主料
鸡蛋
8个
蛋糕粉
150克
辅料
玉米油
90克
牛奶
120克
糖
130克
淡奶油
500克
新鲜水果
适量
步骤
16.最后把雪人放在蛋糕上面即可
2. 雪人纸杯蛋糕怎么做
北方室内温暖如春,孩子们吃着雪人蛋糕,欣赏着窗外,纷纷扬扬的大雪,天地间只剩下雪人静悄悄地站着,守护着冬夜。雪人蛋糕制作方法很简单,一个个小小的纸杯,孩子吃起来方便又卫生,做法和戚风蛋糕类似,烤出来的小杯子不回缩不塌陷,入口松软又细腻,用草莓装饰一下,成为萌萌哒小雪人,可爱极了。草莓装饰的雪人蛋糕,衬着漫天洁白,开启对新的一年美好期待,唯有心中充满对生活的喜爱,才能使得所有的过往,皆成序章。祝各位新的一年万事胜意,事事顺心。
3. 熬了一夜的草莓蛋糕引起热议,网友是怎么看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起热议,网友之所以能看出它是熬了一夜的,是因为这个草莓蛋糕放置了一夜之后,小雪人的造型,竟然看起来有“黑眼圈”了。说是“黑眼圈”其实就是草莓放置的时间长了,加上切开了之后有点氧化了,因此看起来有点点黑,在加上奶油是淡黄色的,因此,草莓的“黑眼圈”就看起来越发的明显。熬了夜的草莓蛋糕,告诉了甜品爱好者们,吃甜品还是要第一时间食用的好,如果放置了一夜,第二天不管是奶油还是水果其实口味和口感都是会大打折扣的。尤其很多蛋糕,店主使用的是淡奶油,俗称动物奶油,这种奶油非常贵,有个优点口感很好无害处,有个缺点那就是放置几个小时奶油就会出现化掉的现象。
网友现在可谓是很会调剂生活,生活当中的一个偶然发现都会成为当下最热门的话题。不得不说,熬了一夜的草莓蛋糕成为了名副其实的网红蛋糕,虽然看起来有黑眼圈,看起来不美了,却征服了很多女生的同理心。
4. 重庆一生日宴变“蛋糕大战”,KTV 包房一片狼藉,如何评价这种行为
1该打扫打扫,如果某些家具因为蛋糕的污渍造成不可逆的损伤,
3也可以要求赔偿,反正该怎么赔怎么赔就对了,
3成年人该为自己的行为负责了,反正看上去他们的钱来得容易。
4可能是没吃过苦,钱也来得太过于轻松的原因吧让他们对食物不以为然,
5食物终归是他们用钱买来的,如何处理在他们看来是个人自由,一个蛋糕,几百块钱,对于现在的年轻人来说不算很多,浪费也就浪费了。
6其实不仅是蛋糕,很多食物都是如此。
7看起来也没有生活的各方面经济压力,属于一人吃饱全家不饿那种情况。
8不过先不着急批判,如果他们后续给予KTV相应的赔偿,对于自己的行为认知到了是个错误,那么并不是说不可原谅,就是不知道后续如何。
9
但是这个事情,可以拿来当个典型反面教材作为宣传,告诉大家这是浪费应该杜绝的行为,也不是不可以。
5. 微信功能介绍发生日快乐就有蛋糕从屏幕落下 还有输入什么词语可以有这种显示
回答:
有些词语有时效性,比如圣诞,鸡年,恭喜发财等。
平常也能有特效的词语就发现三种:
1、打“生日快乐”。
6. 《冰雪奇缘》里的雪人叫什么名字
《冰雪奇缘》里的雪人叫雪宝。
雪宝是迪斯尼动裂茄物画公司于2013年出品的3D动画电影《冰雪奇缘》《冰雪奇缘:生日惊喜》《和雪宝一起宅家》《雪宝的冰雪大冒险》和《冰雪奇缘2》中的角色。在电影中主要角色艾莎的童年时期里首次出现,后在艾莎躲进雪山时,无意中创造了雪宝并赋予其生命,性格善良,热情,富有幽默感。
是电影中不可缺少的角色。雪宝是史上最友好的雪人。他的古怪能力则能使其时不时就身首分离,把场面变得尴纳举尬又搞笑。雪宝还拥有世界上最异想天开的梦想——他期待迎接夏日的暖风与骄阳。
原版配音演员:Josh Gad;普通话版配音演员:吴磊、赵路;国语版配音肆液演员:阿Ken。
雪宝经典台词:
1、Anna:I don't even know what love is.
安娜:我都不知道爱是什么。
2、Olaf:That's OK,I do...Love is putting someone else's needs before yours.
雪宝:我知道...爱就是把某人看的比自己重要。
3、Anna:Olaf,you're melting.
安娜:雪宝,你在融化!
4、Olaf:Some people are worth melting for.
雪宝:有些人值得我融化。
7. 有哪些好吃又便宜的雪糕品牌
⒈香蕉、草莓切成段冷冻,吃时用料理机绞碎;
⒉酸奶里面放个小棒,冷冻在冰箱里;
⒊西红柿、冰块、蜂蜜、用料理机绞碎;
⒋绿豆泡一晚上用高压锅煮15分钟,捞出豆皮凉凉,加山楂糕、莴笋、冰块一起绞碎;
⒌酸奶、草莓、蜂蜜冰块一起绞碎,加橙子丁、猕猴桃丁点缀。这些冰淇淋不但好吃便宜,而且健康瘦身。
1、源自美国,巴菲特的DQ冰淇淋
哈根达斯已经找到了一种将高品质和高产量相结合的好方法。你可以在附近的超市里找到它的身影。哈根达斯改良的冰淇淋口味设置了新标准,并逐渐成为一个世界性的家喻户晓的名字。
8. 圣诞雪人蛋糕的做法,圣诞雪人蛋糕怎么做好吃
用料
外层抹茶蛋糕片
抹茶粉 6g
水(调开抹茶用) 18g
鸡蛋(60g以上大个儿的) 3个
黄油 30g
低筋面粉 60g
水 40g
细砂糖(蛋白用) 40g
细砂糖(蛋黄用) 20g
红色色素 1滴
内心可可蛋糕片
可可粉 7g
低筋面粉 53g
鸡蛋(大个儿的) 3个
玉米油 30g
牛奶 60g
细砂糖(蛋白用) 40g
细砂糖(蛋黄用) 20g
夹心奶油馅儿
淡奶油 300g
细砂糖 15g
咖啡糖浆 30g
焦糖奶油酱 10g
淡奶油topping
淡奶油 75g
细砂糖或糖粉 7g
圣诞雪人蛋糕的做法
【抹茶蛋糕片】
准备工作:先裁好油纸,并放入烤盘中折好边角,方便下一步画的时候有参照对比免得画歪掉。
在油纸的背面用铅笔简单勾勒几笔雪人的轮廓。两个圆+中间的围巾,然后翻面过来像第一步一样放回烤盘中。注意有铅笔的一面朝下
6g抹茶粉先用18g水调开,注意不要有小疙瘩。
在无油无水的干净盆中分离鸡蛋的蛋清和蛋黄,在蛋黄中加入20g细砂糖,搅拌均匀至砂糖融化
加入30g融化了的黄油搅拌混合均匀后,加入40g的水充分搅匀。
筛入低筋面粉,不规则的画圈拌匀成为蛋黄糊。注意不要过度搅拌以免面粉起筋。
从蛋黄糊中舀出20g放置一边备用,然后将步骤3调好的抹茶溶液加入剩下的蛋黄糊中,搅拌均匀成为抹茶蛋黄糊。
蛋白分三次加入40g白砂糖,打发到提起有大弯钩的状态。此时开始预热烤箱180度。
挖取25g蛋白到刚刚留出的20g蛋黄糊中,轻柔的翻拌均匀成为蛋糕面糊。剩下的蛋白和抹茶面糊分别放入冰箱冷藏避免消泡。
从留出的蛋糕糊中取1/4的样子,加入一滴红色色素调匀,装入裱花袋,剪小口,先在烤盘上按之前画的样子画出雪人的围巾。
“围巾”入预热好的烤箱烤一分钟立即取出。
剩下3/4的蛋糕糊也装入裱花袋,剪小口,如图画出雪人的形状。入预热好的烤箱烤2分钟立即取出。
取出冰箱中的蛋白与抹茶面糊,用打蛋器略微拌一下蛋白霜恢复顺滑后,按照平时做戚风蛋糕的手法混合好:先取1/3的蛋白入抹茶面糊,轻柔的翻拌好后,再全部倒回到剩下的2/3蛋白的盆中,均匀的翻拌成抹茶蛋糕糊。
倒入雪人已经定型的烤盘中,还是要注意不要动作太大把雪人挤变形…… 然后刮平蛋糕糊表面,入烤箱前用力震几下。因为雪人是白底,所以烤的时候可以在烤盘下垫一张硅胶垫,避免下火把雪人烤得太黄。
180度烤13分钟左右,取出后立即倒扣在烤架上,撕掉底部的油纸,晾凉。
【可可蛋糕片】
蛋清蛋黄分离入无油无水的干净碗中,蛋黄加入20g砂糖搅拌均匀至砂糖融化后,再分别加入玉米油、水搅拌均匀。每次加入材料前都要充分搅拌。
可可粉和低筋面粉混合过筛两次,再加入步骤16中,搅拌成可可蛋黄糊。
蛋白分三次蛋白分三次加入40g白砂糖,打发到提起有大弯钩的状态。此时重新预热烤箱180度。
按照平时做戚风蛋糕的手法混合好:先取1/3的蛋白入抹茶面糊,轻柔的翻拌好后,再全部倒回到剩下的2/3蛋白的盆中,均匀的翻拌成可可蛋糕糊。然后将蛋糕糊放入烤盘中抹平,入烤箱烤15分钟。
出炉后倒扣撕去底部的油纸,然后再将蛋糕片翻面,晾凉备用。
晾的时候先将抹茶蛋糕片切去不规则的边角,然后平分成大小一致的两条蛋糕片。
趁可可蛋糕片冷却到还温热的时候,将其切成跟抹茶蛋糕片大小完全一致的两片,然后重叠着卷起来,即其中一片像卷蛋糕卷一样,另一片顺着末端继续卷在外面,保持这个造型等待它凉透。
【夹馅及组装】
300g淡奶油加15g砂糖打发到六七分发的时候,再加入咖啡糖浆和焦糖奶油酱
继续打发到如图的硬挺程度,大概九十分发。
将可可蛋糕片展开,均匀的涂上厚厚一层奶油,然后先将其中一片像卷蛋糕卷一样卷起来。
将卷好的蛋糕片竖立,然后把另一片接在末端上,在刚刚那层蛋糕卷的外部继续裹一层。裹好后用淡奶油抹平顶部。
抹茶蛋糕片上均匀地抹上一层厚奶油,然后像刚刚一样裹在可可蛋糕卷的外面,同样用淡奶油抹平顶部,这一步就完成蛋糕体了。
【Topping】
最后在75g淡奶油中加入7g砂糖,打至五六分发左右,已经凝固但还略有流动性的状态
将打好的淡奶油topping缓慢的淋在蛋糕顶上,淋的时候需要注意用勺子带一下流动的方向,避免流的太过头。顶上摆上草莓,撒上糖粉蛋糕就做好了。
切开如图~ 一层一层
小贴士
1. 既然是蛋糕卷,所以可以做的比较随意,不止是画雪人,想要画雪花啊圣诞树啊什么的都可以,稍微变形一下就好,举一反三嘛。。然后奶油馅儿我也是尝着味道随手调的,如果手边没有咖啡糖浆和焦糖奶油酱,就做简单的淡奶油馅儿也可以,糖量从15g加到25~30g左右就好。也可以根据手头现有的果酱什么的加入奶油调味,份量和甜度……请靠尝。每个人口味不一样,做菜边做边尝是个好习惯~ 嘿嘿
2. 我喜欢瘦瘦高高的款,所以一片蛋糕片只裁了两段,如果喜欢卷的层数多一点,蛋糕矮一点的可以每片大蛋糕片切成三段卷哦~
3. 关于最后的收口,最最外层抹茶蛋糕片我其实是剪断的,就刚好围住外层那么宽的距离,剩下多余的部分切掉。被切掉的部分其实也可以继续裹在里层的接口处,不平整的收尾用奶油抹平。但因为这样操作更麻烦了,也为了避免切掉的部分被浪费所以步骤里面就没写了,如果追求外层平整就可以按这样操作。
9. 圣诞蛋糕怎么做
1.准备好材料
2.6寸戚风蛋糕,切开成2片
3.奶油加入粉红色食用色素几滴
4.加入少许白沙糖(大家可以用糖粉哦,)
5.用电动打蛋器打发奶油打发能够拉花成形
6.取一片蛋糕抹上打发的奶油
7.在把另一片蛋糕盖上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕侧周用花形刮刀刮出花边,在蛋糕上洒上适量椰蓉
10.把打发好的奶油装进裱花袋装好裱花嘴
11.在蛋糕边上挤出小形花样围好边,把草莓切开,大的一头放上蛋糕做装饰
12.在底部挤奶油花样装饰一圈,在上面一圈在小花边上在挤出大花在围好,在草莓上挤上奶油,在上面盖上另一头的草莓做出帽子装饰,把一个草莓切丁放上蛋糕,在草莓边用奶油拉花做装饰
13.在倒少量的奶油,加入几滴绿色的色素
14.打发好绿色奶油
15.在用绿色奶油做出修饰
16.用几个熟红豆给雪人做出眼睛和嘴巴,用草莓丁做鼻子装饰好雪人,可爱的圣诞节蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油,比较粗糙,大家可以用糖粉哦,我家没糖粉了所以用白糖了,不喜欢吃甜也可以不放糖,裱花可以按自己喜好的花样随意改变的哦,我裱的仅供参考哦
10. 圣诞小雪人蛋糕怎么做
用料
主料
鸡蛋4个
低筋面粉100克
辅料
黄桃
30克
草莓
10颗
调料
白糖
75克
牛奶
60克
巧克力
70克
白醋
3滴
植物油
40克
芝麻
数粒
淡奶油
30克
圣诞小雪人蛋糕的做法
材料:鸡蛋4个、白糖 75克、植物油40克、牛奶60克,巧克力70克、低筋面粉100克、白醋3滴
馅料材料:打发奶油30克、草莓10颗、黄桃果肉30克、芝麻数粒
1.鸡蛋将鸡蛋白和鸡蛋黄分开,鸡蛋白装入无水无油的盆里,鸡蛋白加入3滴白醋,用打蛋器打发至大泡泡状,加入20克白糖
2.继续用打蛋器打发至细腻小泡泡状,再加入20克糖,继续用打蛋器打发至中性发泡,能勉强画出一点纹路的状态,再加入20克白糖,打蛋器继续打发至可拉出小尖钩的完全阶段,加入蛋黄和40克植物油,搅匀至看不到油星
3.巧克力加入60克牛奶,放锅内小火煮到巧克力完全溶化,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状
4.分三次将打好的蛋白加入到蛋黄液里去,由上至下小心翻拌搅匀
5.烤盘铺好烤纸,将搅拌好的蛋糕液倒进去,烤箱选择烤蛋糕的程序160度预热,烤盘放入倒数第二层上下火烤20分钟即可
6.烤好的蛋糕放凉,切成三块,每一块抹上奶油,第一层放上黄桃果粒,第二层放上草莓果粒,这样级合起来,表面和四周再抹上奶油
7.两边挤上花边,将准备好的草莓在三分之一处切开,将三分之二的草莓放在蛋糕上
8.上面挤上一坨奶油,再将顶部三分之一的草莓放上去,这样,一个可爱的草莓小雪人就基本成形
9.然后取两颗芝麻,放上去做成眼睛,再点两小点做在纽扣,这样,就大功告成了
烹饪技巧
1、打发蛋白的碗一定要记得一定要无水无油,哪怕只有一点点,你的蛋白就完了,就会打发不起来的;
2、蛋白跟蛋黄混合搅拌时,要用由上往下切拌的手法,不能刮圈圈来搅拌面糊,这样会消泡的;
3、加了巧克力和可可粉的蛋糕都容易有点小消泡,长的也不如不加的松软,但味道是很香浓的哦;
4、这样的造型很可爱,而且做的方法也很简单,一般人都能做好呢。