‘壹’ 杏仁杯子蛋糕怎么做
1.杯子直径差不多8cm，纸张18cm的正四方形
2.步骤一：制作面团：
把400g的蛋分开蛋黄和蛋白的部分，
把蛋黄打下去，这里多加另外的两颗蛋黄+糖+盐巴
3.沙拉油和奶油溶解搅拌
4.倒入奶水
5.接着放入低筋面粉＋玉米粉＋泡打粉
6.把他们均匀搅拌即可
7.记得蛋白不要打太发，先放入三分之一的蛋白做搅拌
8.接着再把剩下的蛋白倒入搅拌即可完成！
9.步骤二：放入杯子模型：
接着将面团倒入塑胶袋里面
10.将塑胶袋剪个小孔，挤出来放入杯内
11.然后准备杏仁粒和白色奶油
12.在表面平均的撒上杏仁粒，增加口感！
13.步骤三：进入烤箱：
温炉：上下火160度－
进炉：上下火190度－
8分钟后，在表面挤上十字的奶油－
再过6分钟后，关下火，上火开160度－
再过10分钟后，上火开140度－
之后再烤个10分钟～15分钟左右，即可出炉
－总共需约35~40分钟！
14.不过第一次进去烤8分钟后，
记得先拿出来用奶油画十字
15.之后再放入烤箱，
依照上面烤箱的温度和时间即可完成！
16.已经可以出炉啰！
看到漂亮的颜色表示你已经成功啰
17.整个蓬松的感觉，闻起来味道美味极了！
杏仁部分吃起来也很可口！
‘贰’ 水果杏仁生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
植物油 40g
低筋粉 85g
白糖 90g
杏仁 一包
果胶 一瓶
奶油 250ml
泡打粉 8g
牛奶 40g
草莓10个，猕猴桃2个
水果杏仁生日蛋糕的做法
准备材料
摆上水果，水果上挤上果胶，即可。
小贴士
蛋白蛋黄搅拌时不能画圈，从下往上快速拌匀，避免消泡。 打发蛋白糖要分3次加入，打发的更好。
‘叁’ hello kitty杏仁蛋糕怎么做你知道吗
hello kitty那可爱讨喜的造型是每一个女生都喜爱的，汉密哈顿烘焙师傅教大家做这个hello kitty蛋糕，保证你能讨的女生欢心哦！
（以下份量可做3个）材料：黄油150克、细砂糖105克、全蛋液3个、低筋面粉120克、泡打粉2.5克、杏仁粉10克做法：1.备料；2.将室温软化的黄油（标准是：手指按在黄油上，手指抬起后稍微有些留在手指上），放入一个无油无水的容器内，细砂糖分3次加入；3.用电动打蛋器搅拌，直至搅拌到混合物有些发白；4.鸡蛋倒入碗里，分3次加入到步骤3的混合物内；并边加入、边搅拌至充分混合（用橡胶刮刀）；5.将低筋面粉和泡打粉的混合物过筛，筛入步骤4的混合物中，并用橡胶刮刀搅拌均匀；6.将杏仁粉加入到步骤5的混合物中，并搅拌均匀、将拌好的面糊装入到裱花袋内（裱花袋尖头处，剪一个小口子）；7.将面糊挤入模型内，8分满，模型的耳朵等处都要均匀的渗透到，要将模型在操作台上顿一下，排出面糊内的空气；8.将装了面糊的模型放在铺好油纸的烤盘内；9.烤箱提前预热15分钟，180度，上下火，中层，烤35分钟即可；烤好的蛋糕等冷却后，再脱模；10.将冷却并脱模的蛋糕用巧克力点缀眼睛（也可不装饰）。
下面是奶油制作（ bettercream）用better cream制作奶油容易定行… 将黄油放到室温融化状态，然后加入白糖开始搅拌，可以应打蛋器，一开始用慢速打，打得过程加入牛奶，然后搅拌均匀后可以变为快速打
‘肆’ 杏仁玛芬蛋糕怎么做
杏仁玛芬蛋糕
食材明细
低筋粉100克、鸡蛋40克、牛奶45克、杏仁50克、黄油50克、细砂糖25克、糖浆2大勺、泡打粉1/2勺
杏仁玛芬的做法步骤
1将黄油在室温下软化，杏仁切成碎粒。
2称量好所有材料和调料。
3在黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发。
4将鸡蛋打破，搅匀成蛋液，分几次加入蛋液。
5分几次加入牛奶，搅匀。
6加入糖浆，搅匀。
7将低筋粉和泡打粉混合均匀后筛入。
8继续搅匀成细腻的糊状。
9加入大部分杏仁粒，留一些最后用。
10用筷子拌匀。
11倒入模具至七分满，在表面再洒上剩余的杏仁粒。
12送入已预热至180度的烤箱中层，上下火，20分钟后出炉。
小窍门
1.加入蛋液和牛奶时都分几次，搅匀后再加入。
2.当搅成糊状时因为所用面粉等材料不同，可以适当调整牛奶用量，最后是不干又不太稀的糊状即可。
3.方子的量比较小，只能做4杯玛芬蛋糕，要多做些可按比例增加用量。
‘伍’ 不含黄油的简单杏仁蛋糕的做法
不含黄油的简单杏仁蛋糕的做法
主料：鸡蛋5个 低筋面粉90克 酸奶330克
辅料：玉米淀粉30克 糖40克 香草粉2克 杏仁片适量
不含黄油的简单杏仁蛋糕的做法步骤：
1. 酸奶中放入10克糖搅打均匀
2. 逐个加入蛋黄搅打均匀
3. 筛入两种粉类搅打均匀
4. 蛋白加入香草粉，分三次放30克糖用电动打蛋器打发到硬性发泡
5. 舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
6. 再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀
7. 倒入模具中，上面撒上杏仁片（8寸加4寸模具）
8. 烤箱事先预热，烤盘加水放入底层，模具放在烤网上，中层150度70分钟
9. 入口即化，细腻
‘陆’ 诺瓦拉杏仁蛋糕的做法
诺瓦拉杏仁蛋糕，随手做，5分钟搞定！
小贴士
早餐拿来配咖啡，简直一绝！
‘柒’ 无油版古早蛋糕
无油版古早蛋糕
无油巧克力古早蛋糕：
低粉80克，低脂牛奶180克，鸡蛋6个，可可粉20克，零卡糖30克，黑巧克力碎适量
无油柠檬古早蛋糕：雹此让
低粉80克，鸡蛋6个，零卡糖30克，低脂牛奶180克，柠檬果酱20克，柠檬碎适量
无油芝士古早蛋糕：
低粉源局80克，鸡蛋6个，零卡糖30克，低脂牛奶180克，芝士酱20克，可可粉适量
无油蔓越莓古早蛋糕：
低粉80克，低脂牛奶180克，鸡蛋6个，蔓越莓果酱20克，蔓越莓干适量，零卡糖30克
无油咸蛋黄古早蛋糕：
低粉80克，鸡蛋6个，零卡糖30克，低脂牛奶180克，肉松20克，扒兆咸蛋黄酱适量
无油杏仁古早蛋糕：
低粉80克，鸡蛋6个，零卡糖30克，低脂牛奶180克，杏仁片20克，香草酱适量
无油肉松古早蛋糕：
低粉80克，鸡蛋6个，零卡糖30克，低脂牛奶180克，芝士酱20克，肉松适量
‘捌’ 杏仁酥粒海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蛋糕体
鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
杏仁粉 20克
细砂糖 70克
牛奶 60克
玉米油 35克
酥粒
低筋粉 40克
软化黄油 20克
糖粉 10克
装饰
蓝莓 适量
杏仁酥粒海绵蛋糕的做法
先做酥粒：
酥粒材料手抓混合均匀。冰箱冷藏备用。
小贴士
杏仁粉是这蛋糕的灵魂，没有的话可以用等量低粉代替，只是肯定不是这个味咯，原味～
‘玖’ 请教一下杏仁磅蛋糕怎么做才好吃
杏仁磅蛋糕的做法
主料：
杏仁粉20克
低筋面粉90克
黄油100克
鸡蛋液100克
糖粉60克
无铝泡打粉2克
辅料：
细砂糖15克
清水40毫升
步骤
1、将杏仁粉、面粉和泡打粉混合后过筛两次
15、蛋糕做好后放在网上，趁热将糖浆刷到蛋糕的四周，表面，将全部糖浆都刷进蛋糕里面。在磅蛋糕还有温热时，放进保鲜袋，冷藏一天后才食用。保存得当的话，可以保存7天
‘拾’ 求宜家餐厅杏仁蛋糕的做法
用料：
面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫升，黄油100克，一些磨碎的杏仁，发酵粉3茶匙，糖100克，少许盐。
做法：
1、将糖和黄油混合，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁，然后加入盐和发酵粉，搅拌均匀。
3、加入磨碎的杏仁，一定要混合均匀。
4、把混合好的面糊分成小份，放入准备好的锡纸模子中，放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。