㈠ 有没有大概1000钱的镜面蛋糕，图片发一下
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词，而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”，先俯身倾听各材料3分钟，然后选用不同的力度，温度及模具，再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的，擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
㈡ 镜面蛋糕如何做
镜面蛋糕的做法步骤
1. 模具内里抹上黄油，薄薄撒上一层低筋粉，这样烤的时候脱模方便。
2. 烤箱170度预热
3. 室温化软黄油，分三次加入糖、打发至发白，无颗粒
4. 加入巧克力酱、可可粉、搅拌均匀。
5. 逐个加入鸡蛋，打发均匀。热水融化咖啡粉，待凉后倒入巧克力浆中。
6. 自发粉过筛，分次倒入巧克力浆里，慢慢翻着拌匀，不要划圈拌。
7. 面粉糊倒入蛋糕模至七分满，如有多余的面粉糊，可事先准备几个耐高温纸杯，也装至7分满。
8. 一起入烤箱，170度烤1小时，取出，脱模。
9. 凉透后蛋糕表面用牙签扎些小孔，淋上百利甜酒，待用。
10. 镜面巧克力酱汁：鲜奶油加速溶咖啡，小火煮沸后立即关火，倒入巧克力碎，搅拌至融化。
11. 待全部变凉变稠后，慢慢淋在巧克力蛋糕上。杏仁片若干铺在蛋糕顶部，再撒上些糖粉即可
巧克力镜面蛋糕的做法视频.小贴士
1、如果没有“好时”巧克力酱，可用150克黑巧克力切碎，隔水融化后代替。这时糖的份量建议增加30克左右。
2、放进面粉后，搅拌一定要轻，避免出筋。自发粉就是超市卖的包子、馒头粉。
3、如果没有百利甜酒，可以用白兰地、朗姆酒等其他洋酒代替。不是特别嗜好酒味的朋友，不加也行。
4、镜面巧克力酱凉后，放冰箱冷藏十分钟（最多10分钟，时间长了就凝固了），这样会更稠，淋在蛋糕表面能积得更厚。淋时要确保蛋糕已经凉透。
5、吃以前再撒糖粉，否则时间长了会融化，影响装饰效果。
6、这款蛋糕放冰箱可保存一周左右，吃以前提前半小时拿出来，口感会更松软。
7、多余的镜面巧克力酱汁，可放冰箱冷藏，凝固后抹在蛋糕、面包上吃，不会浪费。出可以微波炉叮一下，化成浆后，浇在冰淇淋上吃
㈢ 星空慕斯镜面蛋糕怎么做好吃又简单，做法
主料
8寸中空硅胶模具 ：1个
奶油奶酪 ：200
第一步
1.慕斯蛋糕我是提前一天准备的，当时没想到自己能一次性做成功镜面蛋糕，所以我没有拍照片…慕斯蛋糕其实都差不多大家先脑补一下，我下次做了拍好补上…准备好各种原材料，吉利丁片用冰水泡软～
第二步
2.敲黑板注意温度计…为什么是温度计呢？因为把水、糖粉和透明糖浆倒进锅里煮不难，盯着温度煮计到103度离火。
第三步
3.加入泡软的吉利丁片（控干水分）和甜炼乳轻轻搅拌均匀…过滤去除杂质，加入切碎的白巧克力轻轻搅拌让它融化…
第四步
4.加入各种色粉…我做的是星空这里是用了两种蓝色和红黄色…你也可以做单色渐变色就像画画颜色自己调配…效果总有惊喜…搅拌均匀让它冷却…
第五步
5.取出提前做好的慕斯～将之前调好色的淋面隔水加热到30～32度…
第六步
6.就是这样淋按你想要的感觉依次淋上去…（额这个是我淋完了大蛋糕淋小的才想起来拍的请将就）
第七步
7.最后撒上零星闪粉…就可以美美的拍照发朋友圈了…
第八步
8.其实我想说镜面淋过蛋糕会多，这是我觉得倒掉那些淋过的镜面材料浪费…又做的小慕斯…
辅料
具体步骤
㈣ 家庭烘焙镜面蛋糕的做法
家庭烘焙 镜面蛋糕的做法
这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃(olga Noskova)得一手装饰蛋糕的绝活，表面光洁如镜，绚丽多彩，很快就走红网络，像宝石一一闪闪发光
㈤ 镜面蛋糕的做法淋面配方镜面怎么做 走红网络的镜面
主料 3人份
白巧克力300克、吉利丁片7克、牛奶115克、淡奶油115克、透明糖浆170克、蓝色色粉少许
镜面蛋糕步骤1
吉利丁提前用冰水泡软备用。
步骤2
平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火
步骤3
加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀；
步骤4
继续中火加热至101的度，
步骤5
离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀；
步骤6
加入蓝色色粉，慢速搅拌；
步骤7
搅拌置凉至28度，淋在蛋糕上即可。
步骤8
冷藏2h即可
㈥ 吃蛋糕竟有这些好处
蛋糕相信很多朋友都吃过，但镜面蛋糕许多朋友恐怕是只闻其名未见其面，那么镜面蛋糕长什么样呢?日前，网上一张图片曝出了镜面蛋糕的真实面目，很多人都在感叹不可思议，甚至有人大呼将这种蛋糕吃掉都是一种罪过。
蛋糕是一种美味的食物，很多人尝过蛋糕之后味蕾便会被它给征服，甚至一些朋友隔三差五便会购买蛋糕食用，但是很多朋友对于蛋糕也仅仅是满足于口腹之欲，并没有深入了解蛋糕。
但世界上哪有不可能这种十分绝对的事情呢?蛋糕确实有着很好的养生功效，并且还可以避免一些危险的疾病。
蛋糕有哪些养生功效
一、促进睡眠
很多人都被沉重的生活压力给压得喘不过气，甚至会因为这些压力而出现失眠这种情况，大家都知道，失眠是一种危险的病症，它会导致身体内分泌紊乱、新陈代谢速度变慢、增加心脑血管疾病发病的几率。
可以说人一旦长期失眠，那么各种各样的疾病就会找上门来，因此人们总是想要避免失眠。而蛋糕便是可以帮助我们避免失眠的法宝。
蛋糕是一种甜食，而我们都知道甜食能够促进睡眠，所以一些朋友如果存在轻微失眠的现象，或者想要获得更好的睡眠，不妨在睡前吃上一点蛋糕。这样便可以改善睡眠，让身体更健康。
当然有一点要记着，睡前吃完蛋糕一定要刷牙哦，因为睡前吃完蛋糕不刷牙，很容易导致牙齿遭受损害。
二、改善低血压
低血压同样是一种危险的疾病，甚至一些人还会因为这种疾病昏厥在地，因此想要保护身体健康，对于低血压就要重视起来。
改善或者治疗低血压，能够避免很多危险情况，但很多朋友不清楚在生活中除了药物，还有哪种物品能够改善低血压。其实蛋糕便是这种物品。
因为低血压的朋友要适量吃糖，否则就会让身体处于危险之中，而蛋糕便是首屈一指的甜味食物，因而低血压的朋友在生活中适量的食用蛋糕可以很好的保护身体，避免疾病恶化，低血压的朋友们在生活中不妨试一试哦。
三、避免营养不良
在现代社会中营养不良这种情况已经很难见到了，但是很难见到并不代表没有，如果我们没有合理的饮食习惯，同样会导致营养不良这种情况出现。
要知道营养不良对于身体健康来说有着诸多的害处，因而避免这种疾病就是十分重要的事情。那么在生活中如何避免营养不良呢?
其实方法十分简单，只要我们在正常饮食之外食用一点蛋糕，因为蛋糕之中的糖分能够让肠胃更加活跃，肠胃活跃了，食物消化的就会完全，食物中的营养元素就不会被浪费，因此在生活中想要避免营养不良这种疾病，朋友们不妨稍稍使用一些蛋糕。
蛋糕是一种美味无比的食物，很多朋友在生活中都会有这买上一个蛋糕大快朵颐的想法，但是，你知道吗?食用蛋糕同样有着很多注意事项，如果人们没有注意这些事项，就会导致身体健康受损。
吃蛋糕还有注意事项?这是当然的，下面就让我们一起来看一下生活中什么样的人或者在什么时候不能食用蛋糕吧。
食用蛋糕有哪些注意事项
一、胰岛不正常的人别吃
胰岛是人体中十分重要的部位，如果胰岛出现了问题，往往会有很多疾病找上门来，如胰岛素分泌异常，就有很大几率会导致糖尿病、高血糖等疾病。
而这类疾病十分凶险，稍不注意便会让人付出惨烈的代价，而吃甜食会让胰岛出现异常波动，导致胰岛素的分泌遭受影响， 使得患上这两种疾病的`朋友处于危险之中。
而蛋糕便是一种甜食，因此在生活中患有这两种疾病，或者患有胰岛疾病的朋友千万不可以吃蛋糕，只有这样才可以保护自己哦。
二、过于肥胖的人少吃
过于肥胖的人同样不能吃蛋糕，因为蛋糕是一种高热量、高能量的食物，过于肥胖的人食用蛋糕会在身体中贮存大量的热量及能量，如果没有及时的锻炼，就会导致这些热量以及能量转化为脂肪，让自己更加肥胖。
因此在生活中爱吃的小胖子们可要注意了，一定不能经常食用或者过多的食用蛋糕，因为这样做会让自己更加肥胖，而肥胖往往是“百病之源”，因而想要保护身体健康，就要重视这个问题哦。
三、低血糖的朋友慎重食用
因为低血糖是因为身体缺少葡萄糖所导致的，而大部分的甜食之中含有的糖分都是蔗糖，这两种糖分是不同的，因此不能混为一谈，甚至身体消化蔗糖还会消耗葡萄糖，让低血糖这一问题更加严重。
因而低血糖的朋友吃蛋糕最好适量，并且在低血糖发作时千万别食用蛋糕，直接饮用葡萄糖液会比吃甜食更加有效。
蛋糕是一种美味的甜点，生活中很多人都被蛋糕所征服，并且蛋糕在一些时候能够起到良好的养生功效，因此在生活中有需要的朋友可以适当的使用一些蛋糕哦，当然了，吃蛋糕同样存在注意事项，上文中这些需要控制食用蛋糕的朋友也要多多的注意才可以。
㈦ “分享”镜面蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
星空镜面蛋糕的做法
原材料大集合～星空镜面蛋糕的做法 步骤1
准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。星空镜面蛋糕的做法 步骤2
放上8寸果冻铺平。星空镜面蛋糕的做法 步骤3
倒入余下的所有慕斯。星空镜面蛋糕的做法 步骤4
抹面至蛋糕表面光滑，四周无缝隙。入冷藏室冷藏。星空镜面蛋糕的做法 步骤5
吉利丁粉加75ml水溶解，搅拌至均匀无颗粒。星空镜面蛋糕的做法 步骤6
将糖倒入锅中，开中小火，倒入炼乳。星空镜面蛋糕的做法 步骤7
加入剩余的水。星空镜面蛋糕的做法 步骤8
保持中小火，不停地用刮刀搅拌。星空镜面蛋糕的做法 步骤9
加入吉利丁溶液。星空镜面蛋糕的做法 步骤10
不停地搅拌，使吉利丁分布均匀。星空镜面蛋糕的做法 步骤11
搅拌至溶液均匀，边缘出现小气泡，离火，倒入白巧克力中。星空镜面蛋糕的做法 步骤12
将白巧克力与溶液混合均匀。如果没有视频中的机器可以直接用橡皮刮刀不停地翻拌，直至巧克力完全融化。星空镜面蛋糕的做法 步骤13
搅拌至巧克力融化，溶液出现光泽。星空镜面蛋糕的做法 步骤14
取4大勺至另一个容器中。加入白色色素，搅拌均匀。星空镜面蛋糕的做法 步骤15
剩下的大容器中加入天蓝色色素，搅拌均匀。星空镜面蛋糕的做法 步骤16
过筛溶液（作者做了两种颜色淋面，只有红色的淋面有拍摄过筛过程）。星空镜面蛋糕的做法 步骤17
筛网上的泡泡和固体就是没有彻底溶解和混合均匀的部分，如果使用，会影响淋面的光滑效果。将液体放置一旁冷却。星空镜面蛋糕的做法 步骤18
冷却至33℃时，从冰箱取出蛋糕，如图所示垫高，在底部放一张铺了油纸或硅胶垫的烤盘接住流下来的多余液体，进行淋面。星空镜面蛋糕的做法 步骤19
用勺子舀一勺白色液体，淋在蛋糕上。星空镜面蛋糕的做法 步骤20
按自己喜欢的花纹设计淋面。星空镜面蛋糕的做法 步骤21
舀一勺蓝色液体，淋在白色部分上面，这样会使白色向下流。星空镜面蛋糕的做法 步骤22
重复以上动作。星空镜面蛋糕的做法 步骤23
在中间淋一勺蓝色的，使白色部分更加向四周分布。星空镜面蛋糕的做法 步骤24
中间淋一勺白色。星空镜面蛋糕的做法 步骤25
白色上面再淋一勺蓝色。星空镜面蛋糕的做法 步骤26
边上淋一小勺白色。星空镜面蛋糕的做法 步骤27
再淋一小勺白色。星空镜面蛋糕的做法 步骤28
等待淋面冷却后固定形状。星空镜面蛋糕的做法 步骤29
用吉利丁球和糖珠来装饰蛋糕星空镜面蛋糕的做法 步骤30
按自己喜欢的方式进行装饰。星空镜面蛋糕的做法 步骤31
作者做的粉色淋面蛋糕。星空镜面蛋糕的做法 步骤32
图来自网络。可以发挥自己的想象，进行不同多种颜色搭配，做出属于自己的星空蛋糕～