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面包堆做蛋糕图片

发布时间: 2023-02-16 04:04:45

A. 面包机可以做蛋糕

用料

鸡蛋 4个

牛奶 40克

白糖 120克

低筋面粉 130克

低筋粉130克,白砂糖120克,色拉油30克,牛奶40克,盐2.5克,柠檬汁或醋半勺(可去蛋腥)

面包机做蛋糕的做法

  • 打发全蛋到图中状态

B. 没有烤箱如何在家做蔓越莓蛋糕

试试电饭煲式的蛋糕

C. 女生用饼干面包为室友做生日蛋糕,你会如何为舍友庆生呢

室友之间一定要学会真诚相待,大家要保持一个和睦的关系,在大学期间结交到更多的好朋友,而这种大学的友谊也是最纯真可贵的,在河南郑州有几名女生,因室友即将过生日,但是由于学校无法订蛋糕,这几个女生便就地取材,用饼干、面包、酸奶等制作了一个独一无二的生日蛋糕,而当事人张同学收到室友的蛋糕也非常的高兴,并且表示没想到蛋糕做出来竟然会这么好看。

很多人在上大学之前都是和自己的家人一起生活,当不如大学之后将会选择和室友住在一个屋檐之下,然而有不少人有自己的生活方式和行为习惯,这就导致室友之间难免会产生一些矛盾,我觉得大家一定要学会理解和尊重对方,凡事要学会站在对方的角度来考虑问题,多给室友一些小惊喜,才能保持双方非常纯洁的友谊关系。

D. 怎么用面包机巧做蛋糕呢

在21世纪经济快速发展的今天,越来越多的年轻人喜欢自己制作一些美食。面包机几乎在每个家庭中都可以看到,而且面包机也深受很多人的喜爱。今天我们就来谈一谈, 如何用面包机做出美味可口的蛋糕。以下是我提供给大家的步骤。

首先需要准备好所有的食材,低筋面粉、鸡蛋 、白砂糖、盐和橄榄油,这些食材可以在超市购买, 也可以在网上购买。

接下来开始制作蛋糕,将蛋黄和蛋清分离开来,然后在蛋清中加入少许的盐,然后进行打发。在打发的过程中可以加入一些白砂糖,然后在加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀,不停的用筷子搅动,然后将搅拌均匀的面糊倒入面包机中,记得在倒入面糊之前,在面包机底部刷一层橄榄油,同时可以轻轻震几下 ,防止气泡的产生。然后选好烘培的模式,注意不要选择蛋糕模式, 设定好时间。之后就等待香喷喷美味可口的蛋糕做出来。

E. 家庭学做面包蛋糕

食材明细

主料

  • 高筋面粉1.5杯

  • 低筋面粉1杯

  • 辅料
  • 牛奶90ML

  • 玉米油90ML

  • 蛋白6个

  • 黄油20克

  • 酵母1小匙

  • 奶粉1大匙

  • 配料
  • 糖1/3杯

  • 盐1/3小匙

  • 醋几滴

  • 甜味口味

  • 烘焙工艺

  • 数小时耗时

  • 普通难度

  • 面包蛋糕的做法步骤

  • 1

    后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。

  • 16

    切片看看,非常柔软的。

  • 小窍门

    1. 模具底一定要铺上油纸或锡箔纸,否则很难脱模。2. 面包卷的时候尽量卷紧,烤出来才不会有大空隙。

F. 蛋糕的面包怎么做

主料: 低粉45克 中等大小橙子一个配料: 水230克 玉米油32克 鸡蛋2个

辅料: 白糖55克

1.(材料2)橙子清洗干净,切成薄片(如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了。)放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分。

2.准备一个无油无水的盆,将(材料1)两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。

3.加入过筛的低粉并搅拌均匀。

4.(材料1)两个蛋白放入打蛋桶里(无油无水),分三次加入白糖打至干性发泡。

5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。

6.倒入蛋糕桶里搅拌均匀(上下翻转)。

7.将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。

8.将蛋糕糊缓缓倒入,震几下。上面在撒上一层橙皮丝(也可不放)。

9.预热烤箱,将烤盘放入烤箱,180度,中层,20分钟。上色后加盖锡纸。

10.时间到。取出倒扣,放凉。

  • 低筋面粉250克辅料鸡蛋4个橙皮适量泡打粉半勺调料食盐1小把黄油250克白砂糖160克

  • 橙汁75毫升朗姆酒10毫升

  • 1.准备好食材,橙子洗干净擦干,对半切开,搓出橙皮屑,挤出橙汁备用

    2.黄油软化分3次与糖粉打发,颜色变白体积变大,和做饼干一样

    3.分次加入鸡蛋继续打发,充分打发好再加另外一个,连续这样打完4个鸡蛋,低粉、泡打粉和盐混合过筛,加入到3中,用打蛋器中速打匀,打的时间不宜过长

    4.加入橙汁低速打匀,加入朗姆酒低速打匀

    5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀轻轻拌匀,将面糊装入裱花袋,再慢慢挤入纸杯,七八分满就可以了(做这一步之前,烤箱预热180度)

    6.放入预热好的烤箱,中层烤18分钟左右即可

    鸡蛋6个、鲜榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋面粉120克、细砂糖30克(加入蛋黄中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋几滴。

    烘焙

    烤箱中层、上下火150度、烤40分钟即可。

    1、刮橙子皮时不要将橙皮白色的部分刮下,以免味苦;

    2、分离鸡蛋时,蛋清里一定不要带有丁点蛋黄;

    3、蛋白打发一定要打到位,否则也影响戚风的长高;

    4、面糊搅拌采取上下翻拌的方法,不要划圈搅拌,以免消泡。

G. 怎么做蛋糕

电饭煲怎么做蛋糕
首先我们准备好4个鸡蛋,然后将鸡蛋都打碎,再将鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离出来,到两个容器里留以备用,首先将蛋清用筷子搅匀,当然过程中建议放少许的食盐,然后再加入大约一勺的白糖,用筷子将其搅拌均匀,最好尽量的一直搅拌,直到糖在蛋清里全部化开为止,等到将蛋清打得稍微有点稠的时候再往里加一勺糖,继续用筷子进行搅拌,直到能够将蛋清搅拌成奶油状,沾到筷子上掉不下来的程度这个时候粘稠度就差不多了。不过,这个步骤相对来说呢,会比较耗费体力,所以说如果大家家里有什么机器可以打的话,就建议大家用机器打一下。然后再对蛋黄进行处理,首先将舀勺的白糖放到盛有蛋黄的容器里,再在里面加大约4勺面粉和5勺的牛奶,再开始搅拌蛋黄,直到将蛋黄搅拌到没有小块儿之后,再将刚刚搅好的蛋清倒到容器里一同进行搅拌,直到搅拌均匀为止,然后预热电饭煲锅,等电饭锅热了之后在里面加入适量的食用油,再将电饭锅的内胆都均匀的刷上一层食用油,然后再将搅拌好了,蛋糕糊到电话锅里震荡几下,这样能够让气泡都破裂掉,再打开电饭锅的开关,一般来说三分钟之后,就会自动的跳到保温的状态里,所以说,首先呢,建议大家将电饭锅的散气孔堵住,再将它们大约20分钟左右,等到电饭锅的温度稍微降低之后,再重新的打开开关进行煮饭,等大约半个钟头之后就做好了。

电饭锅做蛋糕的配方
很多人可能非常的想在家里自己做蛋糕吃,但是呢,并不知道蛋糕做蛋糕的一些材料。下面给大家介绍一下,一般来说,用电饭煲做蛋糕,材料相对来说并不是非常的复杂,就是一些非常常见的一些食材,主要有鸡蛋面粉,然后可以根据自己的喜好,准备适量的白砂糖以及食醋等。当然如果有的人喜欢吃蜂蜜的话,也可以在里面加入适量的蜂蜜,味道也非常的不错。其实总的来说,用电饭煲做蛋糕并没有很困难,配料也十分的简单,只要大家有耐心,按照步骤一步一步的来就可以做出非常好吃的面包。

H. 面包夹蛋糕片怎么做

用料

面包面团的制作

高筋面粉

500克

牛奶

120克

白砂糖

90克

鸡蛋

1个(60克左右)

奶粉

30克

黄油

60克

酵母

8克



6克

蛋糕片的制作

普通蛋糕片(可可蛋糕片)

鸡蛋

4个(4个)



40克(40克)

低粉 50克(40克)

糖粉

40克(40克)5-10左右放蛋糊,其余用来打发蛋白

牛奶

40克(40克)

可可粉

10克可可粉加入要制作可可蛋糕片的面糊

油酥粒和装饰

黄油

20克

低粉 35克

砂糖

12克

草莓或者蔓越莓,或者自己喜欢吃的干果或者新鲜水果 随意

面包夹蛋糕片的做法

  • 将除黄油以外的所有材料混在一起,如果用面包机的话,先液体后粉类,最后面粉上挖一个小洞,将酵母放进去,启动揉面程序。

    由于我的面团有点大,面包机有点吃不消,于是我是用手揉的。揉到面团开始起筋了,加入黄油继续搓揉。直到能够出薄膜。(注意:开始的时候面团会是稀稀的,一定要有耐心,相信我,会出膜的,偶也是新手)

    将面团放在盆里,盖上保鲜膜放温暖处发酵。