Ⅰ 红酒肉末咸蛋糕怎么做好吃
红酒肉末咸蛋糕
小贴士
1.洋葱去皮切丁备用。
2.芹菜叶切碎备用。
3.所有的粉类过筛备用。
4.圣女果切丁备用。
Ⅱ 红丝绒漩涡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
材料:
蛋黄84g、蛋白176g、细糖88g、低筋面粉70g、牛奶53g、色拉油45g、红曲粉10、奶油适量
做法;
1、将牛奶和色拉油混合至乳化;
2、将蛋黄加入,混合均匀
3、筛入面粉和红曲粉,手动搅拌无颗粒;
4、将细糖分次倒入蛋白中,将蛋白打发至硬性阶段;
5、取1/3的蛋白与蛋黄部分混合,
6、再一起倒回蛋白中,由下至上翻拌法,将蛋白与蛋黄混合均匀;
7、将面糊倒至铺有油纸的烤盘,刮平;
8、放入德普烤箱第三层焙烤档175度烤制18min;
9、把烤好的蛋糕转移至冷却架上,冷却后平均的切成宽4cm左右的长条;
10、均匀的铺上打发好的淡奶油,
11、将第一条奶油朝内卷起,下一根继续卷起,依次卷完;
12、将剩下的奶油均匀的涂抹在表面和侧面,再做些许装饰即可
Ⅲ 蛋糕里可以放红酒吗
当然可以啦,红酒巧克力蛋糕是法国比较常见的一款蛋糕
Ⅳ 怎么自制红酒纸杯蛋糕
用料
枸杞蔓越梅口味
即食燕麦片 2杯
鸡蛋 1个
泡打粉 1小勺
小苏打 1/4小勺
红酒 1杯
蜂蜜 1勺
蔓越梅➕枸杞 1/2杯
耐高温70%黑巧克力豆 适量,装饰用
红酒海盐巧克力口味
即食燕麦片 1.5杯
无糖可可粉 1勺
蜂蜜 1勺
香草精(可不加) 1勺
红酒 1杯
泡打粉 1小勺
小苏打 1/4勺
海盐 1/4小勺
耐高温70%黑巧克力豆 1/2杯
健康的红酒燕麦杯子蛋糕(两种口味)的做法
如果你有一台搅拌机,一切就非常容易了。枸杞蔓越梅口味:枸杞蔓越梅留1/2在旁边,剩下的1/2和其他的所有材料,嗡嗡嗡。全部略微混合均匀成半干糊状,此时看得到依然有颗粒感(见贴士)。加入剩下的枸杞蔓越梅。装入杯子。表面再撒一些巧克力豆装饰。如果没有搅拌机也没关系,直接混合也可以,只是会更有燕麦的颗粒感。
小贴士
如果有搅拌机那么燕麦片随便整粒的或碎的都可以。喜欢细腻的就多搅拌一会儿。但是搅打时间较长的需要注意的是一起搅拌的那1/2蔓越梅枸杞最后加进去略微搅拌即可。如果没有料理机或如果想选择颗粒感强不想使用搅拌机的朋友建议选择碎片一点的即食燕麦片。
不管冷冻与否都建议加热吃,更松软。
我不爱吃太甜,喜欢甜可以增加蜂蜜的量。或吃的时候撒糖粉。
不要省略巧克力豆,这一点不会长胖,可以选择减少,但不要省略,比较影响口感。
Ⅳ 红酒蛋糕怎么做 红酒蛋糕如何做
1、食材:干红葡萄酒80ml,鸡蛋3枚,低筋面粉100g,租弯油40ml,奶油50g,白糖150g,巧克力豆适量。
2、无水盆里倒入红酒,倒入油,用手抽打到无油花。
3、加入蛋黄1枚搅匀加三个,每加一个搅一下。
4、加奶油搅匀。
5、筛入低筋面粉歼卖搅成稀糊。
6、蛋清弊改闷加醋。
7、用打蛋器1档打至起大泡。
8、分三次加糖,每加一次糖3档打1分钟,直到蛋清能树立。
9、加入1/3蛋清至蛋黄糊,切拌均匀。
10、分3次加完。
11、拌至幼滑发亮。
12、倒入铺了油纸的烤盘。
13、撒上巧克力豆。
14、扣出,切块。
Ⅵ 红酒肉末咸蛋糕怎么做好吃
红酒肉末咸蛋糕
(14)倒入小长条蛋糕模中约八分满,然后振平;
(15)入炉,以上下火200/170℃,约烤30分钟;
(16)出炉冷却后脱模即可。
Ⅶ 蛋糕能和红酒一起吃吗~!!
可以的,可以做成红酒巧克力蛋糕,具体制作方法如下:
需要提前准备好的材料有:黄油200g、糖粉130g、高筋面粉90g、低筋面粉110g、可可粉35g、苏打粉2g、巧克力55g、红酒170ml、杏仁碎40g。
1、首先将大杏仁切碎。