‘壹’ 奶油迷你小蛋糕教程
奶油迷你小蛋糕教程如下:
准备工具:8寸抹刀,巧克力抹刀,手持打蛋器,橡皮刮刀
裱花台上垫一块干的小毛巾,防滑。(我是直接在蛋糕盘上裱花)
蛋糕盘擦干净,放在裱花台上
蛋糕片成均匀厚薄的三片
打发淡奶油(我的打蛋器功率比较大,一般我用2档,档位太高的话打出的奶油气孔很大,抹面的时候化的快)
打蛋器不停画圈(天热的时候打发奶油一定要坐冰打发)
这个状态的时候,奶油勉强流动,可以用来做慕斯蛋糕
用刀把盆壁上没打发到的奶油刮到盆中,继续打发
提起刮刀,奶油不会掉落,奶油细腻,这个时候就可以用来抹面了
奶油不会很软,不粗糙,抹面很合适
把蛋糕最底下一片放在蛋糕盘上,放奶油,用大抹刀开始抹面
抹均匀后用小抹刀修边
沿着蛋糕边缘刮一圈,把多余的奶油刮掉
裸蛋糕边缘要干净一些
铺满水果(我的习惯是硬的水果放下层,软一些的放上一层,这样能支撑住整个蛋糕)
接着抹一层奶油
盖上第二片蛋糕,用手轻压
裱花袋装上奶油,备用
把蛋糕空隙,用奶油填满
用小抹刀把多余奶油抹掉
这时奶油已经有些化了,用手持打蛋器打几下(手持打蛋器不会打过)
第二层水果,并且抹奶油
这样,蛋糕的主要步骤就完成了,下面的水果装饰可以自由发挥啦
‘贰’ 超轻粘土迷你蛋糕教程
粘土的魅力在于,能给生活带来乐趣。那些生信裤活中的小确幸和小治愈,都能被滑拿简我们揉进粘土里,怀揣着对美好生活的向往,温暖着我们的心。
让我们用超轻粘土做一个迷你蛋糕吧。
以上是超清粘土做迷你蛋糕的过程,希望能够解决您的问题。
‘叁’ 迷你小蛋糕教程
迷你小蛋糕的做法:低筋面粉35克、鸡蛋2个租唯、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
‘肆’ 怎么做纸杯蛋糕
其实纸杯只是载体,就相当于一个容器,基本上所有的配方的蛋糕装在纸杯里,都可以烘烤成纸杯蛋糕的模样,不同的就是配方。
我个人也很喜欢纸杯蛋糕,因为小巧可爱,而且方便携带和与大家分享,所以甚得我心。
刚出炉的蛋糕非常软嫩,脱模时需要小心别弄破了。这款蛋糕我个人觉得晾至温热时食用口感最佳。切开一个,可以看到满满的蜜豆馅儿。如果一次吃不完请冷藏并尽快食用。冷藏后会略微变得紧实,可以微波炉加热15至20秒后口感会恢复如初。
‘伍’ 迷你粘土蛋糕教程
市面上的黏土有很多种,这里我就以生活中手工爱好者们常用的黏土来说明黏土小蛋糕的做法啦。简单易学,还不快操作起来!
首先把迟宽黏土捏成花盆一样的形状,就像下图中出现的一样。
手工黏土其中还可以用来制作各种样式的玩偶、浮雕壁饰、仿真花、公仔以及水果等,此外粘土还具有干净、轻便橘旦激和不粘手的特点,并且制作完成后的粘土作品可以保存4-5年。
同时也可以用于中小学美术教学或亲自DIY活动当中,而且在陶吧等各类娱乐场所都可以使用,无聊的时候捏造一个自己喜欢的造型,能锻炼自己的想象以及动手能力。
‘陆’ 简单纸杯蛋糕的做法
准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黄蛋白分离,蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内,如下图所示;