① 生日蛋糕制作步骤
食材：蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个
辅料：食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤：
1、八寸原味蛋糕提前做好一个，凉透。
② 如何学习做蛋糕
我们常做的蛋糕有海绵蛋糕和戚风蛋糕。需要用的主要原料是低筋面粉、鸡蛋、油、糖、牛奶或水。不同蛋糕有不同配方。
一、海绵蛋糕与戚风蛋糕的区别
在原料上的差异在于，戚风蛋糕用的是液体油，而海绵蛋糕更多选用固体油（如：黄油）。除此之外，鸡蛋在这两种蛋糕中所扮演的作用也是不同的。戚风蛋糕选用的是分蛋打发，鸡蛋中蛋黄主要作用是“乳化剂”、蛋白起到充气作用。海绵蛋糕中全蛋法中，鸡蛋主要起到充气的作用；分蛋法中，蛋黄和蛋白需要同时起充气作用，虽然蛋黄不用像蛋白一样到坚挺的状态，但也要打发至发白。
3、面粉的添加方式不同
戚风蛋糕是面粉加入蛋黄糊中（湿性状态下）混合，液体含量大，面粉含量少。海绵蛋糕则是干粉直接筛入的形式拌入，液体少，面粉量大。
有着原料以及制作方式上的差异，也导致了两者质地、口感的差别。戚风蛋糕轻柔、细腻、湿润；海绵蛋糕结实、承重、有弹性。
二、看似简单，却不易成功
许多烘培菜鸟有过数次甚至更多次烘培蛋糕的失败经历。其实蛋糕制作重点在形成稳定的泡沫。鸡蛋液或者蛋清，在高速搅拌下，泡沫初步形成。搅拌过程，打入空气，形成更稳定的泡沫。蛋白胶体与面粉原料依附着于蛋白泡沫周围，泡沫更加稳定，并保持住混入空气。蛋糕糊进入烤箱加热，使泡沫内的空气受热膨胀，形成疏松多孔的蛋糕体。
③ 40岁男人蛋糕上面写什么
40岁男人蛋糕上面可以写：
青春年华，分外妖娆。
岁岁年年健康常伴。
红红火火又一年。
越过越青春。
青春永驻，健康常伴。
快乐每一天。
事业有成，生活节节高。
生日快乐。
40岁生日祝福语
1、四十岁正值壮年，虽然你不再年轻，但你是我的好丈夫，孩子的好父亲，祝你身体健康，事业有成！
2、花儿在我生日的烛光下摇曳，每一朵都是我的心愿：四十岁生日快乐！
3、淡淡的烛光，醇香的酒，轻柔的音乐，甜甜的蛋糕，深情真挚的问候，都是为你准备的，因为今天是你的生日：祝你40岁，生日快乐。
4、当我难过的时候，当我沮丧的时候，我亲爱的父亲总是关注我。爸爸，你的建议和鼓励帮助我度过了难关。谢谢大家的帮助和理解。祝你生日快乐！
5、你是一棵大树，为我们遮风挡雨；你是太阳，给我们的生活带来光明。
④ 适合男士的生日蛋糕
适合男士的生日蛋糕有心形的水果蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、果嘉年华、清风有信元祖慕斯蛋糕。
1、心形的水果蛋糕
心形是丘比特爱神的象征，爱神将你们捆绑在一起，拥有着甜蜜的味道，恋爱中的男女不错的造型之一。
⑤ 男士过生日做个什么款式的蛋糕好看十寸的
送礼物最重要是投其所好，看他平常喜欢什么东西，就可以送什么样的礼物，选择蛋糕的款式也是一个道理。
例如，他喜欢玩游戏，可以考虑做游戏系列的：
⑥ 怎么做极简纸杯奶酪小蛋糕呢
怎么做极简纸杯奶酪小蛋糕呢？
香草豆荚1根
奶油奶酪250克
鸡蛋一个
白砂糖40克
饼干适量
配料随意
1.奶油奶酪取出室温软化
2.隔热水打发后加糖继续打发顺滑状态
3.分次加入蛋黄打匀
4.加入淡奶油打匀
5.加入融化黄油打匀
6.筛入低粉和淀粉
7.打匀
8.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至湿性蛋白状态
9.取1/3蛋白混合奶酪糊
10.再全部混合均匀
11.蛋糕糊装入裱花袋
12.挤入小纸杯中
13.预热烤箱，最下层放烤盘，装上水，倒数第二层放烤网，摆上小纸杯，上下火，150度55分钟，烤网移至最顶层，160度5分钟上色
⑦ 适合男士的生日蛋糕
适合男士的生日蛋糕有生日快乐，加油搬砖！、水果蛋糕、香烟造型的蛋糕、麻将蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快乐，加油搬砖！
这个蛋糕适合由孩子给自己的父亲准备，在孩子的眼中父亲仿佛是超人一样，无所不能撑起整个家庭，不管是什么问题，父亲都能很好的解决，父爱如山，相信给父亲准备这个蛋糕父亲也能很高兴。
⑧ 男朋友生日蛋糕配字有哪些
1、爱你，到永远。
2、亲爱的，长长久久。
3、我爱你！
4、执之之手，与子偕老。
5、风风雨雨，有你有我。
6、风雨一起走，有难一起过。
7、老公你辛苦了。
8、一心一意！
9、一生一世！
10、感谢老公的不离不弃。