1. 180克的蛋糕有多大
180克蛋糕是四寸的。
180克的蛋糕差不多3个鸡蛋的重量。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕介绍
现实的态度当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。
而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否是品牌蛋糕。
糖衣的价格接下来谈谈糖衣，它如同蛋糕一样，是一些名词的总称。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。
关于奶油奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
2. 河北男孩生日被送插满课本“网红蛋糕”，你收到过最奇葩的生日礼物是什么
近日，一段妈妈送儿子生日礼物的视频火爆全网，之所以这么火，是因为妈妈在孩子过生日的时候，送了儿子网红课本蛋糕，在一个完整的蛋糕上面，插着数学，语文，英语课本，此外，蛋糕上还写着“地球一天不毁灭，你还得写作业”。网友看到这个视频之后纷纷表示，这礼物太奇葩了，求孩子的心理阴影面积。相信大家在每年过生日时，一定会收到各种各样的生日礼物，我曾经也收到过一件特别奇葩的生日礼物。下面就由小编来为您具体阐述。
总而言之，过生日是一个开开心心的事情，不要因为收到一些不符合你心意的礼物而灰心丧气。只要真情在，只要祝福在，生日礼物只是一个形式，最重要的还是情感的真实表达。希望你也能遇到那个爱你的人。
3. 水果蛋糕怎么画
水果蛋糕这么画：
1先刻画水果蛋糕的外包装，注意透视关系。
2继续线稿的塑造，先画出水果的外形。
9给水果上暗面的颜色，注意颜色的纯度调高一点，同时注意颜色的对比。
白色的奶油，呈现在画面上是谈谈的蓝色，所以在上色时一定要控制好。
10给白色的外包装纸和白色的奶油上色，注意颜色不能太深。
最后调整画面细节问题，像蛋糕的阴影。
11最后给蛋糕上淡淡的阴影，色深要控制好。
4. 哈雷蛋糕和玛芬蛋糕的区别，妙芙蛋糕是哪种啊
1、装饰不同：哈雷蛋糕上面有沙拉酱装饰，就想个十字架，玛芬蛋糕上面则是一些小物品装饰，或者没有，哈雷蛋糕上面的那层沙拉酱烤之后仔细观察会有纹印
2、类别不同：哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名，玛芬蛋糕是速面包的一种，可以放入烤面包机烤脆后涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等。
3、原料不同：妙芙蛋糕和前两种从形态上没区别，但妙芙蛋糕原料用的是纯蛋黄，所以在口感上会有区别。
(4)蛋糕外形包装图片扩展阅读：
麦芬就是玛芬，马芬，妙芙蛋糕，通常成品呈杯状也称杯状蛋糕，是由一种英式松饼流传而来。这一款椰丝麦芬蛋糕，做法简单，半个多小时就能出炉。
这个蛋糕因了椰丝和牛奶的加入，烤出来色泽金黄，香气浓郁。阳光明媚的午后，喝一杯咖啡或清茶，吃一块香浓的麦芬蛋糕，享受美好的休闲时光。
5. 被小朋友疯狂喜爱的超简单奶酪杯子蛋糕，为什么这么受欢迎
超湿润海绵胚体，搭配巧克力奶酪奶油。这款韩式纸杯蛋糕，甘纳许奶酪奶油传递的浓郁气息，可可的浓香口感完美呈现出来。一口下去，奶油奶酪的细腻醇香不禁融化的口舌之中，甜腻缠绵于舌尖。
好产品是有灵魂的，造型是最好的感官者，口味是灵魂 的所在，所以说好产品是会说话的，在这个产品迷茫的时代，什么样的产品才有市场，掌温技术团队革新产品，让产品更有市场，韩式奶酪纸杯蛋糕来了。
天气炎热，放的越久，越容易变质 5松软的基础杯子蛋糕 一款松软的基础杯子蛋糕，松软不开裂的杯子蛋糕，内里也特别松软，小孩子都非常喜欢吃，整个过程做下来是非常简单的，单独包装的蛋糕精致不少。如果做的点心颜值不高，这个办法确实很可行。
6. 以前吃过一种蛋糕，湿软偏硬，叫什么名字
以前吃过一种蛋糕，私人你叫什么名字？应该是切蛋糕或者虽然，嗯又是啊又是用的，嗯，好像是一种黑色的面包。
7. 蛋糕分几种越详细越好。带图片
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
8. 如何鉴别变质蛋糕
南极洲一偏远小屋发现百年前的水果蛋糕，历经百年竟然未腐烂。那么究竟如何鉴别变质糕点呢？
糕点贮藏不当或超过保存期，很容易变质。对变质糕点，可以根据以下几种情况去判断。
(1)回潮：凡经烘制而含水量低的糕点，如酥皮类、浆皮类、混糖皮类、酥类及饼干类等糕点，在贮藏中因易吸收水分而回潮。回潮后的糕点，不仅色、香、味变劣，失去原有风味，而且还会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象。
(4)发霉：糕点是一种营养丰富的食品，是微生物的良好培养基，极易变质污染而发生霉变现象，特别是含水分较多的糕点，在高温下更易发霉。
(5)变味：这是糕点待售中经常发生的现象。引起变味的原因有三个：一是发霉，二是油脂被氧化后酸败，三是吸收异味，如汽油、煤油、卫生球等。
(6)生虫：糕点在贮藏过程中，发生虫蛀的原因是，包装容器里有寄生虫卵或幼虫，糕点香味引采的虫害，糕点原料有虫卵。
9. 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买，或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕：抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱，挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕，按中间的开就会弹出红钞票那种，生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。
10. 蛋糕的制作方法和步骤图片
雨妈叨叨：
1、关于淡奶油，自己吃的最好用动物奶油，我常用的品牌有铁塔和蓝风车，铁塔味道比较清爽，蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存，开封以后要用封口夹夹住，并尽快使用完毕。
2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下，温度过高淡奶油容易融化，夏天天热的时候，可以把打发淡奶油的容器提前冷藏，然后开空调进行制作，做好的蛋糕及时冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夹馅，可以根据自己喜好随意放，比如蓝莓、猕猴桃等。