❶ 去蛋糕店DIY自己做一个八寸的蛋糕要多少钱
那要看用什么原料，蛋糕里差别最大的就是奶油，奶油有植脂奶油和天然奶油两类，如果用植脂奶油做蛋糕，一个8吋蛋糕用的奶油只要几元钱，但是如果是天然奶油就是几十元，差不多有十倍的差别。所以同样一个蛋糕有的只卖几十元，有的要两百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低，普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说：成本中大部分是劳力，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。
100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的（除非用劣质材料），所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具，如果只想做一个蛋糕而购买整套工具，成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高，做蛋糕所付出的时间也是不少的。
蛋糕时的注意事项：
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉，因为低筋面粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋面粉，可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋清时，宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时，宜选用高速打发，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，影响其质量及口感。
❷ 本人想学做蛋糕，一般交多少学费
根据2020年1月份的市场价格，学费在2000~3000元之间。
蛋糕的学费问题涉及到很多方面，并没有一个统一的答案，比如大城市的蛋糕学校的收费就普遍比小城市的更高，一些知名学校与不知名学校的学费差距也是很大的。
在选择蛋糕学校的时候进行选择，找到一所学费便宜一些，实力又强的学校。
(2)手工蛋糕价格图片扩展阅读：
好的学校出来的学生自然对母校心存感情或感激，对学校的评价也就高，也会不遗余力的推荐自己母校。不好的学校出来的学生由于被坑或者各种原因，对学校心存怨念，自然不会给好的评价。
选择一所蛋糕培训学校前一定要先冷静，不能头脑一热就选定学校了，至于是选择贵一点的学校，还是便宜一些的学校。
学费便宜一些的蛋糕学校也不是不能学到知识，千万不要贪图小便宜，选择那些学费低到离谱的学校或者机构。
❸ 学做蛋糕一般学费多少
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学做蛋糕的学费不是固定的，一般在几千元至几万元不等。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。
学习时长不一样，学费也是不同的，一般学习时间越长，学费也就会高一点。一般在几千到几万元不等，因为学西点主要是实操教学，学校提供原材料，所以相应会比学其他的综合专业贵一点。
学做蛋糕的优点：
1、可以小本创业，即使预算低租不起门面还可以自己在家做私房，投入少，回本快。
2、发展渠道比较广，可以做专业机构的老师，可以做西点师，可以做产品研发员，可以参加各类比赛提升自己。
3、空闲时间可以为家人朋友制作美味健康的甜品，十分暖心。
4、西点烘焙属于大食品行业不愁就业，高薪择业，行业需求大，工作环境好。
想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等200多家知名企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。
❹ 在蛋糕店 diy一个蛋糕贵吗
首先、蛋糕店一般不会让客户自己DIY蛋糕的。
其次、价格方面受很多方面影响。
1、蛋糕店是小型的还是大型的，大型的肯定要比小型的贵；
2、蛋糕的大小，越大越贵；
3、蛋糕材料等等，材料越贵肯定蛋糕也会越贵。
总体而言：大点的、好点的三四百元钱左右，小点的可能几十、一两百把元钱左右。
(4)手工蛋糕价格图片扩展阅读：
自己做DIY蛋糕时的注意事项：
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。
制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉，因为低筋面粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋面粉，可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋清时，宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时，宜选用高速打发，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，影响其质量及口感。
5、传统蛋糕的做法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
7、蛋糕烘焙的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物的多少，以及使用哪一种搅打法等等。一般来说，时间越长，温度就越低；反之时间越短，温度则越高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外，蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，此时翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
9、制作海绵蛋糕选用低筋面粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋面粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋面粉，使蛋糕的结构得到进一步加强，从而变得更加紧密而不松散。
❺ 学做蛋糕学费多少钱
学习时间不同，学费就不一样，因为我们学的都是现在最流行的，保证你学完就可以去门店上手的哦这个要根据学校的定位，学校产品定位高的，学费就相对于高一点，学校东西传统的，学费就是比较低的。还有根据学校的原材料来吧.原材料高端点的，学东西肯定会计较细致，而且现在外面东西都是做的比较高级的。可以到现场看看哦。
❻ 全国“精致”的4种甜点，提拉米苏榜上有名最后1种价格惹争议，你吃过吗
对于大部分吃货来说，在正餐之余往往还想吃一些甜点，也就是蛋糕店里的那种手工糕点。可是很多人想起甜点来，心中想到的都是一些外国糕点，其实中国也有非常经典的甜点，吃起来也十分美味。
一、提拉米苏
提拉米苏是着名的意大利甜点，以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起，目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。
四、葡式蛋挞
在这些最顶级的糕点中，中国唯有一种上榜，那就是中国香港的葡式蛋挞。葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。
在很多中国人的眼中，葡式蛋挞并不是有多好吃的糕点，而是一种非常普通的街边小吃。可在90年代末期，葡挞以"葡式蛋挞"的名称风靡港台，众多葡式蛋挞专卖店大量开设，包括肯德基等均赶上此一热潮，葡式蛋挞顿时成为热门商品，甚至导致蛋价上扬，鸡蛋供应不足的地步。
❼ 学做蛋糕得多少钱
学做蛋糕学费和蛋糕培训的费用都没有明确价格，费用主要是根据选择的课程和学习的时间来决定，大概在几千到几万不等。想学习做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
中国的经济发展速度特别迅猛，已经赶超很多国家。现在中国人不在是以前只追求温饱，更多的是享受一些美食。而蛋糕是深受中国人喜欢，大家在生日的时候都会购买生日蛋糕进行庆祝生日。中国人口这么多，对蛋糕需求量是特别大；而且蛋糕利润也特别大，可以小成本获得大收益。
想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育课程由专门课程研发团队自主研发，课程设计紧跟市场需求，将前沿烘焙技术融入课程中，并且每年持续精进课程内容和教学建设。首创人手一机教学模式，小到刮刀大到烤箱奶油机都是一位学员独自一套；坚持引进标准化市场教学设备，让学员从入学就运用市场标准化设备，更快熟悉硬件设施操作。
❽ 会做蛋糕的给普及一下知识，正常一个8寸蛋糕用好材料全下来成本多钱
一个8寸蛋糕成本就在50元左右。
生日蛋糕成本是很低的，一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，如果用动物奶油就贵一些，另外加上一些水果和巧克力之类的装饰，还有包装盒，总的材料成本不超过50元。
(8)手工蛋糕价格图片扩展阅读：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
❾ 十六寸蛋糕多少钱
蛋糕的价格一般是看制作者的定价和用量的价格，但大部分16寸的蛋糕的话还是很大的一种，所以说一般来说的话会伤到200。到300块钱左右，甚至有些可能要三，400块钱，也是有可能的，关键是要看是什么样的蛋糕，并且他的用量是什么样的小吃一般的个人觉得200块钱左右就差不多了。
所以说，关键也要看你的心理价位，有些人可能喜欢比较便宜的物美价廉，有些人可能喜欢比较高级的。
❿ 学做蛋糕大概要多少钱学费
学做蛋糕的学费一般初级的话是很便宜的，大概是2000左右吧。如果学中级和高级的费用大概在1万左右。当然了，这个是我们这里的价格，也建议你问问当地的价格，毕竟每个地方不同。