⑴ 鼎鼎大名的詹记核桃酥，你知道吗
合肥市是安徽省省会，全省政治、经济、文化、信息、交通、金融和商贸中心，全国重要的科研教育基地，长三角城市经济协调会会员城市。合肥地处江淮之间、环抱巢湖，因东淝河与南淝河均发源于此而得名。司马迁《史记》载：“合肥受南北潮，皮革、鲍、木输会也。”这是历史典籍中首次出现合肥地名。截至2015年末，全市总面积11445.1平方公里（含巢湖水面770平方公里），其中合肥市区城市建成区面积403平方公里；常住人口779万人，其中合肥市区户籍人口251.04万人。
合肥引以自豪的城市名片有：全国文明城市，全国首批园林城市，全国优秀生态旅游城市，国家森林城市，国家级大蜀山森林公园和国家级滨湖湿地森林公园，“绿色中国•2014环保成就奖”，国家创新型试点城市，全国首个也是唯一一个科技创新型试点市，全国首个节约集约用地试点市... ...
⑵ 詹记家糕点能放几天，就是小面包
冰箱里冷藏，3天没问题。我买的一般面包或蛋糕类等在8度的冷藏室里3-4天都没出过问题。但时间再不能久了。细菌在8度还是在繁殖，不过速度慢了而已。
⑶ 无水蜂蜜除了詹记，巴黎甜甜也有，哪家好吃
亲，你所说的无水蜂蜜，具体来说，是【无水蜂蜜蛋糕】，既然你想知道哪家的好吃。那么从专业吃货的角度出发。我们要探索源头。
什么是【无水蜂蜜蛋糕】，它和一般的传统【有水蜂蜜蛋糕】区别是哪些？无水蜂蜜蛋糕的，美食特点是什么？如何从食材角度出发，挑选最美味可口的【蜂蜜蛋糕】
烘焙食物对健康影响
1、会发胖
这是最直接的，高热量糖分吃多了，再加上缺乏运动，无法消耗，就会在人体内转化为脂肪。实验也显示， 糖分过多，会加快肝脏细胞储存脂肪的速度。
②皮肤老化
血液中的糖会附着蛋白质上，产生糖化终产物 (AGEs) 。会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，容易皱纹或松弛下垂，还会影响其它酶功效，减弱对紫外线防疫。
当然了，偶尔食用可还是不错零食。其实很多烘焙店，都有无水蜂蜜蛋糕售卖，每家的甜度和外皮酥脆度，都不一样。建议你多多尝试。
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⑷ 无水蜂蜜蛋糕的热量是多少
无水蜂蜜蛋糕的热量(以100克可食部分计)是313大卡(1309千焦)，单位热量较高。
每100克无水蜂蜜蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
⑸ 詹记蜂蜜蛋糕能放多久
詹记蜂蜜蛋糕放在冰箱保存能放3天，如果放在常温下之内放置一天。詹记的食品味道很好，食材也新鲜。品种多，有小蛋糕，闻着很香，口感绵软，甜而不腻。是饱腹佳品。然后就是泡芙，香甜可口，里面用的奶油很纯正，新鲜爽口。詹记的泡芙口味稍微清爽一点，也不腻。相比泡芙，味道更好，也便宜许多。
⑹ 这个没有存在感的省会城市，好吃到我想定居
先来个脑筋急转弯： 两个胖子抱在一起打个城市名！
答案是 合肥。
说起它，你脑子里会蹦出什么印象。不必勉强自己，大概率是一片空白。上一次小出圈还是因为市政府被称为 中国“最牛的风险投资机构” 。
这个省会城市 最大的特色大概就是没有特色 。地理位置不南不北，经济发展不好不差，总能平稳地保持中等水平，这让学生时代常年中游的我代入感极强。
而说到 旅游 ，大多数人提起安徽省，都会直奔黄山，合肥顶多算个中转站。甚至合肥人都会自嘲， 朋友来合肥怎么玩？把他送到合肥南站花60块买张票，一小时后到南京玩。
但作为半个合肥土着的我，实在是想给它正名！ 合肥真的太太太好吃了！！！！！ 正因为合肥不南不北，所以这里的 饮食“南北共生” ，重口小吃、清淡汤水都有，做得还都不赖。 啥都想尝一点的杂食系，就算只是为了吃，来趟合肥也绝对不亏！
话不多说，先给大家盘一下合肥“新四大名点”： 詹记、卡旺卡、老乡鸡、巴莉甜甜。
詹记宫廷桃酥王
糕点界性价比之王
在合肥，詹记的风头大大压过了鲍师傅。 即使现在詹记的门店已经不少，排队的人仍然很多。晚上七八点时，我想吃的泡芙就已经卖光了，于是就要了 半斤蜂蜜蛋糕，只要5块8 ，就有满满一大袋，瞬间成为蛋糕富人。
蜂蜜蛋糕趁热吃的话，松松软软。放凉后，表面会变得脆一点，口感也会干一些，配上牛奶的话刚好。这 偏甜的古早口味 ，吃着吃着，就会很想带一大袋回家给爸妈吃。
第二天又路过了家詹记，碰运气进去，竟然还真的买到了泡芙，价格依旧很实惠。10块钱就能拥有大半袋泡芙的幸福，我在合肥终于又感受到了。不仅便宜， 奶油也是很舍得 ，自己看动图感受下。
一口下去，奶油一下就在嘴巴里爆开，这该死的卡路里带来的快乐真的让人欲罢不能！即使马上要吃晚饭了，我也没忍住连吃好几个。不禁大胆开麦： 这味道和性价比直接秒杀西泡芙。
图片@咸鱼尾巴罐头
地址：宿州路139号
营业时间：06:00-23:30
人均：28元/人
卡旺卡
来合肥不喝一杯等于白来
合肥人对卡旺卡的情结绝对不比长沙人对茶颜悦色的少。我特地采访了去长沙喝过茶颜悦色的合肥朋友，这两个哪个更好喝，她一时犹豫不决，最后的总结是 茶颜悦色是当水喝，卡旺卡是当饭吃。
卡旺卡的招牌自然是全套奶茶。 13块钱，你就能拥有一杯充满芋圆、椰果、黑砖的奶茶，约等于喝了碗粥。
为了腾出肚子，我特地避开了这个选项，结果点的桂花酸奶，里面竟然也有小丸子。卡旺卡，你真的也太实在了。好在 桂花酸奶 味道还不错，不会甜腻，带着淡淡的桂花清香，我倒腾吸管半天，勉强避开了一些小丸子，喝完了一整杯。
春夏天的话，还是推荐来一杯水果茶。 手榨蜜桃乌龙、百香果毛峰 都还不错。蜜桃乌龙里会有大块的蜜桃果肉，对我这种罐头爱好者来说，喝起来很有幸福感。百香果毛峰则偏酸一些，比起coco的百香果双响炮会更清爽。
地址：步行街淮河路与含山路交叉口
营业时间：09:00-24:00
人均：17元/人
老乡鸡
有音乐梦的鲜美平价快餐
前不久杭州也终于开了第一家老乡鸡，据说现场排队绕了几圈。既然来了合肥，总该要吃一顿地道的老乡鸡。
图片@老乡鸡官方
没去前，我对老乡鸡记忆还停留在高中班主任带我出校门吃饭，去的就是老乡鸡。店里放着很魔性的老乡鸡主题曲“老乡鸡~！老乡鸡~！”，但当时在老师面前只能全程憋笑，让我记到了现在。为了证实这段记忆，我还去查了下老乡鸡的歌，结果发现 老乡鸡的音乐梦远远超乎我的想象，它的主题曲甚至还有rap！
说回正题，老乡鸡好吃吗？我觉得 在快餐领域里绝对是好吃的 ，打的噱头就是180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡，味道肯定是鲜的。 梅干菜扣肉 算是必点的下饭菜，五花肉软糯不肥腻。 鸡汤娃娃菜 就还蛮符合南方人的口味，清淡且鲜美。
图片@老乡鸡官方
口味重的话， 香辣鸡杂、剁椒鱼头 也都可以来上一份，价格也就十几块一份，怎么点也不会心疼。
香辣鸡杂，图片@老乡鸡官方
地址：宿州路154号
营业时间：全天营业
人均：24元/人
巴莉甜甜
平平无奇的蛋糕连锁
巴莉甜甜的原名其实是采蝶轩，结果名字被抢注后，就改成了巴莉甜甜。以至于我一度以为它和巴黎贝甜是亲姐妹。小时候的早餐一半都是来自家楼下的巴莉甜甜，味道嘛，其实算不上多惊艳。 好在品类众多，价格比起其他蛋糕店还是便宜些的。
图片@斛兵懒人
我觉得值得一买的是蛋挞。这是 一个很有厚度的蛋挞 ，外酥里嫩，由于用量过于良心，吃完一个就能三分饱。
图片@周小萌cure
地址：蒙城路79号杏花公园大门南边
营业时间：07:30-22:30
人均：28元/人
介绍完合肥“新四大名点”后，可能会给你一种“合肥人好爱吃甜”的错觉。不不不，其实这只是合肥人饮食的一角。 真·合肥人口味的跨度兼顾南北 ，从 麻辣龙虾、重口炸串 到 鸭油汤包、鲜菇鸡饺 都给你整齐了。
老谢龙虾
作为合肥 美食 界的扛把子，即使没到吃小龙虾的季节，店里的人依旧不少。进门就看到一面墙的奖状，很直白地强调着自己的江湖地位。
老谢龙虾的招牌自然是 香辣大虾 ，98元一大盘，我看了点评现在还有代金券，38元代100元！四舍五入，等于白吃小龙虾！ （我吃的时候忘用了，好后悔！）
小龙虾虽然肉质肯定不如夏天的小龙虾来得鲜嫩，个头也是“虚胖”，但汤汁挂在虾肉上，边嗦边吃，我不知不觉还是吃完了一大盘。 嘴刁的再过几个月去吃，体验感会更好。
地址：芜湖路与宁国路交叉口
营业时间：10:30-次日04:30
人均：101元/人
张正麻辣串
张正也算是 合肥炸串界的元老级别 了，之前有听别人说味道大不如前，以至于我去之前并没有多大的期待。比起路边小摊，已经成为连锁店的张正麻辣串店面就清爽不少。一整柜的食材自选，流程跟吃麻辣烫差不多。
口味我选的是微辣，这里的微辣就是给味蕾一丢丢刺激，辣度控制得刚刚好，对南方人很友好。味道其实比我预期的好吃很多，每一串都很入味，据说是食材经过卤制后再炸的原因。 年糕是一定要点的！ 很软糯，但不黏牙，加上外刷的秘制酱，吃一次绝对难忘！
地址：宿州路103号
营业时间：11:00-23:00
人均：18元/人
刘鸿盛
在这家店，我吃完一口 冬菇鸡饺 后，就生出了老了如果在合肥定居，一定要每天早饭吃这个的念头。很大一碗实在的鸡汤里放着不少冬菇，说是鸡饺，其实更像是杭州的馄饨，面皮薄，馅嫩。 我保证这绝对是南方人会喜欢的味道！
除了冬菇鸡饺还点了碗 辣糊汤 ，味道也是偏淡的那种。第一次来合肥的，可以尝试下，也算是 本地人的早餐必点 。
地址：宿州路170号
营业时间：06:00-21:30
人均：19元/人
庐州烤鸭店
好吃真的好吃！即使店员态度不咋样，但这味道还是让我自愿多来几次。 桂花赤豆糊 ，经典中的经典，是很黏稠的糊糊状，淡淡的桂花香配上煮烂的红豆，并不甜，除了很容易吃饱，就没啥缺点了。
还点了份 鸭油汤包 ，一口下去，才发现汤包这么扎实，薄皮里包着一大团肉，以至于留给汤汁的空间都没多少。
地址：淮河路244号天辰大厦1层
营业时间：06:00-22:00
人均：30元/人
除了这些比较常见的店，合肥土着私藏的菜市场—— 拱辰街菜市场 ，就算要早起，也一定也要去逛一圈。 那里的店都各凭本事，动辄就是开了几十年，都吃准了这些老合肥们的口味。
网红老店蛋饼
多么朴素直接的名字，跟它的蛋饼一样，没有繁多的佐料， 就是靠香和酥，站稳了蛋饼一哥的地位。
讲真，没吃这蛋饼前，我对蛋饼印象一直都不是很好，总觉得这种又油又没馅的饼有什么好吃的。结果，被一大爷按头安利后 “他家我都吃好多年了！不骗你，真的香！” ，立马“真香”了。鸡蛋香和酥油香混合在一起，竟然一点都不腻，吃完一个后我还意犹未尽。
易上缘四湾大肠贡鹅
这家的大肠清理的很干净，喜欢中段还是肠头自己拿着筷子挑就行，老板也不会催你。前面的大爷一口气就买了一斤多，花了160多块。这价格在肥肠界也不算便宜的了。
我就挑了一小根，尝尝味。老板直接打包放在塑料袋里，给根牙签自己挑着吃就行，大肠很软糯，但直接干吃总觉得少点味，如果条件允许，都想直接人肉带回杭州做个大肠面。
雷家绿豆圆
老板说这家店已经三十九年了，在这个菜场也算是 很有声望的老店 了。店里有个阿姨直接就在边上炸圆子，一个个下锅，看得我立马买了半斤。
我直接吃了一个，还是温热的。 外皮焦黄，内陷却软软的 ，味道是葱香。干吃其实会有点油，但拿回家下火锅绝对很美味。
小胡烤鸭店
这家店离菜市场大概就五六分钟的路程。店外直接摆着烤鸭炉在烤，我去的时候，恰好遇上烤鸭出炉， 油亮的鸭身坠着鸭油 ，看得人食欲大开。
烤鸭皮酥酥脆脆，鸭肉鲜嫩，两个合一起包在春饼里，配上蘸酱，一点都不输店里的烤鸭。而且30块左右就能有半只，划算的很！
地址：六安路158号附16号
营业时间：09:00-13:00，16:00-19:30
人均：30元/人
说起 旅游 ，合肥绝对是必去list之外的城市。可如果你想在周末大吃一顿，江浙沪去合肥不过两个小时左右的高铁时长， 住宿不贵，打车随意， 美食 繁多，实在是个不该被忽视的省会城市！
⑺ 无水蛋糕热量 减肥可以吃无水蛋糕吗
无水蛋糕顾名思义就是制作的时候不需要加水制作而成额度一种蛋糕，口感香甜柔软。那么，无水蛋糕热量高吗？减肥可以吃无水蛋糕吗？
无水蛋糕好吃吗
无水蛋糕，是以鸡蛋、中念银糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品，无需加水。口感柔软香甜，营养丰富，老少皆宜。
无水蛋糕热量
无水蜂蜜蛋糕的热量(以100克可食部分计)是313大卡(1309千焦)，单位热量较高。
每100克无水蜂蜜蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保卖宴持健康每天所需摄入总热量的13%。
营养元素
热量(大卡)348.00
碳水化合物(克)66.70
脂肪(克)5.10
蛋白质(克)8.60
纤维素(克)0.40
维生素A(微克)86.00
维生素C(毫克)一维生素E(毫克)2.80
胡萝卜素(微克)190.00
硫胺素(毫克)0.09
核黄素(毫克)0.09
烟酸(毫克)0.80
胆固醇(毫克)一镁(毫克)24.00
钙(毫克)39.00
铁(毫克)2.50
锌(毫克)1.01
铜(毫克)1.21
锰(毫克)1.00
钾(毫克)77.00
磷(毫克)130.00
钠(毫克)67.80
硒(微克)14.07
减肥可以吃无水蛋糕吗
1、想要依靠吃蛋糕减肥，是很困难的，因为蛋糕是高热量食物，建议少吃。
2、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于高磨乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自胡萝卜素。但是，黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和奶油。因此，想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。
3、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
⑻ 詹记是哪里的品牌
詹记，徽州婺源（今属江西）詹氏家族代代相传手作传统糕点店。
詹老先生于1955年特地制下正胡“詹记”牌匾，希望有朝一日，子孙能够振兴祖业，以“詹记”为名开饼店，让更多人吃到詹记祖传好饼。1999年“詹记”传人詹振华不负父辈期望，在安徽合肥创立“詹记”，并以现场即制桃酥、无水蛋糕等糕点而闻名。
品牌简介
粑粑坊掀起创业热潮，中式传统糕点成就未来詹记粑粑品牌，属于上海魔都网红举告拦品牌，其主打的糯米蛋糕和糯米绵绵糕等传统风味是属于全国性的品牌，在全国各地都有门店，粑友仿粑糕作为一个糕点品牌,这种中式糕点的优势是非常多的,正是因为品牌优势多,相关可以查询詹记粑粑官方网站。
坚持健康、时尚、无添加的经营理念。它不仅香甜可口，还是糯米糕的开创者。战戟粑粑坊的每一口都是用天然蜂蜜和草蛋手工制作的。它代表了新中式糕点，有很大的品牌潜力。了解战戟巴巴广场的官方网站。