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蛋糕房环境创设图片

发布时间: 2023-07-08 12:31:32

㈠ 蛋糕店名称有哪些

蛋糕店名称有如下:

1、【朵·蜜】

该名两字较为简单,出自之前很火的一部动画剧《舞法天女》,所以这个名字自带一种童话色彩,十分的浪漫,给人一种甜蜜的感染力。字符的加入让整个名字更加的有层次干感,非常的大气。

2、【21cake】

21这个数字很特别,有一种很奇幻的说法,人们的灵魂重21克,这个名字主打浪漫。数字英文的结合显得十分的简单大气,也在设计店招牌的时候显示更多的创意。

3、【七彩麦田】

“七彩麦田”这一四字名字是比较独特的,声调是平仄仄平,好听又有节奏,容易记忆,也很唯美大气。“七彩”指颜色丰富多彩,从色泽上让人感觉到蛋糕美好;“麦田”指种粮食的土地,给人一种清新健康的感觉,有一种麦香的气息。

4、【蜜色森林】

蛋糕是非常甜蜜的,而店名中的蜜字代表甜蜜,而色字代表颜色,蛋糕拥有着丰富多彩的颜色。森林两个字代表着环保、绿色、不添加防腐剂的意思,此店名非常的清新自然,而且甜蜜。

5、【米时每刻】

此店名寓意着每时每刻都非常的享受,其中的米字代表着一米阳光,寓意着幸福好生活,店名给人一种非常美好,非常享受的感觉。

如何装修蛋糕店

我们有时经过蛋糕房,蛋糕房折射出的暖暖的感觉,还有琳琅满目的蛋糕,会让我们的烦恼瞬间消失。今天我们就来聊一聊如何装修蛋糕店吧!
一、陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
二、整体效果
一般情况下,在整体蛋糕店装修上,蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺,一个简洁大方高雅时尚的蛋糕展示柜,虽然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
三、色彩设计
颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
四、店内布局
店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。
五、灯光设计
务必要重视蛋糕店的灯光设计,灯光是室内设计的灵魂,如果没有合适的灯光,就算是再好的装修设计和产品也会显得逊色。蛋糕店内的灯光一般采用桔黄色等暖色调的灯光,而且亮度要好,这样店内的产品才能变成焦点,还可以激起顾客的食欲和购买欲望。昏暗的灯光,操作不便,还会给人带来压抑感,降低顾客购买欲望。
以上就是如何装修蛋糕店的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

㈢ 那些好看的蛋糕怎么做出来的哪里可以学到选什么专业

一款好看的蛋糕需要好的西点技术和审美,学习西点很简单。
做烘焙、做甜品,既解压又满足口福,不论是当作兴趣爱好还是正当职业都是非常不错的选择。能做的其实太多了,从稳定的到新兴的,只有你想不到,没有你做不到。烘焙甜品已经成为了下一个风口,抓住机遇你就是那个成功者。
1做个美食博主
谁说网红离我很遥远?现在红透半边天的Oh my god李佳琦小哥哥也是草根出身,只要你身怀绝技,心中有梦,你也可以成为网红。喜欢刷某音、某手的朋友们,特别是吃货朋友们,每天一定会被推送许多美食教程,这些教程主们凭借技术,往往能够吸收几百、乃至几千万粉丝,各种广告、商代接到手软。如果你有过硬的技能,做博主、做网红,你也可以。
2.做烘焙讲师,圆你教师梦
越来越多的人爱上了烘焙,顺应市场发展,也有越来越多的烘焙机构如雨后春笋般破土而出,求大于供,造成了行业人才紧缺。如果你是一位技术过硬的烘焙甜品专业毕业生,你也有机会成为培训机构讲师,担任传道受业解惑的责任,教授和你一样怀揣烘焙梦想的大朋友、小朋友们。据了解,现在很多国立幼儿园和职业高校也在陆续新增烘焙专业,如果你够幸运说不定可以成为一名正式的烘焙老师,前景待遇都非常可观。
3.做私房店主,圆你老板梦
这两年的私房烘焙实在是太火爆了,如豆乳盒子蛋糕、流心挞、脏脏包,都是从私房烘焙开始流行。做私房不需要大型的设备和过多的人员,等于说得到的都是纯利润。同时现在满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量非常大,做私房真的能赚得盆满钵满的。
4,进酒店名企,圆你安稳梦
烘焙专业学生毕业即可进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作,工作环境好,优雅体面,是可以一直捧的“铁饭碗”。同时,现在烘焙甜点行业一片大好,各大品牌纷纷有扩张趋势,此时进入烘焙行业,晋升空间非常大,只要你技术过硬,足够有能力,说不定你就是新店店长。

㈣ 蛋糕店定什么适合小朋友们吃

蛋糕店订蜂蜜蛋糕,奶油蛋糕,黑糖蛋糕,奶酪蛋糕等等都适合小朋友们吃。

适合孩子吃的蛋糕,既要满足宝宝的食欲又要保证宝宝健康,父母在选择蛋糕时一定要注意蛋糕种类的选择。

1、尽量不要买酥皮蛋糕

现在有种酥皮蛋糕,可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油,里面含有反式脂肪,其他的就没什么营养了,可是同样作为高能量的食品,奶酪蛋糕就会稍微好一点,至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。

2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕

现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号,但是加入的都是些氢化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋,我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。

小朋友的蛋糕选择的注意事项

蛋糕加水果不一定就健康。现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果,几乎没有什么营养作用,即使有少数的猕猴桃片、草莓等,也不新鲜且数量少,仅是点缀作用。

在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片。因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本没有可可多酚,但却含有反式脂肪,健康价值基本就是负指。

那些添加了大量色素与香精的蛋糕尽量不要买。适合小孩吃的蛋糕,要尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色,除少量点缀外,最好少用那些比较浓重的颜色,味道温和自然为佳。

以上内容参考:网络-甜点 (下午茶的小食)

㈤ 朋友蛋糕房开业,送什么礼物好呢

我还是觉得花篮好!!!虽然你觉得她过两天会丢,但开业当天,如果有足够多的花篮,就会让人觉得这个店主朋友很多,生意肯定会火。形成规模的花篮感觉很冲击力!!!!!!

这是一种多么好的开业炒作啊!!!!送礼,让对方明白心意,或者表达自己美好祝愿就好,没有必要天天摆在人家面前说,瞧,这是我送的礼物,如果这样,那真的是太俗气了。

㈥ 开蛋糕店的必备条件有哪些求全面一点的

开蛋糕店的必备条件有以下几点:

1、18周岁以上,有合法的中国公民身份。

2、对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力。

3、无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营。

4、最好是懂一定蛋糕制作技术的。

5、能全权承担店面的经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系。

开蛋糕店的必备条件之二:硬件设施达标

硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点:

1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。

2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。

3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。

开蛋糕店的必备条件之三:社会资源充足

这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源了,毕竟开蛋糕店,后期只有原料费是需要源源不断投入的。创业者最好有稳定可靠低价的进货渠道以保证原料供应,否则一旦供应链断裂,经营将举步维艰,很可能就此创业失败。

㈦ 开家蛋糕店利润怎么样

风险30%左右。

你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。

【模拟方案】

以10M2左右的小店为例)

▲启动资产:大约需9.5万元

▲设备投资:

1.房租5000元

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工(2名)统一服装需500元

5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

【经济效益估算】

▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元

▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

▲风险及制约因素分析:

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。

(以上财务分析估算数据仅供参考)

每个蛋糕房老板都希望自己的蛋糕房生意兴隆,希望成本最低,利润最大化,那么,成本降

许会帮助您很容易化解利润与成本之间的矛盾。

①原料少买、勤买,有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售额。需要多少原料就采购多少原料,遇到蛋糕销售旺季的时候,就应多去采购几次。千万不要为了省事,以为旺季销得快,就一次性购入很多,一旦过了保质期,就会造成浪费。即使没过保质期,库存的货也要尽量用完再进,以免久放变质,影响蛋糕质量。

②调整经营策略:采购人员应随时了解市场信息及原料变化,及时通知蛋糕师,以便蛋糕师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时,相应的产品却销售很好的情况下,可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料,市场稍微波动会造成成本大幅度上涨,也应随时注意调整蛋糕价位。

③包装要有技巧,在视觉上先给他一个美的享受,同时他也会觉得物有所值。

④美味蛋糕资金分开,激励员工,固定资产与流动资产应区分开来,营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩,鼓励员工参与烘焙管理。

⑤质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况,验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;西点师们有权不做蛋糕;服务员有权不出售。只有环环相扣,才能保证蛋

糕房的质量和声誉,对采购回来的良好原料,应做到物尽其用,好钢用到刀刃上。

㈧ 蛋糕房如何装修才能吸引人

面包店的装修是非常重要的,需要体现面包的美味和香气来吸引顾客。如果面包的装修做不到位就很容易影响到消费者的购买欲望,所以今天带给大家的是面包店装修要注意什么和面包店装修技巧。

以上就是给大家带来的面包店装修要注意什么,面包店装修技巧有哪些。如果你想开面包店,不知道怎么装修,可以参考上面的介绍,希望可以帮助到大家,如果想了解其他相关资讯,请继续关注本网站,更多精彩敬请期待!

㈨ 蛋糕房冷吗,因为最怕冷,学裱花学徒适合吗

学技术最好不要当学徒,

当学徒没有什么前途的,还不如去学校学习。其实蛋糕房是冬暖夏凉的,没有你想得那样冷的

我在四川这边学习的时候就是这样的,每天还是很暖和的

㈩ 学蛋糕甜点适合在哪里学

学蛋糕甜点现在途径有很多,比如说1.去当学徒,可以在师傅的领导下学习,而且不用自己出材料费;2.学校学,可以查下有哪些学校做糕点做的出名,这样可以在学校里静心的学到一门手艺;3.可以在网上自学,现在是互联网时代,比如说网络视频的,就有很多糕点可以学。