Ⅰ 肉松火腿蛋糕卷学会怎样做，吃完就能让你爱上
这次我们的大厨准备制作美味的肉松火腿蛋糕卷，听到消息的我立马就赶了过去，只为能够吃上那么一口。
各位朋友看到这么美味可口的肉松火腿蛋糕卷，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照小编在上面说的肉松火腿蛋糕卷制作方法，尝试着做一下
Ⅱ 火腿蛋糕卷怎么做
低筋面粉80g
肉松适量
火腿肠切丁（带玉米粒的火腿肠，烤出来更香）
鸡蛋4个
色拉油60g
清水60g
玉米淀粉15g
绵白糖60g
葱花适量柠檬沙拉酱适量超赞的肉松火腿蛋糕卷的做法 将蛋清、蛋黄分离
蛋清打粗泡后加几滴白醋，继续打发，分三次加入绵白糖，最后加玉米淀粉，打至硬性发泡
蛋黄打散后加入水、油，搅打均匀
往蛋黄糊里筛入低筋面粉，搅拌均匀至没有小颗粒
将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，切拌（海底捞月式）均匀
烤箱预热140度，将糊糊倒入垫好油布的烤盘中，撒上火腿丁、葱花和肉松的混合物，长帝烤箱第二层，140度烤30～40分钟
手拍打戚风表面，没有沙沙声则表明戚风内部已实，可以端出
撕去油布，倒置于另一块烤布上
抹上沙拉酱，均匀的铺上肉松，乘热卷起，待凉后，切开就好了～印象中，肉松卷都是长长的，所以没有象上次的三种口味的蛋糕卷切的那小，不过确实里外都有肉松的蛋糕卷不是那么好切，呵呵～
Ⅲ 香葱火腿海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低筋面粉130克
鸡蛋4只（60-62克左右的比较好，不然蛋糕糊量会偏少）
色拉油35克
细砂糖50克
盐2克（不要多，多了咸给你看哦）
火腿肠1根
香葱叶少许（只要葱叶不要葱白）
将做法保存到手机
步骤 1
所有材料称量准备好，火腿肠切小丁，葱叶切的细碎一点，低筋粉过筛和盐混合一起。
步骤 2
鸡蛋要常温的，不可以冷藏（不要问我为什么，海绵蛋糕就这要求），最近天气冷，我把常温蛋泡了会温水，然后擦干打进蛋盆（我习惯性无水无油了），把细砂糖一次性全部加入，中速打发到提起打蛋头划8字不会很快消失，见上图。
步骤 3
打发好的鸡蛋里加入油，分三次加入低筋粉，翻拌均匀。这个时候是会消泡一些的，不过只要鸡蛋打发到位，不会有大问题。
步骤 4
取适量香葱叶和火腿丁进面糊继续翻拌均匀。
步骤 5
成品蛋糊装入纸杯（以上分量够中号纸杯9个，正好是家用烤箱一烤盘的量），建议用裱花袋来完成，面上再洒些火腿丁和香葱叶，放入预热好的烤箱180度中下层烤25-28分钟。
步骤 6
成品不塌不缩，很漂亮。
Ⅳ 火腿肠蛋糕的家常做法大全怎么做好吃
步骤
火腿肠蛋糕的做法步骤11.准备好所有材料，把泡打粉和盐放入低筋粉中。
火腿肠蛋糕的做法步骤22.把鸡蛋打到盆里搅拌均匀
火腿肠蛋糕的做法步骤33.把拌好的粉筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
火腿肠蛋糕的做法步骤44.搅拌好的蛋糕糊
火腿肠蛋糕的做法步骤55.把黄油隔水融化
火腿肠蛋糕的做法步骤66.在分次加入蛋糕糊中搅拌均匀。
火腿肠蛋糕的做法步骤77.把磨具中刷上黄油
火腿肠蛋糕的做法步骤88.把蛋糕糊倒入磨具中，再把火腿肠放上去。放入冰箱冷藏1小时。
火腿肠蛋糕的做法步骤99.烤箱预热175度，30分钟左右，烤到表面金黄就可以了。
Ⅳ 火腿咸蛋糕的家常做法大全怎么做好吃
用料
葱花 一小碗
火腿肠 1根
肉松 50克
低粉 38
鸡蛋 2
牛奶 30克
糖（加蛋黄） 7克
糖（加蛋白） 21克
白醋 几滴
葱香火腿咸蛋糕的做法
火腿肠切小粒，热锅下油，油热了以后，小火下葱花炒香后下火腿肠，煸至颜色变深盛起备用。（个人觉得煸香之后的葱花跟火腿更好吃）
鸡蛋分离蛋白蛋黄，分别放在无油无水的盆里
蛋黄加入7克白糖打匀，加入牛奶打匀，筛入低筋面粉打匀了。将炒香的火腿跟葱花倒入，搅拌均匀备用
蛋白加白醋打至粗泡，白糖分3次加入蛋白，打发至干性发泡，牙签插入不会倒即可
取1/3的蛋白入面糊里切拌均匀，切记不可画圈。再倒回蛋白中，切拌均匀。
烤箱预热170度，面糊倒入烤盘，在表面均匀撒上肉松，入烤箱之前震两下，烤制15分钟，表面金黄即可，时间要自己掌握.这时候你会闻到一股香气
Ⅵ 卷心菜火腿咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
鸡蛋2颗，白饭适量，辣味蒟蒻80公克，虾酱苦瓜拌菜40公克，绿豆芽拌菜50公克，韩式泡菜40公克，韩式辣酱1中匙
做法
1.炒菜锅热锅后转小火，再利用厨房纸巾沾取沙拉油，均匀涂抹锅面。
2.鸡蛋打散后，先少量放入作法1中，手持炒菜锅慢慢晃动，让锅内的蛋液由内向外扩大，煎至呈金黄蛋皮状即可铲起并切成细丝状备用。
3.取一石锅碗放在炉台上烧约10分钟，待石锅碗烧热后，再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油，于石锅碗内涂抹均匀备用。
4.将白饭盛入作法3的石锅碗内后，依序放入辣味蒟蒻、虾酱苦瓜拌菜、绿豆芽拌菜、韩式泡菜，然后再放入韩式辣酱与作法2的蛋丝于中间即可。
Ⅶ 香葱火腿蛋糕怎么做好吃
主料
面粉80克 鸡蛋4个
食用油50克 水50克
白砂糖（蛋白用）45克 白砂糖（蛋黄用）20克
泡打粉1克 盐适量
香葱适量 火腿自己看着办，不过至少80克
香葱火腿蛋糕卷的做法步骤
1.准备好材料！
2.将糖和蛋黄打发至颜色变淡！
3.将油分三次放入蛋黄中，不能一次全倒，不然会水油分离的！
4.蛋黄搅拌至浓稠状时慢慢加入水，搅拌均匀后筛入加了泡打粉的面粉，再放入一点点盐，搅拌均匀后放在旁边待用。
5.将蛋白用打蛋器打发，待鱼眼状时加入三分之一的糖，打均匀后，分两次加入剩下的糖。将蛋白打发到湿性泡发的状态。（就是提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角）
6.将三分之一的蛋白放入拌好的面糊中，切拌均匀后再加入三分之一的蛋白，均匀后将面糊倒入剩余的蛋白盆中，目的是为了更均匀。这时可以加入切好的火腿和香葱，也是切拌均匀！
7.将拌好的面糊倒入铺了锡纸的烤盘里，用橡皮刮刀刮平后，提起轻震几下，去除气泡。烤箱175度预热后，中层175度20分钟。
10.定型后切片装盘。
小贴士
蛋白不能沾到一点蛋黄，否则很难打发的！
Ⅷ 火腿鸡蛋糕怎么做图解
主料
火腿100g
面粉适量
方法/步骤
100g牛奶倒入碗中，加入适量面粉（5小勺），充分搅拌，直到面粉化开，形成糊状。
7
等面糊成糕的时候，用铲子翻面，再煎一会儿。直到2面的糕都膨胀并呈金黄色。火腿鸡蛋糕就煎好可以装盘了。
Ⅸ 战友用面包火腿肠做生日蛋糕登上热搜，这样的蛋糕有什么特殊意义
武警山西总队“魔鬼周”极限训练期间，恰逢特战队员邓苍天生日。休息时，战友们用面包作生日蛋糕、火腿作蜡烛，为他庆祝生日！生日快乐，致敬！
战友用面包火腿肠做生日蛋糕，已然上了热搜，祝我们的战士生日快乐！
Ⅹ 火腿蛋糕的做法，火腿蛋糕怎么做好吃，火腿蛋糕的家常
材料
鸡蛋，牛奶，芝士，红肠，葱，黄油，高筋面粉，泡打粉，糖，盐
做法
1、红肠和葱切碎混合备用。
2、5个鸡蛋分别将蛋黄和蛋清分开放在两个容器里。
3、芝士撕碎，加适量牛奶、黄油、一勺盐，放在奶锅里架在煤气上煮化拌匀。
4、变温后倒在装蛋黄的盆里，筛入适量高筋面粉，加一小勺泡打粉，再加入一半切碎的红肠和葱，搅拌成面糊。
5、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打至出现粗大泡泡时再加一勺糖继续打，直到湿性发泡，蛋清变成可以直立的奶油状，就打发完成了。
6、将打发好的蛋清加一半到面糊里，上下搅拌均匀，然后统统倒进垫好油纸的烤盘里，把剩下的另一半蛋清都倒进去上下搅拌均匀。最后在蛋糕糊表面撒上剩下的葱和红肠碎。
8、烤箱200度预热10分钟。叮一声预热好后把烤盘放进烤箱,150度烤15分钟，然后170度烤10分钟。