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原味雪域蛋糕图片

发布时间: 2023-06-29 06:42:19

Ⅰ 诺心哪几款蛋糕好吃呀或者销量大

雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米苏乐脆蛋糕,还有蝴蝶酥好吃,销量也很大。

Ⅱ 原味冰淇淋奶油蛋糕 是怎样的

用料

蛋白霜部分

蛋白 3个

玉米淀粉 5克

细砂糖 60克

柠檬汁 几滴

原味蛋糊

鸡蛋黄 2只

牛奶 25克

玉米油 20克

低筋面粉 30克

巧克力糊

鸡蛋黄 1个

玉米油 10克

低筋面粉 15克

细砂糖 5克

巧克力粉 3克

牛奶 15克

做法

  • 原味蛋糊:除了低筋面粉以外,所有材料混合

  • 巧克力夹心

  • 小贴士

    烤完出来是有点湿粘,只要放凉了就不怕粘。

Ⅲ 用电饭煲做的蛋糕都变成了蛋饼,怎样才能做出好吃的原味蛋糕

蛋糕是当下许多人都酷爱的一样美食甜点,尤其是受到小朋友的喜爱。很多人也喜欢在家里自己用电饭煲来制作蛋糕,而往往很多时候因为我们没有制作经验,制作出来的蛋糕会变成蛋饼,主要原因是首先是因为我们在打鸡蛋的时候往往没有打到位,再有就是我们没有选用到合适真缺的面粉,没有添加合适的酵母粉,牛奶的添加量也没有控制好,还有就是因为我们在搅拌的时候也没有搅拌到位等诸多原因造成的。今天我们就来谈谈我们该怎么样才能做出好吃的原味蛋糕。




Ⅳ 草莓雪域芝士盒子蛋糕

草莓雪敬肢顷域芝士盒亮陆子蛋糕的做法如下:饥型

Ⅳ 怎么用烤箱做原味蛋糕

食材

食谱热量:721.8(大卡)

主料

糖70克

玉米油50克

方法/步骤

  • 现备好材料,我用的是玉米油,色拉油也可以,但是不要花生油和大豆油,因为这两种油有味。大家看一下食材的照片。

Ⅵ 纸杯蛋糕原味怎么做

用橡皮刮刀向着不规则的方向拌匀,加入香草精搅拌均匀,分装在5个小盒中,分别加入喜欢的食用色素搅拌均匀(食用色素建议一点一点的添加)
将各色的面糊分别盛在纸杯里,每个纸杯7-8分满就好烤箱预热180度,中层上、下火25分钟,出锅。一定要等蛋糕彻底凉透了才可以加以装饰,否则高温会融化奶油霜,图片是蛋糕的切面装饰:将淡奶油和奶油奶酪打到有稍弯尖角加入糖份和适量食用色素,继续搅拌均匀就可以装裱花袋啦,其他的就是自由发挥啦~祝大家玩的开心

Ⅶ 原味双层蛋糕怎么做如何做好吃

用料

戚风

鸡蛋 2个

低粉 28g

玉米淀粉 8g

牛奶 16g

黄油 16g

细砂糖 10g入蛋黄 20g入蛋白

柠檬汁 几滴

奶酪糊

奶油奶酪 250g

柠檬汁 几滴

细砂糖 40g

鸡蛋 1个

淡奶油 60g

油纸 垫底、围边

淡奶油 150g

糖 适量

双层戚风奶酪蛋糕的做法

  • 牛奶、黄油、细砂糖加入蛋黄用电动打蛋器打匀(低速),筛入低粉和玉米淀粉,先将蛋液和粉类稍微拌一下(防止面粉飞溅),用打蛋器打匀

  • 蛋白加入柠檬汁打至粗泡,一次性加入细砂糖打至干性发泡(拉出直立尖角)

  • 三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀,再将剩余的蛋白倒入拌匀,倒入模具,在桌上轻震几下,入烤箱130度50分--60分钟(时间温度只做参考),

  • 烤好后,取出模具从离桌面10-20CM处自由落下,立即将模具倒扣,至冷却脱模。蛋糕分片备用(1CM)

  • 将奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖、鸡蛋、淡奶油统统放入搅拌几打匀

  • 模具底放上提前剪好的油底,模具内圈围上油纸,放上一片蛋糕做底,倒入一半奶酪糊,再放一片蛋糕,倒入剩下的奶酪糊,表面抹平,160度30--40分钟

  • 奶油150g加入适量的细砂糖,打发,冷却后可以用奶油简单的装饰一下,也可以不用

  • 小贴士

    奶油奶酪要提前软化哦,我一直放锅上蒸的,打奶酪糊,我也很偷懒,只要不影 响,怎么简单怎么来

    全部都是上下火,中层

    这个方子是6寸模具,8寸材料翻倍就行了

Ⅷ 原味迷你小蛋糕

原味迷你小蛋糕

食材:2个鸡蛋、低筋面粉45g、牛奶40g、玉米油25g、白砂糖25g、柠檬汁几滴

步骤:
1.蛋清蛋白此晌分离,面粉过筛备用
2.小锅中倒入牛奶、玉米油小火加热到68度左右,搅至乳化倒入面粉中搅拌均匀
3.加入两个蛋黄,搅拌均匀备用
4.烤箱预热140度10-15分钟
5.冷冻过的蛋清加罩扒脊入几滴柠檬汁打至鱼眼大泡时加入第一次砂糖,打至小气泡时加入第二次砂糖,打至顺滑后加入第三次砂糖,打至硬性发泡
6.加三分之一蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀后,将面糊倒入蛋清盆中,翻拌均匀
7.装入裱花袋中,挤入准备好的小纸杯中,轻震一下,用小竹签搅拌几下
8.送入物渗预热好的烤箱最下层,上下火130度烤30分钟,150度烤10分钟上色,完美出炉

Ⅸ 原味迷你小蛋糕

原味迷你小蛋糕

食材准备:低筋面粉40g、纯牛奶38g、柠檬汁适量、鸡蛋2个、玉米油28g、糖8g。
具体做法:

1、牛奶和玉米油搅拌至乳化的状态。

2、筛入低筋面粉搅拌均匀,加入两个蛋黄z形的笑世昌手法搅拌均匀碰扒。

3、蛋清冷冻10分钟,滴几滴柠檬汁倒入糖,高速打发至出现小尖角。

4、取三返掘分之一的蛋白霜混合蛋黄糊,翻拌均匀。

5、再倒回剩余的蛋白霜中,继续翻拌均匀。

6、面糊装入裱花袋,把面糊挤入模具中七八分满。

7、放入预热好的烤箱,烤箱130度烤35分钟,转150度烤10分钟。