Ⅰ 鲜花双层8寸蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 8个
低筋粉 130
牛奶 60
色拉油 60
砂糖 120
安佳淡奶油 1L
黄色素 适量
鲜花 3朵及小花
鲜花双层8寸蛋糕的做法
1.做一个威风8寸蛋糕,再做一个6寸蛋糕,威风蛋糕制作这里就再重复了.
2.下面的8寸蛋糕中间切开放入夹心芒果和奶油,然后上面的6寸切开也夹入芒果和奶油.
3.淡奶油打发后,把8寸先裱好奶油,然后6寸袜好奶油轻轻放在上面就成为两层了.
4.加入黄色色素裱花边,再放入三朵黄玫瑰和小花装饰!就成功了.
Ⅱ 鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚8寸 1个
戚风蛋糕6寸 1个
鲜花 适量
奶油 250+200g
装饰品 适量
奶油鲜花双层蛋糕的做法
做好一个8寸的戚风蛋糕放凉,脱模,切片中间抹奶油铺水果,然后给表面抹奶油
做好一个6寸的戚风蛋糕放凉,脱模,切片中间抹奶油铺水果,然后给表面抹奶油
全部抹好奶油后,开始放些装饰品
把鲜花去枝先拿盐水浸泡,再滤一次清水,这样消毒卫生
在插入鲜花前,固定好位置用裱花嘴挤出奶油花,然后再插鲜花,这样鲜花好固定
全部摆设完毕后,再整体调整就ok了
Ⅲ 玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做
主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克
步骤
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤11.新鲜的食用玫瑰花,只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤22.稍微揉搓一下备用,不要揉过度,不要揉成酱
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤33.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤44.充分搅拌均匀,让油和蛋黄完全融合
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤55.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶,没有加糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤66.充分搅拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤77.筛入低筋粉
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤88.翻拌成蛋黄糊
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤99.蛋白中加入柠檬汁,低速搅打至起大泡,放入1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1010.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1111.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1212.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角,蛋白就打发好了。
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1313.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1414.用翻拌的手法翻拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1515.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中,继续用翻拌的手法拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1717.稍微翻拌,均匀即可
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多,除了一个6寸戚风蛋糕模具外,还用了七个纸杯和一个长条模具
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1919.烤箱140度预热10分钟左右,预热完成入烤箱烤35分钟
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤2020.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
小贴士
我做的量大,一般减半制作即可
Ⅳ 8寸蛋糕多大图片
一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,如果我们用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供5到8人食用。
做蛋糕的材料不同,那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差异,如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕,那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。
(4)花朵蛋糕图片8寸扩展阅读:
生日蛋糕插蜡烛的由来
根据源于希腊。在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
后来,随着时间的推移,由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物,而在上面,又放上很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目,以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
Ⅳ 蛋糕尺寸对照表图(生日蛋糕尺寸)
1、蛋糕尺寸对照表图。
2、蛋糕尺寸大小参照图片。
3、蛋糕尺寸表图片。
4、蛋糕尺寸适合人数。
1.蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
2.6英寸为24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
3.8英寸为32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4.10英寸为24cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5.12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
6.14英寸为356cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
7.16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
8.18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。
9.蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
10.蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
Ⅵ 8寸小公主蛋糕怎么做
主料蛋糕胚1个淡奶油800g辅料黄桃罐头1盒砂糖80g粉色色素适量
步骤
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤11.8寸戚风蛋糕胚一个,提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤22.黄桃罐头切小块
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤33.淡奶油打发,(加入适量粉色色素)
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤44.娃娃擦干净包上保鲜膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤55.蛋糕胚切成三片,取一片,抹上奶油,撒上黄桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤66.放上第二层蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤77.如此做好蛋糕的夹心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1010.我用的这两个花嘴,一个挤裙边,一个挤花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1111.分别装入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1212.裙边先挤好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1313.再挤一层花,如此自由搭配,我挤的有些凌乱哈!
8寸小公主奶油蛋糕的做法步骤1414.如此,小公主奶油蛋糕好了。
Ⅶ 8寸蛋糕是多大求图片,谢谢!
8寸蛋糕的直径大约为20厘米。
按照中国传统说法,一寸就相当于3.3厘米,8寸换算成厘米的话,就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕是从西方传过来的,他们所说的寸其实是英寸,1英寸换算成厘米只有2.54厘米,8英寸约等于20厘米。
Ⅷ 花朵蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料原味戚风蛋糕粉80克 辅料油48克水48克鸡蛋4个
步骤
花朵蛋糕的做法步骤11.蛋清蛋白分离出来,蛋清装入无油无水的容器里,打至出现小尖角
花朵蛋糕的做法步骤22.蛋黄里倒入油,搅拌均匀
花朵蛋糕的做法步骤33.搅拌均匀的蛋黄糊里加入牛奶,继续搅拌至乳化
花朵蛋糕的做法步骤44.预拌粉筛入蛋糊中,翻拌均匀
花朵蛋糕的做法步骤55.将蛋黄糊和蛋白糊混合起来,翻拌均匀
花朵蛋糕的做法步骤66.搅拌好的面糊装入裱花袋,挤进模具里
花朵蛋糕的做法步骤77.放入烤箱里,180度烤12-15分钟
花朵蛋糕的做法步骤88.处理,倒扣放凉后脱模
花朵蛋糕的做法步骤99.成品
Ⅸ 4寸6寸8寸蛋糕对比图片(蛋糕大小尺寸对比)
1、4寸6寸8寸蛋糕对比图片。
2、4寸6寸8寸蛋糕面积。
3、蛋糕图片8寸。
4、8寸蛋糕多大对比图。
1.蛋糕的“寸”,指的是英寸,1英寸等于54厘米。
2.换算过来,4寸蛋糕为4乘54厘米,即16厘米。
3.6寸蛋糕为6乘54厘米,即24厘米。
4.8寸蛋糕为8乘54厘米,即32厘米。
Ⅹ 8寸玫瑰花蛋糕的做法,8寸玫瑰花蛋糕怎么做好
8寸玫瑰花蛋糕的做法
主料
鸡蛋
牛奶
橄榄油
步骤
1.准备材料
2.分离蛋黄,蛋黄中加入20克白糖搅匀,依次加入牛奶和油搅拌均匀。
3.筛入低粉以炒菜的手法翻拌均匀,放一边待用。
4.蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋,打至鱼眼泡时分三次加入白糖打至干性发泡。
5.取三分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀。
6.把蛋黄糊倒入到剩余的蛋白中翻拌均匀。
7.倒入8寸心形模具中,离地3至4厘米时落下,为的是去除大泡。
8.预热烤箱110度,底层放入蛋糕模,先30分钟,再转至160度,再烤30分钟。
9.取出蛋糕轻震几个,倒扣晾凉后脱模。
10.切成所需片数,一层蛋糕,一层奶油,一层水果,依次放好所有的蛋糕片。
11.放上用盐水泡过的玫瑰花瓣,装饰成如图所示即可