❶ 披萨盘和蛋糕烤盘有什么区别
在烤盘和蛋糕模是不一样的，披萨烤盘浅，蛋糕模深，可以用蛋糕模来烤披萨，但是不能用披萨盘烤蛋糕
❷ 为什么英国的圣诞节布丁实际上是蛋糕，却被称为布丁呢
为什么圣诞布丁在英国被称为布丁，而实际上它是一个蛋糕?布丁不是应该像酸奶一样柔滑吗?
我认为这是另一个例子，说同样的语言，但却不一样的相互理解变得，如果不是不可能的话，这需要付出很多努力，感觉任何进展都是上坡的，不管你从哪里开始。
至于质地，放在盘子上时，它既不能被斜着看就散架，也不能被刀子、叉子或勺子攻击。
简而言之，在传统的英国圣诞餐桌上，甜点阶段唯一像奶油或酸奶一样的就是调味料，可以是奶油、蛋奶糊或其他一些不太重要的液体配料....这就把我们带回到语言上的英国-格陵兰-冰岛之间的鸿沟，这是海洋中部的危险地带，在这里点餐就像玩俄罗斯轮盘赌……
假设奶油布丁,移动,我假设一个布丁卷(当熟不仅可以作为一个足球但如果仍然绑在蒸布可以用作攻击),强烈暗示我们都使用同一个词,而是完全不同的东西。传统的英国圣诞布丁——真正的东西，不是“甜点”的委婉说法，也不是轻微的侮辱——更多的是作为辅助主菜，配着罐子里的流液食物，唯一的“装饰”是带浆果的冬青枝。
❸ 披萨盘能做戚风蛋糕吗
披萨盘能做戚风蛋糕，但是蛋糕出来会比较薄。
戚风蛋糕做法如下：
主料：低筋面粉 鸡蛋清 鸡蛋黄...
辅料：彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖。
1.首先把蛋黄、蛋白分开备用。植物油、牛奶和30克细糖用手持蛋抽搅拌混合均匀。
2.加入过筛后的低筋面粉，拌至粉类消失即可。
3.加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了，盖上湿布防干。
4.接下来打蛋白霜，蛋白液加入柠檬汁用电动打蛋器打至鱼眼泡状，加入盐和1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
5.打至粗泡消失，蛋白霜呈现浓稠、细泡状态时，再加入1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
6.蛋白打至纹路出现的时候，加入剩下的糖，继续搅打。
7.蛋白霜打发至图中状态，打蛋头拉起时，可以拉出短小直立的小尖角就行了。
8.取三分之一打发好的蛋白，加入蛋黄糊中。采用翻拌的方法，也就是尽量从底下往上翻拌（不要画圈搅拌，容易使蛋白消泡），将蛋白与蛋黄糊拌匀。
9.把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续采用翻拌的方法，将蛋黄糊与蛋白完全拌匀。
10.将拌好的面糊倒入模具中，用力震两下，震出面糊中的大气泡。放入事先预热好的烤箱中下层，上下火160°烘烤60分钟。出炉后戴上隔热手套再拿模具哈，用力震一下，然后倒扣模具，待蛋糕完全冷却后就可以脱模啦。
❹ 做披沙蛋糕属于什么行业
卖披萨蛋糕，如果没有堂食的话，就属于糕点业，有堂食的话，就属于餐饮业。
❺ 如何挑选婚礼蛋糕细节要点是什么
挑选婚礼蛋糕的要点：时间及精力，美国的一位蛋糕设计者说：“对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40个小时，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕。”现实的态度，当你开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。有时候一些人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。人们必须弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否“品牌蛋糕”。我们尽量达到与其相似的效果。
糖衣的价格，接下来谈谈糖衣（它如同蛋糕一样，是一些名词的总称）。手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。关于奶油，奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。
❻ 像披萨蛋糕的尺寸，什么6寸8寸的，是怎么计算衡量的
这里的寸是指的英寸，一寸2.54厘米。
8寸的一般是20厘米，6寸是15厘米。