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咖啡奶酪蛋糕图片

发布时间: 2023-06-29 16:00:07

❶ 今年双十一,有哪些好吃又便宜的蛋糕推荐

今天我就给大家分享一下这4种好吃的蛋糕。当我遇到它们时,我一定会多囤一些。它们既美味又便宜,适合所有年龄段的人。

第一种蛋糕 85度c

精选意大利进口马斯卡波尼芝士和玛莎拉白葡萄酒,与星巴克咖啡相融合,将芝士、酒和咖啡的独特风味融合于一身,相得益彰。

更有意大利进口手指饼干浸泡其中,带给你视觉和味觉的双重享受。甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来。价格是96块钱。是非常值得的一款蛋糕


这是我帮你推荐的四款又好吃又便宜的蛋糕

❷ 提拉米苏是什么样的甜点,与奶油蛋糕有什么区别

提拉米苏应该属于奶酪蛋糕中的一种,是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士,也是Tiramisu的灵魂)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。

❸ 网红奶酪蛋糕的家常做法

网红奶酪蛋糕的家常做法?

食材

奶油奶酪 105克

牛奶 40克

黄油 20克

蛋清 100克

蛋黄 30克

低筋面粉 30克

砂糖 33克

柠檬汁 2克

    方法/步骤

    1

    首先准备六寸活底戚风蛋糕模具,下面剪出圆形油纸垫着,四周不用垫也不用抹油,因为我们希望蛋糕沿着模具向上爬高!

    注意事项

    烤这种轻奶酪蛋糕最重要的就是温度了,一定要水浴。

    包锡纸的时候注意锡纸别有烂洞会进水,最后要用上火高温把表皮烤干,不然凉透了表面会黏手,刚出炉不用倒扣,直接平放着,看到蛋糕边缘与模具分离就可以脱模,无需等到蛋糕完全凉透,刚出炉不要吃,会很烫,建议凉透了再吃!

❹ 咖啡巴斯克蛋糕,怎么做,口感高级芝士醇香浓厚

咖啡巴斯克蛋糕,怎么做,口感高级芝士醇香浓厚?

这一款受欢迎各大网站的网红蛋糕便是巴斯克芝士蛋糕。仲夏恰好是吃芝士蛋糕的绝佳时节,芝士蛋糕发热量比蛋糕奶油低很多,奶香浓郁,冰冷可口,入口就化,好吃不腻。因而,这段时间的下午茶时间就非这网红蛋糕莫属了。

巴斯克芝士蛋糕要在西南欧巴斯克地域最流行的一种重芝士蛋糕,现如今这一款生日蛋糕早已红遍全球。这类蛋糕的奶油芝士成分很高,芝士香气扑鼻,而蛋糕的表面一般烤制成棕褐色,有一种烧糊的感觉了,粗狂的外表与细嫩的内心产生鲜明的对比。

第三步

鲜奶油添加白砂糖搅打至渐显纹理情况,放进拌好一点的奶酪糊里,搅拌均匀。将拌好一点的奶酪糊倒进晾凉的生日蛋糕表面,刮平顶端,放冰箱冷藏五小时之上。开吃前顶端筛一层巧克力粉就可以。入口就化的提拉米苏巴斯克芝士蛋糕就做好。你只需要轻轻一抿,就能感受到比较丰富的香味在口中爆发,细致可口,入口就化,好吃到爆。那你也看一下吧。

❺ 浓情咖啡奶酪慕斯蛋糕

浓情咖啡奶酪慕斯蛋糕

咖啡冻食材:咖啡液 30g,热水 150g,吉利丁片 10g
做法:咖啡液与热水混合,倒入融化的吉利丁片混合均匀后倒入容器凝固后划小块备用
蛋糕胚食材:咖啡液 30g,玉米油 30g,糖 15g,低筋面粉 48g,玉米淀粉 14g,蛋黄 80g ,蛋白 132g,糖 60g,柠檬汁 适量码链伍
做法:
1.咖啡液、玉米油、15g糖混合搅打乳化
2.筛入低粉、玉米淀粉搅拌至无干粉状
3.加入蛋黄混合均匀备用。
4.60g细砂糖分三次加入到蛋清唤镇中,打发至大弯钩。先取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀,倒入模具并震出气泡,烤箱170度,烤20分钟左右出炉晾凉。
慕迟或斯液食材:蛋黄 25g,咖啡液 30g,糖 25g,吉利丁片 4g,奶油奶酪 75g,淡奶油 170g