㈠ 高颜值的红薯糯米糕，大厨们是如何制作出来的
凉爽和清爽的红薯糯米蛋糕，特别简单，清脆，儿子超爱！你通常喜欢吃什么？最喜欢的零食是什么？事实上，讲述真相，夏天真的很不舒服，吃一切都非常不开心，今天我想介绍一个简单的甜马铃薯生米糕，吃，美味，吃一个好的回味，我的妻子非常喜欢吃这种甜蜜马铃薯生米饼，非常适合夏天，吃一口，凉爽和清爽，我最帅的是这个红薯，我追逐我的女朋友，我会每天都这样做。红薯糯米饼吃了。
㈡ 糯米粑粑糕，在家该怎么做，才能外酥里糯、软糯香甜
糯米粑粑糕在家做的时候先放入巧克力，再放入糯米粉，将烤箱温度设置在上下火190度进行烘焙，这样可以保证糯米粑粑，糕外酥里糯，软糯香甜。
社会经济发展越来越快，人们的生活水平在不断的提高，很多人在闲暇之余都喜欢用烤箱做糯米粑粑糕，不过需要注意的是对于很多新手来说在制作之前一定要提前了解相关小技巧，这样可以让我们将糯米粑粑糕做得更加成功。
3、注意巧克力的添加量。
巧克力是一种高脂肪高热量的食物，如果摄入量过多的话，也会影响人们的身体健康，因此在制作过程中一定要注意少放入巧克力，只需要起到调色的作用就足够了，对于一些甜品来说清淡一些，对自己的身体会有更大的好处，希望每个人在闲暇之余都能够有机会做一次糯米粑粑糕，还有一个制作小技巧，那就是将糯米蛋糕糊倒入纸杯之后，不要倒得太满，只要保障八分满的状态就可以了，这样可以更好地保障糯米粑粑高的外观。
㈢ 想要做出红枣桂圆蛋糕，需要知道哪些正确步骤
红枣桂圆糯米蛋糕的美味做法，超简单，特美味！一直觉得网红的东西过于速食化，但试过网红粑粑糕，也叫糯米蛋糕，有点改变我对这两字眼的看法；外表酥脆里面软糯的糯米蛋糕是用糯米粉代替面粉做出来，口味一点也不比面粉差，并且更有层次感，让喜欢糯米美食的人增加多一种舌尖上的享受！
30分钟后，红枣桂圆糯米蛋糕就可能出炉了，看这蛋糕的切面就知道组织不错吧，很细腻，口感超好，隔一夜后，表面不脆了，但软糯感一点都没变，好吃
㈣ 上海糯米蜂蜜无水蛋糕做法
蜂蜜无水蛋糕是一道菜品，主料是低筋面粉，鸡蛋。
糯米蜂蜜无水蛋糕做法：
1、全蛋打散，加入砂糖，水浴加热到蛋液约38度。
2、蜂蜜水浴加热增加流动性后，倒入蛋液中。
3、打蛋器高速打发蛋液至蓬松，拎起打蛋头蛋液留下的痕迹要几秒钟才消失的状态，转低速再搅拌一分钟至蛋糊很细腻的状态。
4、用粉筛分次筛入面粉，每次都用蛋抽一下下的拌匀，每次都拌至无干粉再筛入下次的粉，最后拌匀后，蛋糊应该是更加浓稠的。
5、最后沿着刮刀把玉米油均匀的淋到蛋糊表面，仔细翻拌均匀。
6、均匀的倒入模具，表面撒一点芝麻。
7、模具不要垫油纸杯，如果想要脆皮效果的话，表面再抹一点油
㈤ 糯米粉的十二种做法
糯米粉的做法有很多种，其中的做法之一是糯米粉蛋糕，需要的材料和步骤如下：
主料：糯米粉150克、鸡蛋4个。
辅料：白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、柠檬汁几滴、盐4克。
糯米粉蛋糕的做法步骤如下：
1、蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
㈥ 糯米蛋糕怎么做 糯米蛋糕做法
1、食材：糯米粉100g，鸡蛋3个，白砂糖70g，牛奶40ml，玉米油40ml，泡打粉2g，醋1g。
2、首先需要准备好所有的食材，先将牛奶中分3次加入玉米油搅匀，稍稍加热。
3、然后全蛋中加入白砂糖和几滴醋，用打蛋器将全蛋打至膨胀发白纹路不消失，把称量好的糯米粉筛入蛋糊中拌均匀。
4、随后取1/4面糊加入牛奶液中混合均匀再倒入大盆面糊中搅拌均匀，混合好的面糊用小勺倒入模具中。
5、最后烤箱预热后，放在中层160度烘烤25分钟左右，香甜软糯，具有独特口感的糯米蛋糕就完成了。
㈦ 在家怎么做糯米蒸蛋糕
用料
主料
糯米粉200克
鸡蛋4个
辅料
白糖
40克
糯米蒸蛋糕的做法
1.
食材来个合影：准备土鸡蛋4枚、糯米粉200克、白糖40克。
2.
鸡蛋打开，放入盘中。
3.
白糖倒入蛋液里。
4.
全蛋液打发的状态
5.
提起打蛋头上会有鸡蛋液垂下且不容易很快落下，落入蛋盆内的蛋糊不会很快消失（这步是决定蛋糕成功与否关键操作）
6.
准备一个无水的盘，蛋糊倒入盘中
7.
糯米粉一起筛入蛋糊中。（如果筛入糯米粉很快下沉，蛋液打发不够好）
8.
用刮刀从下往上翻拌画十字轻轻搅拌均匀，不要转圈搅拌，蛋糊泡泡容易消失。
9.
放入蒸锅里，盖上盖子防止蒸熟的时候水滴落在蛋糊上，再盖好锅盖，调大火蒸20分钟，焖5分钟出锅切块。
㈧ 糯米蛋糕的配方
主料：鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克
辅料：黄油20克、泡打粉1.5克
步骤：
1：准备材料。
㈨ 糯米粉蛋糕不脱模有几种原因
糯米粉蛋糕其实和其他蛋糕一样，无非是在配料中增加了糯米粉这款食材，我也曾经尝试过制作糯米粉蛋糕，在粉类材料的选择上以一定比例代替配方中的低筋面粉，口感更软糯好吃。但一般来说，糯米粉蛋糕也不是纯糯米粉制作，否则容易造成蛋糕的支撑力不足。
3、蛋糕未完全冷却，内部就会略微沾湿。
㈩ 用糯米粉可以做蛋糕吗
不可以