‘壹’ 春游季,怎么能少得了这个炫酷的小蛋糕
‘贰’ 生日蛋糕创意设计图片大全
做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!
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‘叁’ 适合男孩卡通蛋糕图片大全
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‘伍’ 好看的纸杯蛋糕简笔画图片教程步骤
随着时代的进步,满月送 蛋糕 表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。那么好看的纸杯蛋糕的 简笔画 要怎么画呢?我今天教大家画好看的纸杯蛋糕,步骤很简单,一起来学习吧!
好看的纸杯蛋糕的简笔画成品图:好看的纸杯蛋糕的简笔画步骤如下:
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤1
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤2
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤3
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤4
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤5
关于纸杯蛋糕的 作文 :
关于纸杯蛋糕的作文一
星期天下午,妈妈心血来潮打算做纸杯蛋糕给我尝尝。我怕妈妈太累,所以我变成了她的小助手。
开始做纸杯蛋糕了,妈妈准备工具,她从抽屉里拿出电子秤、打蛋机、面粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖、纯牛奶。接着我照着 说明书 上的步骤开始称材料。妈妈教我:先把一个空杯子放上去,按归零键,再把材料放进去,显示的重量和说明书上的一样为止。别看做这事很简单,其实也挺麻烦的。比如:我在称低筋粉的时候,开始我一下子倒的太多了,然后我又把它倒回来,结果又太少了,最后我又用勺子舀,开始的时候用大勺子舀,用大勺子舀了两次后,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,终于好了。
我在称材料的时候,妈妈也在一边忙碌着。她在进行蛋黄蛋清的分离工作。好像她也不是那么成功。第一次,她就把蛋黄给打碎了。第二次,她用了矿泉水瓶去吸蛋黄,当蛋黄刚吸起来打算放到另外一个盆里去时,结果它像个调皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,妈妈索性用手来分离蛋黄和蛋清,这一招果然见效。接下来打发蛋黄和蛋清的工作还是很顺利的。
最后我们把纸杯蛋糕放进预热后的烤箱20分钟后,整个房间里充满了纸杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿来尝了尝,味道真不错。自己做的就是不一样。
关于 纸杯蛋糕的 作文二
今天下午,我和妈妈闲来没事,就在家做纸杯蛋糕,而我就是妈妈的小助手。
先准备材料,三个鸡蛋、一瓶牛奶、面粉、一些葡萄干及一些制作工具,然后就开始了。
只见妈妈动作麻利地敲碎了三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别打入两个不同的碗中,在蛋黄的碗中加入两勺食用油和两勺牛奶和一勺糖,用筷子搅匀,接着秤面粉了,取出电子秤,秤55克面粉倒入蛋黄液中,用筷子呈“Z”字型继续搅拌均匀,呈糊状就可以了。接下来轮到我了,打蛋清,我好奇地问妈妈:“为什么要打蛋清啊?打了之后会变成什么样?”妈妈一脸神秘地回答:“你自己动手,亲眼观察它的变化。”拿来打蛋器,在蛋清中加入一勺糖,插上插头,打蛋器头开始飞快旋转。这时妈妈提醒我,要按顺时针转圈,打蛋器头要尽量往下,泡在蛋液里,但不能碰到底部。几分钟后,我发现,原来透明的蛋清现在变成乳白色的液体了,体积也变大了。接着再加入一勺糖,继续打发,又过了一会儿,它又发生变化了,体积已经完全膨胀了,由原来的浓稠状变成奶油状了,真的是太神奇了!这时候妈妈说,差不多了。我关掉打蛋器,奶油制作完成。原来奶油就是这么制作的呀!
接着将三分之一的奶油加入蛋黄液中,用小铲子翻拌均匀,然后将拌均的混合液全部倒入奶油中,拌匀即可。再拿出准备好的纸杯,我和妈妈一起把蛋液一个个的装入纸杯里,8分满,在上面撒上几颗葡萄干。
最后一步了,烤箱预热5分钟后,我们将做好的半成品一杯杯放入烤箱里,180度30分钟,调好温度和时间,一旁等待。
一段时间后,我闻到了香味,透过烤箱玻璃可以看到,一杯杯的蛋液已经成形了,而且鼓出来了,呈蛋糕状了。等到烤箱“叮”的一声,我已经迫不及待了,打开烤箱,一味浓浓的香味扑来,我已馋涎欲滴了,我带上手套,取出蛋糕,赶紧尝了一口,“哇噻!太好吃了!”
尝到自己和妈妈一起做的蛋糕,非常开心!
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‘玖’ 一旦试过就会爱上的柠檬蛋糕,春游带上它吧!
春暖花开,想去春游的话,带上这款春游特制蛋糕吧。
这是一款非常松软可口的青柠蛋糕,你也可以用黄柠檬代替青柠(当然,两种柠檬的香气差别很大),用最常见的磅蛋糕模具烘烤即可。蛋糕松软、细腻、柔润,每一口都伴有青柠檬独特的香气,别样清新。很适合春游的时候带上它,欣赏春日美景的时候,有它做伴,会更加惬意。
【 春游青柠蛋糕 】(参考分量:7cm*15cm磅蛋糕模具一条)
配料: 低筋面粉75克,鸡蛋(全蛋液)75克,黄油60克,青柠檬汁20克,牛奶(或水)15克,细砂糖75克,青柠檬皮屑半个,泡打粉2克。
制作过程:
1、首先将新鲜的青柠檬洗净擦干。用擦丝器擦除柠檬皮屑备用(擦的时候注意别擦太深,不要擦到白色部分)。然后将柠檬对半切开,挤出柠檬汁备用(20克柠檬汁即可)。
2、黄油切成小块,隔水加热或用微波炉加热成为液态,然后加入牛奶、青柠檬皮屑、青柠檬汁。
3、搅拌均匀,成为混合液体,放在一边备用。
4、将蛋液倒入另一个干净的大碗里,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发。
5、随着打发的进行,蛋液会变得越来越稠厚、蓬松,体积越来越大。一直打发到蛋液变得非常稠厚,提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失(全蛋的打发比打发蛋清更费时间,普通手持电动打蛋器可能要打15分钟左右,也可用厨师机高速打发,高速打发五分钟即可)。
6、在打发好的蛋液里倒入第3步的黄油混合液(如果室温较低,黄油混合物可能会凝固,需要重新加热使它变成液态)。
7、用电动打蛋器低速搅打,混合均匀。
8、低筋面粉和泡打粉混合过筛(此步提前做好),将过筛后的粉类倒入蛋液里。
9、用刮刀翻拌均匀,使面粉和蛋液充分混合均匀。翻拌的时候幅度要大一些,争取在尽可能短的时间内混合均匀,避免蛋液消泡。拌好以后,蛋糕面糊就做好了。
10、将面糊倒入磅蛋糕模具(水果条模具)里。大约7分满,如果是非防粘模具,需要在模具内壁涂抹薄薄一层黄油防粘。
11、将模具放入预热好上下火170℃的烤箱,倒数第二层。烘烤35分钟左右。直到蛋糕完全蓬发呈金黄色。用牙签扎入蛋糕内部,拔出来的牙签是干净的,就可以出炉了(不同烤箱温度情况不一样,请根据实际情况酌情调整)。出炉以后,带着隔热手套将蛋糕趁热从模具里倒出来,并放在冷却架上冷却。
Tips:
1、如果没有青柠檬,这款蛋糕也可以用黄柠檬来制作。两种柠檬的香气是有区别的,所有做出来的蛋糕味道也会不一样哦。
2、制作这款蛋糕,最关键的地方在于全蛋液的打发。全蛋的打发需要比较长的时间,但必须充分打发才能做出细腻松软的蛋糕。而且配方中的糖用量尽量不要减,这样才能保证打发后的蛋液达到最稳定的状态,而不会轻易消泡。
3、泡打粉可以帮助蛋糕变得更加蓬松细腻,如果你的鸡蛋液打发得到位,混合过程中也没有消泡的话,不放泡打粉也是可以的。
4、蛋糕的烘烤火候要把握好。烤好的蛋糕应该是表面金黄,内部松软细腻的。如果烤箱火力过高,蛋糕烘烤过程中会上色过快,导致表皮颜色太深,而内部却没有烤熟。烘烤的时候注意观察,如果上色太快,可以降低烤箱的温度。
‘拾’ 卡通蛋糕的做法步骤图,卡通蛋糕怎么做好吃
步骤
卡通蛋糕的做法步骤11.蛋糕机带电工作中
卡通蛋糕的做法步骤22.先晒下简单的香肠和鸡蛋,超方便的说,直接接通电,上料,就成!这个是前面做的香肠~
卡通蛋糕的做法步骤33.还有,鸡蛋!
卡通蛋糕的做法步骤44.翻过来的样子~
卡通蛋糕的做法步骤55.进入正题,做蛋糕了,呵,这个很方便的说,把鸡蛋,面粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起搅拌均匀,图片中的样子!
卡通蛋糕的做法步骤66.直接倒入蛋糕机!
卡通蛋糕的做法步骤77.一会功夫,看已经很棒了~我每次都用5分钟的时间,因为自己上班时间比较赶,这个又快,所以,多数时间,早餐就这个解决!
卡通蛋糕的做法步骤88.是不是很美味呢,都不舍得吃了,呵呵~