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自制蛋糕裂开了怎么办 2025-07-20 03:37:15

女童欧式水果蛋糕图片

发布时间: 2023-02-02 09:59:38

⑴ 水果蛋糕的做法(简单)要图片 急!!

⑵ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么

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摘要:草莓水果蛋糕怎么做?草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕,包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

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草莓水果蛋糕的做法:

【主料】:鸡蛋(50克)8个;玉米油60克;奶60克;糖粉120克;低粉140克

【辅料】:鲜奶油适量;冻干草莓粉适量;鲜草莓适量;芒果适量;哈密瓜适量;菠萝适量

步骤:

1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。

2、蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。

3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。

4、筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。

5、做好的蛋黄糊放在一边待用。

6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。

7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。

8、再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。

9、继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。

10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。

11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。

12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡。

13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模

15、菠萝切片备用。

16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。

17、中空处填上哈密瓜,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。

18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝,芒果,哈密瓜,草莓装饰。

⑶ 水果拼蛋糕怎么做好吃

主料

牛奶65克 色拉油30克

白砂糖80克 低筋面粉90克

鸡蛋5个

辅料

柠檬汁适量 草莓适量

蓝莓适量 芒果适量

炼奶适量

水果蛋糕-8寸的做法步骤

22.完工的木糠杯,家人依旧是好评!!

小贴士

1、搅拌的过程切记只能切拌或者翻拌,不要画圈搅拌。
2、蛋清不要有杂质,再打发蛋白时可以挤入几滴柠檬汁,这样蛋白比较容易打发。
3、分三次加入蛋清的粮一定要在打发后开始加入。
4、没经验的朋友可以打多点奶油,因为不熟练,整个过程真的好浪费奶油,如果多了也可以做成木糠杯,好吃又不浪费。
5、水果可以挑自己喜欢的水果来装饰,不过记得一定要沥干水份。

⑷ 小凯莉生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  • 用料

  • 戚风蛋糕胚

  • 淡奶油

  • 植物色素

  • 小凯莉生日蛋糕的做法

  • 取一小芭比包裹好保鲜膜小凯莉生日蛋糕的做法 步骤1

  • 把芭比的头发扎起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤2

  • 翻糖擀成一个长条小凯莉生日蛋糕的做法 步骤3

  • 切割出一个长方形的糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤4

  • 包裹到芭比的身上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤5

  • 提前用翻糖模具做好装饰性花瓣小凯莉生日蛋糕的做法 步骤6

  • 翻糖装饰做好后用保鲜膜覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤7

  • 用色素调一个翻糖出来小凯莉生日蛋糕的做法 步骤8

  • 做一个彩色长丝带做裙子的装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤9

  • 稍作整理小凯莉生日蛋糕的做法 步骤10

  • 提前烤好两个小戚风蛋糕小凯莉生日蛋糕的做法 步骤11

  • 小蛋糕叠放在一起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤12

  • 用刀子在中心扣一个小洞小凯莉生日蛋糕的做法 步骤13

  • 洞要深一些,免得芭比摇晃小凯莉生日蛋糕的做法 步骤14

  • 芭比放入小凯莉生日蛋糕的做法 步骤15

  • 擀一长方形糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤16

  • 长方形糖皮覆盖到芭比的裙子上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤17

  • 用模具刻一些装饰小花小凯莉生日蛋糕的做法 步骤18

  • 小花稍微晾干即可使用小凯莉生日蛋糕的做法 步骤19

  • 装饰好了小凯莉生日蛋糕的做法 步骤20

  • 芭比的背后也不要马虎喔小凯莉生日蛋糕的做法 步骤21

  • 蛋糕胚分成三片小凯莉生日蛋糕的做法 步骤22

  • 草莓洗净控水小凯莉生日蛋糕的做法 步骤23

  • 草莓切丁小凯莉生日蛋糕的做法 步骤24

  • 一层蛋糕片涂抹奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤25

  • 放满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤26

  • 第二层蛋糕片覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤27

  • 加满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤28

  • 调成粉色的淡奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤29

  • 蛋糕胚抹平奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤30

  • 进行装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤31

  • 装饰珍珠小凯莉生日蛋糕的做法 步骤32

  • 注意芭比的稳定性小凯莉生日蛋糕的做法 步骤33

  • 插上准备好的装饰翻糖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤34

  • 完成喽小凯莉生日蛋糕的做法 步骤35

  • 很可爱吧?

  • 小贴士

  • 调成粉色的淡奶油

⑸ 超好看的水果蛋糕图片

它看上去就像一块新鲜的水果蛋糕,只有当你离得很近的时候,才会闻到那股有点不对劲的味道。这个“百岁蛋糕”是由南极遗产信托一支研究小组在南极洲最古老的建筑中发现的。

研究人员在南极洲阿代尔角(Cape Adare)发现一块106年前的水果蛋糕,这个“百岁蛋糕”是由南极遗产信托一支研究小组在南极洲最古老的建筑中发现的,小屋建造于1899年,被认为是英国南极探险队1911年离开时留下的。盛放亨帕水果蛋糕(Huntley & Palmers)的罐头皮有些生锈,但是蛋糕外形仍保持较好,很可能是由于寒冷干燥环境所导致的。南极遗产信托项目经理莉齐·米克(Lizzie Meek)说:“它看上去就像一块新鲜的水果蛋糕,只有当你离得很近的时候,才会闻到那股有点不对劲的味道。”

如何做水果蛋糕

食材食谱热量:25.5(大卡)
主料稀奶油100ml蛋糕胚1个
方法/步骤
将要用的稀奶油和打发用的盆准备好。
将稀奶油进行打发,一定要打发至如下图,建议用电动打蛋器,分三次加入适量的糖,将稀奶油打发好即可。
将烤好的切成两半,放凉再用。
中间加上奶油与火龙果粒。
再将上面一层蛋糕胚盖上。
再将制作好的奶油涂到蛋糕胚上,如图片所示。
7
最后做上造型,加上水果火龙果粒即可。

⑺ 水果生日蛋糕的图片

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⑻ 水果巧克力小蛋糕怎么做

鸡蛋1.5公斤 面粉180克,自发粉2茶勺 白砂糖750克黄油50克 糖水250克 巧克力 黄油酱1.5公斤 可可粉50克 酸奶1汤勺。

做法:
1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一个容器内,用打蛋器或其他棒搅拌均匀,倒入耐热碗中,打成膨松体。铁烤盘里,模型器具,以微波高火烹调10~12分钟,取出放置备用。
2、将巧克力放进一玻璃容器内,用微波中高火溶化1分钟,取出加进酸奶备用。
3、把熔化的巧涂抹到小蛋糕上。

⑼ 水果蛋糕怎么做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。

⑽ 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的

抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。

抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。