‘壹’ 牛油果蛋糕卷的家常做法大全怎么做好吃视
用料
蛋糕
鸡蛋 4个
玉米油 28克
牛奶 40克
低筋面粉 40克
细砂糖 38克
醋 几滴
夹馅
成熟牛油果 1个
奶粉 10克
粗砂糖 5克
芝士粉 3克
淡奶油 120克
细砂糖 12克
牛油果蛋糕卷的做法
分离蛋黄和蛋清，分别放入无水无油盆中。
时间到，切开享用啦
‘贰’ 怎么做奶油蛋糕
准备食材：
蛋糕坯子：鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g（蛋黄糊中10g、蛋白中50g）、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴
装饰材料：淡奶油500g、白砂糖40g、草莓若干个、黑巧克力少许、香蕉1根、牛油果1/4、提子半个
制作方法：
1、准备好食材，蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中，用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态；
‘叁’ 牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）怎么做
牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）的做法
葡萄干泡入朗姆酒中（没有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鲜袋中压烂，如果想在蛋糕中看到牛油果块，则不需要全部压成泥，可以保留一些果肉块。牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）的做法 步骤1
鸡蛋加入砂糖搅拌均匀，再分次加入橄榄油搅拌，均匀后加入牛油果泥、泡好的葡萄干拌匀。牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）的做法 步骤2
在蛋液果肉混合液中筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉，翻拌至无干粉状即可。牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）的做法 步骤3
拌好的糊会有些干，但不用加奶或任何液体，是正常的哈。用勺子舀入纸杯至7、8分满，在表面撒些椰蓉。放入预热好的烤箱中层，180度，上下火17分钟左右，表面有些焦黄即可。牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）的做法 步骤4
实在爱极了这款蛋糕浅浅的那种绿色，比任何抹茶粉做出来的都清新自然。牛油果玛芬蛋糕（低糖低油）的做法 步骤5
小贴士1、牛油果要用成熟变软的，切开后很容易氧化，不要久放；
2、葡萄干无论是颜色还是味道都和牛油果很搭，最好不要换成蔓越莓干；
3、凉了之后也不用放冰箱，冷藏之后不好吃；
4、糖量已经很少，吃起来只有淡淡甜味，最好不要再减量。
‘肆’ 牛油果的做法有什么
牛油果的做法有：牛孙宏数油果烤蛋，牛油果奶则首昔，牛油果布丁，牛油果沙拉，牛油果蛋糕。
牛油果沙拉的做法：
1、小番茄和苦菊菜洗净待用。
‘伍’ 牛油果蛋糕的做法步骤图，牛油果蛋糕怎么做
牛油果 5个
蜂蜜 适量
戚风蛋糕 6寸
风干水果干 适量
牛油果蛋糕的做法
将戚风蛋糕从中间分切开2层，将牛油果捣碎，加入蜂蜜搅拌均匀
‘陆’ 的做法，纸杯牛油果戚风蛋糕怎么做好吃，纸
食材
主料
牛油果
50g
细砂糖
20g
蛋黄
1个
玉米油
12ml
辅料
低筋粉
26g
蛋白
1个
步骤
1.用料：牛油果50克，细砂糖20克，蛋黄1个，玉米油12毫升，低筋粉26克，蛋白1个
2.牛油果取果肉，放入大碗，加入5克糖，捣成泥，
3.加入蛋黄，搅拌均匀。
4.加入玉米油，搅拌均匀。
5.筛入低筋粉。
6.以不规则方式拌成均匀面糊。
7.蛋白倒入大碗，搅打成粗泡后，分三次加入剩下的糖搅打，
8.最后成带小弯勾的九分发状态。
9.取三分之一蛋白到面糊中，拌匀，
10.再加入剩下的蛋白，
11.拌成均匀蛋糕糊。
12.装入纸杯中，七八分满，
13.放入烤箱，中层，上下火150度，烤约30分钟，
14.表面金黄，出炉。
‘柒’ 牛油果蛋糕很好吃，想要做这种蛋糕需要准备什么食材
打发蛋白时加几滴白醋或者柠檬水，搅拌蛋黄时加一点食用油，4个鸡蛋的蛋糕我用电饭锅蛋糕模式是调40分钟时间，5个鸡蛋的量50分钟，6个鸡蛋就是60分钟。打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌在一起，在电饭锅壁涂上食用油，将蛋糕糊倒入锅中，按煮饭或蛋糕键即可在家做蛋糕（比如戚风蛋糕）需要的材料有，鸡蛋，低筋面粉，牛奶或水，白砂糖，盐，色拉油。建议用打蛋器打发，如果家里没有打蛋器，多拿几根筷子打，这样打的快点，不过胳膊是真累蛋清打发到盆倒扣奶油掉不下来，或者挑起有三角尖就可以了是生活中最常见的糕点之一，它味道清香，营养丰富，口感松软易消化，尤其适合老人和孩子食用。但是现在在外面买的面包为了增加甜度，加入了很多奶油和糖粉。
蛋清放入冰箱冷藏10分钟后拿出滴入柠檬汁3滴，电动打蛋器低速高速低速打发至蛋白有小勾尖，期间分三次放入细砂糖，每次10克。
‘捌’ 怎样制作好吃又营养的牛油果面包
小伙伴们，你们喜欢吃面包吗？今天小编和大家说几款面包的做法，自己在家没事的时候可以学着做一下哦！又酥又软，早餐吃最好啦，一起来看一下吧！（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
香橙蛋糕食材介绍：泡打粉鸡蛋5个，面粉200g，橙汁200ml，糖70g香橙蛋糕的做法步骤：1、蛋清蛋黄分离，蛋清加入35g白糖打发！（装蛋清的容器要无水无油）2、打蛋器打发，在加入35g 的糖，继续打发！3、打至硬性发泡！4、橙打成汁5、蛋黄打散，加入5g泡打粉！6、加入200ml的橙汁7、筛入面粉，调成糊状！8、硬性发泡分两次加入！9、左右拌均匀！10、烤盘铺油纸！倒入蛋糕糊！11、烤箱预热，上下火160度，25分钟！12、放凉，切开即可！13、抹上酸奶，撒上越蔓莓！（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
戚风小蛋糕食材介绍：鸡蛋3个，面粉100克，玉米油50克，水50克，白糖60克戚风小蛋糕的做法步骤：1、所需材料备好待用。2、蛋清部分。3、蛋黄加入清水，玉米油。留一个蛋黄加入蛋白里，4、蛋白部分打发城硬性发泡，加入一个蛋黄。5、搅拌好的蛋白分三次加入蛋黄中。6、依次加入模具中。八分满。7、放入烤箱中，上下火150度，烘烤25分钟。各家烤箱大小不一，温度与时间可作调整。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
纸杯牛油果戚风蛋糕食材介绍：牛油果50克，细砂糖20克，蛋黄1个，玉米油12毫升，低筋粉26克，蛋白1个纸杯牛油果戚风蛋糕的做法步骤：1、用料：牛油果50克，细砂糖20克，蛋黄1个，玉米油12毫升，低筋粉26克，蛋白1个2、牛油果取果肉，放入大碗，加入5克糖，捣成泥，3、加入蛋黄，搅拌均匀。4、加入玉米油，搅拌均匀。5、筛入低筋粉。6、以不规则方式拌成均匀面糊。7、蛋白倒入大碗，搅打成粗泡后，分三次加入剩下的糖搅打，8、最后成带小弯钩的九分发状态。9、取三分之一蛋白到面糊中，拌匀，10、再加入剩下的蛋白，11、拌成均匀蛋糕糊。12、装入纸杯中，七八分满，13、放入烤箱，中层，上下火150度，烤约30分钟，（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
小伙伴们，这几款蛋糕的做法你们学会了吗？自己在家没事可以尝试动手做一下，简单易上手，好吃更美味，心动不如行动，赶紧操练起来吧，太好吃了！（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
‘玖’ 牛油果可以蒸熟吃吗 牛油果可以蒸鸡蛋羹吗
牛油果完全可以加热蒸熟食用，不过相对的营养会有所流失，基本上可以忽略不计，一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸，可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的。另外，蒸熟的牛油果建议是吃一个比较好，当然如果不是经常吃偶尔一次性吃多一点也可以，但避免引起消化不良等问题。
牛油果可以蒸鸡蛋,做法推荐：
用料
牛油果 半个
鸡蛋 一小个
盐 少许
酱油 适量
牛油果蒸鸡蛋的做法
把半个牛油果用勺子挖出来，压成泥，配一个小鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀
拿出来加酱油伴着吃