⑴ 请告诉我网舞的演员的资料及演出经历
初代：
越前龙马：柳浩太郎YANAGI KOTAROU（やなぎ こうたろう）
生日：1985年12月21日
出生地：德国•柏林
身高：165cm体重：48kg
血型：A型
兴趣：唱卡拉OK
特长：街舞，英文会话，制造气氛，乱说话，粘人 （喜欢赖在KIME家）哑剧 英语会话
口头禅： まぁ、これも青春なんじゃないの？
演出经历：2003.4.30～5.5 “テニスの王子様”舞台剧 越前龙马役 地点：东京艺术剧场
2003.8 “テニスの王子様”舞台剧 越前龙马役 地点：日本青年馆 大阪サンケイホール
2003.8～9 日清杯装方便面C
2004公开预定 映画“ああ、一轩家プロレス”
不二周助： <A>KIMERU
生日： 1980年6月17日
出身地 熊本县
身高： 162cm 体重：49kg
影响：宫崎骏
喜欢的东西 酒･装饰品
讨厌的东西 蟑螂
所属事务所 アブソリュートプロダクション
第一次登台:2001/12/5
演出经历：
1) 2003.7--8月，网球王子舞台剧首次公演
2) 2003.12---2004.1月，舞台剧2，不动峰公演
3) 2004.6 Dream Live 1st公演
4) 2004.7---2004.8 舞台剧3，圣鲁道夫公演
5) 2004.12---2005.1 毕业公演以上均为初代主演
参与全部网舞初代的演出，柳受伤时曾替演龙马。《网王》OP《make you free》男版的演唱者。
手冢国光：[滝川英治]
プランニングメイ有限会社
生日：1979年3月24日
出生地：大阪府
身高 186CM 体重 79KG
三围： B：95cm・W：79cm・H：93cm
血型 A
资格：英语2级（TOEFL520点）普通汽车驾照 毕业大学 ： 兵库県・甲南大学法学部
趣味： 趣味音乐•电影欣赏•象棋•饭菜•篮球 其他•球赛
特长 ： 滑雪•台球（据说大学时代是校篮球队 棒球部队员）
喜欢的颜色 黑 藏青
喜欢的词 【梦】（梦想）？
喜欢的作家 Sidney Sheldon 舞三公演时在美国，由大口兼悟代演部长
菊丸英二：永山たかし (永山 毅)
出身地:神奈川県
生年月日：1978.11月16日
血型：A型 身高：170cm三围： B90cm W70cm H90cm 兴趣：体育，棒球，游泳,REMADE 衣服
特 技：空手（初段）、书道（四段）
参与网舞初代所有演出，柳受伤时曾替演不二 BLEACH舞台剧演日番谷东狮郎
河村隆：[阿部よしつぐ]
生日 1979年5月17日
出身地 崎玉县
兴趣： 体育，户外活动
喜欢的颜色 单色
喜欢的演员 松田优作
所属事务所 ガールズ
桃城武：[森山荣治]（网球王子TV伊武深司的声优）
Eizi Moriyama
生日 ：1976年10月3日
身高：177 体重：66
血型： A型
工作经历:
2003年1月 *pnish*“パニックナイン”出演
2003年1月 シングルCD テニスの王子様 THE BEST OF RIVAL PLAYER(2) 伊武深司発売
2003年2月 FMラジオ“ネリチャギ”にゲスト出演
2003年5月 ミュージカル“テニスの王子様”出演
2003年6月 舞台“コミックジャック”出演
2003年8月 ミュージカル“テニスの王子様”追加公演出演
2003年10月 *pnish*on vol.02出演
2003年10月 舞台“OH! BABY”出演
BLEACH舞台剧中扮演恋次
海堂熏：乡本直也（NAOYA GOMOTO）
生日：1980年4月25日
出生地：大阪
身高：185CM 体重：67KG 体重：67KG
尺寸：B：88CM W：75CM H：89CM S：26.5CM
服装尺寸：LL
特长：篮球、钢琴、吉他
喜欢的音乐：冲绳民谣dorikamu
喜欢的酒：黑糖烧酒、啤酒
憧憬想成为演员的契机： ‘我们的七天战争’
喜欢的香水：POLO
最喜欢的电影：“恋爱飘落”、“7月7日，晴”
大石秀一郎：土屋裕一（ Yuuichi Tutiya）
生日： 1979年2月6日
身高：180cm 体重 65kg
血型： O型
BLEACH舞台剧演市丸银
乾贞治：青山草太
生日：1979年9月17日
出生地：岛根县
身高：180CM
尺寸：B：93CM W：70CM H：93CM S：26.5CM
血型：A
兴趣：拳击 吸引人的地方：茶色的眼睛
性格：好强，循规蹈矩
喜欢的食物：奶酪蛋糕、 讨厌的食物：纳豆
拿手的体育：滑雪、足球（守门员）
喜欢的音乐:suka系的音乐
喜欢的服装：朴素的
假期消遣：独自骑车外出
喜欢的女生类型：外表与内在有所不同的人
喜欢的服饰风格：简单的服装
龙马2 远藤雄弥ENDO YUYA（えんどう ゆうや）
生日：1987.3.20
血型：B
身高：167cm
兴趣：收集运动鞋（目前家有60多双）
主な出演ドラマ
●NHK ドラマ爱の诗
“ミニモニ。でブレーメンの音楽队”
2004年1/10～3/27●NHK 金曜时代剧“蝉しぐれ”
(与之助の少年时代)2003年8月●NHK “少年たち3”(金子邦彦役)
2002年8/17～9/9●NHK 朝の连続テレビ小说“ちゅらさん”
(上村和也役)2001年9/24～25
映画●“青春801”日本映画学校 2004年卒业作品
●“Juvenile”ジュブナイル(坂本佑介役)2000年
CM●“积水ハウス ビエナ”
(娘の彼氏编)2002年6月～12月OA
菊丸2：一太郎（山崎一太郎）YAMAZAKI ICHITAROU
生日：1980 7 19身高：170 体重：55
出生地：静冈县 血型：A
兴趣：舞蹈 特长：跆拳道
二代
[编辑本段]
越前龙马: 远藤雄弥
越前龙马:柳浩太郎
部长手冢国光:城田优
名字: 城田优
昵称: shiropon
生日: 1985年(昭和60年) 12月26日(父日本人,母西班牙人,2兄1姐1妹)
出生地: 日本东京出生,2岁到3岁生活在巴塞罗那
身高: 187cm
体重: 73kg
血型: O型
学历: 崛越高中，嘉越大学
三围: B：89cm W：73cm H：94cm
鞋子尺码: 29cm
兴趣: 作词,作曲,卡拉OK
特技: 西班牙语,钢琴,萨克斯管,吉他
喜欢的颜色: 黑
喜欢的音乐: EXILE、コブクロ
喜欢的香味: 香波!(像是Lux)
喜欢的汉字: “优”,作为名字和汉字都喜欢
喜欢的运动: 足球,篮球,游泳,保龄球,台球,冰壶(笑)
喜欢的食物: 拉面,中国菜,肉类,最喜欢巧克力?
不喜欢的食物: 鱼类,海胆,鱼卵,旋瓜鱼
喜欢的歌曲: “风”コブクロ、“车の中でかくれてキスをしよう”ミスチル
宝物: 亲友
缺点: 有点吵?
用动物比喻自己: 狗!(样子和性格都很像)
得意科目: 音乐,体育,美术
小时候的梦想: 歌手
对自己来说D-BOYS的D代表: 努力
在D-BOYS里最想做的事情: 综艺节目
对自己来说的对手是: 我是only one的(笑)硬要说的话演艺圈所有男性
第一次戏剧体验: 小学三年级时参加的CM面试
想挑战什么样的角色: 有点危险的角色
向往的演员: 藤原竜也
事业上的梦想: 希望将来有很多人听自己创作的歌曲
对自己来说表演是什么样的事情: 生活中必不可少的事情
舞台,电影,电视剧,想主演哪个: 电影
想成为什么样的演员: 想成为一点也不妥协的演技派
工作以外想挑战的事情: 制作点心
再出生的话想做什么: 还是做人好!(男)
出没地带: 涉谷,原宿,新宿
BLOG地址:http://www.watanabepro.co.jp/04_artist/d-boys/shirotayu/index2.html
母亲はスペイン人（ブティック経営）、父亲は日本人（离婚済）。
好きなものは、ジャンボパフェ（D-BOYS内 パフェ部・部长）とスタバのキャラメルフラペチーノ。
ジャニーズ事务所所属の山下智久、赤西仁と仲がいい。
主な出演作品
副部长大石秀一郎:铃木裕树
本名：铃木裕树（スズキヒロキ）
生年月日：1983年10月3日
出身地：岩手県
血液型：O型
サイズ：180センチ 67キロ
趣味：サッカー・イラスト
特技：1分间に100回腕立て伏せができる
所属团体: D-boys
不二周助:相叶弘树
名字:相叶弘树
★英文名：Hiroki
★出身地:千叶県
★出生日期：1987.10.1．
★血型：O型
★星座：天秤座
★身高：181㎝
★兴趣：篮球
★喜欢的艺人：FLAME
★讨厌的东西：蘑菇，茄子，蟑螂，塔兰图拉毒蛛，变态
爱好：跳舞，篮球，滑雪车
特技:灌篮(?)
男子3人组 舞蹈联队“brights”在东京的代代木为中心展开街头表演活动。 2003年9月中旬前，虽然只有10到20人的fans聚集在代代木街头，但是在10月间举行的活动中却有超过200人蜂拥而来。
在12月，为了能更好的发展，还参加了由スターライトスタジオ主办的live以及圣诞派对的演出。还有，畅销杂志《JUNON》2003年举办的选秀活动“第16回JUNON超级男孩大赛”中，成员相叶弘树在超过15000名参赛者中，以best10第三名的成绩参加了最终选考。同时获得最佳、评委特别奖。
brights”于2004年4月解散，相叶弘树向演艺圈发展。2005年开始参加《网球王子》舞台剧的演出，以二代演员的身份饰演不二周助，因外表与原着相似从而名气大增。在《网球王子》电影中，同样饰演不二周助。现为组合“CLUB 7”的成员之一。
菊丸英二:足立理
本名：足立理（アダチオサム）
生年月日：1987年12月22日
出身地：东京都
血液型：O型
サイズ：176cm 47kg
趣味：バスケットボール
特技：ピアノ
所属团体: D-boys
桃城武: 加治将树
本名：加治将树（カジマサキ）
生年月日：1988年1月29日
出身地：东京都
血液型：A型
サイズ：175cm 62kg
趣味：ピアノ・体を动かすこと
特技：スポーツ・声楽・ピアノ
河村隆: 小谷嘉一
名前：小谷 嘉一 / Kotani Yoshikazu
生年月日: 1982年3月25日
出身地: 东京都
趣 味: 野球 、ドライブ、ギター
サイズ: T 182 3S 92/74/92
2
海棠熏:鲸井 康介
鲸井 康介
BIRTH： 1987年7月20日
BLOOD ： B
SIZE ： 身长 175cm 靴 26.5cm
HOBBY ： 音楽鉴赏
SPECIALTY ： 日本舞踊
ETC： 4才の顷から日本舞踊（花柳流）を始める。
2004年4月には初の女形に挑戦。
>> アニメーション (声优):“Get Ride ! アムドライバー”ジェナス・ディラ役（主演）TX
剧场版アニメーション“云のむこう、约束の场所”
>> CD : TV东京系アニメーション“Get Ride ! アムドライバー”オープニングソング
“Ready?”リリース（04.10.6）
>> 舞台 : ミュージカル“テニスの王子様 IN WINTER 2004-2005 SIDE山吹feat.圣ルドルフ学院”
海堂薫役（大阪メルパルクホール／东京メルパルクホール）
开店花火 “二丁目のグッドバイ”、“地球とりはだ大航海”
乾贞治:荒木宏文
本名：荒木宏文（アラキヒロフミ）
生年月日：1983年6月14日
出身地：兵库県
サイズ：174センチ
趣味：カラオケ・ビリヤード・献血
特技：球技・茶道
所属团体:D-BOYS
三代表
手冢：
南圭介：
生年月日：1985/7/3 サイズ：身长183cm 体重68kg
出身地：东京都 血液型：B型 趣味：スポーツ、ドライブ 特技：バスケットボール?ダンクシュート
资格：普通自动车免许 学歴：早稲田大学 政治経済学部 在学中
芸歴：
テレビ（ドラマ）
2006年5月～6月
パソコンテレビGyaO ドラマ“レモンエンジェル〈実写版〉”トシヤ役
2006年2月20日OA
TBS 月曜ミステリー剧场“外科医零子4 ～ハートの240秒～ ”松戸淳役
2005年10月10日スタート
NHK连続ドラマ “理想の生活” 大仓役
2004年10月29日OA
CX 金曜エンタティメント
“シングル?ファザー～新闻记者?新庄圭吾の事件ファイル～”和田雄一郎役
映 画
2004年10月公开
“少年と星と自転车”山田ミツル役にてデビュー
DVD
2006年6月23日発売
ドラマ“レモンエンジェル（実写版）”トシヤ役
越前：
桜田 通 Dori Sakurada
1991年12月7日
B型
东京都
特技?资格：ダンス?テニス
桜田通は本名です。
【TV】
●フジテレビ 水10! ワンナイR&R 新コーナー‘もんじゃろ学园’にレギュラー出演中!!
学级委员长 ナオヤ 役
【CM】
●家庭教师のトライ“家庭教师”篇
●P＆G新制品“ルミネス”（浅野温子さんと共演）
【出演作品】
〔ドラマ〕
●日本テレビ“瑠璃の岛” 土谷哲平役 2005/5/7(第4话)
大石：
滝口幸広
Yukihiro Takiguchi
生年月日：1985年5月29日
出身地：千叶県出身
特技：サーフィン?バスケットボール?フットサル
ビリヤード?水泳?シンクロナイズドスイミング
※2005年09月より演剧ユニット“オレンジプリズナーズ”の
メンバーとして公演に出演
芸歴
[TV]
'04
CX “ウォーターボーイズ2”
'05
ANB“魔法戦队マジレンジャー”
ANB“着信アリ”
'06
CX“アンフェア”
[舞台]
'05
黒蜥蜴
[CM]
'05
日本マクドナルド“マックチキンセット”
[その他]
●PV
FLOW“Garden”
乾：
中山麻圣
(ナカヤマ マセイ)
ジャンル ： 俳优
生年月日 ： 1988年12月25日生まれ
星座 ： やぎ座
出身地 ： 东京出身
身长 ： 180cm
体重 ： 60kg
趣味 ： 映画鉴赏 アニマルバルーン
特技 ： バスケットボール 剣道初段 中国独楽
デビューのきっかけ ： 両亲の现场に小さい顷から通い、影响を受ける。
亲戚タレント ： 三田村 邦彦(父) 中山 麻理(母)
主な出演作品 ： 【映画】
bird call 机関车先生
【テレビ】
春、バーニーズで 花より男子 仮面ライダー响鬼
【雑志】
VOCE
伊礼 彼方（Irei Kanata）
プロフィール
◆生年月日：1982年2月3日
◆出身地：アルゼンチン生まれ、横浜育ち。
◆サイズ：H 178cm B 89cm W 74cm H 92cm F 27cm
◆血液型：B型
◆特 技：スペイン语、口（くち）トランペット、カクテル作り
◆趣 味：サッカー、スノボー、スケボー、ビリヤード
中学生时代より音楽活动を始め、“Daniel Control”として活动中。ボーカル、MC、ベース、ギター、ピアノ演奏をこなす。
瀬戸康史(菊丸英二役):
生年月日：1988年 5月 18日
出身地：福冈県
サイズ：172センチ
趣味：歌、古着のリメイク
特技：サッカー、ヒップホップダンス
渡部纮士(河村隆役)
■映 画
2005年公开
‘同じ月を见ている’ 监督／ 深作 健太
（青年団员役）
2004年公开
‘小町、17才’ 监督／ 高田 佳彦
‘疾风’ 监督／ 竹田 直树
2002年公开
‘凶気の桜’ 监督／ 薗田 贤次
■T V
NTV 恋のから騒ぎドラマSP‘笑われる女’
■舞 台
‘蒲田行进曲’
‘ホームカミング’
■C M
2005年
ダイハツ2003.5 网球王子舞台剧1-青学篇
（51） 青学初代成员
注：越前龙马：柳浩太郎饰（车祸前）
手冢国光：泷川英治饰
大石秀一郎：土屋裕一饰
不二周助：Kimeru饰
菊丸英二：一太郎饰
乾贞治：青山草太饰
河村隆：阿部饰
桃城武：森山荣治饰
海堂薰：乡本直也饰
堀尾：石桥裕辅饰
胜郎：丰永利行饰 （《网球王子》六角中学部长葵 剣太郎的配音声优， 角色歌唱的很好）
胜雄：堀田胜饰
荒井：森川次郎饰
池田：构井晃道饰
林：长内正树饰
佐佐部：かつお饰
越前南次郎：上岛雪夫饰
2003.12 网球王子舞台剧2-Remarkable 1st Match 不动峰
（52） 青学初代成员+不动峰
注：越前龙马：Kimeru饰（原不二周助）
菊丸英二：一太郎饰
不二周助：永山たかし饰
橘桔平：菅原卓磨饰
神尾明：松井靖幸饰
伊武深司：小西大树饰
石田铁：宫也真守饰
樱井雅也：高木俊饰
2004.6 网球王子舞台剧Dream Live 1st （DL1）
青学初代成员+不动峰伊武深司
注：越前龙马：远藤雄弥饰
其他青学演员同51阵容
2004.8 网球王子舞台剧3-More Than Limit 圣ルドルフ学院
（53） 青学初代成员+圣鲁道夫
注：河村隆：北村容基饰
手冢国光：大口兼悟饰
其他青学演员同DL1阵容
观月初：盐泽英真饰
不二裕太：KENN饰
赤泽青郎：青木坚治饰
金田一郎：大竹佑季饰
柳沢慎也：篠田光亮饰
木更津淳：加藤良辅饰
2004.12-2005.1 网球王子舞台剧-SIDE 不动峰 ~special match~
（毕业公演sp） 青学初代成员+不动峰
注：越前龙马：柳浩太郎(车祸后)&远藤雄弥双龙马—双龙马/WR
其他青学成员同DL1阵容
橘桔平：YOH
神尾明：藤原佑规饰
2005.1 网球王子舞台剧4-in winter2004-2005side 山吹 feat.圣ルドルフ学院
（54） 青学二代成员+山吹+圣鲁道夫
注：越前龙马：远藤雄弥饰
手冢国光：城田优饰
大石秀一郎：铃木裕树饰
不二周助：相叶弘树饰
菊丸英二：足立理饰
乾贞治：荒木宏文饰
河村隆：小谷嘉一饰
桃城武：加治将树饰
海堂薰：鲸井康介饰
亚久津仁：JURI饰
千石清纯：和田正人饰
南健太郎：矢崎广饰
东方雅美：林伊织饰
坛太一：川久保雄基饰
室町十次：柳泽贵彦饰
2005.5 网球王子舞台剧Dream Live 2nd （DL2）
青学二代成员+不动峰+圣鲁道夫+山吹
注：越前龙马：柳浩太郎&远藤雄弥饰
其他青学成员同54阵容
不动峰伊武深司，圣鲁道夫柳沢慎也，一年级三人组胜郎没到场 2005.8 网球王子舞台剧5-氷帝学园
（55） 青学二代成员+冰帝+山吹部分+圣鲁道夫部分
注：越前龙马：柳浩太郎饰
其他青学成员同54阵容
跻部景吾：加藤和树饰
忍足郁士：斋藤工饰
向日岳人：青柳塁斗饰
穴户亮：镰苅健太饰
芥川慈郎：Takuya饰
桦地崇弘：鹫见亮饰
凤长太郎：伊达晃二饰
日吉若：河合龙之介饰
2005.12-2006.1 网球王子舞台剧-The Imperial Match 氷帝学园 In Winter 2005-2006
（冬公） 青学二代成员+冰帝+不动峰部分+山吹部分+圣鲁道夫部分
注：青学成员同55阵容
2006.3 网球王子舞台剧Dream Live 3rd （DL3）
青学二代成员+冰帝 注：青学和冰帝阵容同55
2006.8 网球王子舞台剧6-Advancement Match 六角 feat. 氷帝学园 （56） 青学三代成员+新一年级三人组+冰帝+六角
注：越前龙马：樱田通饰
手冢国光：南圭介饰
大石秀一郎：泷口幸广饰
不二周助：相叶弘树饰
菊丸英二：濑户康史饰
乾贞治：中山麻生饰
河村隆：渡部纮士饰
桃城武：高木心平饰
海堂薰：鲸井康介饰（原已毕业） 后有柳下大出演
堀尾：原将明饰
胜郎：毛利友饰
胜雄：冈本雄辉饰
葵剑太郎：川原一马饰
佐伯虎次郎：伊礼彼方饰
树希彦：池上翔马饰
天根光：IRE饰
黑羽春风：进藤学饰
木更津亮：加藤良辅饰
分场介绍
<1>
公演时间：2003年4／30～5／5
公演地点：东京芸术剧场 中HALL
A 追加公演
时间：2003年8／7～8
地点：曰本青年馆 大HALL
B 追加公演
时间：2003年8／13～15
地点：大阪サンケイ HALL
<2>
主要演出阵容：
越前龙马 —— 柳 浩太郎
手冢国光 —— 泷川 英治
不二周助 —— K i m e r u
大石秀一郎 —— 土屋 裕一
菊丸英二 —— 一 太 郎
乾 贞治 —— 青山 草太
河村 隆 —— 阿部 ょしつぐ
海堂 熏 —— 乡本 直也
桃城 武 —— 森山 荣治
<2>
演出曲目：
1 THIS IS THE PRINCE OF TENNIS
2 これが青学のテニス部なのだ！（这就是青学网球部！）
3 これが青学レギュラー阵なのだ！（这就是青学正选阵容！）
4 俺は桃ちゃん ~青学の暴れん坊（我是阿桃~青学的狂飙小子）
5 I’M ALWAYS WINNER
6 耻をかけ！ リョーマ（等着丢脸吧，龙马！）
7 I’M ALWAYS WINNER
8 ザ·レギュラー（THE REGULARS）
9 俺はマムシ（我是腹蛇）
10 俺はバーニング（我在BURNING）
11 菊丸 VS 不二 ~ライバルな二人（菊丸 VS 不二~对手的二人）
12 ザ·レギュラー（THE REGULARS）
13 You got game？ by Kimeru
分场介绍
<1>
公演时间：2003年12月30曰 ~ 2004年1月1曰(东京)
2004年1月3曰 ~2004年1月5曰(大阪)
<2>
主要演出阵容：
越前龙马 —— K i m e r u
手冢国光 —— 泷川 英治
不二周助 —— 永山 だかし
大石秀一郎 —— 土屋 裕一
菊丸英二 —— 一 太 郎
乾 贞治 —— 青山 草太
河村 隆 —— 阿部 ょしつぐ
海堂 熏 —— 乡本 直也
桃城 武 —— 森山 荣治
具体的可在网络里查找
另外楼主的图片无法显示，帮不上忙，不好意思啊
⑵ 山梨糖醇在烘焙食品（糕点）中的添加标准是多少啊
山梨糖醇 CNS号19.006，可作为甜味剂、膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂、增稠剂。
按新的GB2760-2011《食品添加剂安全国家标准 食品添加剂使用标准》有关规定，在面包（07.01）、糕点（07.02）、饼干（07.03）中都是“按生产需要适量添加”，即没有最大量的规定。
注：查GB2760-2011表F1 可知，烘焙食品的食品分类号是07.0 焙烤食品，
小类包括：07.01面包、
07.02糕点
07.02.01中式糕点/月饼除丛备早外，
07.02.02西式糕点，
07.02.03月饼，
07.02.04糕点上彩装
07.03饼干滚迟
（07.03.01夹心及装饰类饼干，07.03.02威化饼干，07.03.03蛋卷，07.03.04其它饼干）、
07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆、07.05其它焙烤食品。
参考资料： GB2760-2011《食品添加剂安全国家标准渗雀 食品添加剂使用标准》
⑶ 请问拿破仑是个什么甜点啊
拿破仑是一种甜点的名字 有点象提那米苏,但是灭那么多高贵的故事在后面,应该没有 也灭有巧克力,只有酥酥的苏打皮,一层一层的,里面夹满香香的奶油碎碎的核桃仁
至于它为什么叫“拿破仑”，我也搞不清楚。在法国，法国人叫它millefeuille,就是千层饼的意思。
在网上看到这样一个故事：十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，于是就创作了这东西。当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做三几层，是不是三层的太矮了，所以就被叫做“拿破仑”呢？
另一说法是：拿破仑蛋糕和拿破仑没有关系，它名字Napoleon其实是Napolitain的误传，Napolitain是指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。
具体做法（经典拿破仑）
面皮2片、蛋白400克、砂糖350克、核桃碎250克、玉米粉50克、高筋面粉25克、白脱奶油适量
做法：
1．将面皮擀薄入于烤盘内，用叉子在面皮上插洞使其透气，放进烤箱以180℃温度约烤25分钟上，待冷却后备用
2．蛋白和砂糖混合打成糊状
3．玉米粉、高筋面粉、核桃碎倒入蛋白搅拌均匀
4．调理发的生料倒于烤盘内，放进烤箱以200℃烤约20分钟
5．待冷却后，分成三等份，将二层涂上白脱奶油，另外一层再摆放于上面，洒上细糖粉即成
⑷ 戚风蛋糕和海绵蛋糕什么区别
主要来说就是做法和形成的松软度不同。海绵蛋糕是不分蛋的，整个鸡蛋打发；戚风是分蛋的，蛋黄和蛋清要分开，主要打发蛋清。
⑸ Q蒂的制作方法
你好！！
好丽友Q蒂摩卡巧克力蛋糕做法：
蛋糕体材料：
牛奶 70克
沙拉油 80克
低筋面粉 90克
泡打粉(BP) 3克(1小匙)
糖 100克
蛋黄 88克(约5个)
蛋白 175克(约5个)
塔塔粉(或白醋) 半小匙
做法：
1、烤箱预热350F，10*14平盘烤盘铺烤盘纸。
2、低筋面粉和泡打粉混均匀后，过筛三次，备用。分开蛋白和蛋黄。
3、蛋黄+1/3糖，用mixer打至蛋黄颜色转白，一点点加入沙拉油，搅匀后，一点点加牛奶，继续搅拌均匀。
4、把2分三次加入3中，用橡皮刀以切菜方式搅拌均匀，拌至无粉粒。
5、在一个干净无水无油的盆中，放入蛋白和塔塔粉，用搅拌器高速搅拌起泡后，一点点加入白糖，边加边搅，直至糖全部加完。继续用mixer搅至蛋白呈干性发泡(提起搅拌头，尖角不会落下，呈垂直状)。
6、把4缓缓倒入5中，用橡皮刀大范围从底部向上捞拌，整个过程要又轻又快(不要顺一个方向旋转，蛋白会消泡)，直至面糊颜色统一，就算拌匀了(不要过度搅拌)。
7、把6倒入铺了烤盘纸的烤盘，放入预热好的烤箱，烤15~16分钟，用牙签插入，无面糊带出即可。
8、把蛋糕从烤盘取出，在桌上敲一下，用小刀沿着四周划一圈然后把蛋糕倒扣在另一个平盘烤盘上(如果没有，倒扣在案板上也行)。撕去烤盘纸，晾几分钟，
再垫上烤盘翻转过来(图上蛋糕皮已经被粘掉，如果想保留完整蛋糕表皮，翻转的时候垫烤盘纸即可)。晾十分钟，至蛋糕差不多变凉，用模型(或杯子)把蛋糕切成小片，备用。****派馅：(鲜奶油卡士达馅)****
材料：
蛋黄 1个
面粉 1大匙
糖 2大匙(按各人口味)
牛奶 5大匙
打发的鲜奶油 1/2杯
做法：
1、蛋黄加糖加面粉搅匀，备用。
2、用小锅将牛奶加热，牛奶滚后将一半的牛奶冲入1搅拌，拌匀后再倒回锅中与另一半牛奶搅拌煮至浓稠立即离火，凉后冷藏。如图：3、2冷藏后加一小匙蓝姆酒(也可以不加)，打发1/2杯鲜奶油，拌入2即可。
4、把上述蛋糕片抹上内馅，两片夹起来。(如果不喜欢巧克力脆皮，这时就能吃了)
*****巧克力脆皮：******
巧克力200克，切碎后，放入小碗中，隔水加热至巧克力溶化。
方法有二：
方法一：把巧克力用抹刀抹在已组合好的蛋糕表面，冷却后放冰箱冷藏至脆皮变硬即可。
方法二：用两个牙签插入组合好的蛋糕，放入溶化的巧克力，裹匀，入冰箱冷藏至脆皮变硬。
注：
1、如果用9乘13的烤盘，请自行减少材料份量。
2、这个份量大约可以做7个。一个派，大约需要30克巧克力。
3、如果只喜欢蛋黄馅(卡士达馅)，不加鲜奶油也可以。
是买回来鲜奶油，然后将其打发。
鲜奶油英文是heavy cream，通常是纸盒装的，象牛奶一样，是液体。打发之后就是稠稠的半固态了。在超市的冷藏柜就可以找着。
关于此巧克力派的重要补充，进来看一下~~：D
第一，这个巧克力派的口感虽然和外边卖的有些象，但还是不一样的，这个比外边卖的膨松，因为是蛋糕做得嘛~~
第二，如果只喜欢蛋黄内馅，制作的时候就不要加鲜奶油了，直接用卡士达馅(第一个内馅的图)就可以。
我可是提醒了啊，万一做出来不是你追求的外边品质，千万别怨我啊，呵呵：D
自家做出的蛋糕面包和外边都不太一样呢，您就多担待吧。
具体你参考下面这个网页,配图片的哦~~