⑴ 巴斯克流心蛋糕!是怎么做出来的呢
相信大家都听说过这种网红蛋糕,但大多数人都听说过抹茶味,却没听说过巴斯克奶酪蛋糕的五颜六色的味道?五颜六色的粉末会有一种独特的香气,用来做甜点,食物也会有独特的味道,所以今天我用七彩粉做了这个网红蛋糕。
提示:
1我在淘宝上买了彩粉,因为以前用过的彩叶都一次性用完了。储存时间很麻烦。建议你用五颜六色的粉末来保存它。
2巴斯克干酪的表面需要加焦。真正符合标准的焦化不粘,不焦黑,无苦味,有焦味。
⑵ 电饭锅做的流心芝士蛋糕,你尝试了吗
⑶ 芒果流心怎么做
这款是442只小懒猪为好哥们生日准备的芒果流心免烤芝士蛋糕,命名为【流金芝夜】。材料是6寸的大小,丰富的芒果肉肉将会是芒果控们的至爱。切开后,里面的芒果流心会慢慢滴渗出来
准备好所有材料和用具,6寸的蛋糕模,保鲜袋,擀面棒,手持打蛋器,橡皮刮刀等
【饼底部分】消化饼入保鲜袋压碎,越碎越好
黄油隔水融化
黄油倒入消化饼碎中搅拌均匀
将搅拌好的饼碎铺至模底,压实,放入冰箱冷藏定型
【流心部分】鱼胶片6g用凉开水泡软,倒掉开水后隔水加热融化
芒果粒15g 芒果肉泥100g 糖粉30g,加入热熔的鱼胶片,搅拌均匀。放入冰箱冷冻2小时以上凝固
【芒果芝士糊】剩下的9g鱼胶片用凉开水泡软备用,
奶油奶酪隔水融化,加入细砂糖搅拌顺滑
200g新鲜芒果肉去皮去核,分次加入芝士糊中搅拌均匀
再加入柠檬汁和牛奶,继续搅拌,鱼胶片隔水加热融化倒入芒果芝士糊中,充分搅拌均匀
打发淡奶油,至能保持纹路的状态
加入芒果芝士糊中用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀,防止过度气泡进入,搅拌完毕在桌子上用力震几下,把大气泡震出
倒入入一半的芒果芝士糊在冻好的饼碎模具里,冷藏2小时左右拿出
放入先前冻好的芒果流心馅,放在中心部位,再倒入剩下的芒果芝士糊。放入冰箱冷藏4小时拿出脱模造型
脱模时用吹风机吹一下模具,又或者用热毛巾捂一下。容易脱模。最后放上水果装扮一下
芒果流心芝士蛋糕就完成了。切开的时候,流心会慢慢华丽丽地渗出来,非常可口诱人哦
⑷ 罗森54种甜品蛋糕熟食热量大测评
罗森54种甜品蛋糕熟食热量大测评:
巧克力冰皮月亮蛋糕
268大卡/个
抹茶红豆冰皮月亮蛋糕
218大卡/个
香芋味冰皮月亮蛋糕
191大卡/个
奥利奥可可饼干冰皮月亮蛋糕
286大卡/个
流心葡萄味冰皮月亮蛋糕
212大卡/个
白桃味冰皮月亮蛋糕
265大卡/个
流心芝士蛋黄味冰皮月亮蛋糕
255大卡/个
蛋黄味冰皮月亮蛋糕
249大卡/ 个
黑米味冰皮月亮蛋糕察简
260大卡/个
整颗草莓冰皮月亮蛋糕
135大卡/个
超多鲜芒果味冰皮月亮蛋糕
185大卡/个
芋泥味冰皮月亮蛋糕
278大卡/个
梅子味冰皮月亮蛋糕
240大卡/个
流心蛋黄味冰皮月亮蛋糕
240大卡/个
榴莲味冰皮月亮蛋糕
286大卡/个
阿华田可可冰面包
286大卡/个
阿华甜爆浆豆乳面包
302大卡/个
阿华田熔岩面包
302大卡/个
巧克力味冰面升局包
212大卡/个
白桃茉莉冰面包
205大卡/个
珍珠奶茶冰面包
210大卡/个
榴莲味冰面包
282大卡/个
杨枝甘露味冰面包
223大卡/个
咸蛋黄味冰面包
204大卡/个
草莓味冰面包
250大卡/个
蓝莓味冰麻薯
369大卡/ 个
草莓味冰麻薯
358大卡/个
奶油蛋糕卷面包
222大卡/个
奥利奥可可饼干魔法棒面包
280大卡/个
QQ麻薯组合
298大卡/个
豆沙包
267大卡/个
香辣粉丝包
252大卡/个
京葱猪肉包
238大卡/个
卤肉菌菇包
2262大卡/个
鲜肉大包
241大卡/个
紫薯包
273大卡/个
慕斯酸奶兔
58大卡/个
冰麻薯
(浓乳味)
241大卡/个
肉松麻薯虎皮
蛋糕
297大卡/个
茶茶栗栗味盒子蛋糕
2206大卡/个
牛乳蛋糕
185大卡/个
巧克力雪山蛋糕
296大卡/个
南瓜麻薯面包
301大卡/个
双馅草莓面包吵没让
343大卡/个
奶酪芗士后烧吐司面包
325大卡/个
菠萝包
289大卡/个
香肠包
309大卡/个
巧克力普丽芙泡芙
1278大卡/个
奥尔良鸡肉饭闭
148大卡/个
炭烧风味猪排蛋饼
316大卡/个
奥尔良鸡排饭闭
399大卡/个
爆浆鸡排至尊饭团
390大卡/个
美式辣鸡排至尊饭团
381大卡/个
黄油牛排味恶魔饭团
225大卡/个
⑸ 流心蛋糕怎么做
芒果流心蛋糕是一款甜食菜品,制作原料主要有戚风蛋糕、奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、自制芒果果酱、吉利丁、牛奶、柠檬汁、芒果粒等。
中秋节前就在网上买了一个八寸的流心翻糖蛋糕模,想在小李18岁生日时送给他一个里面有心形的蛋糕,无奈国庆回老家呆了数天,错过了小李的生日,想着回来给他补做生日蛋糕,回来后又忙着驾照的考试,拖来拖去就快10月底了,日子真的不禁混。上周六把模具取出来初试了一次,找找感觉,做得不是很满意,外面的奶油涂层有些薄,而且抹得不匀,装饰只用了橙,是因为家里只有它了,就随便用它装饰了一下。里面的流心是用00买的红肉火龙果和奶油混合成的。这个八寸的模具着实是有些大,做出来蛋糕看着很厚,应该再找个六寸的回来。
1.鱼胶片用冷水泡软后,捞出,加50克开水搅拌融化,晾至微温备用;
2.火龙果切小块用搅拌机打成泥;
3.淡奶油加糖打发至有纹路;
4.将火龙果泥与淡奶油搅拌均匀,加入融化的鱼胶片拌匀;
5.将拌好的奶油果馅分别倒入两个蛋糕胚中,轻轻抹平,入冰箱晾至馅稍凝固,取出,将一个蛋糕体轻轻倒扣在另一个蛋糕体上面,外面抹打发的淡奶油并加以装饰即可
⑹ 广东徐闻菠萝迎来丰收了,除了鲜吃,菠萝还有哪些吃法
我们现在都已经了解到,广东的菠萝已经迎来丰收的这样一种状态了。而且对于这样的一个菠萝来说,也是许多人喜欢吃的一种热带水果,那么面临着这样一种水果的话,大家都会觉得除了新鲜的吃法,也有其他的一些可以做成一些其他的食物的吃法,让大家感觉到什么的趋之若鹜。毕竟对于这样的一种水果来说,的确是非常好吃的,而且里面富含的营养价值也是非常的有必要的。
因为每一个人,他们都非常喜欢吃菠萝这样一个热带水果。并且有许多人他们会喜欢吃菠萝罐头,对于他们自身来说,去尝试这样一种新鲜的吃法,对于自己来说也是一个比较好的尝试与挑战。也能让自己收获到一个更好吃的食物,何乐而不为呢?
⑺ 三种材料蛋糕的常见做法
三种材料蛋糕的常见做法
小贴士:
烤盘倒入热水要特别注意,如果是活底的模具外围跟底部要用锡纸包裹好,以免进水,
如果是固底模具可以直接放入水中!
⑻ 流心蛋糕也用奶油吗
需要奶油。
制作方法:
步骤 1
摆好水果后撒上糖粉。