水浴法，类似轻芝士蛋糕的作法。有海绵蛋糕基本功的同伴就能够轻轻松松拿捏了
‘柒’ 巴斯克流心蛋糕！是怎么做出来的呢
相信大家都听说过这种网红蛋糕，但大多数人都听说过抹茶味，却没听说过巴斯克奶酪蛋糕的五颜六色的味道？五颜六色的粉末会有一种独特的香气，用来做甜点，食物也会有独特的味道，所以今天我用七彩粉做了这个网红蛋糕。
提示：
1我在淘宝上买了彩粉，因为以前用过的彩叶都一次性用完了。储存时间很麻烦。建议你用五颜六色的粉末来保存它。
2巴斯克干酪的表面需要加焦。真正符合标准的焦化不粘，不焦黑，无苦味，有焦味。