Ⅰ 求三层生日蛋糕简笔画。是Q版的,要可爱。底部要有奶油。
是立体的Q版人物翻糖蛋糕,还是在最顶层有个平面Q版图啊?
这样的?
Ⅱ 生日蛋糕的做法视频教程0
第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
Ⅲ 6寸的戚风蛋糕的做法
用料:鸡蛋3只、玉米淀粉5g、色拉油35g、牛奶40g、细砂糖60g、低粉52g。完美戚风蛋糕(6寸配方)的做法:
1、准备好所有材料、确保工具器皿无油无水。
Ⅳ 用彩纸怎样做蛋糕
1.将纸张有颜色的一面朝上(纸张尺寸为19×19cm,本折纸所用纸张彩色图案可以参考本教程最后一页),按照图中的峰痕,将纸张顶边和底边向后进行对折。
2.再将此时折纸模型的底边向顶边进行对折。
3.然后将前面的折叠制作还原,展开折纸模型。
4.翻转到纸张没有颜色的一面之后,将纸张的左右两个边按照中间的垂直折痕进行对折。
5.然后这里需要制作一个V字型的局部折痕,注意折痕是跨越四个小的四边形。
6.这个时候再将纸张左顶角和左底角的两个部分也同样制作出斜线的折痕来。
7.然后对折纸模型的右下角进行另外一个复杂的操作。只要按照棕色的折痕来进行折纸操作即可,即两条蓝色的谷痕夹着一条峰痕,然后会自动的形成了蓝色的折痕部分(不用刻意的制作出来)。
8.右顶角也按照和第七步相同的方式来进行操作。
9.这个时候可以看到紫色的箭头所示的两个部分还都是比较松垮的,这个时候需要将这两个比较松的角都稍微向内折叠一下,主要是为了锁住这个角,使其显得的比较紧凑。
Ⅳ 蛋糕上可以做出哪些花样
在蛋糕上制作图案的方法是比较多的:
1、果酱画(鲜奶油)平面蛋糕:这一般是先用牙签,将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线条描出。这用各色的果酱或果膏(打发并调色的的鲜奶油)等等原料,或挤线,或挤填充面的方式,最终完成一副色彩丰富,画面美观的平面蛋糕。
4、筛洒:用筛子和模具,将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案,这里的模具和喷绘的模具通用。
Ⅵ 怎样做千层蛋糕
千层蛋糕是蛋糕的一种,一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。制作需要将鸡蛋打散,加入黄油、牛奶、糖粉搅匀,筛入低筋粉搅匀,冷藏半小时。奶油加糖打发。
用不粘锅制作蛋糕面皮,每张面皮用一勺子面糊就可以了,做好的面皮放在无水的盘子中,稍微冷冻再使用。一张面皮一层奶油的叠加起来就可以了。
Ⅶ 真的生日蛋糕怎么做呢
用料
主料
Ⅷ 意大利生日蛋糕图片大全
Ⅸ 蛋糕怎么做 百度网盘
用料
6寸戚风用量: (下面做做法用的是6寸的量)
常温牛奶 36克
粟米油(玉米油) 25克
低筋面粉 48克(超软戚风用33g)
鸡蛋(60g以上一个) 3个
柠檬汁 4滴
细砂糖 30克
盐 (步骤有写放) 1克
8寸戚风用量: (也可直接用6寸量x2倍)
常温牛奶 60克
粟米油(玉米油) 43克
低筋面粉 78克
鸡蛋(60g以上一个) 5个
细砂糖 50克
盐 1.5克
柠檬汁 8-10滴
10寸戚风用量: 是6寸量x2.78(或3倍)
做了几十个,零失败戚风蛋糕的做法
先称好所有材料,低筋面粉过筛2次。
小贴士
感恩大家喜欢这个方子,有点意外这么多人看,本来只想写一个小记录,所以没想要写很详细。
注意⚠️⚠️:
有问题先对照以下找原因:
1、凹底:凹底是底火高,调低下火,或在烤网下加个烤盘降热。倒面糊时底有大气泡。
2、裂面:温度高,降低上火或上下火一起降温;上色不够,在最后5-10分钟调高上火15度上色(要站边上看着别烤焦了。
裂在戚风是正常的,其实裂开一点口感会更好,更容易烤熟,因为最后是底向上,不影响美观。口感细腻柔软就好了。做蛋糕表面也会切掉。中空模具都喜欢烤大爆头的。
3、缩腰、塌陷:蛋清没打到位,蛋黄糊搅拌过度起筋了,烤箱中间开门,烤好没震排气,没及时倒扣,没凉透脱模。
4、沉底、分层:蛋黄糊和蛋霜拌不均匀或拌过度了,消泡引起,拌好的面糊要及时送入烤箱,放太久会消泡。
5、长不高:不能用不粘模具,不用垫油纸,模具不要刷油,蛋清一定要打到位。我的方子糖量低,糖对蛋清起稳定作用,增加糖量可改善塌的现象。
温度不够也会长不高,调高下火或上下火都调高。
高温烤会长得快,但不是每个烤箱都适合,我的烤箱不适合,但很多适合,特别40升以下的烤箱可试,高温烤会干爽弹性强点,低温慢烤长得没加么高,口感绵润,自己选择。
6、烤箱温度、时间自己磨合调整~要试。有人150度35分钟烤好,有人135度50分钟烤好,有人100度70分钟烤好,要自己调整,尽量买个温度计实测一下烤箱温度,不要管方子写温度多少,要看烤的状态调温。
7、蛋糕不松软:我建议用美玫低粉,我用过其他低粉(更贵的)的确有点不松软,后来一直用美玫。
8、蛋糕里面湿:没烤熟,烤好的蛋糕用牙签从中间插入立即抽出,牙签干爽不粘东西就是熟了,不熟加时间或加温,自己磨合调整时间和温度。
Ⅹ 怎么画蛋糕又简单又好看
简笔画,是指把复杂的形象简单化,形体结构是绘画最基本的要素,各种物体都有自己独特的构成因素,结构形势及比例关系,平面化的简笔画,表现2维的平面结构比较简便。那么可爱的蛋糕简笔画怎么画呢?下面是蛋糕的简笔画步骤图解教程,教你画卡通蛋糕简笔画。
原料:行谈缓纸、彩色笔。
步骤:
1、先画出蛋糕的顶部轮廓。