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生日蛋糕加立秋文案 2025-08-02 21:00:50

草莓芒果猕猴桃蛋糕图片

发布时间: 2023-01-08 16:13:33

‘壹’ 芒果草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

芒果慕斯主题

芒果肉 200g

牛奶 15g

吉利丁粉 10g

淡奶油 200g

糖 40g

夹心用的芒果粒 按个人喜好

芒果慕斯镜面

芒果肉 50g

糖 15g

温开水 40g

吉利丁粉 6g

芒果草莓慕斯蛋糕的做法

  • 先做一个6寸的戚风蛋糕,不过只需要切两片出来~把这两片蛋糕胚的边缘切掉,切得比原来的小一圈就行

  • 把芒果肉和牛奶放进榨汁机打成芒果糊,打得越碎口感越滑,打好后隔水把芒果糊加热到温热,加入吉利丁粉搅拌至吉利丁粉完全融化(注意不要加太热,太热的话会阻碍吉利丁粉的凝结)这里可换成吉利丁片2片

  • 小贴士

    关于脱模,从冰箱拿出来后可用吹风机沿着边缘吹一吹,脱模就很容易了(注意不能吹太久,这样会导致慕斯融化)这个慕斯蛋糕的水果可换成其它新鲜水果,用草莓也可以哦~

‘贰’ 草莓和芒果的蛋糕叫什么名字

草莓和芒果做的蛋糕就是水果蛋糕了,可以起很多好听的名字,也可以做草莓芒果慕斯,还可以做爆浆蛋糕,做很多蛋糕。

‘叁’ 草莓芒果裸蛋糕的做法和技巧有哪些

草莓芒果裸蛋糕的做法
芒果和草莓洗干净备用
6寸蛋糕坯子从中间切两半,忽略我粗糙的刀工~第一次做啦
草莓如图切好
芒果也切成丁备用
奶油差不多打发成这样就ok啦
中间一层铺满切好的草莓
爱吃水果的多放点啦~
最上面一层先抹上奶油,然后装饰起来就完工啦~放点猕猴桃片更好呢
本着不浪费的原则做了

‘肆’ 草莓芒果蛋糕的做法,草莓芒果蛋糕怎么做好吃

芒果草莓蛋糕的做法
1.
蛋清蛋黄分离,蛋清的容器必须无油无水。蛋清分两次加入60克白糖,打成硬性发泡
蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化

2.
倒入油和牛奶,拌匀

3.
筛入低粉,用刮刀翻拌均匀

4.
分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀

5.
倒入模具,用力摔一下,摔去气泡

6.
放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟

7.
出炉,倒扣放凉

8.
脱模的蛋糕拦腰分成两半

9.
淡奶油加入剩下的白糖打发

10.
在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒

11.
把上面一块盖上去,抹上淡奶油

12.
把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上面画上桃心

13.
周围用草莓片粘上去围边

14.
桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花

15.
周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可

‘伍’ 水果蛋糕怎么做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,边上贴上草莓片。

‘陆’ 芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 3个

芒果 适量

牛奶 300克

安佳淡奶油 500克

低筋面粉 50克

糖粉(砂糖) 25克

黄油 10克

淀粉 30克

草莓 适量

不沾平底锅 一个

芒果草莓千层蛋糕的做法

  • 准备全部材料

‘柒’ 果肉料超足的芒果慕斯蛋糕怎么做

果肉料超足的芒果慕斯蛋糕的做法
芒果洗净去皮,切出果肉,部分切成块状的芒果丁,余下来的用料理棒打碎成泥~放入冰箱冷藏备用;
事先烤完的海绵蛋糕,切分1cm左右的厚度2片,一片作为底面,一片直径小一些放置在慕斯蛋糕中间;
鱼胶片冷水泡软后沥干取出,放在加热后的牛奶液体中搅拌至完全溶解;
淡奶油+糖打发至7分左右,倒入大部分芒果泥和3里的冷却后不烫的鱼胶片牛奶混合液体,并搅拌均匀。蛋糕胚放入合适的模子里,或者和我一样用围边围好,再倒入4中的慕斯糊,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时;温水+冷水泡软的半块鱼胶片,搅拌均匀后混合剩下的芒果泥,取出冷藏后的蛋糕,倒上淋面,再放入冰箱冷藏3小时左右~
猕猴桃去皮,切小丁,取出冰箱里的慕斯蛋糕,最后装饰上芒果和猕猴桃即可~
注意:

注意芒果泥和淡奶油混合的时候要留下一部分用于淋面哦~~
想要透明的镜面就在芒果泥中水的比例高一些就可以了

‘捌’ 晒一张你喜欢的蛋糕的图片

有一年生日的时候,朋友送了一个蛋糕,是一个公主的造型,特别特别漂亮,穿着蓝色的公主裙,粉色的高跟鞋。

‘玖’ 芒果撒哈拉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

戚风蛋糕坯 八吋

淡奶油 400克

红颜草莓 300克

猕猴桃 1个

红金龙芒果中号 2个

玉米糖浆 20克

扁桃仁 60克

芒果撒哈拉蛋糕的做法

  • 准备八吋戚风蛋糕坯

‘拾’ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐

哈哈哈今天你算问对人了,夹心的零食可以说是我最喜欢的零食品类了!

森永 进口 半熟芝士小方块

总之不论是早餐还是无聊下午的煲剧解馋利器,它都是极好的一个选择~