用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉
10克
白巧克力
适量
淡奶油
500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚风圆或方形一个
色素
蓝，绿，红
美人鱼蛋糕的做法
鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可
❷ 海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
酸奶300g 淡奶油240g
砂糖50g 吉利丁片12.5g
水60g 柠檬汁35ml
海洋层 雪碧250g
吉利丁片5g 消化饼干3-5片
椰蓉适量 白巧克力40g
戚风蛋糕底适量
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
10.这时候把一开始做的白巧取出来，随意的往上扔啊扔，完成～～
❸ 海洋慕斯蛋糕怎么做好吃，海洋慕斯蛋糕的家常做法
海洋酸奶慕斯蛋糕
主料
蓝色鸡尾酒，Rio就可以200ml 吉利丁片，放入鸡尾酒1.5片
白巧克力适量 消化饼干1片
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1.酸奶慕斯制作方法请参照之前发的彩虹慕斯做法，只是不用加色素更方便了，如果喜欢可以做个蓝色戚风蛋糕片，慕斯液倒入模具一半的时候，把蛋糕片放进去，再倒入剩下的慕斯液，冷藏就可以。
2.没买到Rio鸡尾酒，随便买了一个，200克鸡尾酒称重后，用其中一小部分泡1.5片吉利丁片。
3.吉利丁片变软后隔热水融化，然后倒入鸡尾酒搅拌，冷藏2小时。
4.白巧克力隔热水融化。
5.变成液体后倒入巧克力模具。
6.我是一起注入的，然后磨平模具表面，这样比较快，就是出模具的时候需要清理一下每个造型巧克力周边多余的部分。
7.冷藏一会巧克力就可以脱模了。
8.黑色对比很清晰，这个小模具很可爱，淘宝有卖。
9.蛋糕成型后，模具周围用吹风机吹一下，就可以脱模了。我这次用的慕斯圈，如果用慕斯圈做的话，就用锡纸包住慕斯圈，也就是锡纸做底，消化饼干底按压到锡纸上，其他跟活底模都是一样的。
10.给蛋糕加个围边，防止后续装饰脱落。
11.鸡尾酒冻用勺子压碎，摆到蛋糕上。沙滩是消化饼干碎。中间白色是白巧克力碎沫。
12.怎样装饰全凭自己喜欢。
❹ 蓝色海洋之心蛋糕怎么做好吃
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
低粉面粉70克 玉米淀粉10克
鸡蛋4个 细砂糖90克
牛奶40克 玉米油40克
柠檬汁几滴
辅料
淡奶油600ML 细砂糖40克
芒果1个 进口色素适量
蓝色海洋之心蛋糕的做法步骤
28.最后用深蓝色收口在中间。
❺ 海洋翻糖蛋糕的做法，海洋翻糖蛋糕怎么做好吃
主料
鸡蛋
150g
低筋面粉
100g
黄油
25g
牛奶
40g
水饴
6g
细砂糖
85g
辅料
翻糖膏
100g
干佩斯
50g
蓝色色素
适量
糖珠
适量
步骤
16.最后装饰上糖珠就完成了
❻ 蓝色海洋之心蛋糕的家常做法大全怎么做好
主料
锐澳蓝色鸡尾酒随意
雪碧被子的2/3
冰块最好把杯子装的比较满，好看
薄荷叶1-5片，视杯子大小
柠檬1-2片
海洋之心的做法步骤
1. 图片不多就简单说一下，先把薄荷和柠檬放入杯子底，然后加入冰块
2. 然后加入雪碧，用量刚才有说，等上面的气泡稍微少一些了，满满加入锐澳，一定要慢，要均匀，这样才能体现出分层感。
❼ 海洋芝士慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
海洋芝士慕斯蛋糕的做法
黄油隔水融化，加入奥利奥饼干碎搅拌均匀
放入八寸活底蛋糕模具，压实
放冰箱冷藏定型
我这个奥利奥少了
加了点消化饼干碎
哈哈哈哈
不太好看
❽ 海洋之心蛋糕怎么做如何做好吃
海洋之心蛋糕
主料
八寸戚风蛋糕一个 草莓适量 淡奶油300g 细砂糖30g 粗粮饼干适量 rio鸡尾酒1瓶 吉利丁片4片 好多鱼适量 德芙白巧克力一包
海洋之心蛋糕的做法步骤
1.先来个成品图
3.草莓洗好切成小块，淡奶油加细砂糖打发好，戚风蛋糕分成三层，按做裸蛋糕的方法一层淡奶油一层草莓铺好，最顶层抹薄薄一层淡奶油
4.吉利丁片泡软，隔水化开，鸡尾酒加化好的吉利丁液放入小锅中，不断搅拌，明显能看到液体是粘稠的就说明可以成功，太稀就需要继续加一些吉利丁片。搅和好后稍凉放入冰箱冷冻，我家冰箱三十分钟就变成果冻感觉了，用叉子把它弄碎，个人感觉碎碎的好看。饼干放入塑料袋用擀面杖压碎，用小刀刮白巧克力碎，依次摆到蛋糕上，做出自然的海岸线形状。放几颗好多鱼，就灵活好多。
5.之前买了个美人鱼，我也顺便放上装饰了，感觉棒棒的！
❾ 6寸戚风海洋蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
6寸戚风蛋糕 材料
蛋黄 3个
糖 5克
油 30克
牛奶 35克
海洋部分 材料
雪碧 50克
RIO鸡尾酒蓝色 100克
吉士丁片 3片
海浪部分 材料
椰蓉 少许
沙滩部分 材料
早餐饼 3块
装饰部分 打发的淡奶油
贝壳装饰 材料
德芙白色巧克力 20克
6寸戚风海洋蛋糕的做法
在烤6寸戚风的时候可以去做海洋部分和贝壳装饰，和沙滩。6寸戚风蛋糕做法参考之前蛋糕的做法。
早餐饼，用擀面杖擀碎。摆出造型。(果冻不用切的太碎)