㈠ 卡萨米亚蛋糕用的奶油是什么
卡萨米亚蛋糕用的奶油是动物奶油。动物奶油细腻，吃起来不容易腻。蛋糕的主要成分是面粉，鸡蛋，奶油等，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素及钙，钾，磷，钠，镁，硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
奶油的相关介绍
奶油或称淇淋，激凌，克林姆，是从牛奶，羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。
在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油，鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色，味道和质感都比较浓，而用途主要是作为蛋糕的装饰，或成为面包的馅料。
另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的，味道较淡而且质地较松软，通常用来加在饮品中，亦有用作蛋糕的装饰。在香港，奶油通常用来称呼前一种，而后者习惯称作忌廉，奶油也是制造冰激凌的主要原料。
㈡ 长春有什么特色美食
鼎.满族八大碗 2.长白山珍宴 3.雪衣豆沙 4.翡翠人参茅台鸡 5.烧鹿尾 6.渍菜白肉火锅 7.回宝珍饺子 NO.1满族八大碗
满族八大碗 介绍：满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，吉林境内专业性饮食店铺日益增多，呈现出以派繁荣景象。其中“阿玛尊肉”俗称努尔哈赤金肉最为代表性，此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。满族八大碗的菜名是：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼、阿玛尊肉。NO.2长白山珍宴
长白山珍宴 介绍：长白山珍宴共分六道大菜，采用长白山得天独厚的特产——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料，集中国传统宴席之荟萃，做工精细，席面优美华贵，色彩灿烂。配料特点是药膳结合，食助药性，药助食威，食之得享人间美味，可算天下第一菜丰珍糕点.
㈢ 上海有哪些着名特色菜馆
上海风味上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。 烤鸭、醋椒鱼等。 广东风味 新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。 烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。 四川风味 洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。 干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。 扬州风味扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等 蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。 苏锡风味 人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。 五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。 杭州风味 西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。 龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。 宁波风味 甬江状元楼（西藏中路）、沪东状元楼（平凉路通北路）等。 锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。 安徽风味 大富贵酒楼（中华路1465号）等。 炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。 素斋风味 功德林蔬食处（黄河路）、觉林蔬食处（金陵路福建路）等。 炒蟹粉、竹荪莼菜等。 清真风味 洪长兴（延安东路）、清真饭店（福州路）、回风楼（河南南路）等。 涮羊肉等。 西餐法式红房子西菜馆（陕西南路）烙蛤蜊、洋葱汤等。 德式德大西菜社（南京东路）汉堡牛排等。 意式天鹅阁西菜社（淮海路东湖路）烙鸡面等。 日式友友餐厅（延安东路）生鱼片等。 印尼悦宾沙嗲屋（丁香花园）沙嗲等。 上海本帮风味中有哪些特色菜？ 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、目鱼烤肉、春笋腌笃鲜、清蒸大闸蟹等。 上海有哪些主要美食街？ 云南路美食街、豫园商场小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外，还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、五原路等小吃街。 上海有哪些风味小吃？ 南翔小笼包子，小绍兴鸡粥、广元馒头、生煎馒头、虾肉烧卖、阳春面、小馄饨、三虾面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、大饼油条、粢饭糕、粢饭、豆腐浆、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉、豆腐花、臭豆腐干、五香茶叶蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鹌鹑、酒酿圆子、桂花赤豆羹、芝麻汤团、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些着名糖果糕点店？ 沪式高桥食品店（淮海路）、乔家栅（老西门）、王家沙（南京路）等。苏式老大房（南京路）、采芝斋（西藏路）等。广式利男居（南京路）、杏花楼（福州路）等。潮式元利食品店（河南路）、源诚食品店（南京路）等。宁武叶大昌（四川路）、三阳南货店（南京路）等。清真翠文斋（南京路）等。西式老大昌（淮海路）、上海食品厂（淮海路）、哈尔滨食品厂（淮海路）、剀司令（南京路）等。
㈣ 卡萨米亚会员卡怎么用
门店购买时用。河南卡萨米亚食品有限公司是一家集生产、销售为一体的烘焙企业，专业生产经典月饼、粽子、蛋糕面包、中西点心等健康食品。卡萨米亚以品质求生存，以创新求发展，以服务求共赢，以“追求美味引领时尚”为使命，全力打造属于你的味道。根据查询相关资料显示，在卡萨米亚门店购买面包。点心时可以出示会员卡用于累计积分，可兑换门店礼品。
㈤ 卡萨米亚用的什么奶油
用的是动物奶油。
卡萨米亚蛋糕品牌总部在河南洛阳，是河南卡萨米亚食品有限公司的项目，总部地址在：河南省洛阳市涧西区秦岭南路88号，品牌成立于2001年。
经营至今已经拥有20多家直营店和20多家超市店，但是总部并没有停下脚步，一直在扩张当中，正在寻找有热诚有实力的加盟商驻入。
卡萨米亚蛋糕品牌不仅生产蛋糕，还制作包括西点、中式点心、面包等健康食品，标准的生产车间运用全封闭的空调净化系统，规范的检测中心等，做到面面俱到。
原料也是精挑细选，运用香港金像A面包专用粉、白玉兰糕点专用粉、精制小麦粉等，采用无水奶油、动物奶油等，充分体现了健康的理念。
卡萨米亚蛋糕介绍：
品牌产品系列丰富，种类多样，中、西式甜点蛋糕能够满足消费者多种需要。对消费者宾至如归的服务，对加盟商贴心周到的服务，让品牌成为好口碑的代表。产品品质经过严格把关，每一个步骤都体现了它对品质的追求。
总部给加盟商诸多的扶持和帮助，至使开店经营不再是难题。投资成本低，十几万的投资满足中小创业者的需求。