1. 中国人吃蛋糕和外国人吃蛋糕有什么区别
喜欢吃蛋糕,但发现中国人和外国人在吃蛋糕上也大有不同,比如外国人吃蛋糕:将蛋糕切小块竖起来用小叉从上往下一叉,一起入口,吃的中规中矩、不紧不慢。
而中国人吃蛋糕,吃法可就各不相同,这样吃出来的口味也是完全不同的,比如那种将蛋糕逐层吃的人,从奶油往下,一层一层依次往下吃;还有一种就是将蛋糕立着可小叉子却偏偏从中间挖着吃,每一叉下去,深浅不一,口味自然不同;还有一种就是是将蛋糕彻底放倒,随意挖着吃,看见那里有自己喜欢的就吃那里。
蛋糕确实是一种带着完美口感的甜点,总觉得没有人会排斥蛋糕,因为总有一款是是适合你的。
同样是甜点,但口味完全不同,第一种是巧克力蛋糕,巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一种,也是很难做的一种,因为巧克力自身厚重浓郁的味道很难与其他口味搭配,也很难做出很清淡的味道,但恰巧是那般浓郁的味道令人回味无穷。总觉得巧克力这种口味的蛋糕带着点阳刚的气息,更适合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很独特的一款布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。
好利来布朗尼主要把里面一些土耳其榛子,美国山核桃和大杏仁加上糖一起炒,使这些果仁里的香味吐出来,而油份也逼出来了,然后再把这些果仁在放入这些巧克力蛋糕中,让蛋糕的口感更加丰富。没有奶油蛋糕那般细腻反而带着悠长的回味。三个月前和半年前我曾经品尝过两次好利来的巧克力蛋糕每次我都觉得巧克力蛋糕搭配许多果仁是绝佳的选择,可是又不得不担心果仁处理不好会有可怕的哈喇味道,但是几次品尝好利来的蛋糕都没有发现果仁不新鲜,后来听了好利来产品总监的介绍我才知道对果仁的挑选很挑剔而且为了让果仁更香醇的炒制加工方法才是品质的保证。
2. 关于蛋糕的吃法(刀叉的用法)
西餐的刀叉拿法是:左叉右刀,就是左手拿叉,右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置,在一些正式的场合,大家还是注意一下刀叉摆放的位置,能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片,大家看一下。
3、吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节:注意要用小勺,不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去,那样很没有礼仪之风,粥喝到后期见底的时候,一只手举起拖着碟子一侧,另一只手依旧用勺子喝。记住,粥,必须用勺子喝。
5、意大利面细节:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。
7、酒的细节:开酒之前,自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯,看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。
3. 过生日吃蛋糕的习俗,是怎样来的呢
古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普抄通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来,随着时间的推移,由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物,而在上面,又放上很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
4. 中国人吃蛋糕和外国人吃蛋糕有什么区别
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。中国人最先开始吃蛋糕是因为特定的节日(如:生日),从以前生日吃红鸡蛋、长寿面等食物转为吃蛋糕。当时最为常见的蛋糕就是普通的奶油蛋糕和纸杯蛋糕。记得小时候吃蛋糕,还是用的筷子。后来蛋糕在中国慢慢普及,除了生日、纪念日吃蛋糕,朋友聚会婚礼宴请也都会吃蛋糕,国人也才慢慢改用叉子吃蛋糕。
由于中国的餐饮文化主张热闹喜庆,喜欢一群人围坐在一起吃吃喝喝,说说笑笑。正所谓吃的是蛋糕,谈的是情谊。因此,中国人吃蛋糕比较随意,不太讲究。比较熟络的朋友围坐一起吃蛋糕可能都不会切分蛋糕,而是大家一起你一口我一口地吃。人较多的时候会切分蛋糕,可能平均分切蛋糕,也可能按照自己的食量来切取蛋糕的份量。
而外国人吃蛋糕,相对于中国人而言,就讲究很多。他们有自己特定的一套餐桌礼仪。外国人在进餐时是保持坐姿端正以及尽量保持安静,不发出声音的。大的蛋糕会进行切分,然后再用双手把蛋糕夹到自己的盘中再用叉子一小块一小块把蛋糕送到嘴里。一般的蛋糕是从最靠近自己的一侧吃起,而三角型蛋糕则从顶上开始吃起。
在国内外都享誉盛名的蛋糕主要有以下四种:
1. 法国的慕斯蛋糕
此外,还有希腊的芝士蛋糕、美国的戚风蛋糕、瑞士的瑞士卷、奥地利的沙架蛋糕和日本的长崎蛋糕等,也颇受世界各地人民的喜欢。
5. 儿子过生日,87岁老母亲上街买蛋糕,过生日吃蛋糕的传统是如何传下来的
首先可以确定的是:生日吃蛋糕的习俗是来源于西方国家,近现代随着东西方文化的不断交流而传入我国。
一、生日蛋糕的起源故事
1.在古希腊,人们都信奉月亮女神阿尔忒弥斯。在她一年一度的生日庆典上,都要惯例的在祭坛上供放蜂蜜饼,并点亮许许多多的蜡烛,气氛神圣庄严。
2.古时候的欧洲人觉得生日是灵魂容易被入侵,所以在生日当天,亲人和朋友会聚到一起给予祝福并且送蛋糕带来好运。
生日的庆祝形式和方法可以说是多种多样的,那么生日吃蛋糕是一种最普遍最广泛的生日庆祝方式。人来到这个世上,要满足诸多需要,自我满足,自我实现,自我感知,自我安慰,这个需要在某些重大节日或重要时刻要通过一定形式表达,来达到以上这些心理要求,那么吃蛋糕就是一种形式。美好的东西,只要富有文化内涵,就会发展成为习俗,流传到世界各国!
6. 为什么生日要吃蛋糕
过生日吃蛋糕本来是从西方国家传过来的一种习俗。在我们中国来说本来是不流行这个的,但是辛亥革命后随着中外文化的的不断交流与碰撞,中国也逐渐接受了西方文化的传统,开始在过生日的时候吃蛋糕来庆祝这一天。
蛋糕的味道非常香甜,同样象征着甜甜蜜蜜,所以在现在的生活中,蛋糕又被赋予了新的含义:希望过生日的人可以生活的像蜜糖一样甜甜蜜蜜,幸福永驻。
总结一下,蛋糕在生日时的作用其实就是将原来的辟邪驱鬼变成了现在的日常品,表达祝福之义。希望我们无论多么繁忙多么劳累都不忘记在生日的时候带着祝福去送给我们的亲人和朋友。
7. 为什么过生日要吃蛋糕又难吃又腻
这个其实就是来源于国外的一种传统,国外的人其实过生日的时候就喜欢吃生日蛋糕。而由于这种文化的交流,所以说传到了中国。
8. 中国人过生日为什么要吃蛋糕
过生日吃蛋糕的习俗并非中国原本的习俗,过生日要吃蛋糕是因为古时候的欧洲人相信上帝,他们认为人生日那一天是自己灵魂最脆弱的一天,在这一天容易被恶魔所迫害,所以人们制作了生日蛋糕,帮助过生日的人对抗恶魔。
同时还要邀请一些朋友陪着寿星一起过生日,他们认为蛋糕可以让人有好的运气,恶魔就不敢来侵袭寿星了。最开始蛋糕是王室专享的,普通人吃不起,也不被允许,后来随着经济发展,大人小孩过生日都可以吃蛋糕了。
蛋糕的诞生
蛋糕在英语中叫cake ,但它最原始的名字叫“甜的面包”。相传历史上第一个蛋糕不是出自浪漫的法国,也不是吃货云集的中国,而是一位埃及人做出来的。但仅仅是加了蜂蜜的面包,也并不普及。
如今吃到的蛋糕,奠基人是法国人,13世纪时是用杏仁做的水果馅饼,17世纪引入了鸡蛋,使得奶油蛋糕正式面世。
9. 朱正廷一年吃了六个生日蛋糕,大家在怎样的环境或者节日当中会选择吃蛋糕
一提起蛋糕,首先想到的就是是不是有人要过生日了。其实除了过生日,还有其他情况也会吃蛋糕,比如庆祝学生毕业,结婚,过圣诞节等等。
在生日这天吃蛋糕的人是最多的。蛋糕是西式餐点,虽然我们中国人过生日按照传统来说要吃长寿面,但是如果和朋友一起在外面庆祝,大家往往会准备一个蛋糕,因为人多,买个大点的蛋糕能够很多人吃。而且喜欢闹腾的人,还会用蛋糕上的奶油恶作剧。再说了,生日蛋糕有满满的仪式感,亲朋好友围在一起为寿星唱生日歌,等着寿星许愿,吹蜡烛,这一刻,寿星会有一种长大了一岁的真实感。
一些浪漫的年轻人喜欢过圣诞节,还总把圣诞当情人节来过。在冬季这样一个美丽的圣诞和爱人一起吃上一份蛋糕,的确也是件美好的事。
总之,蛋糕总是出现在喜事上,它代表着人们美好的心愿,人们希望通过分享蛋糕将喜悦传递给他人。