㈠ 浪漫草莓奶油蛋糕怎么做
原 料：
1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、4个鸡蛋黄、1/2茶匙香草汁、1杯蛋糕粉、2茶匙烘焙粉、1/4杯奶酪、4个鸡蛋青、1杯糖、1/2茶匙香草汁、2杯新鲜草莓、1杯奶酪、糖粉
做 法：
预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和奶酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和奶酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。
烤制一个海绵蛋糕，加上奶油和草莓点缀！简简单单，美味无敌。
家庭自制蛋糕时，一般很少会加入糖酒液，这里为了充分凸显海绵蛋糕的风味，加入了大量的糖酒液，增加了整体的湿润感觉，使蛋糕香而不腻，松软可口，有着入口即化之感，是一款口感、外观俱佳的美味奶油蛋糕。
下面介绍的蛋糕制作方法来自《小嶋教你做蛋糕》一书。
㈡ 草莓奶油蛋糕的做法
1
鸡蛋放室温退冰，然后把蛋黄、蛋白分开放置在调理盆内。
2
蛋黄与砂糖40g混合，用打蛋器搅打到变淡质地浓稠。
3
加入玉米油搅拌后再加入牛奶拌均匀。
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面粉、玉米粉过筛加入拌均匀。5.蛋白用电动打蛋器打发，过程中加入砂糖40g打到举起蛋白直挺不滴落就好。
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分3次将蛋白霜加入蛋黄糊里，用刮刀由下往上翻搅成均匀的面糊。(这步骤别拌太久)
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、倒进戚风模里(约7-8分满)。
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放进已预热的烤箱(180℃)，用170℃烘烤30分钟，完成后快速取出，向桌面轻摔几下倒过来放冷。
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用脱模刀将蛋糕取出来，倒放在转盘上，准备抹奶油啰！
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奶油与砂糖混合，用打蛋器搅打变奶油霜。
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用抹刀将蛋糕抹满抹均匀，我自己则是再用抹刀由下往上轻轻刮出形状，做点变化很不错！
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将喜欢的水果排列在蛋糕上就完成啰，不难！可以试看看。
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㈢ 草莓蛋糕代表什么
草莓蛋糕的寓意是爱情，草莓炽烈的红色，配上奶油纯洁的白色，那甜蜜又带酸头的滋味，像极了纯洁又热烈的爱情。
草莓蛋糕通常采用红丝绒蛋糕作为基底，华丽的红色和爱心的形状非常撩人，符合情人节的主题，外层点缀着一圈草莓花环，颜值可谓爆表。
草莓蛋糕的历史和特点：
草莓蛋糕是日本最大众化的一款甜点，在动漫里也经常“出镜”。“草莓蛋糕”款式颇多，但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。
由草莓、淡奶油与海绵蛋糕胚组成的草莓奶油蛋糕实际诞生于日本。在法国虽然也有使用草莓做成的蛋糕，但并不是使用淡奶油，而是使用卡仕达酱与黄油制成的mousseline。在美国和英国也有被叫做草莓奶油蛋糕的蛋糕，也是草莓+奶油，但并不是海绵蛋糕胚，而是使用了介于面包与饼干质地之间的一种蛋糕胚。
㈣ 草莓爆浆奶油麦芬蛋糕上热搜，你知道应该怎样制作吗
为了我的草莓蛋糕，我的连减肥计划都牺牲了，多大伟大!! 不过真的很好吃，草莓配上动物奶油和戚风蛋糕，真的太完美！你们一定要试试哟！
1，草莓的农药重，亲们一定提前把草莓用小苏打和盐水泡过，清洗后晾一下使用 2，戚风蛋糕胚提前做好呢 3，奶油打发的状态很关键，不要打发过了，就没有效果！6分发就好了。 4，做圣诞老人的奶油一定不是这个状态，这个6分发的是做不了的哦！需要打发硬挺一点儿才能做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
㈤ 草莓慕斯蛋糕怎样做才好吃
莓：300g
吉利丁片 ：10g
白砂糖：45g
海绵蛋糕 ：2片
淡奶油 ：200g
辅料
水 ：适量
黄桃：适量
奇异果 ：适量
18.呵呵，漂亮吧！刚脱模就迫不及待地切开来吃了，酸酸甜甜的，味道超赞!值得一试哦!
1.先制作一个海绵蛋糕。
㈥ 酸奶奶油蛋糕怎么做如何做好吃
主料
酸奶120g 蛋黄3个
蛋清3个 糖30g
玉米淀粉15g 低筋粉
醋1/3勺 装饰部分
淡奶油100g或者适量 糖10g或者适量
草莓适量
酸奶奶油蛋糕的做法步骤
13.打发淡奶油然后用裱花嘴挤入，加颗草莓和叶子
㈦ 免烤草莓冻奶油芝士蛋糕怎么做如何做好
主料消化饼干50g 黄油25g 奶油奶酪125g 酸奶100g 淡奶油100g 糖45g
吉利丁片5g 草莓适量
免烤草莓冻奶油芝士蛋糕的做法步骤
1.先准备一个六寸活底蛋糕模，用烘焙油纸包住底部。
2.翻过来是这样的。
3.黄油用保鲜膜包住微波炉至全部融化。
4.消化饼干用擀面杖敲碎，越碎越好，本人比较懒而且是自己吃，就将就一下了
5.奶油奶酪先室温解冻，再用打蛋器打至顺滑如图。这个步骤需要点耐心。再加入酸奶混合均匀。
6.淡奶油我用的这个，其实其他稀奶油都可以。因为不用打发所以比较随意，这里如果没有可以换成牛奶。
7.吉利丁片用冷水泡软备用
12.做好后冷藏至少四个小时。一般我都是提前一晚做好，第二天一早就可以吃了
㈧ 草莓奶油蛋糕怎么做
小贴士
白糖的量可以根据个人喜好添加，尝尝是最好的评价标准。
㈨ 草莓蛋糕怎么做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会，或者家庭聚会少不了的主角儿，不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种“真象”，虽然感觉不卫生不健康，但是自己做总是觉得很难，又要抹面又要裱花，没有点技术真不敢上手，怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常简单的裸蛋糕，不用抹面就能搞定，外形美观又大方，只需简单的水果装饰一下，手残党也能轻松搞定。新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕，有面又有范。
小贴士：
1、奶油自己吃选用动物奶油，健康不含反式脂肪，打发的时候要用低速或者中速，注意观察，别打过了。
2、蛋糕所用的水果，可以根据自己口味选择，也可以用果酱代替。
㈩ 奶油草莓小蛋糕怎么做好吃
步骤
草莓奶油蛋糕的做法步骤11.烤好一个8-9寸戚风蛋糕，待到完全冷却脱模，分割三等分。
戚风蛋糕
草莓奶油蛋糕的做法步骤22.橙子榨出汁备用。
草莓奶油蛋糕的做法步骤33.奶油300毫升加15克糖打成半流动状态。
草莓奶油蛋糕的做法步骤44.希腊酸奶100毫升加蜂蜜1茶匙拌匀。
注：一般来说原味希腊酸奶比较酸，需调点蜂蜜。
草莓奶油蛋糕的做法步骤55.将蜂蜜酸奶倒入奶油中，低速打两圈至融合，成为酸奶奶油。
注：略有流动的状态就可以了，这样容易抹平。
草莓奶油蛋糕的做法步骤66.取一片蛋糕，均匀地洒上橙子汁，用量约40毫升。
注：用橙子汁的目的是为了蛋糕更加湿润。
草莓奶油蛋糕的做法步骤77.抹一层酸奶奶油，铺一层草莓（中心处不要放水果，这样便于切蛋糕），撒层糖粉（如果草莓酸的话）。
注：第一片和第二片蛋糕按过程6和7操作。
草莓奶油蛋糕的做法步骤88.盖上第三片蛋糕，均匀地洒上橙子汁，将整个外表面都抹一层酸奶奶油。
注：没有转台抹的不平，可放在冰箱冰一小会，再轻轻地抹一下就会平整些。
草莓奶油蛋糕的做法步骤99.取100毫升的奶油加5克糖打成裱花状态，装入裱花袋中。
草莓奶油蛋糕的做法步骤1010.如图在面上和底下挤上一些小花，放上草莓装饰。
或根据你自己的设计方案装饰。
草莓奶油蛋糕的做法步骤1111.成品