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萍果蛋糕图片

发布时间: 2022-12-29 17:31:58

❶ 苹果隐形蛋糕怎样做

苹果隐形蛋糕其实很容易做的,我们把苹果洗干净,用打字机给他打成汁儿,然后跟面或在一起。这时候用蛋糕的模子给他做好以后,用烤箱给他烤出来,味道特别好。

❷ 曼托瓦那老祖母苹果蛋糕的做法

食材用料

苹果520g相克食物

伯爵红茶1茶匙

牛奶100g相克食物

低筋面粉270g

奶油60g

泡打粉1茶匙

苹果白兰地45g

糖285g相克食物

蛋220g

盐1/4茶匙

柠檬1个相克食物

橄榄油150g

曼托瓦那老祖母苹果蛋糕的做法

  • 1.预热烤箱175度备用

  • 2.将苹果切片与白兰地、柠檬汁、皮一起拌匀腌渍

  • 3.将伯爵红茶切碎与热牛奶浸泡加热

  • 4.将全蛋与糖打发后,拌入奶油、盐及橄榄油,再加入面粉、泡打粉拌匀,最后加入苹果片和松子

  • 5.再将步骤2,3加入4中拌匀,分别盛入两个模子中

  • 6.送入烤箱烤约60~70分钟即可

❸ 肉桂苹果蛋糕的经典做法

食材

  • 苹果 1

  • 肉桂粉 1

  • 牛奶 1

  • 细砂糖 1

  • 鸡蛋 1

  • 方法/步骤

  • 1

    苹果切片,白砂糖熬煮,加肉桂粉

❹ 一种新的苹果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

苹果 9个

鸡蛋 4个

黄油 50克

低筋面粉 140克

泡打粉 10克

牛奶 180克

柠檬汁 5滴(可不加)

肉桂粉 1勺(可不加)

香草精 5滴(可不加)

一种新的苹果蛋糕的做法

  • 鸡蛋加白砂糖搅拌至略发白的样子。

  • 小贴士

    粉类和液体混合的时候会有点干,可以先加一半牛奶再过筛加入粉类。

❺ 苹果蛋糕做法 苹果蛋糕怎么做

1、先把无盐黄油从冷藏室取出,切成小块放入厨师机的打蛋盆里,室温自然软化;天气冷的得提前更早一点软化。
2、蛋糕粉过筛,备用。
3、新鲜柠檬1个,清洗干净,用擦丝器在柠檬皮擦出柠檬屑,榨取少许柠檬汁混合,称取3克备用。
4、鸡蛋去壳,取蛋黄、蛋清放入碗里,用手持蛋抽打散成鸡蛋液。
5、准备6寸慕斯圈2个、28x28厘米的方形金盘1个;用烘焙专用铝箔锡纸包住慕斯圈的底部,慕斯圈内壁涂抹薄薄一层黄油,再撒上扁桃仁片,轻轻滚动慕斯圈让扁桃仁片均匀沾在内壁。
6、软化的黄油用厨师机的中、高档,至黄油搅打顺滑、颜色发白。
7、放入细砂糖、食盐和柠檬屑柠檬汁混合物,继续打发。
8、完成上一步,搅打均匀后,分5、6次放入鸡蛋液,每次加入,打发蛋液充分融合,再加下一次。
9、蛋液完成融合后,取下厨师机的打蛋盆,一次性倒入过筛的蛋糕粉,用硅胶刮刀刮拌到无干粉、面糊有光泽的状态。
10、预热烤箱,180度,上下火,预热时间预设10分钟;蛋糕面糊倒入慕斯圈中,用刮刀稍微刮平整。
11、苹果1个约190克,清洗,去皮,对半切开、切片。
12、把苹果片嵌入面糊中。
13、装了面糊的慕斯圈放在金盘里,送入预热好的烤箱里,180度,上下火,倒数第二层,烘烤60分钟左右,烘烤时间及温度依实际情况适当调整。
14、烘烤好的德国苹果蛋糕趁热取出,倒扣放碟里。
15、蛋糕表面刷上焦糖酱。

❻ 怎么做苹果造型生日蛋糕

准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2
将蛋白和蛋黄分开。

3
将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4
全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

6
再筛入低筋面粉,搅拌均匀。

7
把蛋糊搅拌至无颗粒。

8
加三分一的蛋白中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

9
将拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震动几下。

10
放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟,转170度25分钟。

取出马上倒扣在烤网上。

半小时左右脱模。

准备蛋糕装饰材料,将水果切成你要样子。

淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。

将蛋糕切成三片。

取一片放蛋糕盘上,底下放转盘。(我是用过年的糖果盒当转盘,原来很好用)

抹上一层奶油,加上切好的水果,再抹上一层奶油。

第二层同样操作,再盖上最上面的一片蛋糕。

加奶油在蛋糕表面,然后抹平,蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹,再摆上水果、巧克力装饰。我一个人没办法一边刮一边拍照,这步就省了,巧克力花要提前做好。

❼ 苹果蛋糕的做法

主料
奶油 (50克)
低筋面粉 (300克)
辅料
泡打粉 (6克)
全蛋 (100克)
细砂糖 (220克)
天然盐 (适量)
椰奶 (150毫升)
香草精 (少许)
苹果 (200克)
柠檬汁 (适量)
椰子粉 (50克)

1、将苹果丁放入锅中,撒上70克白糖,加入柠檬汁,以中火煮至透明状,水分收干,注意不可以煮焦。

2、加入低筋面粉和泡打粉(面粉及泡打粉要过2次筛),然后搅拌。

3、加入蛋液拌匀。

4、加入天然盐,150克细砂糖,搅拌至面糊呈光滑且无颗粒状。

5、加入香草精,再加上椰奶扮成面糊,表面盖上保鲜膜,静置约30分钟。

6、将面糊倒入铺有烘烤纸的烤盘中,8分满即可,上面撒上苹果丁以及椰风。

7、放进预热过的烤箱170度25-30分钟即可。
小窍门:
煮苹果丁的时候不要放水,因为苹果经加热,自身就会出水。

❽ 焦糖苹果蛋糕怎么做才好吃


主料


苹果

1个

辅料

白砂糖60g

热水20g

黄油5g

低筋粉82g

鸡蛋2个

幼砂糖70g

黄油24g

牛奶24g

焦糖苹果蛋糕的做法

1

苹果洗净去皮,竖着切4瓣,再切成小片

2

把砂糖倒进锅里小火炒

3

炒至焦糖色

4

倒入热水

5

倒入苹果,继续加热到苹果变软,渗出果汁

6

加入黄油融化

7

模具抹一层黄油,方便脱模

8

整理苹果片,均匀的铺在模具底部

9

蛋液加入砂糖,打散。水浴加热到约38度用手指测量接近体温或者稍热一点点

10

用打蛋器倾斜伸入蛋液,高速打发蛋液

11

当蛋液明显颜色变浅,体积膨胀,打蛋器拎起面糊不立刻消失,流下能划出字

12

分三次倒入过筛的低筋粉上下搅拌

13

黄油和牛奶需提前融化并保温约40度,沿着刮刀淋,入面糊表面,用刮刀快速拌匀

14

倒入模具,轻震2下,不要震多防止面糊穿过苹果

15

烤箱预热180度,,中下层烤约30-35分钟。出炉震模,倒扣,几分钟后蛋糕自动掉出

❾ 挪威小众零食甜品分享,出了挪威难得一见,这几款你听说过吗

提到甜品零食现在大家都不是很陌生了,生活好啦,已经不再只是为了填饱肚子,还要找寻更美妙的好吃的。

不光是中国的,即使是外国的,如意大利提拉米苏呀,英式下午茶经典司康饼,奶油蛋糕都变得非常的大众化,满大街都可以找到。

不过还有一些好吃零食甜品,大家并不是非常的熟悉,它们隐藏得更深。

我也是来到了挪威才发现他们有许多的甜品做得非常的好,在挪威也是小众化的,在中国更是很少能找到,并不向三文鱼被大家普遍熟知。

一,草莓浸泡奶油

挪威的纬度很高,草莓要到六月份才能够成熟。他们的草莓非常的甜,从里到外都是红彤彤的。草莓熟了以后除了空口吃,做果酱以外,还有一个特别的吃法,就是将草莓浸泡在淡奶油中。

上面的例子都是我知道的,还有许多我不熟悉,有待我了解学习品尝。这几款挪威小众零食甜品,出了挪威难得一见,你听说过吗?

❿ 苹果形状蛋糕怎么做

蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?
苹果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙
做法
1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。
2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。
3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。
4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。
5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。
6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。
7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。