❶ 用面粉,鸡蛋,牛奶,葡萄干怎样做蛋糕有图
如果你只用上面说的材料做蛋糕似乎还有点不够,应该要增加黄油或者植物油才行。
给你找到几个简单一点的方子,最后两个是有步骤图的:
1、葡萄干蛋糕
用料:
低筋面粉 100克
黄油 100克
鸡蛋 2只
白糖 100克
葡萄干 适量
做法:
①黄油软化,鸡蛋蛋清蛋黄分离
②软化的黄油加上一半白糖打发至顺滑
③分两次加入蛋黄,打发均匀
④将蛋白硬性打发
⑤将打发的三分之一蛋白加入打发均匀的蛋黄糊中,搅拌均匀
⑥加入筛好的低粉,搅拌均匀
⑦加入葡萄干,拌匀
⑧加入剩下的三分之二蛋白,拌匀,倒入模具
⑨放入预热好的烤箱,170度60分钟即可
2、葡萄干蛋糕
用料:
黄油 50g
低筋面粉 100g
葡萄干 30g
糖粉 30g
鸡蛋 1个
泡打粉 1/7小勺
植物油 少许(最好使用无特殊气味的植物油,如:玉米油、葵瓜子油)
做法:
①将低筋面粉和泡打粉过筛混合
②黄油融化,加入糖粉充分混合后,分2次加入打好的蛋液,搅拌均匀
③把混合好的面粉加入搅拌好的黄油糊中,用橡皮刮刀使其融合
④加入洗好的葡萄干,注意不要太用力搅拌,以免葡萄干破裂或面糊出筋
⑤在模具表面刷一层薄油,放入面糊(2/3满即可)
⑥烤箱180度预热10分钟,然后开始烤制,20分钟后即可开吃~如果模具大又深,则延长烤制时间。
3、葡萄干玛芬
用料:
低筋面粉 100克
细砂糖 30克
盐 一小撮
泡打粉 5ml
鸡蛋 20克
牛奶 80克
植物油 30克
葡萄干 10克
做法:
①鸡蛋打散,加入牛奶,植物油,面粉,泡打粉,盐,糖,葡萄干混合均匀
②翻拌到所在材料全部湿润即可,装入模具中,8分满
③放进预热好的烤箱中层,上下火,200度,15分钟
4、葡萄干麦芬(玛芬=麦芬=muffin)
用料:
低筋面粉 100克
葡萄干 40克
糖 30克
泡打粉 6克(2克其实也是可以的了,泡打粉放多了味道会怪怪的)
盐 1.25克
鸡蛋 20克
牛奶 80克
植物油 30克
做法:
①在碗中倒入牛奶蔓越莓麦芬蛋糕的做法
②加入植物油蔓越莓麦芬蛋糕的做法
③加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀蔓越莓麦芬蛋糕的做法
④把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中蔓越莓麦芬蛋糕的做法
⑤搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了蔓越莓麦芬蛋糕的做法
⑥立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙
这个方子有图片的,不过它用的是蔓越莓干,用葡萄干代替也是没问题的。
详情戳开http://www.xiachufang.com/recipe/21647/
5、葡萄干小蛋糕
用料:
鸡蛋 4个
植物油 40克
白砂糖 60克
葡萄干 10克
牛奶 40克
详细做法戳开下面网址看吧,有步骤图的
http://www.meishij.net/zuofa/putaoganxiaodangao.html
❷ 酸奶葡萄干蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
酸奶 160克
鸡蛋 4个
低筋面粉 35克
玉米淀粉 20克
黄油 40克
细砂糖 40克
柠檬汁 5克
炼乳 25克(喜欢甜点可多加)
葡萄干 30克
酸奶葡萄干蛋糕的做法
4个鸡蛋把蛋黄和蛋白分开~
烤好后不忙取出~自然凉了后取出~
放冰箱冷藏后味道更好~
❸ 原子结构模型发展的汤姆生葡萄干蛋糕模型
1904年约瑟夫·约翰·汤姆逊(J.J.Thompson)模型 原子是一个带正电荷的球,电子镶嵌在里面,原子好似一块“葡萄干布丁”(Plum pudding)故名“枣糕模型”或“葡萄干蛋糕模型”;或是像西瓜子分部在西瓜瓤中,所以也叫“西瓜模型”。
约瑟夫·约翰·汤姆逊在1897年发现电子,否定了道尔顿的“实心球模型”。
葡萄干蛋糕模型(枣糕模型/西瓜模型)由约瑟夫·约翰·汤姆逊提出,是第一个存在着亚原子结构的原子模型。
约瑟夫·约翰·汤姆逊生在发现电子的基础上提出了原子的葡萄干蛋糕模型(枣糕模型/西瓜模型)。
原理
①电子是平均的分布在整个原子上的,就如同散布在一个均匀的正电荷的海洋之中,它们的负电荷与那些正电荷相互抵消。②在受到激发时,电子会离开原子,产生阴极射线。
❹ 葡萄干蛋糕的制作方法以及详细步骤
这个蛋糕可以马上制作了出来,给家人吃,个个都说好吃得不得了,比外面卖的新鲜多了。这个蛋糕的用料和方法,连新手都可以成功的,特别是第一次制作蛋糕的人!
材料:
1、无盐牛油100g(室温)
2、幼沙糖100g
3、鸡蛋2只(室温)
4、自发面粉150g(筛二次)
5、云呢拿香油1/4茶匙
做法:
1、预热烤箱180度。
2、牛油加沙糖打到发白。
3、分二次加入鸡蛋,每次加入都要搅拌均匀。
4、把云呢拿油和自发粉加入3中拌匀。
5、取6个布丁模并在模内擦上无盐牛油,将蛋糕料加入模中约八分满,放入烤箱中烤约10-15分钟。
注:如果喜欢葡萄干或者果仁的,也可以加些进去,改变口味。
❺ 葡萄干蛋糕的模型简介
葡萄干蛋糕(Plum Pudding Model)指的是一种模型,又可翻译为“枣糕模型”又叫“西瓜模型”,又叫“汤姆孙模型”。
1903年物理学家汤姆森(J.J. Thomson,1856-1940)提出了一个原子结构模型,人们把它叫做葡萄干蛋糕模型.
汤姆森模型认为,正电荷均匀分布在整个原子球体中(球直径的数量级是10的-10次方米),带负电的电子散布在原子中,这些电子分布在对称的位置上.当这些电子静止在平衡位置上时,电子就会振动而使原子发光.
历史上,在一段时间内汤姆森的原子模型曾得到广泛的承认,后来被卢瑟福的有核模型所取代.
❻ 葡萄干蛋糕的做法烤箱
主料
11.
烤箱180度,中层,上下火,烤20分钟。
❼ 为什么原子结构模型被称为“葡萄干蛋糕模型”
由于原子结构模型模型酷似葡萄干蛋糕(整个原子像一个蛋糕,蛋糕里的葡萄于像电子)或面包,因而被称作“葡萄干蛋糕模型”,或者“面包夹葡萄干模型”。
❽ 南瓜葡萄干磅蛋糕 (低脂,低糖,无蛋版)怎么做
1将干性的食材一起放入工作盆里搅拌均匀。之后将面粉过筛,放一旁备用。
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❾ 葡萄干蛋糕的好吃做法
1. 将牛油放入搅拌机,加入细砂糖,盐拌均, 续分次加入鸡蛋拌均。
2. 续入乳化剂,香草精拌均,中筋面粉及发粉过筛 后拌入。
3. 将动物性鲜奶油,兰姆葡萄与兰姆酒加入(2) 拌均
4. 把(3)的面糊舀入纸杯约8分满,送入预热烤箱,以上火190'c/下火160'c烤约20分钟。
1.准备好原材料
2.把鸡蛋打入容器中
3.进行打发
4.打发好后加入预拌粉,搅拌一分钟至均匀
5.再加入植物油和葡萄干慢慢混合均匀,不要着急,搅拌一分钟就可以面粉合体
6.放到烤盘中七成满就可以
7.烤箱预热180度,放烤箱烘烤25分钟,烤好后拿出晾凉后再切
1、压碎消化饼,拌入牛奶;2、把消化饼糊均匀的涂进去;烤箱预热200度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了;
3、黑加仑果汁粉2和鱼胶粉混合均匀,加入柠檬汁搅拌到鱼胶粉融化;
4、把淡奶油打到八分发;
5、倒入黑加仑鱼胶粉柠檬汁拌匀,得到慕斯糊;
6、在放凉的派皮里,倒入1/4高的慕斯糊,撒一层提子;
7、再重复过程七一遍,直到慕斯糊装满塔皮就可以了。
A:无糖消化饼干200g、牛奶100gB:淡奶油200g、黑加仑果汁粉20g、鱼胶粉5g、柠檬汁100ml
C: 马奶子葡萄300g
❿ 葡萄干蛋糕怎么做
葡萄干做蛋糕非常的好吃,把葡萄干放点面粉,用热水用温水洗干净,放到一边待用,用点低筋面粉打上两个鸡蛋,放点发酵粉泡大粉,放点糖用水搅成面糊,放到碗里进行发酵,发酵20分钟以后起泡了,然后把葡萄干洒在上面,放到烤烤箱里,烤20分钟,又香又甜又好吃的葡萄干蛋糕就做好了。