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水果千层蛋糕diy图片

发布时间: 2023-01-25 11:40:13

❶ 水果千层蛋糕怎么做好吃呢

水果千层蛋糕

❷ 榴莲千层蛋糕怎么做

榴莲千层这样做:
1、准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。
2、先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。
2、倒一勺入华夫饼机,薄薄一层即可,盖上盖子,红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。
3、称取淡奶油,加入白糖打发至硬性。将榴莲肉压成泥加入奶油,搅拌均匀。
4、先放一片面皮,铺一层榴莲奶油。再铺一层面皮,铺一层榴莲奶油,依次加入。
5、做好放入冰箱冷藏定型。

❸ 千层蛋糕怎么做

10.千层蛋糕的高度铺到需要的层数,这里铺了有6层,第7层直接用一张饼皮盖在淡奶油上面,另外用一张饼皮切成细条,随便的堆一下,中间放一片树叶装饰一下。

❹ 自制芒果千层蛋糕怎么做

颜值担当出芒果千层

主要材料有低筋面粉、芒果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一种甜品蛋糕。

[用料]

低筋面粉120克

[辅料]

鸡蛋3个

芒果4个

[调料]

牛奶260毫升

黄油50克

淡奶油260克

白砂糖60克

[芒果千层的做法]

1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉搅拌;

2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀成面糊,平底锅中火加热,用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;

3.倒入- -大勺面糊迅速摊平,中小火煎到一面微微焦黄,用筷子挑起翻面煎熟,重复以上步骤,把煎好的饼放在烤网.上放凉;

4.芒果切成两半,把核挖掉,再切丁,鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上;

5.取两片饼铺在碟底,抹上薄薄的奶油,铺上芒果丁;

6.再放奶油抹平,盖上另- -片饼,如此类推直到铺完所有的饼即可。( 建议奶油和芒果等量)

❺ 千层水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

  • 低筋面粉(可丽饼)120克

  • 细砂糖(可丽饼)52克

  • 鸡蛋(可丽饼)3个

  • 牛奶(可丽饼)375克

  • 黄油(可丽饼)38克

  • 香草精(可丽饼)数滴

  • 淡奶油约600克

  • 细砂糖(加淡奶油里)60克

  • 草莓约250克

  • 芒果约250克

  • 奇异果约250克

  • 果味口味

  • 烘焙工艺

  • 一小时耗时

  • 普通难度

  • 水果千层蛋糕的做法步骤

  • 16

    在千层蛋糕顶上抹奶油,挤花,装饰水果,在侧面围上慕斯围边,系上丝带。经过装饰的千层蛋糕是极美的,让人惊艳。

  • 小窍门

    奶油要打得比较硬,才容易保持造型。
    水果块要切得厚度一致,切面整齐好看。

    使用的厨具:打蛋器、平底锅

❻ 千层蛋糕怎么做

用料

饼皮

鸡蛋 3个

牛奶 250ml

低筋面粉 50g

糖粉 25g

玉米淀粉 30g

黄油 10g

夹层

软质水果 适量

淡奶油 适量

砂糖 适量

千层蛋糕的做法

  • 鸡蛋打散

  • 牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉

  • 搅拌均匀,有些小颗粒也没关系

  • 牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,还是有些小颗粒(图片忘拍了,发张上步的图片)

  • 小贴士

    1、牛奶,鸡蛋最好室温放置一段时间,太凉的液体和黄油融合不起来
    2、所有搅拌动作不易过大,过强烈,有泡泡了,饼皮会有小气泡,有气泡可通过静止去除气泡
    3、静止时,温度不能过低,黄油会浮出来
    4、每次往锅内加液体时,都要把液体搅拌均匀,避免粉类沉底
    5、夹层奶油打至九分发,表面装饼打至十分发
    6、不易用砂糖替换糖粉,过多的搅拌会有太多气泡

❼ 怎样做千层蛋糕

千层蛋糕是蛋糕的一种,一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。制作需要将鸡蛋打散,加入黄油、牛奶、糖粉搅匀,筛入低筋粉搅匀,冷藏半小时。奶油加糖打发。

用不粘锅制作蛋糕面皮,每张面皮用一勺子面糊就可以了,做好的面皮放在无水的盘子中,稍微冷冻再使用。一张面皮一层奶油的叠加起来就可以了。

❽ 水果千层怎么做

答:水果千层做法:一、作法1

1、千层皮原材料:牛乳、糖、玉米粉、低筋粉、无盐黄油、生鸡蛋

2、夹心巧克力原材料:什果、鲜奶油、糖

3、新鲜水果榴莲千层蛋糕盒的作法:

1)最先,牛乳 低筋粉 玉米粉 糖混和在一起搅拌均匀。

2)把三只生鸡蛋开启放进另一个干净的碗里搅拌均匀,不需要消磨,把鸡蛋清打撒不结团就可以

3)把第一流程的面浆倒进鸡蛋液里搅拌均匀

4)筛粉一到2次,查验没有粉状就可以

5)无盐黄油防水防火溶化,或是微波炉30秒至其融化就可以,随后添加面浆里搅拌均匀

6)用中文火加热不沾锅,把面浆倒进不沾锅里煎熟。约2分钟上下。这一步要十分留意熟度

7)糖添加淡奶油打发至强制企身,便是把面盆倒过来鲜奶油也不会往下掉。

8)切完自身得用的新鲜水果

9)准备好装生日蛋糕的小盒子,容积尺寸,样子,随便挑选

10)把制冷了的千层皮剪裁成小盒子尺寸一样的样子,随后在小盒子底端铺平一层千层皮,再铺平一层鲜奶油,在鲜奶油上再铺一层新鲜水果

11)这般推导,一层盖一层,直至把小盒子放满,随后就可以享受特色美食啦!!

❾ 想要在家做芒果千层,具体是怎样的一个流程

夏天还没来,黄芒果已经开始诱惑我们的味觉了。吃芒果的方法有很多种,我最喜欢的是这个芒果的顶层。奶油和芒果味道加起来就变成奶油芒果,千层糕又恰到好处。芒果千层蛋糕口甜不腻,水果香气四溢,我家人都喜欢吃~今天分享给小可爱们容易学习的芒果千层方法,一起看吧!

食谱提示:

芒果的分量可以根据自己的喜好减少,切片、切丁也可以根据你的喜好减少

❿ 水果千层蛋糕怎么做

水果千层蛋糕的做法

1.将两个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀;加入幼砂糖,继续搅拌至糖融化;放入牛奶,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液

2.低粉筛入牛奶鸡蛋液;搅拌成均匀的面糊

3.倒入融化的黄油,搅拌均匀;将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊;入冰箱冷藏半小时

4.取一口不粘锅;将冷藏后的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开;小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮

5.草莓洗净后去蒂切成丁;芒果去皮去核后切成丁备用

6.将淡奶油倒入干净的盆中,加糖后先低速后转高速搅打;倒入少许香草精后,继续用打蛋器将奶油打发

7.取一张饼皮;抹上适量打发好的奶油;用抹到抹开

8.盖上另一片饼皮;再放少许奶油并抹开,随即放上芒果;盖上饼皮,抹上奶油,一层一层,直至放完所有的饼皮

9.用奶油将蛋糕顶部及四周略抹平;表面盖上一片饼皮;放密封盒中冷藏定型;第二天随喜好装饰即可