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肉松口味蛋糕图片

发布时间: 2023-01-26 22:01:10

‘壹’ 超多肉松小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

低筋面粉 70克

砂糖 20克(蛋黄)40克(蛋白)

鸡蛋 3个

玉米油 30ml

水 50ml

沙拉酱 适量

肉松 适量

超多肉松小蛋糕的做法

  • 蛋黄蛋白分开

    先在蛋黄里加入20克糖 搅拌均匀 再加入30ml的油 继续搅拌均匀后再入50ml的水 搅拌均匀后最后筛入70克低筋面粉 完全搅拌均匀(没有结块)即可

  • 蛋白用打蛋器打发 分俩次将40克糖放入蛋白 打发到提起打蛋器有小勾勾形状就可以了

  • 然后放进预热好的烤箱 185度 放置在烤箱中间 上下都开着火 10分钟左右即可(看颜色表面有点微黄就可以取出来了)

  • 先在圆形中间挤上沙拉酱撒上适量肉松 然后再向中间对折 除了底面 俩边都涂上沙拉酱 然后在肉松里滚几下(你觉得肉松还是不够多的话再用手往上撒点也可以)

‘贰’ 肉松蛋糕怎么做

我今天分享的肉松蛋糕制作起来比较简单,省去了做戚风的步骤,而是做成方形蛋糕胚,这样就大大降低了难度,切分后的蛋糕胚中间还可以夹入喜欢的酱料,酸甜的果酱或者是沙拉酱,蛋黄酱都很好,我还在四周包裹了肉松,表面铺了芝士片,这样更加丰富了味道,不仅颜值高,而且还特别好吃。


18.放入空气炸锅的炸蓝中,选择2分钟,当蛋糕表面出现有焦黄的部分就可以出炉了,如果用烤箱的话要上下火220度烤5-10分钟,也是表面出现有焦黄的部分就可以出炉了

19.不烫手后在蛋糕四周涂抹厚厚的沙拉酱

20.蘸满肉松,完成了,开吃吧

21.切开看看,绵软的蛋糕搭配满满的酱料,吃一口,简直太满足了。

‘叁’ 肉松蛋糕怎么做

肉松蛋糕咸甜可口,很多伙伴都喜欢!下面就分享肉松小贝蛋糕的做法,柔软细腻特别好吃哟!

肉松小贝(参考分量:8只 成品7cm左右)

【戚风蛋糕胚】

肉松 适量,蛋白 2颗,糖 15g,蛋黄 2个,牛奶 40g,油 5g,低筋面粉 37

做法

1、蛋白蛋黄分开,低筋面粉过筛,蛋黄煳材料搅拌均匀备用

2、在深盆中加入热水,约可盖过1/3蛋糕模高度,我是用非分离模,若用分离式蛋糕模,外部必须再用铝箔纸包覆2层热水跟烤箱一起以180度预热10分钟

3、预热同时,将糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡,先挖1/3蛋白霜至蛋黄煳中以切拌方式拌匀,再倒入蛋白霜中,也是以切拌方式拌匀

4、倒入蛋糕模中,先倒1/2,轻震出大气泡,洒上肉松,再倒入剩下面煳,再稍微震一下,表面洒上肉松

5、放入装了热水的深盘中,先以180度烤10分钟,再转160度烤40分钟即可

‘肆’ 肉松蛋糕的美味做法

主料

牛奶250毫升鸡蛋6个食用油150克低筋面粉300克砂糖210克玉米淀粉9克肉松适量3人份

辅料

食用醋几滴盐3克

肉松蛋糕的做法

步骤step

1


放在晾烤架上,晾凉就可以开切成块了。先倒扣在另一个烤盘,撕掉油纸,再倒扣,开切。

‘伍’ 奶油肉松蛋糕怎么做好吃

用料

主料

  • 烹饪技巧

    1、蛋糕不能烤得太干,否则卷的时候会裂开。

    2、烤箱温度、时间要根据自己家的烤箱灵活调节。这个温度我的烤
    箱正合适。

    3、蛋糕最好在还有余温又不烫手时开始卷曲,这样容易定型,而且
    也不会开裂。

‘陆’ 肉松蛋糕的种类:

一般人们所说的肉松蛋糕大多数都是指在蛋糕房里生产的(左图),这种蛋糕的优点比较新鲜,但它的保质期短,没有包装,所以不方便携带,一般是即买即食。

还有一种就是带有独立小包装的肉松蛋糕,这种蛋糕是由传统的蛋糕演变而来的(右图),是在蛋糕的表层涂有一层肉松,这种蛋糕的口感独特,里面的蛋糕是甜的,外面的肉松有点咸味,吃起来甜中略带点咸,并且保质期长,方便携带,是居家旅行都可食用的产品。

‘柒’ 肉松杯子蛋糕的最好吃的做法 肉松杯子蛋糕怎么做好吃

用料

戚风蛋糕糊:

蛋黄 2只

糖 10g

色拉油 20g

牛奶 30g

低粉 50g

蛋白 2只

糖 25g

柠檬汁 几滴

馅料:

沙拉酱

肉松

肉松杯子蛋糕的做法

  • 按照做戚风的方法做好戚风蛋糕糊,下厨房里方子很多,这里就不上图了。

  • 在纸杯里倒入一层蛋糕糊,在上面挤上沙拉酱,看自己口味,想挤多少挤多少。

  • 准备开吃!

‘捌’ 网红糕点鲍师傅,如果花35块钱,能买到多少

说起蛋糕,女生们必定会欢呼雀跃,甜甜的、糯糯的,就像恋人在耳边诉说的情话,男士们通常也会绅士地让出自己的那一份甜点给女生。

有没有男女通吃的蛋糕呢?那必须有,美食的存在就是为了让生活更美好。


无招胜有招说的就是这款了,吃的时候满嘴都是海蛎子味,可是又入口即化,仔细咀嚼又能品到细细的肉松沫,可谓妙哉。

肉松蛋糕还有很多种类,以上都是最经典的款式,要是大家还有更多其他的肉松蛋糕品种,也可以和重庆游品分享哟!