Ⅰ 草莓蛋糕是什么梗
草莓蛋糕是象征的是甜甜的爱情梗,最近在网上很火的草莓蛋糕,因为有许多女孩子都喜欢草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表达爱意的一种方式。草莓蛋糕这个梗跟十根烤肠这个梗的意义差不多,是网友在借助美食表达有人在乎,渴望被爱的一种心情。
想吃草莓蛋糕寓意:
是爱情,草莓果实的炽烈红色会让人联想到爱情。所以,在寒冷的冬天,为Ta送上草莓蛋糕,也体现着爱情的热烈与浪漫。你说你想吃草莓蛋糕,有人应承你一年也没给你买,有人说不知道你吃哪个,所以,不如立刻就给自己买一个!给你买草莓蛋糕的人,一定是非常喜欢你的。
Ⅱ 草莓蛋糕怎样做好吃呢
草莓蛋糕怎样做好吃
原料
(4人份)
1. 草莓-------约250克。
2.牛奶-------100克。
3. 低筋面粉---------75克。
4. 鲜奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2个。
7.香草粉---------适量。
8. 糖粉---------30克。
9.盐---------少许。
做法一
1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再撒上剩余的糖粉,便完成罗!
做法二
鸡蛋:2个
细砂糖(蛋白用)35克
细砂糖(蛋黄用)25克
柠檬汁适量(或白醋)
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤:
1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。
Ⅲ 与草莓融合的可可裸蛋糕,下午茶吃这个怎么样
可爱又好吃的裸蛋糕哦,不用担心手残不会抹面

做好咯!加上水果后酸酸甜甜的不会腻哦?Tips:1.面糊一定要用低筋面粉,搅拌不要过度,不然会不蓬松。2.蛋白加入到面糊中那一步,不要搅拌太多下,以免消气泡。3.烤好的蛋糕,拿出来,轻摔两下,震出热气。4.一定要耐心等待蛋糕凉透再脱模哦
Ⅳ 草莓蛋糕的寓意是什么
草莓蛋糕的寓意是爱情,草苹果实的只烈的红色会让人联想到爱情,在西欧很多国家,诸如女性手擎鲜嫩欲滴的蛋糕上的草莓,一颗往嘴里送的画面多被认为是刺激的。
草莓炽烈的红色,配上奶油纯洁的白色,那甜蜜又带酸头的滋味,像极了纯洁又热烈的爱情。
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
出处
1、是男生关爱女友的小套路,类似于秋天的第一杯奶茶、十根烤肠,冬天的第一顿火锅等等。
2、因为草莓的谐音比较吉祥,也有表达了希望你莓有烦恼的意思。
3、发布视频的文案为:你说你啊想吃草莓蛋糕,有人应承你将近一年也没给你买,有人因为你不知道吃哪个给你买了两个。
4、草莓蛋糕也不贵,小细节也有仪式感,女孩子想要什么你就给她咯。
Ⅳ 草莓裸蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
8寸戚风蛋糕坯 :1个
糖粉 :适量
水果罐头 :中瓶1瓶
草莓:15粒
淡奶油 :400ml
第一步
1.8寸戚风平均横切成3层(可以利用活底模具,底板下垫个一定厚度的东西,利用模具上延比着横切就不会切歪啦)
第二步
2.水果罐头倒出沥水,尽量沥干些,不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。草莓清洗后,用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥干。
第三步
3.淡奶油加些糖粉打发,(糖粉多少安个人口味来,我大概放了10克不到)。打发好的奶油分成4份,裸蛋糕本来就是比较粗犷质朴的样子,所以多点少点无所谓啦╮(╯_╰)╭
第四步
4.蛋糕坯最上面那层放在盘子最底下,平整的那面朝下,(所以就算当初烤的时候裂了凹了也木有关系啦)涂上1/4的奶油,用刮刀处理成四周厚中间稍薄的样子,然后把下半沥干水的罐头水果切小丁平均铺在奶油上。
第五步
5.盖上中间那层蛋糕坯,四周压一压让奶油稍稍溢出来些好看,然后重复上步,抹奶油,铺水果丁。
第六步
6.盖上最后一层蛋糕坯,把最平整的那面放在最上面,抹上余下的全部奶油,也是中间比四周稍薄些些。
第七步
7.草莓中挑出颜色大小相仿的7颗倒插在奶油中间,其余的切两半分插四周,或者其他你喜欢的样子,用筛子撒上一丢丢糖粉,完成!
辅料
具体步骤
Ⅵ 草莓蛋糕怎么做好吃
用料
草莓 半斤
白糖 40克
吉利丁片 2片半
戚风蛋糕片 2片
淡奶油 250克
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
吉利丁片放在冷水中泡软;
吉利丁片超过25度就会融化,夏天泡水时可以放冰箱冷藏;草莓250克左右;
洗净,去蒂;
留3颗最后装饰用,其余的全部榨汁;榨汁后最好过筛,口感更细滑;
过筛去籽后,称重刚好200克;
Ⅶ 草莓味巧克力蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
草莓味海绵蛋糕 3片
葡萄 6颗+适量的葡萄切粒
草莓味巧克力屑 适量
淡奶油 350克
草莓味巧克力蛋糕的做法
海绵蛋糕的过程,就不细述了,烤好的海绵蛋糕,均匀的切成3片,夹层里面均匀的抹上打发好的淡奶油和加上切碎的葡萄粒,如此叠加3层做好
用淡奶油抹平蛋糕,这个是我的硬伤,不提也罢,实在不平没关系
准备好的巧克力屑缓慢均匀的贴在蛋糕表面上
在贴好巧克力屑的蛋糕上,用勺子大致印出需要放葡萄的地方
6齿裱花嘴,装好淡奶油,挤出螺旋花,把葡萄放上,ok!完工!
Ⅷ 草莓蛋糕怎么做好吃呢
草莓蛋糕食材明细
主要食材
可可粉40克
低筋面粉60克
- 辅助食材
鸡蛋4个
草莓蛋糕的做法步骤
步骤step
1
涂抹上奶油,放上草莓点缀,草莓蛋糕就完成啦。
Ⅸ 让人怀念的草莓巨蛋蛋糕怎么做好吃又简单
主料
细砂糖 :60
植物油 :30
鸡蛋:3个
底筋面粉 :80
水 :50ml
草莓:适量
醋:几滴
淡奶油 :200
蓝莓:适量
第二十六步
26.切面图
1.原味的戚风蛋糕相信大家都做过,但是要驾驭它还是要掌握一定的技巧,首先就是蛋白的打发,我们一般采用硬性的发泡,即提起打蛋头能看到小剑锋,其次就是翻拌手法,右下往上一般是大家常用的,但是我采用的是小岛的搅拌方法:一手呈椭圆形翻拌,另一手逆时针转动打蛋盘(个人推荐这个,基本没大气泡产生)。2.可以采用海绵蛋糕,然后造型可以参考这个3.铺的蛋糕片间距不要太大4.尽量找一个底部圆的碗,直接影响蛋糕的形状
辅料
具体步骤
烹饪技巧