‘壹’ 请教桑葚起士小蛋糕的做法
桑葚起士小蛋糕
材料
奶油奶酪 350克,原味优格 150克,糖粉 100克,蛋 2个,低筋面粉 2大匙,柠檬汁 20克,柠檬皮屑 1个,自制桑葚酱汁 2大匙,Oreo饼干去夹心 130克,奶油 50克
做法
【1】将消化饼压碎后,加入奶油和匀,倒入12连马芬模(内铺纸)内用汤匙铺匀并压紧。
放入冰箱稍冷藏;
【2】奶油奶酪及原味优格加上糖粉拌匀,分次加入蛋,再入低筋面粉拌匀;
【3】奶酪煳分成两份,一份拌上桑葚汁,另一份加入柠檬汁及皮屑;
【4】分别倒入马芬模内。以150度烤约40分钟。
桑葚的功效:桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑果可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑果具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑果性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
‘贰’ 桑葚糕点怎么做
桑葚小蛋糕的用料
鸡蛋2个 白糖30克
低粉50克 桑葚10个
玉米油15g 清水15ml
耐烘焙巧克力豆5g 白醋2ml
桑葚小蛋糕的做法
步骤18
开吃啦~
‘叁’ 用淡奶油能做什么甜品
可以做成桑葚慕斯。具体做法如下:
准备材料:淡奶油 20毫升、奥利奥饼干 5块、草莓 5个、桑葚 10克、黄油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。
1、奥利奥饼干去掉夹心,饼干放入碗中。
‘肆’ 诱人的桑葚酱蛋糕怎么做好吃又简单,做法
主料
低筋面粉
65克
白糖
65克
牛奶
65克
鸡蛋
5个
辅料
色拉油
65克
盐
适量
桑葚酱
100克
步骤
15.OK!非常漂亮的蛋糕卷。
小贴士
1、抹桑葚酱时靠近自己一侧应多抹点,卷出来的蛋卷中间料多。
2、喜欢的可以将色拉油改成黄油,味道更好。
‘伍’ 桑葚花朵蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
食材
主料低粉80克白糖50克玉米油40克牛奶70克鸡蛋4个 辅料白醋适量桑葚适量桑葚酱适量
步骤
花朵桑葚蛋糕的做法步骤11.各种材料备用。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤22.蛋黄和蛋清分开。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤33.蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入底筋粉,搅拌成细腻的糊。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤44.蛋清加几滴白醋,把白糖分三次加入,搅拌成干性发泡。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤55.把打发的蛋清分三次加入到蛋黄糊中。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤66.每一次都要翻拌均匀,成细腻的蛋糕糊。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤77.烤盘铺油纸,把蛋糕糊倒入,振几下,把大的气泡振出。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤88.放上桑葚果。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤99.放入烤箱180度20分钟,拿出晾凉。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤1010.用花朵模具扣出花朵。
花朵桑葚蛋糕的做法步骤1111.挤上桑葚酱,在顶上放上一颗桑葚。
‘陆’ 桑椹酱花纹磅蛋糕的做法
食材:
鸡蛋4个
低筋面粉80克
玉米油40克
牛奶70克
白糖50克
桑葚酱适量
做法:
1.材料称重备用。
小贴士:
蛋糕出炉是震几下,可以有效防止蛋糕回缩。
‘柒’ 谁知道西点里表面装饰的这个水果是什么呢
桑葚
‘捌’ 桑葚蛋糕的做法步骤图,桑葚蛋糕怎么做好吃
用料
桑葚 适量
牛奶 80克
细砂糖 100克
盐 1克
中筋面粉 150克
泡打粉 5克
鸡蛋 1个
植物油 65克
桑葚果酱 30克
糖粉 120克
桑葚蛋糕的做法
糖粉与20克牛奶搅拌至充分融合,变成浓稠的糖霜。
1、蛋白与蛋黄分离,分别装在两个无油无水的干净盆里。
2、桑葚先用盐水泡好,再用清水冲洗干净,将桑葚加入少许纯净水用料理机打成泥。
3、蛋白中加入60克白糖,最好分三次加,用电动打蛋器打至出现小尖钩为止。
4、蛋黄中加入剩余白糖用电动打蛋器打至发白。
5、再加入食用油拌至均匀,接着倒入桑葚泥搅拌均匀。
6、最后筛入低筋面粉,用翻拌的手法将其拌匀。
7、再取1/3的蛋白到蛋黄糊里,翻拌均匀,再全部倒回到蛋白糊里,同样用翻拌的方法将其拌均匀,拌好的面糊均匀细腻无干粉。
8、将拌好的面糊倒入烟囱模具里,轻震几下,震出大气泡。
9、烤箱预热,上下火,中层,175克,烤35分钟,出炉震几下再马上倒扣放凉,完全凉透了,再脱模。
‘拾’ 桑葚蛋糕的做法步骤图,桑葚蛋糕怎么做好吃
用料
桑葚抄
适量
牛奶
80克
细砂糖
100克
盐
1克
中筋面粉
150克
泡打粉
5克
鸡蛋
1个
植物油
65克
桑葚袭果酱
30克
糖粉
120克
桑葚蛋糕的做法
糖粉与20克牛奶搅拌至充分融合,变成浓稠的糖霜。
植物油与牛百奶、细砂糖、鸡蛋和桑葚果酱混合均度匀后,筛入所有粉类,搅拌融合。
拌入适量桑葚后,倒入垫有烤纸的模具内。
送入烤箱中层,180℃烘烤30分钟左右即可。
出炉后趁知热脱模,放置冷却后再撕去烤纸。
淋上糖霜,用桑葚装道饰即可。