Ⅰ 好吃的甜点蛋糕有哪些好利来奥利奥推荐榜单
提名好吃的甜点蛋糕,好利来必须拥有姓名,这次为小伙伴们推荐好利来和奥利奥家的多款口味蛋糕,超级软糯好吃,相信会是小伙伴们尝上一块,就喜欢的不得了的美味,最近还有着非常好的优惠活动,喜欢蛋糕甜点的小伙伴们千万不要错过啦。
Ⅱ 喜茶x诺心新品盒子蛋糕!三个味道全测评
喜茶x诺心LECAKE合作的首款盒子蛋糕!把多肉葡萄、芝芝莓莓、芒芒甘露全部集齐,一个不大¥29今天小程序下单买一送一这款的层次结构和多肉葡萄略有不同,最上面一层是草莓慕斯,下面才是芝士奶盖慕斯混合草莓果酱+果肉,中间依旧是绵软的戚风蛋糕体。草莓慕斯清甜,带着淡淡草莓香气,慕斯口感细腻顺滑,轻盈爽口。吃起来就像在喝芝芝莓莓一样清爽,这款甜度相对低一些,整体味道偏淡,喜欢芝芝莓莓的小伙伴可入手尝尝!
Ⅲ 日式芝士蛋糕的推荐做法
日式芝士蛋糕的做法
食材
牛奶 120克
细砂糖 60克
奶油奶酪 150克
黄油 100克
低筋面粉 30克
牛奶 120克
玉米淀粉 30克
蛋白 20克
方法/步骤
1
来感受下它的弹力哈哈哈,我很喜欢的一款芝士蛋糕
另一种做法,
芝士蛋糕材料:芝士1斤、10个鸡蛋、白砂糖180克、面粉3两、脱脂牛奶400克、泡打粉1克。
垫底用海绵蛋糕材料:蛋糕油1ml,鸡蛋1只,白砂糖1斤、面粉1斤。
制作方法
1、在盘子里放进蛋白和白砂糖,用打蛋器往同一方向均匀搅拌,搅至如同鲜奶油般的雪白泡沫。将芝士、蛋黄、面粉和脱脂牛奶拌和至糊状。然后边搅匀边缓缓倒入之前弄好的蛋白泡沫,搁置备用。倒入蛋液时务求使其充入大量的空气,通过热胀冷缩原理,焗熟之后的蛋糕就“蓬”起来了。
2、接下来要做海绵蛋糕垫底。芝士蛋糕比较松软,海绵蛋糕较硬,搭配起来口感会更加丰富。鸡蛋、白砂糖和面粉共同搅拌5分钟,再加入蛋糕油搓匀,做成一个手指关节厚度的底垫,放进焗炉以180℃焗18分出炉备用。
3、做好以上步骤后,按先海绵蛋糕后芝士蛋糕的顺序放进模具里,然后放进焗炉以150℃焗1小时即可。刚烤好的蛋糕最好吃,如果无法马上品尝也没有关系,要吃时把蛋糕放进微波炉加热半分钟,热乎乎香喷喷的日式芝士蛋糕又再次呈现眼前。
Ⅳ 做芝士蛋糕可以用披萨的芝士碎吗这样做会影响口感吗
做芝士蛋糕的时候,是不可以用披萨的芝士碎,必须要用芝士块或是芝士片,因为芝士碎太碎了,奶香味会比较淡,那么我们在家里该如何制作这道香甜的蛋糕呢?小编下面就把具体做法分享给大家。
芝士蛋糕,奶香味特别足,而且格外绵密,吃起来有种气泡感,口感特别好。在制作中,大家要注意每种食材放入的顺序和打发的程度,这是制作这道甜品最需要掌握的。
Ⅳ 孩子超爱吃的芝士蛋糕,打发蛋白霜时,需要加柠檬汁去腥吗
孩子超爱吃的芝士蛋糕,打发蛋白霜时,需要加柠檬汁去腥,否则蛋白霜融入奶酪和芝士中会格外腥,导致整个蛋糕的口感变差。那么我们在家里该如何制作这道香甜美味、滑嫩细腻的糕点呢?小编下面就把具体做法分享给大家。
芝士蛋糕,吃起来口感特别不错,再搭配一些芒果丁或是草莓丁,吃起来酸酸甜甜的,非常美味。
Ⅵ 盒子蛋糕
盒子蛋糕的做法如下:
四款火爆私房盒子蛋糕配方合集!!果断收藏!!
抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕
1、麻薯:糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克。
2、蛋糕片:鸡蛋3个(带壳60克/个)、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克。
3、抹茶奶油哪桥型:淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克。
4、蜜豆约60克、柠檬片少许。
5、蛋糕盒子:12×5×6硬质塑料盒,可做4盒。
6、自下而上组合:蛋糕片→麻薯→蜜豆→淡奶油→蛋糕片→淡奶油→表面装饰蜜豆和柠檬片。
脆皮可可奥利奥盒子蛋糕
1、可可蛋糕:鸡蛋4个,玉米油35克、可可粉8克、低粉40克、热水50克、细砂糖30。
2、奶油夹馅:淡奶油140克、可李猜可粉8克、糖10克。
3、饼干夹馅:奥li奥饼干碎60克。
4、可可脆皮:55%黑巧60克(也可以用普通巧克力)、椰子油20克、花生碎15克。
5、蛋糕盒子消孙:12×5×6硬质塑料盒,4盒。
6、自下而上组合:蛋糕片→淡奶油→奥li奥饼干碎→淡奶油→蛋糕片→浇上巧克力脆皮→冷冻15分钟。
虎皮芋泥肉松盒子蛋糕
1、蛋糕片:鸡蛋3个、玉米油25克、牛奶35克、低粉35克、细砂糖25克。
2、虎皮:蛋黄3个、细砂糖12克、玉米淀粉6克。
3、芋泥:荔浦芋头250克、紫薯50克、淡奶油50克、牛奶50克、糖20-30克。
4、肉松:20克(可以根据喜好多加点)。
5、盒子:12×5×6硬质塑料盒,做4盒。
6、自下而上组合:蛋糕片→芋泥→肉松→蛋糕片→芋泥→虎皮。
草莓雪域芝士盒子蛋糕
1、芝士蛋糕:鸡蛋3个、奶油奶酪90克、淡奶油50克、牛奶10克、低粉20克、玉米淀粉10克、细砂糖30克。
2、草莓奶油:草莓酱30克(70克草莓+7克糖熬制)、淡奶油100克
3、巧克力碎:白巧克力30-40克。。
4、装饰草莓:4颗。
5、芝士蛋糕模具:18×18cm方形固底模具。
6、蛋糕盒子:12×5×6硬质塑料盒,做3盒。
7、自下而上组合:蛋糕→草莓奶油→巧克力碎→草莓装饰。
Ⅶ 芝士蛋糕入口即化,它有几种做法哪种最简单
芝士蛋糕入口即化,其色香味俱全,是广大群众最喜爱的美味食物之一,但是谈及其做法,大家可能不了解,那么下面我就给大家分享其主要的制作方法。
把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎嵌边,放进烧烤箱烤三十分钟后取下减温;等彻底制冷后放进电冰箱,再次制冷4到5钟头;最终取下装饰设计,美味可口的的芝士蛋糕就出炉了。
Ⅷ 芝士蛋糕怎么做
主料
7.
入烤箱水浴155度烤制40分钟,拿出凉一会脱模即成