⑴ 做生日礼物的手工可爱
具体方法如下:
1、准备好做生日贺卡的材料。
做生日贺卡材料有:三种颜色的卡纸、剪刀、胶水、铅笔、彩纸,大彩色笔。
2、在颜色卡纸上绘制一个可爱的菠萝。生日贺卡一般放生日蛋糕,这里在颜色卡纸上绘制一个可爱的菠萝来代替生日蛋糕,微笑的可爱的菠萝,表示衷心的祝福。
3、接着颜色卡纸上绘制一个可爱的小狐狸。过生日表示小朋友长大了一岁,越来越聪明了,可爱的小狐狸也向你表示生日的祝福,快乐的生日。
⑵ 凤梨(菠萝)酸奶马芬蛋糕怎么做
用料
凤梨(菠萝)80g
酸奶80g
低粉120g
泡打粉3g
植物油35g
鸡蛋一只
糖35g
凤梨(菠萝)酸奶马芬的做法
凤梨切小丁
用厨房纸巾尽量挤出水分!!!
凤梨(菠萝)酸奶马芬的做法 步骤1
将鸡蛋与糖 酸奶 植物油充分搅拌均匀
然后加入过筛的低粉 泡打粉翻版至无干粉凤梨(菠萝)酸奶马芬的做法 步骤2加入菠萝丁混合凤梨(菠萝)酸奶马芬的做法 步骤3
方子大概6连马芬模正好6只凤梨(菠萝)酸奶马芬的做法 步骤4
180度上下火 30分钟 中间加盖锡纸凤梨(菠萝)酸奶马芬的做法 步骤5
还残留着少许面粉时候混入进香蕉,核桃,用橡皮刮刀快速搅拌
入模8分满,上面摆上切片的香蕉,180度预热后的烤箱烤25~30分钟。脱模冷却
小贴士
因为方子简单,要味道美主要靠原材料,所以大家一定要选自己觉得美味的原料。豆奶国内市贩的太淡,如果可以最好自己榨,香蕉用熟透的,香蕉皮上有黑点的最合适做。蔗糖是黄色的,不是白砂糖。
小贴士
凤梨 菠萝水份较大 切小块后尽量挤出水份
⑶ 菠萝翻转小蛋糕的做法,菠萝翻转小蛋糕怎么做
菠萝翻转小蛋糕的做法
主料
低筋面粉70克
辅料
菠萝
250克
鸡蛋
3个
调料
食盐
2克
白砂糖
60克
绵白糖
50克
牛奶
60毫升
黄油
90克
水
20毫升
菠萝翻转蛋糕的做法
1.菠萝切小片,在盐开水中浸泡片刻去酸涩,同时把白砂糖放入锅中,小火煮至琥珀色,加入开水搅拌,避免糊底
2.煮至糖汁渐收干,加入黄油熬煮至溶化
3.倒入沥干水分的菠萝片,快速翻拌至菠萝上色,然后把菠萝片铺在模具的底部
4.蛋糕原料中的黄油隔水加热至溶化,离火,将低筋面粉过筛至黄油中
5.将黄油和面粉搅拌均匀,倒入牛奶
6.搅拌均匀,将蛋白和蛋黄分离,蛋白置于无油无水的大容器中备用,蛋黄加入面糊中
7.搅拌均匀,呈顺滑状,蛋白搅打至粗泡,加入绵白糖,用打蛋器继续打发至蛋白蓬松
8.取1/3蛋白加入蛋黄糊中,轻而快的翻拌均匀
9.然后把拌好的面糊倒入剩余的2/3蛋白中,轻而快的翻拌均匀,不要画圈拌,会使蛋白消泡,影响蛋糕的口感
10.把拌好的面糊倒入铺有菠萝片的模具中,就可以烤制了
11.烤箱提前预热,170度,中层,35至40分钟,烤好后立刻出炉倒扣在烤网上,凉透后脱模
⑷ 菠萝蛋糕的做法大全
砂糖、液体葡萄糖、蛋白、水、杏仁粉、白脱油
调味料:制杏仁糖团:砂糖:液体葡萄糖:蛋白:水:杏仁粉=1:0.15:0.15:0.3:0.6
步骤
(1)砂糖加液体葡萄糖和水加热至118℃,拌入杏仁粉,迅速搅进蛋白,揉成柔软的杏仁糖团。
(2)糕胚用S.P海绵蛋糕修成菠萝形。
(3)用白脱油调成菠萝黄色,0.4cm左右的花齿裱花头裱不规则点于表面,尖头用巧克力白脱油点上。杏仁糖团掺少量绿色素制叶子装饰。
(4)将糕胚去皮,横剖三层,中间嵌白脱油,顶面及垂直边刮抹白脱油。四周用杏仁糖团搓成的长条围边一圈,用花钳钳花,中央放上菠萝,裱花装饰。
糕胚:白脱油=4:6。
⑸ 菠萝能做千层蛋糕吗
用料
低筋面粉 160克
鸡蛋 3个
糖粉 35克
黄油 30克
牛奶 480克
淡奶油 500毫升
细砂糖 70克
凤梨 一个
草莓(装饰) 自定
蓝莓(装饰) 自定
薄荷叶(装饰) 自定
凤梨千层蛋糕的做法
材料准备好,黄油隔热水融化成液态 放旁边备用
⑹ 芒果菠萝慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋黄 1个
自制菠萝果酱 100克
细砂糖 20克
牛奶 50克
吉利丁片 1.5片
动物性鲜奶油 100克
任意喜欢的蛋糕做夹层
芒果菠萝慕斯蛋糕的做法
鲜奶油打至6分发
吉利丁片泡开水
蛋黄加细砂糖,隔热水搅拌至变白
牛奶加热
冲入蛋黄糊
吉利丁沥干水分,加入蛋黄糊中搅拌至溶化
加自制菠萝果酱。搅拌均匀放凉
与打发鲜奶油混合
⑺ 怎么做肉桂菠萝翻转蛋糕呢
材料:6寸一个
黄油50克、低筋面粉45克、细砂糖15克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、新鲜菠萝6片、红糖5克、细砂糖15克、蜂蜜5克、清水适量、肉桂粉适量
做法:
1、将其中一份15克的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中,加入一点点清水,搅拌成糖浆状;
2、将糖浆倒入6寸模具底部,再把切成片的新鲜菠萝摆在上面;
3、在表面撒上一些肉桂粉提味;
4、现在开始制作蛋糕糊,将黄油室温软化,搅打均匀;
5、加入另外一份15克细砂糖,搅打均匀;
6、分四次加入鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收;
7、将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;
8、将拌好的面糊装入裱花袋,挤在模具中,然后用刮刀抹平整;
9、烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右,表面金黄即可;
10、稍微冷却后,倒扣脱模,菠萝就在最上面啦。
TIPS:用罐头菠萝也可以,不过罐头菠萝比较甜,糖浆可以减少一点糖
材料
准备时间: 25分钟
烘烤时间: 35分钟
量: 9英寸蛋糕 ,约4.5cm高
焦糖菠萝材料:
牛油 (butter) 2大匙
白糖 (sugar) 4大匙
菠萝圈 (pine apple) 7片
樱桃 (cherry) 7粒
蛋糕材料和工具:
蛋 (egg) 6个
砂糖(sugar) 3/4 杯
低粉 (cake flour) 125g
泡打粉 (baking powder) 3g
盐 (salt) 少许
牛油 (butter) 3大匙,微波炉小火融化后冷却
牛奶 (milk) 40ml9英寸
烤盘 (9” baking pan) 1个
做法
1) 烤箱350F预热,低粉,盐和泡打粉混合均匀后过筛 (sift) 三次;
2) 锅里放4大匙白糖,中小火熬成琥珀色,加20ml开水搅匀。加牛油融化成牛油焦糖 (butter caramel) , 倒入烤模,放菠萝片和樱桃;
3) 鸡蛋加糖,隔130F的热水,用手动搅拌器 (hand mixer) 高速打2分钟,至体积膨胀颜色变浅。转中速打9-10分钟至蛋糊体积为原来的3-4倍;
4) 低粉筛入蛋糊。用橡皮刀切刀式搅拌粉糊,直到没有颗粒为止;
5) 牛油加牛奶,微波炉低火叮1分钟至温热融化,拌入面糊搅匀;
6) 面糊倒入蛋糕烤模,轻轻震动几下震出气泡;
7) 放入烤箱,350F烤35分钟。牙签插进去,没有粉糊沾在上面即可取出。倒扣在烤架上,冷后脱模。
⑻ 能否指点下反转凤梨蛋糕怎么做好吃
百香果凤梨奶油蛋糕
原料:百香果、凤梨、淡奶油、砂糖、鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋面粉。
做法步骤:
第18步、完成。
⑼ 凤梨蛋糕的制作方法
用料
8寸蛋糕胚 1个
淡奶油 500克
白砂糖 50克
香草精 3滴
凤梨 适量
薄荷叶 2片
干玫瑰花瓣 适量
凤梨蛋糕的做法
8寸蛋糕胚做法:
然后用蛋糕刀均匀的切三等份
小贴士
用时:1小时
成本:60块
⑽ 百香凤梨戚风蛋糕的好吃做法
材料
细砂糖 75g,细砂糖 15g,盐 1g,蛋4粒,牛奶48g,沙拉油10g,低筋面粉90g,百香凤梨果酱
所有材料准备就绪。蛋黄、牛奶和玉米油放一块儿,晃一下让液体覆盖住蛋黄,以免搅拌时结块。蛋清装在无水无油的盆里。