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祁阳县蛋糕坊图片

发布时间: 2023-02-09 20:45:05

㈠ 岳阳市哪家蛋糕店的蛋糕面包好吃岳阳的朋友们推荐一下呗

1、麦上花开(湖南合计41家,衡阳14家岳阳27家门店)

长沙市麦上花开品牌营销有限公司,成立于2013年1月。公司是一家集烘焙食品生产供应与销售于一体的品牌连锁企业。

衡阳(14)雁峰区(3)蒸湘区(3)石鼓区(3)珠晖区(3)华新开发区(2)

岳阳市(27)岳阳楼区(21)华容县(6)

岳阳市岳阳楼区麦上花开蛋糕店(21)

岳阳麦上花开东风广场店 岳阳岳阳楼区青年中路雅典新城公交站台旁(东风广场附近)

岳阳麦上花开印巷里店 岳阳岳阳楼区北辅道印巷里美食广场一楼A10

岳阳麦上花开东茅岭店 岳阳岳阳楼区东茅岭路天虹百货斜对面老南天2号

岳阳麦上花开理工店 岳阳岳阳楼区奇家岭学院路524号(湖南理工学院南院大门对面)

岳阳麦上花开洛王新天地店 岳阳楼区冷水铺路洛王新天地步步高超市一楼进门口

岳阳麦上花开花板桥步步高店 岳阳岳阳楼区花板桥岳阳大道西步步高超市一楼

岳阳麦上花开火车站店 岳阳岳阳楼区站前路火车站东侧中铁大酒店一楼

岳阳麦上花开太阳桥店 岳阳岳阳楼区岳阳大道展览馆对面步步高超市内

岳阳麦上花开天伦国际店 岳阳岳阳楼区青年路1088号天伦国际(铂臣酒店斜对面红绿灯交汇处)

岳阳麦上花开湘天国际花园店 岳阳岳阳楼区求索西路湘天国际花园

岳阳麦上花开云梦店 岳阳岳阳楼区云梦路86号(苏宁电器斜对面)

岳阳麦上花开电信花园店 岳阳岳阳楼区旭园路377-379号门面(姜记海鲜坊旁边,电信花园斜对面)

岳阳麦上花开南湖匠心店 岳阳岳阳楼区南湖大道名门世家星都汇105号门面

岳阳麦上花开保利店 岳阳岳阳楼区保利西街101-102号

岳阳麦上花开二医院店 岳阳岳阳楼区巴陵东路281号(二医院旁)

岳阳麦上花开岳州帝苑店 岳阳岳阳楼区南湖游路岳州帝苑y栋101号

岳阳麦上花开天伦金街店 岳阳岳阳楼区五里牌街道天伦国际c2小区19栋102

岳阳麦上花开月冲路店 岳阳楼区月冲路35号

岳阳麦上花开长炼店 岳阳岳阳楼区巴陵东路长炼小区旁金威城市广场

岳阳麦上花开五里牌店 岳阳岳阳楼区五里牌摩登国际一层101号门面

岳阳市麦上花开食品厂 岳阳楼区郭镇街道富华工业园

岳阳市华容县麦上花开蛋糕店(6)

岳阳华容县麦上花开华容旗舰店 岳阳市华容县步行街迎宾路55号(华康宾馆旁)

岳阳华容县麦上花开华容工农桥店 岳阳市华容县城关镇桥西路鑫盛大酒店

岳阳华容县麦上花开华容城市广场店 岳阳市华容县城市广场心连心超市内(心连心超市一店)

岳阳华容县麦上花开城北路店 岳阳市华容县城北路美丽神话KTV楼下

岳阳华容县麦上花开马鞍店 岳阳市华容县城关镇马鞍新区港西路金瑞花园门面5栋13号

岳阳华容县麦上花开书院路店 华容华容县书院路64号

互联网时代 比较知名的o2o品牌!

10、幸福西饼幸福西饼是最近几年的新网红,互联网时代的经典案例 o2o品牌,工厂生产,制作 专人配送,电商销售的模式,现在全国发展200多个城市加盟,广告铺天盖地,多为明星为该品牌代言:何炅 刘昊然 徐静蕾等。最着名的幸福承诺:货不对版退款不退货,每迟到一分钟减一元,迟到30分钟免费赠送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒双拼,已经销售上百万个,已完成4亿元B轮融资,2018年营收接近15亿,预计2020年会有更大的提高!

㈡ 蛋糕店铺起名字 三个字蛋糕店名称大全

蛋糕适用于很多喜庆的事情,在遇到很多值得庆祝的事情,我们都会买蛋糕来活跃气氛,所以在现代社会开一家蛋糕店是可以赚钱的,但是前提你要把口味做好来,再来把知名度打出去,想要把店铺名字打出去,一个朗朗上口的名字是最适合的。

三个字蛋糕店名称大全
合利来面包房
和谷利面包房
爱品诺蛋糕店
南寻花蛋糕店
金三角蛋糕店
新味觉蛋糕房
焙多芬蛋糕店
稻花香蛋糕坊

㈢ 有没有好听的蛋糕名字

1、幸福西饼

——运用人的“幸福感”来直观的吸引消费者心理,从而打开市场,吸引更多年龄层面的消费者。并且以西饼的方式搭配,加强品种的多样化,体现中西方的文化相融合,大大加强了该蛋糕店的消费的群体。

据悉蛋糕品牌幸福西饼将获得3亿b轮融资。更是请来明星何炅代言,又联合分众传媒进行了[刷屏]般的线下营销。使得中国烘焙市场规模约为3000亿元。此外何炅更是通过明星效应在[明星大侦探]中,也时不时的引入幸福西饼。

2、多米诺

——运用可爱气息的店名起名,打造一种可爱、浪漫的蛋糕甜点。吸引正在热恋、性格活泼、个性温柔等各层次面的人们。并且在现实生活中多米诺是一种文化,是一种游戏。所以运用这样的方式起名能吸引很多用户,想要了解其中。

3、青格style

——借助洋气、好听的英文形式+中文形式的起名。有着该店与众不同的风格,并且是现在很多年轻人最喜爱的方式。这样的蛋糕店名字也是体现一个时代的特性。受众面也很广泛。

(3)祁阳县蛋糕坊图片扩展阅读:

也可选一下名字:

1、樱花糕坊、美心西饼屋、恩典甜品屋、长寿园、美味蛋糕、恩典、宇轩品点、麦唯、新味觉、卡贝爷爷烘焙工坊、家佳乐蛋糕店、闲情面包店、香味美蛋糕房、金豪轩、嘉美、皇樽蛋糕坊、金豪轩蛋糕店。

2、沙华连 saurian、米洛洛、飘香蛋糕店、逸品面包坊、麦麦香蛋糕坊、和风抹茶matcha、rikuro、爱品客蛋糕店、乐多滋蛋糕店、彩虹西饼。

㈣ 蛋糕店名称有哪些

蛋糕店名称有如下:

1、【朵·蜜】

该名两字较为简单,出自之前很火的一部动画剧《舞法天女》,所以这个名字自带一种童话色彩,十分的浪漫,给人一种甜蜜的感染力。字符的加入让整个名字更加的有层次干感,非常的大气。

2、【21cake】

21这个数字很特别,有一种很奇幻的说法,人们的灵魂重21克,这个名字主打浪漫。数字英文的结合显得十分的简单大气,也在设计店招牌的时候显示更多的创意。

3、【七彩麦田】

“七彩麦田”这一四字名字是比较独特的,声调是平仄仄平,好听又有节奏,容易记忆,也很唯美大气。“七彩”指颜色丰富多彩,从色泽上让人感觉到蛋糕美好;“麦田”指种粮食的土地,给人一种清新健康的感觉,有一种麦香的气息。

4、【蜜色森林】

蛋糕是非常甜蜜的,而店名中的蜜字代表甜蜜,而色字代表颜色,蛋糕拥有着丰富多彩的颜色。森林两个字代表着环保、绿色、不添加防腐剂的意思,此店名非常的清新自然,而且甜蜜。

5、【米时每刻】

此店名寓意着每时每刻都非常的享受,其中的米字代表着一米阳光,寓意着幸福好生活,店名给人一种非常美好,非常享受的感觉。

㈤ 唯美的蛋糕店名字 需富有核心点


随着生活压力的不断增加,越来越多的上班族选择食用甜品来排解压力。在一众甜点中,蛋糕无疑是最典型的一种。因此,街边蛋糕店的数量逐年增高。如果你想让自己的蛋糕店第一时间就吸引住顾客的注意,那么就应该给其取个唯美的名字。

唯美的蛋糕店取名技巧
1、店名富有核心点
一个唯美的蛋糕店名字一定是有其的核心点的,,否则不管店名长短,也很难给他人留下印象。诸如缤纷软蛋糕店,其重点在于软蛋糕,它是一个异于传统蛋糕类型的名称,也是该店名的核心点,能给人一定的好奇心,简单大方,有宣传店铺以及促进消费的作用。
2、不起与蛋糕形象相悖的店名
有些蛋糕店主为了提高曝光率,特意给店铺起个分外恶心、难听的店名,如此能达到吸引人和制造话题的作用,但实际上大多数的人都对其敬而远之,如果蛋糕产品没有惊艳之处,那么店子的生意就会越来越差。
唯美的蛋糕店取名案例
【贝思甜】
这个一个音译的蛋糕店名字。它将“best”音译为贝思,原有最好的寓意,搭配“甜”字则给人一种非常甜美的感觉,符合蛋糕店给我们带来的口感印象。整体名称字音婉转动听,简单也凸显店铺大气之感,是个不错的店名。
【慕斯庄园】
慕斯是一种极为细腻丝滑的蛋糕奶油,它的口味富有质感,不是纯粹的甜,同时冰冰凉的感觉也给人好的印象。慕斯庄园整体带有一种复古感,仿若拥有悠久历史,有经典技艺传承的蛋糕店铺,简单又大气。
唯美的蛋糕店取名大全
樱花糕坊 美心西饼屋
恩典甜品屋 长寿园
美味蛋糕 恩典
宇轩品点 麦唯
新味觉 卡贝爷爷烘焙工坊
家佳乐蛋糕店 闲情面包店
香味美蛋糕房 金豪轩
嘉美 皇樽蛋糕坊
金豪轩蛋糕店 沙华连 saurian
米洛洛 飘香蛋糕店
逸品面包坊 麦麦香蛋糕坊
和风抹茶matcha 爱品客蛋糕店
乐多滋蛋糕店 彩虹西饼
v.green纯手工 金麦田蛋糕坊
您还可以点击底部客服咨询八字起名、周易起名、公司店铺起名,还有宝宝起名,我们会根据宝宝出生年月日和时间,为宝宝起一个带着好运的好名字!

㈥ 蛋糕创业计划书的产品服务介绍

蛋糕创业计划书的产品服务介绍

新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。以下是我整理的蛋糕创业计划书的产品服务介绍,仅供参考,大家一起来看看吧。

蛋糕创业计划书的产品服务介绍 篇1

项目简介:

DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由:

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

项目地点选择:

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析:

(一)外部环境分析

1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析

提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

项目前景分析:

DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

项目风险分析与应对策略:

(一)外部风险:

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:

1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

营销策略:

(一)产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

(二)价格策略

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

(三)促销策略

推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

(四)广告及宣传

1.在学校附近分发宣传单

2.张贴宣传海报

3.与电视台联系,宣传DIY的优惠活动

4.和广商广播台合作

(五)分销策略

1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)

蛋糕创业计划书的产品服务介绍 篇2

一、执行总结

随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场.

我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店,可以说成DIY蛋糕店,当然想法有许多不一样的,吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的,然后由我们的蛋糕师来完成。

这种做法我想目前蛋糕店很少有,这是我们的亮点。当然我们还有一个目标,就是可以将蛋糕当成艺术品,收藏,材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有,为了给人留下美好的回忆,秉着这种理念来做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力,很有实力的团队。从策划到宣传,再到卖出。他们实打实的做着,从顾客那里做问卷调查,然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼未来,着手现在, 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的,具有独特特色专业的强势品牌企业。

1、公司的使命是:"美味、健康,每天为您提供新活力。

2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。

3、公司秉承"科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意"的宗旨。

基本营销目标

第一年销售目标预计可达到200万元,基本的财务目标是,包括通过广告、公关等方面的投入,我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。

二、项目介绍

我们创立的蛋糕店,它的主打产品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!

翻糖蛋糕是能让事物如:花,动物,卡通动漫等东西能更立体的体现在蛋糕之上,更胜者我们可以仿制实物,制作一幅蛋糕塔罗牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花篮等都能给人一种眼前一亮的独特视觉感受。

我们店采用一种新颖的营销方式,首先我们店的装潢:我们认为田园风格的装饰设计是最适合的,清新绿色的田园装扮有一种在喧嚣城市中闹中取静的韵味,这不仅适合蛋糕的整体,而且符合现在的时尚理念。在店内设置有藤蔓鲜花编制的秋千座椅,供顾客休息享用蛋糕,并且播放轻音乐,使顾客能放松心情。

当顾客消费满一定消费额的时候,我们可以赠送抵用券等方式吸引顾客,同时可以办VIP贵宾卡,拥有我们店的贵宾卡能够享受优惠和每月的赠礼品活动等。

在制作蛋糕方面,顾客可以通过将自己的构想描述给我们,通过构图讨论等程序制作出一款单属于你的独一无二的糕点,如我们可以将顾客的照片制作在蛋糕之上。

在服务方面我们也力求完美,做到微笑对顾客,完善周到的服务。

我想新型的蛋糕理念,对当前流行元素的了解,以及我们90后对社会大部分年轻人的认知,勇敢无畏的向前冲的热情都是我们的优势,它能让我们更好的抓住机会向前冲。

同时:翻糖蛋糕的制作是美国新流行技术,国内市场空白,市场巨大,已经开的 莫非蛋糕工坊 人气火爆这是我们竞争市场最大优势,多年进口食品运营,管理,培训成熟有较好的基础。而最适合我们的投资少,周期短,不占压资金,立刻见效这能让我们更好的周转资金,更有利于我们的创业。

三、市场分析

1. 营销环境

1.1. 蛋糕烘焙业市场状况

我国的焙烤行业发展很快,09年全国焙烤行业的销售额,据业内人士统计,高达1700亿,总体增长40%,发展速度快,效率高。而近几年来蛋糕西饼的需求也在稳步增加,整个烘焙业的行业市场前景明朗,为投资者一度看好。

1.2. 行业环境

中国烘焙业的增长速度高达14%,这其中的小企业也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。

1.3. 市场构成

烘焙业市场有蛋糕、西饼、面包以及其附属乳制品四大类。其中,面包是占有最大份额的产品,其次是西饼以及蛋糕。由于乳制品是作为烘焙产品的附属品,在烘焙行业中所占的份额相对较小,且该产品常见于各类食品商店。

面包和西饼可作为主食,市场占有量也较大;蛋糕主要是喜庆节日所需要的产品,相对于面包会少点份额。

2. 竞争环境分析

宁波市内比较大型的西式面包店为数不少,除了我们Angle kiss所提及的之外,还有元祖,绿姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相对比较大型的西式面包店,会和Angle kiss形成行业间的竞争,不过由于所营业的区域重叠的地方比较少,然后再针对宁波各个蛋糕店的分布情况,Breadtalk、新美心这些是Angle kiss的最大竞争者。接下来,我们对Breadtalk、新美心、元祖这三个竞争对手进行分析

Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多产品相互覆盖,相对于马得利来说,Breadtalk进入珠海地区比较早,品牌知名度更高,而且已经培养了一批忠实的顾客。同时Breadtalk也有一些Angle kiss所没有的产品,如麻薯,澳门特产等,特别是Breadtalk的招牌产品奶香片,在北师大乃至宁波可以说是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如说产品的更新换代慢,很多产品都是从一开始就有的,现在基本口味什么的都没多大改变,还有就是价格相对Angle kiss要更便宜一些,这在口味差不多的情况下,更多的顾客可能会选择Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置没有Angle kiss那么好,这对于一些想要买早餐的学生、上班族而言,就比较不方便了,很多人去采蝶轩买面包更多的是为了进行粮食储备。

蛋糕创业计划书的产品服务介绍 篇3

一、计划摘要

伴随着经济的发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高,但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚,纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。

二、企业介绍

1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!

4、店面名称:

I Cake——DIY蛋糕店

注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!

5、店面主题曲:

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我??

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:

我的蛋糕,我的Young!

注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

7、店面商标:

注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址:

选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的`不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。 三个备选方案:

<1>、德州市观胡城附近临街旺铺出租

房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

<3>、德百餐饮旺铺出租

女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。

<2>、蛋糕的用途:

市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

<4>、DIY方式态度

男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。

<6>、蛋糕的价位:

大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。

<8>、蛋糕的形状:

卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

<10>、制作环境

大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

<11>、制作蛋糕的伴侣:

来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

<12>、DIY蛋糕店的频率:

时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

<13>、宣传渠道:

大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!

2、网络调查:

网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)

<1>、关注人群性别

年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

<3>、关注者意愿:我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。

<5>、来DIY蛋糕店的频率:与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。

3.前景预测:

通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。

首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。

其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?

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㈦ 好听的蛋糕店名字2021蛋糕店起名字大全2021

导读:蛋糕店是生产很多好吃的地方,面包,蛋糕和各类点心都有,我们生日蛋糕一年才订一次,但是好吃的面包和点心每天都可以买,所以我们的生活离不开蛋糕店。那么,好听的蛋糕店名字2021怎么起呢?以下是我带来的蛋糕店起名字大全2021,一起去看看吧。

蛋糕店名字4
佳味面包屋
悠品DIY烘焙屋
彭记法式脆皮蛋糕店
麦香金顶面包坊
金百合面包屋
爱顿LOVE蛋糕坊
橘子妈妈蛋糕店
麦中福烘焙坊
丰味鲜烘焙坊
欧麦坊饼家
味美新蛋糕店
唯美思蛋糕店
金百合蛋糕坊
剑影蛋糕房
欧客蛋糕店
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㈧ 蛋糕店创业计划书

关于蛋糕店创业计划书范文

在发展不断提速的社会中,创业计划书对人们来说越来越重要,创业计划书是一份全方位的项目计划。拟起创业计划书来就毫无头绪?下面是我精心整理的蛋糕店创业计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

蛋糕店创业计划书 篇1

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9、5万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

蛋糕店创业计划书 篇2

随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。蛋糕市场也已经逐渐扩大并深入消费者日常生活。随着蛋糕市场的逐渐发展壮大,消费人群日益增多,新品种的不断推出,在这种情形下,我们甜心蛋糕有限公司应运而生。

公司简介

我们甜心蛋糕有限公司于20xx年xx月xx日在桂花园旁成立,是一个拥有独立网店,经营蛋糕、面包等烘培食品的专业店铺,网址为:xx。

本公司也主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点为核心的产业,以及销售冷热饮等。在烘培食品中,面包、饼干、方便面等食品都以成为人们的主餐食之一,尤其是上班族的年轻人,犹豫生活节奏加快,他们是主要的消费群体。因此安全、卫生是最基本的,必须保证。

市场分析

根据食品配料公司Danisco公司的报道,芬兰的一项最新研究发现,年龄在20~49岁的妇女和年龄在30~49岁的男子是饼干的最大消费人群。

烘培食品主要包括面包,饼干,蛋糕,方便食品等几大类。其主要原料为谷物、米面制品。无论在西方还是东方,现在的烘培食品都成了我们主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。

创业优势

自身优势

a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

政策优势

近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。

自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

资金投入分析

资金来源——保证贷款

由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。

早期资金投放及回报情况

店面面积为120平米,机器设备。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。留2000元用于平时经营流通。

剩下的投资用于进货。

具体费用安排如下

店面租金:6500元/月

设备投入:蛋糕展示柜若干、发酵箱、烤箱、搅拌机、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鲜冷藏展示柜、和面机等。

材料:面粉,鸡蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素还有甜蜜素(可在经销食品添加剂的店里买到)等

水电通讯费用

上网费用:

电费

工人工资:

推广费用:前期不准备采用电视广告,因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。

费用约为5万左右。

一次性投入为:约7-9万

每月费用

利润约为30%左右(网络查询,真实性待定)

相关手续:

首先你要去防疫站办健康证,参与经营的人员都要有,然后去卫生监督所办理相关卫生许可证的手续,然后去安他的指示领证,然后准备资料。

去工商所领取营业执照,办理相关手续,然后凭工商执照,去地方税务局办理地税登记证,完后就能开业,也可以先办下健康证和卫生许可证,先开业,然后在1个月内去办理其他相关证照手续。

店面规划

1、地址选择:桂花园附近。

2、内结构及功能

四个区域:成品区、制作区、服务区。

A、成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走。

B、制作区:制作各类面包,蛋糕,等成品以及由顾客挑选的生日蛋糕的制作与包装。

C、服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。

D、休闲区:给一些顾客提供休息的场所,提供无线网。

目标市场定位:广大消费者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休闲等。

营销组合

1、产品

蛋糕,面包,饼干,西点,中式糕点以及中秋月饼奶茶,冷饮,热饮等。

2、价格

成本+设备折旧(平均年限法)+利润

3、渠道

在市场上寻找最好的,固定的材料来源。

4、促销

1、广告:因为资金有限不利用昂贵的电视媒体,通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度,利用口碑效应使所有顾客成为“活广告”!当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用,又扩大了范围。

2、定期开展活动,节日促销,优惠,打折(会员按消费积分给折扣)

3、推出新产品时,限量免费品尝、

4、电话或网上订购,可送货上门(在一定范围内免费送)

5、开展定早餐的业务,向所在小区的顾客宣传上门送早营养早餐。

6、在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等

7、建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。

8、店内橱窗上也拜访一些精致的玩偶,或其他小玩意等礼品。用以送给小孩,情侣等顾客。

9、本店网店上可定做生日蛋糕,也可预定面包等产品。(金额超过百元的可送货)

10、每天随机抽取两名幸运顾客赠送上述小礼品。

店铺环境

1、店内设计以大方,简洁为主。

2、偶尔播放一些典雅的歌曲。

3、休闲区的设计以舒适为主,。休闲区的桌子上放有一些杂志或报纸等,让顾客不至于无聊。

4、店铺墙壁以玻璃为主,并配以窗帘。

公司文化

1、品牌文化

由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通过不断的努力,要树立自己的品牌文化。本店及蛋糕店与休闲于一体。做自己风格的食品。

2、组织文化

要想达到长期经营的目的,就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程,强化以共同价值观为核心的组织文化,要求组织始终明确经营理念,培育组织精神,增强凝聚力,塑造良好的组织形象,特别是要构筑“以顾客为中心”的组织文化,提供销售的可持续支撑。

团队建设

岗位设计与职责

1、店长——创业者掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。

2、店员(4名):成品区导购员一名(帮助顾客挑选生日蛋糕)蛋糕制作员一名,冷(热)饮一名,收银一名。

(店员统一服装。)

经营团队并不需要很严格的领导与下属。店员与店长之间的关系可以向朋友一样,不过在该严肃的时候也要严肃起来。这方面,店长需要很努力,构建一个和谐的工作环境,这样更有利于员工工作效力的提高。

经营目标

根据不同的时期确定目标。以尽力完成目标。

也可以把前一月的销售额作为目标,争取打破目标。

关键的风险问题和假定

1、存在的风险

市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于xxx蛋糕店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。xxx蛋糕店特色经营比较前卫,没有实践经验,缺乏借鉴者,效果难以预测。

2、应对措施

把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。

竞争分析

市场上有很多成型品牌,如采蝶轩,好利来,皇冠等一些小型私人的.店铺。对于甜心蛋糕坊刚刚进入市场,尚未成形与其他相比是很弱小的存在。

对于很多消费者而言,品牌已成为习惯,要让甜心蛋糕坊走进消费者心里就必须采取一系列措施吸引他们。

总结

1、做食品行业的,卫生方面一定要注意,要让顾客买的放心,吃的放心。

2、蛋糕行业的竞争也是很激烈的,最能吸引顾客的或许就是蛋糕的口味,要坚持以最好的材料制作出最高品质的蛋糕。

3、在宣传方面,发传单或可以让消费者知道这样一家蛋糕店的存在,很多消费者往往不会因为一点折扣就改变口味,关键的是将他们变成顾客。这样就需要很多的方式去吸引他们,一担让他们走进我们的店铺,那样我们就成功了一大半。

4、待经营有成时可扩大店铺,扩大休闲区,以吸引更多的顾客。

5、对于很多消费者对蛋糕店过期食品的处理包邮很多疑问,本店每次的制作适量(以每星期的平均销量为基准)过期食品一律扔掉。让消费者放下心来。

6、要经营一家蛋糕店也许很容易,可是想做成功却并不是那么容易。想起来和做起来也很有很大的差别,但不管面临什么样的困难,都不要退避,冷静处理,总有一天会作出自己的品牌。

7、新产品的退出也是很重要的一部分,要紧跟时代的步伐,加快产品的更新频率。争取走在最前线。

8、信息的收集和处理也是不可忽略的,关注市场行情,以及与自身相关的信息,并及时作出决策。

9、与材料来源供应商处好关系,以保证不会出现材料方面的问题。

蛋糕店创业计划书 篇3

一,简介,企业介绍:

(一),项目介绍:我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为:xx。本企业属于投资小,门槛低,消费人群广,回收成本快的买卖行业。目前它的生命周期还属于一个萌芽时期。

(二),主要产品:本企业经营的产品主要以早餐面包,小甜品及各式各样的精美西式糕点为主。

(三),项目宗旨:初期以江西师范大学的学生及周围居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

二,产品服务打造:

(一)销售对象:

客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

(二),产品的特征,种类:

本产品精致美观,口感佳,卖相好。并能顺应人们追求健康,追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包,糙米面包,减肥面包和无糖面包等健康产品。让人们在满足胃的同时,也不必担心一些健康问题。产品以早餐面包及各式各样的西式糕点为主,并附加口味众多,口感独特,健康特色的奶茶与冰激凌等产品。

(三)

1、产品的追求健康与创新,不拘泥于现成固有的设计理念。

2、我们的蛋糕店店面较大,能摆上些茶座,并做到现做现卖,这会吸引到不少的顾客。

(三),服务计划:

1、坚持以人为本,提倡亲情化,个性化。

2、坚持安全第一,严格选材,严格生产过程。

3、方便,在设计服务时,应主动适应市场,适应客人,很多人买蛋糕的原因是因为蛋糕快捷方便,所以设计服务时一定要贯彻这个主题。

4、尊重,店员对顾客表示尊敬和热烈的欢迎,宾客会干的自己受到了重视,那他对这个店就会有更多的信赖,会有更多的回头客。

5、创新,在宾客的需求与期望值越来越高,越来越多样化的情况下,服务必须不断适应不断创新,构思新服务,才能被淘汰,处于有利地位,给蛋糕店带来经济效益。

(四)、附加产品:

本企业在经营糕点的同时,也综合其他的一些产品,如奶茶,冰激凌等,对于一些消费者来说,在清闲,安静,舒适的环境里喝着奶茶,吃着甜品与朋友闲聊是一种惬意的享受。

三,项目战略:

(一)、企业目标:

1、第一年:主要是积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟。

2、第二年,主要目标是扩充店面扩充产品,吸引更多顾客前来消费。

3、第五年,主要目标是占领更多的市场份额,争取开两个分店。

(二),项目的SWOT分析:

1、优势分析:

(1)、目前市场上的蛋糕店店面装潢简单,给人以不干净的印象,而本企业店面较大装潢精美,给予人放松自由的感觉。

(2)、目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限,口感一般,价格偏高,且产品开拓上没有创新,而本企业糕点多样式精美,口味多多,价格合理,且产品不断改善与创新。

(3)、本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

2、劣势分析:

(1)、新店开业期间消费者对于其基本情况如口味等了解不多,一定程度上影响了销售额。

(2)、产品创新对于热衷于传统糕点的消费者来说,不易接受。

3、机会分析:

(1)、市场远未饱和,存在较大的利润空间及数目庞大的糕点消费群,市场前景广泛,且目前市场竞争对手实力及数目均有限。

(2)、良好的口味,认真的服务态度,专业的操作水平在同行中树立较好的口碑。

(3)、虽然营业面积有限,但有着有吗的室内环境,能给消费者留下好印象。

(4)、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

4、威胁分析:

(1)、竞争对手有其固定的消费群,且绝对不会甘心市场份额的减少,会采取相应的措施。

(2)、随着各类商品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,竞争越来越强。

(3)、蛋糕属于高脂肪高热量产品,当今盛行的减肥趋势为销售额的扩大增大了难度。

(三)、媒介计划:

1、定期推出企业活动或消费者DIY活动。

2、海报宣传:将部分产品与饮品进行搭配,给予重新命名,并做宣传单派发。

3、通过网络宣传,建立自己的网站,有自己的一套网络联系与宣传方式。

4、人际宣传;可以让所在学校的同学和朋友帮忙宣传,口碑宣传有时候比其他宣传方式更让人信任。

四,营销策略

(一)、产品策略:

1、产品复合式经营,不仅推出蛋糕这一单一的产品,还有受消费者喜爱的咖啡,奶茶之类的悠闲饮品。

2、较之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高营养价值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。

3、根据消费者的不同,推出不同产品。

4、更注重服务这一隐形产品的质量,对于有消费欲望却不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

5、产品注重包装,给消费者美好享受。

(二)、价格策略:

1、针对消费者消费能力,及产品类型,制定合理价格。

2、较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

(三)、促销策略:

本店需要借助蛋糕市场空间较广,有利可图的良好时机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,从小做大,最终牢牢占据学校蛋糕市场,为了实现这一目标,实行的行动方案是:

1、注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量。

2、不断进行产品创新,完善并增加蛋糕种类,适应不同消费者的口味和需求。

3、不断加强产品宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力挖掘潜在客户群

4、适时地进行产品促销活动,

5、在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。

6、增加外卖,接受消费者订单,然后上门服务。

7、会员制度,为常来顾客办理消费积分卡。

五、财务分析:

(一)、资金需求:

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3、货架和卖台投入约1500元。

4、员工(2名)统一服装需500元。

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

(二),收益预测:

日销售量1000元,附加产品300元一天。

年销售额20万一年

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㈨ 蛋糕店名字任你选


蛋糕店取名常用字推荐1、可用【耀】字,寓意强光照射为耀,光荣称为荣耀,取名用表示显赫,光荣,前程似锦。比如海华耀蛋糕店。
2、可用【斌】字,寓意文武双全之意,多才伶俐,清雅荣贵,中年吉祥,成功隆昌。比如小南孔斌蛋糕店。
3、可用【善】字,寓意善良品德好,友好,友善,优良,专长。取名用表示吉利,上升的意思。比如善平蛋糕店。
4、可用【游】字,寓意一生清雅伶俐,名利双收,晚年吉祥,性乐天。比如游丽艳蛋糕店。
5、可用【凤】字,寓意凤凰而言。古代传说为鸟中之王,是吉祥物的代表。取名用,象征吉祥比如凤美蛋糕坊、黄凤燕蛋糕店、湾春凤蛋糕店。
免费蛋糕店名字任你选(两个字)1、照林蛋糕店、印象蛋糕店2、马街蛋糕店、飘香蛋糕店3、健民蛋糕店、小丑蛋糕店4、桂云蛋糕店、玫瑰蛋糕店5、咪咪蛋糕店、俊宇蛋糕店6、洪坤蛋糕店、谜乐蛋糕店7、米糖蛋糕店、静俊蛋糕店8、恒滨蛋糕店、陈钱蛋糕店9、储缘蛋糕店、鹏鹏蛋糕店
免费蛋糕店名字任你选(三个字)1、雅酥良蛋糕店、维明园蛋糕店2、潞如意蛋糕店、凯泰进蛋糕店3、石矸美蛋糕店、新秋意蛋糕店4、日得发蛋糕店、美馨语蛋糕店5、新世纪蛋糕店、新天使蛋糕店6、步来德蛋糕店、游丽艳蛋糕店7、好日子蛋糕店、标麦都蛋糕店8、福乐多蛋糕店、阿尔祖蛋糕店9、乍浦桥蛋糕店、福味多蛋糕店
免费蛋糕店名字任你选(四个字)1、罗溪春晖蛋糕店、瑶溪良海蛋糕店2、融城美福蛋糕店、石矸阳光蛋糕店3、金峰红心蛋糕店、巧发脆皮蛋糕店4、翁垟伊利蛋糕店、桥头电永蛋糕店5、甜野少年蛋糕店、莫沙莫明蛋糕店6、洞桥金冠蛋糕店、城隅烘焙蛋糕店7、周巷德君蛋糕店、塘栖红珍蛋糕店8、梧田成东蛋糕店、瑶溪星星蛋糕店9、周巷佳旺蛋糕店、洞桥鑫冠蛋糕店
免费蛋糕店名字任你选(更多推荐)[01]芙拉蜜蛋糕店[02]连英蛋糕店[03]庆彦蛋糕店[04]家辉蛋糕房[05]甜野少年蛋糕店[06]蝴蝶恋蛋糕屋[07]经开麦香蛋糕店[08]嘉益蛋糕房[09]梧桐金冠蛋糕店[10]月华蛋糕店[11]苨莫蛋糕烘焙[12]邹琼华蛋糕店[13]特利蛋糕屋[14]乌吴菊芬蛋糕店[15]红梅蛋糕店[16]牌楼蛋糕店[17]唯美蛋糕店[18]路柒柒蛋糕店[19]浮力森林蛋糕店[20]露茜蛋糕烘焙
以上蛋糕店名字大全精选自真实企业名称数据库,仅供起名参考。建议您选好蛋糕店名字之后,可以进行公司测名打分,运用我国古代周易学中五行相生相克的原理,对店铺、公司名字笔画进行五行数理分析,揭示其所蕴含的吉凶信息。
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㈩ 可以去哪学到正宗千层蛋糕

可以去哪学到正宗千层蛋糕

回答:

举例,可以尝试去西点学校学习,自己也可以报个班,学习各种烘焙。另外我本人以前是在某蛋糕坊跟着师傅学习的,学过两年。只要你肯努力,一定也可以制作出好吃的千层蛋糕。

下面介绍千层蛋糕的做法,


准备食材,

水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

面粉(中筋粉) 150g

鸡蛋 3个

色拉油 40g

盐 1g

草莓 半斤

淡奶油(用来做夹层的) 300g

    方法/步骤

    一、什么是千层蛋糕

    千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有奶油,水果果肉等,做出的一层一层叠在一起的蛋糕,12-25层的都有。口感糯香,千变万化,果味十足,层层叠加,是聚会,居家,会友的很好选择。

    二、草莓千层蛋糕的制作图文步骤:

    1、准备好所需要的原料

    2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化

    注意事项

    1、配方中的色拉油可换成黄油

    2、加完鸡蛋时要多搅拌一会,才会变得容易过筛

    3、所有原料搅拌均匀后,一定要过筛达到面糊细腻

    4、一定选用平底锅,不沾而且受热均匀

    5、只小火加热一面就可以,不用翻面,每张皮克重50左右

    6、做蛋糕时,要倒置造型,做好后再翻过来,蛋糕形状会饱满很多,立体感很强

    7、饼皮的大小自己决定,可以做大一些,有垂下来的感觉,也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定,做出来会很规整。

    8、层数的多少也可以自己决定,一般会在12-25层之间,推荐16层。

    9、我们一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可,推荐10-15克之间,就可做出不一样的千层。包括中间的夹层,举例:榴莲,芒果,草莓,蓝莓,树莓等等。

    至此,草莓千层蛋糕制作方法(图文教程)就为大家介绍完了