㈠ 蛋糕底是怎样做的
蛋糕底的作法：
原材料：小麦面粉 80g、发孝粉 5g、生鸡蛋 2只、牛乳 80Ml、白砂糖 80g、油、少量
流程：
1。小麦面粉和发孝粉混和好。
2。鸡蛋黄和蛋白质分离，鸡蛋黄、牛乳、40克白砂糖，少量油混和，搅拌均匀，留意最好是不必造成过多的泡沫
3。把小麦面粉和发孝粉的化合物，倒进鸡蛋黄溶液中，搅拌均匀。
4。刚开始打蛋白，起一些泡沫后，添加40克白砂糖，还可以分2次加白砂糖，再次打，一直打进蛋白质的泡沫塑料发起来了，放着没动也不会消退，并且较为细才能够。 这一仿佛称为干性发泡。(我没有打蛋器，连手动式的都没有，我也用三根木筷，5分种早已能够看得出实际效果了，8-10分钟就充足好啦)
5。将蛋白质分2到3次添加鸡蛋黄溶液中，加一次就搅拌均匀，随后再加。
6。 彻底搅拌均匀后，准备好一个微波炉加热的器皿，里边四周抹上油。 将彻底混和好的粉浆倒进器皿。(面浆会涨高，因此不能用不大的器皿，要给它澎涨的室内空间。)
7。把装了粉浆的器皿在桌子震两下，那样能够把大的汽泡赶出去。
8。随后就可以进微波炉加热了，微波炉加热调至高中档火力点，4分钟上下。 4分钟后开启看来，如果还不够熟就再多加温1分钟。
9。进行后，拿出来，脱模在菜盘上就可以了
用料
蛋清 6个
盐 0.5g
柠檬汁 几滴
白砂糖 60g
蛋黄 6个约105g
白砂糖 10g
蜂蜜 25g
低粉 65g
黄油 15g
牛奶 30g
美味的蛋糕底的做法
步骤 1
材料1蛋白准备（6个蛋白），加0.5g盐，几滴柠檬汁，分三次加白糖60g(我放了30g，不太甜)打至有小弯钩即可。
步骤 2
材料2蛋黄（6个）105g，糖10g，蜂蜜25g全部放在一个容器中隔40度温水打至发白（我用的是打过蛋白后的电动打蛋器打的），然后加入过筛低粉65g，搅拌均匀。再分两次加入蛋白自下而上搅拌均匀
步骤 3
材料3黄油15g切丁，牛奶30g也一起放在一个容器中隔温水融化。
步骤 4
先取少取蛋白糊加入牛奶液中，搅拌好，再放回原来的蛋白面糊中搅拌好12，烤盘事先铺油纸，将面糊倒入，再轻敲几下，没有大的气泡
步骤 5
烤箱180度预热，中层，15分钟左右（25升烤盘一烤盘）
步骤 6
取出来后，放在烤网上，四边油纸撕开，底部不用。放凉后找一张新的油纸翻面，同时去掉旧油纸
㈡ 现在去学校学习做蛋糕，能学到多少种类
烘焙甜点专业有3-9个月不等的课程。
学习内容包括：面包、蛋糕、饼干、裱花、韩式裱花、甜品、巧克力、冰淇淋、翻糖等等。
㈢ 学做蛋糕简单吗
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
㈣ 适合初中生的蛋糕款式
适合初中生的蛋糕款式有以下三种：泡面蛋糕、红包蛋糕、蜂窝煤蛋糕。
1、泡面蛋糕：现在00后学生生日的时候几乎都会请同学一起给自己过生日，除了吃一顿美食外，当然少不了蛋糕，这款泡面蛋糕在学生中非常的火爆，其造型非常独特，在泡面桶里面装上水果奶油蛋糕，也有技术厉害一点的师傅就利用奶油和水果制作成泡面桶形状的蛋糕，而且绘上图案，形象非常的逼真。
然后在蛋糕盒底部用奶油或者果酱写上一些祝福的话语或者吐槽语，对于花1000块钱过生日的学生来说，可能吃的什么菜都忘了，但唯独这样的蛋糕忘不了。
㈤ 蛋糕的制做方法和配料
工具/原料
电饭锅
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
要有耐心哦。
方法/步骤
注意事项
㈥ 适合学霸的蛋糕
一、手绘款高考蛋糕
1、前程似锦、不负韶华
㈦ 学蛋糕制作
说起蛋糕，大家都吃过吧，由于近期我们不能出门，想吃蛋糕只好自己在家做了，今天我给大家带来一道酸奶蛋糕的做法，简单几步就上桌，在家不用烤箱，不用电饭煲，做出来的酸奶蛋糕，香甜松软，而且入口即化，上桌一家老少都爱吃！自己在家做的蛋糕，里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康！在家快速做蛋糕，不用烤箱，不用电饭煲，上锅一蒸，好吃零添加！
酸奶蛋糕
㈧ 给学生定制生日蛋糕，可以吗
当然可以，但是费用的问题要说清楚，而且需要家岁派饥长的理解乎返和认同，这样可以避免不必要的麻烦。
当然也不排除有的家庭条件不好的家长会反对羡野，害怕给孩子带来心理落差，所以要处理好可能出现的情况
㈨ 翻糖蛋糕和普通的蛋糕相比，哪个更好吃吗
做翻糖蛋糕用的打底蛋糕，一定要是非常厚实的，毕竟上面又打那么多东西。厚实的蛋糕基本都是用打发软化黄油。对于一个想学习翻糖蛋糕的人来讲，如果你想很快入手，而且学到扎实的技术，建议最好找专业的学校去系统学习，学校的教学有老师指导学习。从最基础的教你，一环扣一环一切的知识和技能都是有章可循的，只要跟随老师的教学步骤，认真听讲，积极实操，翻糖蛋糕的学习就会得心应手。也有朋友会问：老师只会教授一两种造型的制作，想要制作更多造型
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)，是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕用的打底蛋糕，一定要是非常厚实的，毕竟上面又打那么多东西。厚实的蛋糕基本都是用打发软化黄油。
㈩ 蛋糕上写中考祝福语
蛋糕上写中考祝福语
中考就要到了，许多人都会买蛋糕来预祝中考成功，下面是我为大家搜集的中考祝福语大全，供大家参考。
1. 相互支持，共同奋斗：相信自己，直到成功那一刻，笑看风云!
2. 考试啦，希望我的问候短信会为你送去一份轻松清爽的心情，不要太紧张哦!不然可会把答案忘掉的!我在这里支持着你，鼓励着你，为你祝福!
3. 善待你的爱好，别让它们为学习让路，要让它们替学习服务。
4. 你一定会成功的，好好考吧!!!!祝你成功!!!!
5. 为你倒数，还有几个小时就要上战场了，希望你能够放松心情，不要紧张。我知道你平时学习一向都很努力，学得很不错，相信你考好成绩是没问题的!
6. 相信自己就好了,没什么大不了的,真的,不用想太多,会什么做什么,你不会的他们肯定会的也不多,相信我没错!
7. 人生处处是考场，今日各为中考忙。斗智斗勇齐亮相，得失成败走一场。考场潇洒不虚枉，多年以后话沧桑!
8. 终究熬过十年,加入合算自豪。别想分数高低,放宽最为首要。老妈近日很累,别忘对她笑笑,老爸场场接送,给他一个拥抱。穿得漂美丽亮,令人眼花缠绕。最终提示一遍,检讨铅笔小刀!
9. 耕耘，一分收获，未必;九分耕耘，会有收获，一定!
10. 中考加油!亲爱的朋友，平和一下自己的心态，控制自己的情绪，以平常心态应考，考完一门忘一门，让自己尽量放松，好好休息。希望你一举高中喔!
蛋糕上写中考祝福语
11. 练习就是高考，高考就是练习。
12. 中考像漫漫人生路上的一道坎,无论成败与否,我认为现在都不重要了,重要的是要总结中考的得与失,以便在今后的人生之路上迈好每一个坎!
13. 春天是碧绿是天地，秋天是黄金的`世界。愿你用青春的绿色去酿造未来的金秋。
14. 成功者愿意做失败者不愿意做的事情，所以他成功!
15. 开启中考成功之门，钥匙有三。其一：勤奋的精神;其二：科学的方法;其三：良好的心态。
16. 耕耘，一分收获，未必;九分耕耘，会有收获，一定!
17. 面对高考试卷的“前分”，志在必得，细大不捐;“后分”多多益善，失不足惜。
18. 我坚信，我们付出了汗水，经受了考验，理想中大学殿堂的大门就一定会为我们而敞开，让我们继续艰辛却快乐的求学之路!
19. 大家一起努力吧。等待我们的将是一个美好的明天!加油!加油!
20. 到了,到了,中考就在眼前了;快了,快了,梦想就快实现了;微笑,微笑,把美好明天拥抱。
21. 终有一天，相约巅峰欢呼起舞!祝考试顺利!
22. 学识智，三心细耐恒，二成应试法，一片平常心。
23. 是一个离别的季节，也是一个流火的季节，我是一个刚刚中考完的初中生，坐在陌生的考场里考试，看着周围一张张陌生的脸，我感到了一中离别的酸涩滋味。
24. 祝愿天下所有考生开心度过中考。祝福你们旗开得胜，取得美好佳绩。平心对待高考，你们是最棒的!仁慈的上帝会祝福你们的，相信自己，一定能行!
25. 在这祷告一切就要走进考场的,我的先进的良友们,得到卓越的成果!愿学友们一切顺当!祝各位测验成功!明天即将中考,出门还得及早。交出就有报答,连忙睡个好觉。
26. 苦读,十二年付出,十二年挥洒自如,十二年寒窗无数。睡个好觉,做个好梦,让信心更加充足,你一定会取得锦绣前途。
27. 健康身体是基础，良好学风是条件，勤奋刻苦是前提，学习方法是关键，心理素质是保证。
28. 有时候，洒脱一点，眼前便柳暗花明;宽容一点，心中便海阔天空。身边的世界往往比我们想象的要睿智与宽容。
29. 成功者愿意做失败者不愿意做的事情，所以他成功!
30. 春天是碧绿是天地，秋天是黄金的世界。愿你用青春的绿色去酿造未来的金秋。
31. 世上最快乐的事是什么?是尽自己的全力做事——不管成功与否，它都值得回味，因为有一张叫“用心”的保鲜膜在帮它哦!
32. 老师，谢谢你们对我的培育，我终生难忘。谢谢你们在中考前对我的教育我无意回报，我在此真的谢谢你们!
33. 人生终有许多选择。每一步都要慎重。但是一次选择不能决定一切。不要犹豫，作出选择就不要后悔。只要我们能不屈不挠地奋斗，胜利就在前方。
34. 祝愿天下所有考生开心度过中考。祝福你们旗开得胜，取得美好佳绩。平心对待中考，你们是最棒的!仁慈的上帝会祝福你们的，相信自己，一定能行!
35. 挥一挥手，送你先走，我的潇洒微笑，但愿你永远记住。中考如期而至，希望你我初中，相约在理想的学校里再见!
36. 只要努力,你定能成功! 人生终有许多选择。每一步都要慎重。但是一次选择不能决定一切。不要犹豫，作出选择就不要后悔。只要我们能不屈不挠地奋斗，胜利就在前方。 此时
37. 百炼,铁杵成针;千淘万漉,沙尽金见。曾望功日遥遥,今顾旧事凄凄。当始之时,万日尚似甚远,近成之日,千年仍若一瞬。愿昨时同学,盈决心赴考,望往日校友,满形势应战。成功之讯,正待发布,胜利之报,已降天地。
38. 善待你的爱好，别让它们为学习让路，要让它们替学习服务。
39. 没有失败，只有暂时停止成功!
40. 学习与坐禅相似，须有一颗恒心。
41. 开明岁月，青春飞扬!愿陈心妍牢记老师的辛勤教诲，常思同学的深厚情谊，在人生的道路上越飞越高!
42. 学识智，三心细耐恒，二成应试法，一片平常心。
43. 信心来自于实力，实力来自于勤奋。
44. 健康身体是基础，良好学风是条件，勤奋刻苦是前提，学习方法是关键，心理素质是保证。
45. 做好准备，考场上总有最艰难的时刻。沉着才见英雄本色。
46. 人生处处是考场,今日各为中考忙。斗智斗勇齐亮相,得失成败走一场。考场潇洒不虚枉,多年以后话沧桑!
47. 苦斗六载历届师生卧薪尝胆学校创辉煌，寒窗三年今朝将士破釜沉舟中考谱新篇
48. 祝愿天下所有考生开心度过中考。祝福你们旗开得胜，取得美好佳绩。平心对待高考，你们是最棒的!仁慈的上帝会祝福你们的，相信自己，一定能行!
49. 祝中考一切顺利成功!美梦成真!!
50. 博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。
51. 当离别拉开窗帘，当回忆睡在胸前，要说再见真的很伤感，只有爱依旧灿烂!友谊万岁!考试顺利，共闯人生这一关!
52. 回首向来萧瑟处，每一次日出每一层涟漪都是美丽动人的;每一袭风浪每一片乌云都是值得感激的。衷心地祝福你在今年的高考中一举夺魁,榜上有名
53. 中考加油!亲爱的朋友，平和一下自己的心态，控制自己的情绪，以平常心态应考，考完一门忘一门，让自己尽量放松，好好休息。希望你一举高中喔!
54. 相互支持，共同奋斗：相信自己，直到成功那一刻，笑看风云!
55. 我知道你正在经历人生中的一次重要挑战，或许你有焦虑有恐惧，也有激动，但我想说，请不要忘记身边所有关爱着你的人，我们是你坚强的后盾。 献祝福
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