1. 怎样做出,味道浓郁,酸甜又可口的伯爵红茶磅蛋糕呢
口感上也会再比传统棒蛋糕来得更加松软!利用女孩们很爱的伯爵红茶搭配健康的无花果来完成这个充满少女心的甜点。做法简单易学,成品味道浓郁,酸甜又可口,新手看完也能学会!
再加上酸酸甜甜的无花果干,女孩们一定都很喜欢的。
2. 焦糖红茶芝士蛋糕怎样做,冰凉顺滑,比吃冰淇淋还爽
焦糖红茶芝士蛋糕怎样做,冰凉顺滑,比吃冰淇淋还爽?
蛋糕底是所采用的焦糖饼干碎加无盐黄油成的。焦糖饼干,它比一般曲奇饼干香气更浓,口味更醇一些,吃着香甜,和那微咸的蛋糕体搭在一起,真是丰富多彩~慕斯馅要用奶油芝士加红茶和鲜奶油成的,细碎的焦糖碎装点期间,茶味、奶香味,焦糖香完美结合,口感丰富,细致滑爽,美味可口,好吃到爆。
最最重要的是!做这个生日蛋糕既不用电烤箱,也不需要蛋白打发,简易搅一搅味儿就很不错,所以就算是手残星人,是可以做好的,下面就来看看吧。【焦糖红茶慕斯蛋糕】6寸曲奇饼干底食物:焦糖饼干100克,无盐黄油40克。慕斯馅食物:奶油芝士250克,白砂糖30克,牛乳50克,红茶叶2克,吉利丁片10克,鲜奶油180克。做法;
第三步
慕斯一部分吃着绵润细致,浓浓奶香味和一丝丝茶味在齿间萦绕着。曲奇饼干底又酥又甜,焦脆混合着奶油的香甜,给人一种巨大成就感,舒服~
3. 抹茶戚风蛋糕怎样做
抹茶戚风蛋糕做法
主料
鸡蛋 4个、牛奶 85克、玉米油 45克、白糖 55至60克、
低粉 70克、青岚抹茶粉 8至10克、
辅料
柠檬汁 适量
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
【15】青岚抹茶粉做出来颜色挺漂亮的。
4. 适合当下午茶的小蛋糕,看着复杂步骤却简单,教你怎么做
蛋糕是很好吃的,但是蛋糕也不一定非要在节日的时候才吃,平时下午茶的时候也可以吃一些小蛋糕,当作是下午甜点。这样的小蛋糕在外面卖还不便宜,有的可能需要几十块钱,不要小看小小的块。所以还不如自己学会做,其实看着复杂做起来也容易,准备好主要的食材,然后掌握制作的步骤就行了,这样可以给自己做各种口味的蛋糕,想吃的时候随时做,特别的方便。
【烹饪贴士】
1、草莓需要先洗干净,然后去蒂对半切开,这样放在小蛋糕上面可以点缀,吃起来的营养也会更足。
2、这样的小蛋糕一次不要做多,天热也不好存放,所以吃多少就做多少。
5. 如何制作红茶戚风蛋糕
如何制作红茶戚风蛋糕?我的回答是:在原有配方中加入适量的红茶粉就可以制作红茶戚风蛋糕了,加的是红茶粉不是红茶,有的人说用红茶水这种做法是错误的,做出来的蛋糕根本没有红茶味道。红茶粉和抹茶粉一样的用法,网上都有卖,是提高蛋糕风味的食品原料。
===红茶戚风蛋糕===
【制作配方】:鸡蛋3个,色拉油23克,牛奶17克,低筋面粉55克,红茶粉5克,白砂糖40克,盐1克。
【制作方法】:
1.准备两个小盆,把蛋黄和蛋清分开,装有蛋清的小盆中不能有水滴油珠等杂质。要确保完全干净。装有蛋黄的小盆中加入色拉油,牛奶搅拌均匀。低筋面粉和红茶粉一起过筛,把过筛后的面粉倒入搅拌好的蛋黄溶液中搅拌均匀。搅拌后的状态像摊煎饼的面糊一样稀稠度,如果面糊较干可以用牛奶调节稀稠度。
【小提示】:在家制作戚风蛋糕主要就是搅拌好的蛋黄面糊和打发蛋清之间的混合。不要把蛋黄面糊直接倒入打发的蛋清中,应该先把蛋清加入到蛋黄面糊中,再反倒回打发的蛋清中。这样搅拌可以有效的避免蛋清的消泡。根据容器来调整烤箱温度和时间,这样可以有效避免蛋糕开裂。
6. 伯爵茶千层蛋糕很好吃,伯爵茶千层蛋糕的做法和过程都有什么
用料:
千层皮: 低筋面粉 80g,玉米淀粉 15g,白砂糖 30g,生鸡蛋 3个,牛乳 250ml,食用油 30g
伯爵奶油酱: 鲜奶油(淡奶油) 200g,牛乳 200g,伯爵茶包 7-8包,白砂糖 50g
伯爵奶油: 鲜奶油(淡奶油) 300g,白砂糖 25g,伯爵奶油酱 85g
伯爵镜面玻璃: 伯爵奶油酱 25g,水 25g,鲜奶油(淡奶油) 20g,镜面玻璃果㬵 100g
别的装饰设计用: 伯爵茶叶碎(茶袋卸下来就可以了) 1包,服用勿忘我花干几块
小提示
如何把榴莲千层蛋糕抹平?
最先千层皮要薄且均匀奶油一定要抹平次之每盖1片千层皮正中间都需要拿手轻按一下保证正中间没突起即可再次叠要不然制成品会正中间突起危害美观大方!
千层皮煎好一定要摊平要不然制冷了会定形产生皱褶
最终填补一下如何煮出薄的千层皮一定要用不沾炒菜锅!锅一定要热由于不热粉浆倒上去底端没方法立刻成型用1个大写的饭勺1次倒进所有浆保证这1勺的量恰好能够覆盖一张千层皮量少了会出现洞多了则厚多试几回把握好倒多小量倒进立刻向四周绕两圈直至粉浆不可以流动性让粉浆均匀遍布成环形锅热的话这一姿势进行后大部分就熟透再纵火上加温几秒钟就可以用木签轻挑四周脱模出来
粉浆多了倒进后遍布不均匀匀锅不热这好多个缘故都是会导致千层皮制成品厚!多试几回把握了方法便操纵轻松煮出很薄的千层皮了!
7. 想吃抹茶千层蛋糕,大家能分享一下配方和超详细做法吗
抹茶千层蛋糕,细腻香甜,风味独特,是一个非常出色的甜品。那么在家里做这个蛋糕具体都需要什么食材,步骤又是怎样的呢,下面小编就给大家科普一下。
做好的抹茶千层蛋糕上面也可以放上自己喜欢吃的水果,这样口感层次还会更丰富一些,这道甜品,甜而不腻,味道非常清爽。
8. 谁知道红茶海绵蛋糕的推荐做法
红茶海绵蛋糕的做法
步骤step
1
牛奶放入奶锅中,加热至沸腾。烤箱170度预热
步骤step
2
出炉后立即脱模,晾凉密封保存
9. 这蛋糕最下面层黑黑的叫什么
图片是彩虹千层蛋糕。最底层是巧克力蛋糕,依顺序往上看是香橙蛋糕,抹茶蛋糕,紫薯蛋糕,使用果酱,鲜奶油与水果味道更加丰富。
10. 请问这是什么牌子的奶茶,是什么面包如图所示
面包就是普通的达利园小面包,奶茶就是普通的奶茶,砸板奶茶可能是没有品牌奶茶,这也没什么特别大的很帅的地方啊。