⑴ 制作披萨的材料都有什么
主料:高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克
辅料:红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
步骤:
1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内
⑵ 没有烤箱也能做出什么食物,轻松几步,再也不用外出购买呢
对于很多人来说,都是非常的喜欢吃蛋糕的。外面蛋糕店做的蛋糕都很好吃,可是价格也不便宜啊,总出去买着吃也是笔不小的开销。想在家自己动手做,但是一想到做蛋糕需要用烤箱就放弃了。其实不止有烤箱才可以做蛋糕,电饭锅、蒸锅都是可以用来做蛋糕的,小编今天跟大家分享的蛋糕的做法,就是用蒸锅做出来的,用蒸这种方式反而比烤更佳的营养好吃,而且多吃也不易上火。蛋糕细腻松软,口感好,想吃随时在家就能做,再也不用出去买了。
⑶ 最简单的披萨怎么做呢
第一种方法
饼底制作:
准备200g普通面粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,搅拌一下,加入95g清水,边加边搅拌,下手揉成光滑的面团,大概揉10-15分钟。
6、提前预热烤箱,把披萨盘置烤箱中层烤网上面,上下火200度,烤15分钟,最后5分钟严密观察,如果上色太快,适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。
7、伴随着一声清脆的响声,满屋子洋溢着披萨的香气,把烤好的披萨盛至平盘内,切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候,拉出长长的芝士细丝,味道比外面好吃不知多少倍。
⑷ 做芝士蛋糕可以用披萨的芝士碎吗这样做会影响口感吗
做芝士蛋糕的时候,是不可以用披萨的芝士碎,必须要用芝士块或是芝士片,因为芝士碎太碎了,奶香味会比较淡,那么我们在家里该如何制作这道香甜的蛋糕呢?小编下面就把具体做法分享给大家。
芝士蛋糕,奶香味特别足,而且格外绵密,吃起来有种气泡感,口感特别好。在制作中,大家要注意每种食材放入的顺序和打发的程度,这是制作这道甜品最需要掌握的。