Ⅰ 老年人生日祝寿蛋糕做法教程图解
家里老人过寿的时候不知道大家是否有过自己动手为老人制作 蛋糕 的想法呢?没有什么能比自己亲手做个蛋糕更能表达心意了,下面我给大家带来的是寿辰仙鹤蛋糕的做法,一起来动手试试吧~
寿辰仙鹤蛋糕做法步骤
1.10寸戚风蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。
2.盆里倒入1L的淡奶油。
3.加入细砂糖。
4.用打蛋器速度放到最低开始打发淡奶油,淡奶油开始慢慢变稠。
5.淡奶油慢慢变浓稠有纹路,打发到纹路清晰光滑即停止,不要打发过头。
6.打发好的淡奶油光滑有纹路。
7.取一片蛋糕片放在托盘上,用抹刀抹一些奶油。
8.左手慢慢向右转动转盘,抹刀斜30°角顺时针慢慢抹平奶油。
9.表面均匀撒上杂果。
10.盖上第二片蛋糕片,同样 方法 抹上夹层奶油。
11.少挤一些蓝莓酱,不要挤太多。
12.撒上花生碎。
13.盖上第三片蛋糕片。
14.同样方法,表面均匀抹上奶油。
15.休整表面,奶油抹光滑整个蛋糕。
16.左手慢慢向右转动转盘,右手用三角刮片,慢慢向左刮出纹路。
17.侧面轻轻贴上巧克力装饰。
18.取一部分淡奶油,加入红色素搅拌均匀。
19.玫瑰花嘴装入裱画袋,装入粉色奶油,用裱画棒,或者筷子也可以,做出玫瑰花。
20.同样方法,做出数个玫瑰花,轻轻放在蛋糕上摆放好。
21.调一些绿色奶油,用叶子花嘴挤出玫瑰的绿叶。
22.融化一些巧克力,用小勺子轻轻在蛋糕上抹出松树的大树干,再把部分巧克力倒入裱花袋,用剪子剪一个细细的小孔,挤出较细的树枝,这个过程一定要快,不然巧克力容易凝固。巧克力快凝结时,用牙签在大树枝上轻轻划几道大树的纹路。
23.用绿色奶油挤出松树的叶子。
24.最后用平口花嘴,挤出仙鹤,用巧克力勾勒仙鹤的脖子,腿等。写上“寿”字,玫瑰花上撒些银珠装饰。
Ⅱ 想要一些好看的生日蛋糕图片
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Ⅲ 高档的适合50岁生日蛋糕图片
Ⅳ 生日蛋糕90岁做几层
老寿星过生日,就做一个3层的蛋糕吧,上面写一个寿字,也可以写福如东海,寿比南山。
如果人多的话,三层不够那就再做高一点也没关系的,主要还是以不浪费原则吧,够吃也就可以。
Ⅳ 爸爸50岁生日,我想送一个高端大气上档次的生日蛋糕,而且能让某些大人觉得满意,求图片或链接,随便推
跟妈不亲?
你直接去蛋糕店说出你的要求,他们会给你看图册的。
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Ⅷ 37岁生日蛋糕图片
这是你要的37岁生日蛋糕
Ⅸ 请问老人过生日买生日蛋糕哪种好看给我发个图片过来
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Ⅹ 祝福妈妈生日蛋糕图片大全
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