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kitkat蛋糕做法 2025-07-29 23:47:03

宝莉翻糖蛋糕图片

发布时间: 2023-01-13 08:48:13

A. 蛋糕有哪几种

1、海绵蛋糕

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。

2、苹果蛋糕

苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄,质地松软的蛋糕。

3、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

4、奶酪蛋糕

奶酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的奶酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。

5、胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕是一款甜点,制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。

B. 甜品店主朋友圈的接力我要送蛋糕,这次接力背后的故事你知道吗

很多人只是自己家人给孩子过生日,并不需要甜品台,买只蛋糕就好,所以先来给大家推荐我觉得很好吃的蛋糕单品。这几家可以做甜品台定制,也可以接单独的蛋糕订单。提醒大家这些生日蛋糕定要提前预定,因为这几家都是做甜品定制的工作室,不是大量出货零售的店,尤其是有特别造型和主题要求的宝宝生日蛋糕,更需要留出沟通时间。

这家也推荐过几次啦,是一家主要走乡村田园风的甜品店,因为味道不错所以很喜欢。日常的各种裸蛋糕很好吃,而且加入了很多水果元素。我特别喜欢的一款裸蛋糕叫菊次郎的夏天,也很适合做生日蛋糕,还有霍比屯、梵高的向日葵等各种主题的裸蛋糕,圣诞、新年等节日还会推出特别款,在淘宝店和微店也可以下单。

C. 有没有好听的蛋糕名字

德国甜点---黑森林蛋糕

维也纳甜点----巧克力杏仁蛋糕

意大利甜点---提拉米苏

奥地利甜点------沙架蛋糕

奥地利甜点------史多伦蛋糕

日本甜点------Castella蛋糕

法国的名品——撒哈蛋糕

法国年节的点心——木材蛋糕

美国报纸上的名派——波士顿派

美国蓬松的口感——戚风蛋糕

瑞士长青的产品——瑞士卷

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黑森林蛋糕由来

其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林,而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究,黑森林说穿了,真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传古早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入不少樱桃汁~而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了!

参考文件:网络 蛋糕

D. 小马宝莉翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
主蛋糕,奶油戚风双层6+8寸
杯子蛋糕,海绵12个
布丁6个
棒棒糖蛋糕6个
糖霜饼干7块文字主要
将做法保存到手机
步骤 1
快乐时光
步骤 2
三个好朋友
步骤 3
小寿星喜欢
步骤 4
整体效果
步骤 5
还是芒果布丁最好看
步骤 6
芒果,蓝莓,火龙果布丁
步骤 7
棒棒糖蛋糕,撒上面好啦
步骤 8
特意在网上买的吸
步骤 9
效果还可以
步骤 10
本来想做小马宝莉的糖霜饼干,无奈头一次做糖霜,而且时间太赶,只能精简,改成了樱花糖霜
步骤 11
粉色毕琦
步骤 12
黄色的苹果佳儿
步骤 13
为了弥补蓝色奶油缺乏的问题,磨平加蓝莓
步骤 14
小马杯子蛋糕,奶油不够啦
步骤 15
点了蜡烛的效
小贴士
挺耗时的,一个人弄有点儿累,糖霜饼干,棒棒糖蛋糕,布丁,这三样最好提前准备好

E. 翻糖是什么

翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。

上个世纪七十年代,翻糖技术被发明用于西点制作,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准,而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一。

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翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩,主要归结于其独有的制作工艺。翻糖工艺较为多样,在充分利用翻糖具有延展特性的基础上,逐渐发展了捏塑造型,英式糖花及皇室糖霜等较深的理论和实践经验。目前,国内的糖师师翻糖技术发展很快,出现了一大批的翻糖技术高手。

2019年11月1日至3日,“糖王”周毅及其团队参加了国际翻糖蛋糕大赛“英国伯明翰”,一举斩获四个金奖,荣登世界糖王的宝座,周毅团队制作的翻糖蛋糕,在一千多件参赛作品中脱颖而出,作品《嫦娥》、《人鱼公主》还有《梁祝化蝶》和《白蛇传说》均获金奖,赢得大满贯。

F. 翻糖膏能不能做花

可以做花是的!

很多时候,当你看到很多唯美,造型各异的蛋糕的时候,请不要过于惊讶,因为这些蛋糕跟普通的奶油蛋糕还是有一些区别的。这些蛋糕被称之为翻糖蛋糕,也只有通过翻糖这个材料才能做出栩栩如生的花样造型,翻糖可塑性强,颜色丰富且制作精致。除了艳丽的花朵花瓣以外,翻糖还可以制作出很多可爱卡通人物,动物造型或者生活中的很多细小事物,翻糖师们在制作翻糖造型的时候,就如同捏橡皮泥一般灵活熟练。

31、这样一束龙爪菊花束就完成了,是不是很漂亮呢?可以将花束用于小蛋糕上的装饰,或是装在花盒里,是馈赠亲朋好友的好礼。

G. 好听的甜点名字有哪些

1、提拉米苏(Tiramisu)意大利着名的甜点,它起源于一个温馨的故事。

2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利着名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。

4、欧培拉(Opera)法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味,令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。

5、慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款着名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。

6、木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称。

7、奶酪蛋糕 (Cheese Cake) 奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕,而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。

8、蛋奶酥(Souffle)于中世纪诞生的法国着名甜点。它有着云朵般蓬松的外形,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。

9、波士顿派(Boston Cream Pie)美国着名甜点。事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕(松糕)。

10、黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)德国名产。它的由来也很有意思,黑森林地区其实一个位于德国西南的山区,从巴登(Baden)往南一直到佛来堡(Freiburg)这带都属于黑森林区。

H. 小朋友过生日哪种蛋糕好看

小朋友的生日蛋糕,可以尽量做得可爱点。爱心形状的蛋糕说明在爸妈的心里是宝贝,还可以选择卡通的蛋糕,卡通的蛋糕小朋友肯定喜欢。女孩子会喜欢公主、Kitty猫;男孩子会喜欢哆啦A梦,喜羊羊、美人鱼。

I. 翻糖蛋糕好制作嘛

如今,随着西点越来越流行,翻糖蛋糕已经走入了大众的视野,深受人们青睐。


伴随着翻糖蛋糕的市场地位越来越高,翻糖蛋糕已经不仅仅只是蛋糕了。制作翻糖蛋糕不仅能满足西点师的艺术追求,还满足了西点师高薪的职业追求。郑州新东方烹饪学校开设有西餐精英、西点精英等专业,专业大师亲手传授翻糖蛋糕的制作,让你轻松学习,成就艺术人生!

J. 女孩子学做蛋糕好吗

学做蛋糕是非常适合女孩子的工作,就业前景好而且工作轻松。学做蛋糕推荐熳点教育,该机构专注西点烘焙教育,全国13大直营校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。

学做蛋糕具体有以下这些优势:
1、黄金行业。烘焙目前已成为整个我国最时尚的一个行业,而蛋糕师也被誉为食物上的艺术家,西点师是时尚、艺术的代名词。
2、高薪行业。目前烘焙人才市场从业人员占比 0.1%-0.2%,因为从业的人员非常少,市场需求却很大,所以这一块蛋糕师的薪资非常高。
3、创业利润大、就业压力小。现在西点师、烘焙师压力是非常小的,只需要每天完成蛋糕制作就好了,没有竞争压力,如果创业,烘焙行业投资成本也不大,创业还是非常适合。

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