A. 坦洲马得利西饼店榴莲蛋糕多少钱一个
主要还是看做多大的蛋糕吧,如果上8寸的榴莲蛋糕,一般是100块钱左右,具体的还得到店直接咨询一下。
B. 法式榴莲千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
法式千层榴莲蛋糕的做法
准备材料
小贴士
平底不粘锅
C. 榴莲芝士慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
榴莲芝士慕斯蛋糕的做法
消化饼干碾碎加入融化的黄油,铺在8寸圆模,用勺子压紧。
奶油奶酪隔热软化,加入糖粉打至顺滑。
榴莲肉加入100ml牛奶打成泥,加入奶油奶酪中。
清水100ml和牛奶200ml加入鱼胶粉,隔热融化后加入榴莲奶酪糊中。
淡奶油打6分发加入上述榴莲奶酪糊拌匀。然后倒入模具中,冷藏6小时以上。
脱模即可。
D. 无敌榴莲盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
- 准备食材 -
常温牛奶 30g
鸡蛋 2个
低筋面粉 30g
糖粉 20g
玉米油 20g
醋 几滴
榴莲肉 500g
淡奶油 500ml
糖分 20g
- 步骤 -
1.蛋清蛋黄分离、分别放入无油无水的容器中。 首先,手动打蛋黄、加入20g玉米油打匀,再加入30g的牛奶打匀,最后加入低粉30g、Z字型打匀、打至顺滑无颗粒感。
2.电动打发蛋白,先加入几滴醋,先打起发泡、然后分3次加入20g的糖分、打至湿性发泡就可以了,就像图片一样起勾即可、这样可以避免烤时开裂。
3.用刮刀先把一部分蛋白和蛋黄拌匀,从下往上翻拌,手不要太重、但是速度要快!
4.把拌匀的面糊倒入蛋白内、把剩下的蛋白和面糊拌匀、同样要快要轻。
5.把拌好的蛋糕糊倒入烤盘中、用刮刀刮平,同时150度预热烤箱,蛋糕烤12-15分钟、按个人的烤箱脾气,烤至表面变色即可啦。(先烤12分钟,用牙签插一下、看看蛋糕还有没有粘液、没有就考好了。
6.把考好的蛋糕倒扣晾凉,蛋糕胚就做好了。
7.把蛋糕按照盒子大小切片
8.先把榴莲肉打成泥、装到裱花袋里 再将淡奶油加20g糖分打发后装到裱花袋里
9.开始装盒子了:先放一片蛋糕胚到盒子底部,挤一层淡奶油、在铺上一层榴莲泥,再放一片蛋糕胚
E. “幸福西饼”卖的什么东西好吃
幸福西饼的榴芒双拼是最好吃的一款。
F. 榴莲蛋糕的做法 千层
烹饪技巧
1. 制作饼皮的温度不要高,要一张张有耐心;准备一块湿布,将锅底放在上面降温,这样下一勺的面糊才能更均匀地铺在锅底;如果面糊进锅后不能转动并且很快定型了,说明锅底太热,要么等一会儿,要么把湿布放在凉水下重新冲凉后使用,这样可迅速降温;
2. 饼皮中有黄油,所以不粘锅中无需抹油,摊好的饼之间也不用任何纸或者保鲜膜来隔开。
G. 榴莲千层蛋糕吃起来什么味道
好像在吃冰淇淋一般,爽滑冰凉,浓厚的榴莲
用料:低筋面粉160克、糖粉60克、鸡蛋6个、牛奶520克、黄油30克、绿色食用色素适量(可不用)、夹馅配料、淡奶油450克、糖粉45克、榴莲肉250克
榴莲千层蛋糕的做法
1、鸡蛋在大碗里打散。
H. 榴莲生日蛋糕图片大全
【食材】
主料:8寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、榴莲肉200g ;
辅料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁适量、葡萄10个;
【步骤】
1.先把淡奶油加糖用电动打蛋器打发。放入冰箱冷藏区里。接着才做戚风蛋糕。
2.准备8寸戚风蛋糕一个,把蛋糕将蛋糕分成三片。
3.把榴莲肉用料理机打成蓉。
4.取一片蛋糕摆在裱花台上,抹上一层奶油,再抹上一层榴莲肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次这样做。
7.将蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均匀地贴在蛋糕的边上。
9.装饰一下表面。
【小贴士】
做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做:
1、做蛋糕的时候,要先把奶油打好,然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。
2、待戚风蛋糕冷后,把蛋糕切片,抹上奶油,装饰。
3、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。
I. 幸福西饼蛋糕(塔桥路店)的榴莲千层好不好吃
可能是我的味蕾比较容易满足 我觉得榴莲千层吼!吼!吃!啊!!!...怎么办 预感我要肥死不过真的的好好吃!!满满的榴莲的味道。在蛋黄派、小面包独占优势的烘焙品类中,味道,我只能说好好吃,太霸道了!完全不比广州的差,就是样子和广州那个不一样,要圆点,里面榴莲肉多惨了。爆浆啊。那个店主说是她只用马来西亚的榴莲。果然好好吃。我都是第一次来发这个。这次我真的把我惊艳到了。
J. 幸福西饼的榴芒双拼蛋糕和四重奏生日蛋糕哪个好吃
这个是幸福西饼家的榴芒双拼,他们家还有个比较有名气的四重奏蛋糕。幸福西饼网上他们已经卖了超过20万个榴芒双拼了